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これからミルを買う人にとって、後悔しやすいのはどっちなのか。実際に両方使ってきた立場から書いてみます。コーヒーミルって、めちゃくちゃ悩む道具のひとつだと思う。手動がいいのか、電動がいいのか。正直、どっちも「正解」だし「地雷」にもなりうる。ちなみに自分は、最初は電動グラインダー派→今は手動という少し変わったルートを辿ってる。多くの人は手動→電動だとは思いますが…(笑)理由は味でも性能でもなく、生活が変わったからだった。---電動グラインダーは、普通に便利だったハンドドリッ
「いろんな味を飲んでみたい」「同じ豆でも挽き目を変えたら味はどうなるの？」「自分の好みの味は、この豆ではないなぁ…」あなたもこんな風に思ったことはありませんか？私自身もかつてはそうでした…コーヒーの世界は奥が深く、好奇心はそのまま探求心になって、自分の疑問に答えを出したくなってくるはずです。実は、この時期こそ、自分の疑問に回答をだすための「手掛かり」となるのが、これまで粉で買っていたコーヒーを、「豆のまま」で購入して、自分で挽くという行為です。この一歩を踏み出すこと
2025/11/24おはようございますｗ営業してますよー(^o^)いらっしゃいませｗコーヒーを美味しく飲んでますか？コーヒーに合わせる必要なんてないですよ(笑)ミルクや砂糖など、いろんなアレンジで、美味しく楽しく飲んでくださいねーｗ
コーヒーまわりの道具は、毎日目に入るものだから、置いてある姿が好きだと気分が上がりますね。このスタンドは、棚に並べるとちょこんと立つ姿が小さな生き物みたいで、本当に愛おしい存在。歩きだしそうで、とても可愛らしいフィルタースタンドです。そして、逆さにするとまた違った表情に。オブジェのようにも見えて、こちらの姿も気に入っています。眺めているだけで、コーヒーを淹れる前の時間までちょっと豊かにしてくれるような道具。丁寧に作られたものって、不思議とそんな力がありますね。
2025/11/17こんにちはｗほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。コーヒー器具もいろいろ品揃えしていますやはり、抽出器具によってコーヒーの味わいは変わります。どれが１番。ではなくて、違いを楽しんでくださいねー(^^)b★１９日(水)・２０日(木)、連休します。
病気があっても一歩進める元気がでる居場所ゆるい丁寧な暮らしで心地よく生きるための参考になりますように📷𝕝𝕟𝕤𝕥𝕒𝕘𝕣𝕒𝕞おはようございます*昨日は旭川のコーヒーイベントへ私の一番のお目当てはコーヒー淹れ方講座私も好きなコーノ式で深めをどっしり雑味なく淹れてくれる大好きなコーヒー屋さんコツとかポイントを質問もしながらゆっくり教えていただきました！ハリオV60も持っていますがハリオはスーーと素早くスッキリ落ちる印象2人分とかスッキリ飲みたい時に使っています
2025/10/13スポーツの日おはようございますｗほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。いろんな香り、いろんな美味しさのコーヒー豆を品揃えしていますｗテキトーに淹れても美味しいコーヒーは入ると思いますよー(^o^)気軽にコーヒーを楽しんでくださいね。★１９日（日）休みます。
MIRROパーコレーターの蓋のと透明のツマミ樹脂製なので経年劣化でボロボロになるのでガラスのトップ(ツマミ)を探すが手に入るのは径が合わないのばかりでメルカリでコレを見つけたのでTOPSMFG.トップスガラスパーコレータートップポチっとな耐熱性のパーカレーター用トップボタン3/4"から1-1/2"の開口部に対応20.638mmから38.1mmに対応ボルト風止めリングでガラストップを止めてあるトップの径はゴソゴソなのだが止め金具でしっかり固定この穴に取り付けてM
2025/08/01おはようございますｗほたみ珈琲は、コーヒー専門店なんで、コーヒー器具もいろいろ品揃えしていますｗカフェックフラワードリッパーオーバル入荷していますｗ形状にも素材にもメーカーのこだわりが詰まったドリッパーです(^^)b
こんにちは桃です圧迫骨折で1〜2週間の安静生活を送っています横向きで寝ているのが1番痛みを感じません寝室にはプロジェクターがあるので昼間でもカーテンを閉めてずっとYouTubeを流していました今朝のBGMははR&Bその時々でマイブームがありますが今回1番見たのはコーヒー関連そう、沼どっぷりとハマりましたまずはコーヒー器具についてお勉強ミル、ドリッパー、ポット、サーバーフィルター、コーヒースケールetc.豆の弾き方、量、お湯の温度、入れ方お湯を何g注いだら何秒待っ
こんばんはっす！まふハピCAMPでっす🤓今日も一日お疲れ様です。毎度お馴染み北海道発ちょっとイカつい珈琲屋の@higumania.apparel@kuma_higumania.coffeeヒグマニアコーヒーのマジ美味コーヒーを更に美味しく飲む為に新しく@cores_coffeeさんのコーヒーギアをｹﾞｯﾁｭーしましたYO！（土・日発送可）送料無料coresコレスコーヒースケールC100/ハンドドリップ0.1g単位2kgキッチンスケールデジタルスケールオ
DAISOシャワードリップ110円YouTubeで見ていて便利そうやなぁと思ってたよ♪︎漸く、店頭で見かけたんで買ってみたぁー♪︎早速！ドリップコーヒー手挽きしたItalianRoastの豆をセット！シャワードリップにお湯を注ぐポタポタと落ちる音が聞こえるヽ(o´･∀･)人(･∀･`o)ﾉﾈー淹れ終わった後はこんな感じ～完成デ━ｐ(´∀`*)━ス♪熱々のコーヒーと一緒にハムチー玉トーストを頂きます(*^^*)辛子たっぷりのたまごサラダの上に薄切りロースハム
今日はカルディのコーヒーインドネシア（スマトラ）です。コーヒーケトル買ったらめちゃ美味しく淹れられるようになりました〜コーヒードリップポット350ml直火OKステンレス細口ポットコーヒーポット約1-2杯分アウトドアケトルおしゃれオシャレシンプルお祝いギフトコーヒーグッズケトル耐熱カバー付きステンレスケトルコーヒーケトルコーヒー器具ブラックシルバー楽天市場これ買ってからおうちコーヒーの味が美味しくなったので、コーヒー淹れるの楽しいです✨
2025/02/02節分おはようございますｗほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。…が、お菓子や紅茶もあります(^^)
ついに焙煎機を購入しました。今日は疲れたので、明日の朝、焙煎してみようと思っていますが、待ちきれなくて開封だけしました。お試し用の生豆付き。楽しみです！weroastHOMEROASTER焙煎機生豆＋1年間メーカーサポート付きコーヒーロースター自家焙煎ホームロースター家庭用電動全自動小型本格ばいせん機コーヒー珈琲焙煎器珈琲焙煎器Amazon（アマゾン）
どうも、おじさんです。Flair58&FlairPRO2に使用しているエスプレッソモニターとスケールをリリースしているBOOKOOから、昨年の11月に機能的なツールが送られてきました。BOOKOOPUCKGO3-in-1TamperPrototype。ImpactTamper、DosingRing、WDTDistributionToolが1つに集約された多機能タンパーです。分離合体ロボ的な機能ですがこれがなかなかキチンと機能していて、各パーツ
どうも、おじさんです。待つこと数ヶ月…おじさんがブランドアンバサダーを務めているICOSABrewhouseから、特別なコラボレーションカップが届きました。『TheLimitedEditionMariamErinModelVer.Kirio』1.CeramicEspressoCup2.CeramicTastingCupこのカップはICOSABrewhousuと2023Cezve/IbrikChampionship3位、2021
どうも、おじさんです。Instagramの方で「初めて海外のメーカーから製品を購入するのですが、どうすれば良いですか？」という質問を受ける事が多くなってきたので、初めて海外メーカーから購入する際の基本的な流れをお伝えしようと思います。これはコーヒーツールに限らず他の海外製品でも同じだと思うので、初めて海外のメーカーから製品を購入する方は是非参考にしてください。おじさん的な注意点として、初めて海外から製品を購入する時は、海外通販サイト（特に中国系サイト）は利用しない方が良いで
どうも、おじさんです。COMANDANTEC40MKⅣとC60BARACUDAの比較動画を撮影しました。↓C60BARACUDAを購入したのが去年の8月なので、約5ヶ月が経過…おじさんがすぐに比較動画を撮影しなかったのには理由があったんですョ。欲しいものを手に入れたばかりで興奮している時に撮影してもさ、ただC60BARACUDAを褒めちぎるダケの動画になるでしょう？それじゃあ比較にならないから、しっかりと使い込んでC60BARACUDAの特性を理解した
おじさんが未だ無名の頃（…というか未だに無名ですが）から、おじさんを全面的にバックアップしてくれているメーカーがNORMCORE。高品質＆高精度な製品を比較的お求め易い価格で販売しているので、世界中のエスプレッソ愛好家から支持されています。そんなNORMCOREから昨年末に新しいツール達が贈られて来ていたので、本日開梱し試してみました。一つ目が『BottomlessPortafilterwithTitaniumPVDCoating-SpecialVersions
新年明けましておめでとうございます。お正月もあっという間に3日が過ぎました…2025年もタイムコントロールは相変わらずのおじさん。2025年最初のブログは、昨年末に届いていたEPEIOSFine＆FlowDripKettle"ArtdeParis"を開梱。このド派手なドリップケトルはEPEIOSと世界的デザイナー『CHANOIR』氏とのコラボレーションモデルで、500個限定の特別なドリップケトルです。実はおじさん、最近まで温度調整式電気ドリップケトルを
今年も残すところあと2日…ホント、あっという間の1年でした。歳を取ると月日の経つのが早いと言いますが…あと数年で光の速さに到達するんじゃなかろうか？毎日が忙しいというのは単におじさんの処理能力に問題があるので、もう少し時間を効率的に使う努力をしなきゃなぁ…と相変わらず反省しっぱなしです。そんな反省おじさんの2024年のコーヒーライフを振り返ってみると…振り返るほどブログ書いて無いのですが…新年早々、EspressoTokyoさんからSUPERKOPを提供して頂いて、Fla
【オー！マイゴッド！】【オー！マイゴッド！】2024年12月21日(土)の放送では、マストバイアイテムの紹介がありました。コーヒーの神、粕谷さんは以前も同番組に出演されましたね！その時のアイテムも下記にまとめてありますので、合わせて見ていただければと思います。◤12/21(土)あさ10：30からの「オー！マイゴッド！は…◢|🎄クリスマスSP✨🎄神様たち絶賛の今年買って最もよかった＼#マストバイアイテム／をご紹介❣️😊大人気✨コーヒーの神#粕谷哲さん☕のマス
今では世界中にファンが居るアウトドア用品メーカーのUnitoStore。バリバリにインドア派のおじさんですが、不思議な縁でこれまで色々と製品をプレゼントして頂きました。↓UnitoStoreの過去ブログはこちら。【アウトドアコーヒー】Unito_Storeさんからの贈り物その1|世界を相手に家でコーヒーを淹れる『コマンダンテおじさん』のブログ【Unito_Store】アウトドアコーヒーを更に充実させるアイテム！|世界を相手に家でコーヒーを淹れる『コマンダ
おじさんの大切なCOMANDANTEをお洒落に収納してくれているのが、JHAT..さんの『CoffeegrinderstandforComandanteC40,C60』です。以前、ブログで紹介したCOMANDANTEユーザーの間で大人気なこのスタンド。【JHAT..】COMANDANTEC40をお洒落にディスプレイ！|世界を相手に家でコーヒーを淹れる『コマンダンテおじさん』のブログ現在はアップデートが施された新モデルに進化しています。JHAT..さん
最近、おじさんが特に気に入っているツールの中の一つが、BOOKOOというメーカーの『EspressoMonitor』というツールです。デジタル圧力センサーとスマートスケールをBluetoothで専用アプリと連携させ、各種データをリアルタイム表示＆保存できるツールです。同じようなデジタルデバイスで、以前ブログで紹介した『Pressensor』があります。【Pressensor】日本初上陸！アナログとデジタルの融合【Flair58/PRO2】|世界を相手に家でコーヒ
2024/11/02おはようございますｗいや〜怖いくらいに降りますねぇ３連休、休まず営業します。お気をつけて、いらっしゃいませ(^^)美濃焼のウェーブドリッパーが入荷しましたｗ落ち着いた感じで、かっこいいでしょｗスッキリ風味のコーヒーが、安定して抽出出来ると思います。ほたみ珈琲は、自家焙煎したコーヒー豆を量り売りするコーヒー専門店です。コーヒー器具もいろいろ品揃えしていますよー(^^)b
こんばんはtamです！いよいよ日付変わって明日から待ちに待ったSCAJ2024の開催です！これは何かと言いますと、東京ビッグサイトで毎年開催されている、コーヒー見本市☕️です！カフェやロースター、コーヒー器具のメーカー、輸出している国が出展してたりと、コーヒー好きにはまさに夢の場所なんです！！私も明日ではないけど、お邪魔する予定です(o^^o)段々コーヒー関係で知り合いも出来てきて、当日会えるのも楽しみの1つです！では、また行った感想も次回に教えられればと思っております。
2024/10/05おはようございますｗ朝はずいぶん過ごしやすくなりましたねぇ肌寒いくらい(笑)ほたみ珈琲は、コーヒー専門店なんで、コーヒー器具もいろいろ品揃えしています。基本的には、簡単に淹れても、美味しいコーヒーは入ると思います(^ｗ^)が、…淹れ方にこだわるのも、楽しみ方の一つですよねーｗ★１０月８日㈫〜１０日㈭、３連休します。
遡ること6か月前の3月5日、自宅焙煎が日常にある環境を作ることを目指しているweroastさんから、家庭用小型焙煎機『HOMEROASTER』が届きました。ちょうどその頃、おじさんはDiFluidさんが近々発表する予定のGreenCoffee&RoastColorAnalyzer『Omix』をテストする為に、家庭用焙煎機を探していたのでした。初めは『手網焙煎でもすっか？』と考えたのですが、煙で火災報知器が作動したら困るし、後片付けも面倒そうだったので、何か良さげな焙煎
