コンフィ

昨夜、深夜に色々作業をせねばで寝たのが遅かった。とはいえ早く起きてしまった。。ゴロゴロしてたけど重い腰をあげまして運動しに近所の公園目指しますなんとか1周。トータル半分走り遠回りして汗だくで帰宅。シャワー浴びてすっきり〜。そして今日も洗濯コインランドリーいって〜乾かしている間もスーパーで野菜がやすくないかなーなんてのぞいたりし笑あっという間に夕方今度は相方と近所のスーパーへ。ちょこっと買ったら帰宅してご飯作り。先日買

皆さんワイン飲んでますか❓新潟市中央区･新潟駅南の端っこでワインバー＆ワインショップをやっているオーストラリアワイン専門店のMayShiraz(メイシラーズ)ですワインのお供に秋の味覚🍂秋刀魚のコンフィ～根菜のカポナータ～コース料理より📸メイシラーズは料理も楽しめるワインバーワインと共に料理も楽しみたい方はグラスワインがセットになったペアリングコースがおすすめ小さなお店で席数が少ないです。来店予定の方はご予約名はお早めに💨ご予約･お問い合わせは

札幌市中央区の洋食やさんです『洋食マーシュ亭』開店時刻30分前程に到着既にopen先客はカウンターに２名ほどなくカウンター満席テーブル席も同様おすすめはソーセージ付きは嬉しい注文の品『桜姫鶏もも肉のコンフィと自家製ソーセージ、北あかりときのこのランデーズ添え』皮パリパリの鶏もも肉はもちろん美味北あかりがとけたソース？と一緒に頂くと一層美味ごはん豚汁のセットで満足２日連続になったマーシュたまには良いかと(*´∀｀)

横浜に来たら、やっぱりここへ…横浜みなとみらいにあるRISTRANTEATTIMO（リストランテアッティモ）さんお店の方々ともお知り合いになったのでまるで帰ってきたような気がします私たちの席に案内されましたシェフ手書きのこの日のメニューですイラストもたくさんあって可愛いメニュー先ずは乾杯🥂ドリンク一口前菜秋刀魚のコンフィマッシュポテト添え前菜の盛り合わせこれ大好きなんですいろいろなものをちょこちょこ食べられるのでパンもサービスされましたパスタは生リガトーニ

2メートル先の夫にテレビ電話したくなる、にんにくコンフィ🧄少し前の休日の話。スーパーでにんにくを見ていたら、急ににんにくのコンフィを作りたい欲が発生🧄オリーブオイルとローズマリーで、弱火でじっくりこれがもう、作ってる途中からあまりにも美味しそうでわざわざ2メートル先にいる夫にテレビ電話して見せました。笑普通に見せればいいのに夫、爆笑。きて？って言って？って言われましたそして翌朝。

今月も行ってきましたデセールルコントワール東京都世田谷区深沢5-2-1https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131715/13108815/🍇とイチヂクたっぷり頂いてきました今月の@lapindoux2010酸味のあるフルーツ大好き❤豚🐷のコンフィか美味しいソースのチェリービネガーと合うコントワールさんのコレ大好き❤今日も美味しく楽しい時間をありがとうございました

誕生日にワイフからプレゼントしてもらった低温調理器「BONIQ」。私の大切な相棒です。​もともとローストビーフを炊飯器で作っていたんですが、BONIQは細かい温度や時間の調節ができる本当に優秀な調理器具。実は初代が壊れて嘆いていたら、プレゼントとして買ってくれたんです（単にローストビーフ催促されただけですが）。​ウチではほぼ「ローストビーフ専用機」として活躍中ですが、今回は数少ない別レシピから「鶏レバーのコンフィ」です。鶏レバーとハツを切り分け、脂やスジを掃

三丁目料飲店．にもテリーヌ型あるんですホーローなので重いルクルーゼテリーヌ型テリーヌ作るだけじゃないんですいろいろ利用しますサンマのコンフィ気まぐれメニューですがこれ作る時にも大いに利用長さが良いの三丁目料飲店．公式ホームページイワシもいいねクリックお願いいたします居酒屋ランキング

何年も続いているタワーマンションでのy'sclubホームパーティーライブまたまたアシスタントで入らせていたきました。オーナーy氏を囲んで板谷薫シェフの手料理体に優しいものばかりゴボウチーズ梨と生ハムケールサラダひよこ豆のフムス枝豆とチーズ上長根あきこちゃんや水野樹里ちゃんの差し入れ鶏のコンフィオリーブ🫒入り桃とアールグレイクリームポルチーニパスタ差し入れの柿と生ハム豚のコンフィ写真がマックスなので続く

【マラソン期間クーポン配布&ポイント10倍】【ヒルナンデス!で紹介されました】低温調理器サラダチキンメーカーPR-SK023プリズメイトPRISMATE公式店簡単操作ワンタッチ温度設定低温調理調理機器家庭用調理家電低温調理鶏ハム温泉卵コンフィ発酵調理作り置楽天市場🍳✨おうちごはんがもっとラク＆おいしく💖＼マラソン期間クーポン配布中🔥／さらにポイント10倍✨PRISMATE低温調理器サラダチキンメーカー🌿💗ワンタッチで簡単操作◎💗

どんどん追いつきますよ（笑）今日21日月曜日朝から青タンの厄落としに赤飯(⁠つ⁠≧⁠▽⁠≦⁠)⁠つ炊きました〜朝からまぐろ（笑）作り置き椎茸塩昆布の炊いたん作り置き万願寺唐辛子の炊いたん作り置ききんぴらごぼう作り置きヒジキの炊いたん作り置き返りちりめんの和えたん日野菜の漬け物鳥取湖山池の大蜆鮎釣りの帰りに買ってきました。蜆の出汁ってホンマに胃に良さそうな味がしますよねこんな一汁七菜赤飯大好きなんですアチコチ痛いので今日はジム活は休んで乾いた鮎道具

こんばんは。明日からシルバーウィークですね私は近場に日帰りで出かけようと思います。皆さんもそれぞれの休日を楽しんで下さいね先日購入した、低温調理器。めっちゃ大活躍してますよウチでは主に温玉製造機になってますが、温玉作るのって結構難しいし、低温調理器は失敗しらずだから、母のリクエストで卵12個とか一気に作ってます。出来上がった温玉は、白だしをちょろりと入れて食べると美味いあとは、砂肝のコンフィやレバーのコンフィをよく作っています。私が万年貧血なんで女性は万年貧血の方、割といるん

すごく気に入っていた店があったこの店の割と目と鼻の先にスタッフの異動があり、いつもの聡明な方が別店舗に行ってしまった「なんか違うな」…新しい方への僕の雑感調理は別であり、置いているワインも変わらないだろうけど、違うなと思いつつ行くのも嫌で、嫌というかそもそも僕細客だったし店も僕来なくても困らないだろうしそんなこんなで、こちらに伺う頻度が爆上がりした何がいいって、美味しさ、量感、雰囲気、無理なく通える価格帯、飲めよ払えよという圧もなく、心地よい接客、全て充足するところで安めのスパーク

松川浦かけるあおさ100g福島県南相馬市のマルリフーズさんに商品開発をお願いされ、試行錯誤し出来上がりました。松川浦さんのあおさをたっぷり使用した調味料です。ごはんやパン、パスタにもピッタリな1品です！松川浦かけるあおさ100ｇ|ODAWARAYA先日頂いたコンフィ。オイル漬けだけあって、とてもオイリー。ご飯に乗せて食べるのはもちろん、パンに塗ってトーストしたり、パスタに和えて炒めたり……と幅広く楽しめました。ザクザク食感で美味しかったです(*´艸`*)これ絶

雨模様ながら涼しい日が続いている東京。さすがにもう秋ってことはないと思うけど…さて、トルティーヤ(トルティージャ、スペイン風オムレツ)を作りたいとパートナーが買った小さめのフライパン。買っておきながら全く作る気がないので、私が作ってみました。レシピはスペインのスペイン語のレシピで。ジャガイモを低温の油でコンフィ。オニオンは入れる派なので別途オニオンをソテー。スペインではオニオンを入れるか入れないで論争が起きるほど。取り出して油を切ったら塩で味付けた卵３つ分の卵液にひたして１０分。レシピ

某所にて、・松川浦かけるあおさ・たっぷりのヒラメとあおさのコンフィを頂きました！2個合わせて2300円ほど。贅沢～(*´艸`*)コンフィとはフランスの伝統的な調理法で、食材を低温の油（または果物の場合は砂糖）でじっくりと煮込んだもののことのようです。アヒージョ大好きな私ならきっと気に入ると思います。お味の感想は後程。#懸賞当選品#福島県#常磐もの#福島県観光物産館#ご当地グルメ#オイル漬け#日本料理

本日もお越しいただきありがとうございます。クルヴェット名古屋で頂いたコースのご紹介🍽「フォワグラと名古屋コーチンのカツレツルビーポルトソーストリュフとハーブのサラダと共に」「鮎のビスクとコンフィウイキョウのアクセント」「スズキのポワレ焼き茄子とモダンブイヤベース」「黒毛和牛フィレのロティ三河みりんのソースヴァンルージュモロヘイヤのピューレ」ここで裏メニューの「特製カレーライス」これ、運ばれて来た直後です。まだ手をつけていません🤭続きます。

冷や汁ご当地宮崎のメーカーのものらしいけれど、汁が少なめで、具材もあまり欲張れなかったなみちのく森林鶏やわらかホロホロ煮フレンチコンフィ仕立てなすのマヨネーズ焼き今年の夏はなすもよく食べたな

あれってそれって何と云ったっけ～スペイン料理でゆっくり火を通すこと（スペイン語調理用語）ー※料理用語内容含み『コンフィ』、、と云うのだとか。。他にも、スペイン語、フランス語由来の調理用語を調べてみました。。表題の件、いつものように此処に置かせて頂きます。。--コンフィ（油などでじっくり煮る調理法）」กงฟี/コンフィ※フランス料理由来の調理法として扱われる。スペイン料理อาหารส

イカ、魚沢山釣ってるゆりやん(*｀ω´*)ﾄﾞﾔｯいつも通り沢山作ってる珍しいのは船長に貰ったあゆちゃん低温調理であゆちゃんをコンフィに（コンフィが何かはよくわかってないけど）骨までホロホロに沢山釣れたイカは一夜干しにᔦꙬᔨ巻き寿司、アヒージョ、天ぷらetc相変わらず沢山作っててすごいゆりやんコンフィも美味しくできちゃったなぁ次は違う魚でやってみよ(◦`꒳´◦)ᵎᵎ次は何作ろうかな(๑´ڡ`๑)

初めまして、ソルトです⇒自己紹介ですブログを読んで頂ける事、とても嬉しいですありがとうございますブログランキングに参加していますよかったらボチッとお願いしますにほんブログ村・・・・・・・・・・【重要】★全国送料無料★在庫過多・賞味期限短め★8月20日頃から発送開始★在庫限りの早い者勝ち最短賞味期限：2027.05.01メーカー参考小売価格:5,400円⇒2,700円【訳あり最終販売在庫過多の為】

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昨日もありがとうございました！！写真は『大山鶏砂肝のコンフィ』です。スパイスとハーブを効かせた、ビールによく合うお味です♪～8月3日(月)の日替わりメニュー～【お刺身】鹿児島県産オオニベ・クロサギの炙り・福井県産ヘダイ・ソウダガツオ・北海道産マツカワガレイの昆布締め【日替わりメニュー】宮城県産つるむらさきのおひたし550円ツナトマオリーブポテトサラダ660円夏野菜の揚げびたし660円白ナスの素揚げゴマ味噌田楽風770円大山鶏砂肝のコンフ

「東京みあげ」８月２日(日)ラーが東京で研修にいったおみあげを持ってきてくれた35周年東京ばな奈ダブルバナナ味！東京みあげは超激戦！人気NO１！みたいなんもコロコロかわる(笑)東京ばな菜をもらったのは数十年ぶりかなぁ・・・本体の記憶も薄い(笑)二層なんやバナナのコンフィチュールってなんや？(後述します)ふわふわっ＼(^o^)／３つ一気食いしてもうたぁ食べるん夢中で写真を撮り忘れたのでHPから画像をお借りしてまじうまかったっす(=^・^=)ラーありがとう！～～～～～

昨日もありがとうございました！！写真は『大山鶏砂肝のコンフィ』です。スパイスとハーブを効かせた、ビールによく合うお味です♪～8月2日(日)の日替わりメニュー～【お刺身】鹿児島県産オオニベ・オキザヨリ・クロサギの炙り・北海道産マツカワガレイの昆布締め【日替わりメニュー】宮城県産つるむらさきのおひたし550円ツナトマオリーブポテトサラダ660円夏野菜の揚げびたし660円白ナスの素揚げゴマ味噌田楽風770円大山鶏砂肝のコンフィ880円

本日もありがとうございました！！写真は『ラムハツのスパイスハーブ焼き』です。ラムの風味としっかり歯ごたえで、ビールによく合います！！～7月31日(金)の日替わりメニュー～【お刺身】鹿児島県産オオニベ・オキザヨリ・イトヒキアジ・カンパチ・クロサギの炙り【日替わりメニュー】宮城県産つるむらさきのおひたし550円ツナトマオリーブポテトサラダ660円夏野菜の揚げびたし660円大山鶏砂肝のコンフィ880円づけロースとんかつ990円愛媛県

昨日もありがとうございました！！29日が肉の日だったので、今日もお肉メニュー多めでお待ちしてます！！～7月30日(木)の日替わりメニュー～【お刺身】宮城県産カツオのタタキ・静岡県産メダイ・鹿児島県産オオニベ・オキザヨリ・イトヒキアジ【日替わりメニュー】宮城県産つるむらさきのおひたし550円ツナトマオリーブポテトサラダ660円夏野菜の揚げびたし660円大山鶏砂肝のコンフィ880円づけロースとんかつ990円黒毛和牛の牛皿110

美味しくそして可愛いくお料理しながら盛り付けコンフィ香り良いわー蛸さんも夏野菜と相性良いね最高です。

雷が撮れない滝のような雨ガーリックココットで鳥とじゃがいもをコンフィしてつまらないとおもちゃを全部並べてるずっと支えてもらったでしょとチーさんがはいその通りまだ１０日だけどそれはそれは長い時間に思える

夏のヌガさんは鮎が戴けるので毎月楽しみです。今月も出向きました。ヌガ東銀座ヌガ(東銀座/ビストロ)★★★☆☆3.73■人気のアミューズ『人参のラペ』から、塊で焼く『仔羊のロースト』■予算(夜):￥10,000～￥14,999tabelog.com今月の鮎はコンフィ。嬉しいな美味しいな。ヌガさんは雰囲気も良くて美味しくて素敵な空間で大好きなお店。ガッツリだけど食べ疲れません。いくつになっても食べたいな、食べれる胃袋をmaintainしたいな。