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こんにちは今年に入ってからしばらく旦那さんが仕事でほとんど家にいなかったのでこれはチャンス♪とばかりに遠慮なく自分の食べたい和食を作りまくっていたら10年ぶりに日本にいた時のベスト体重になってましたずっと2~3キロオーバーでなかなか変わらなかったのにやっぱり和食の効果はスゴイですね!そういうわけで自分の覚書にいくつかレシピをまとめておきたいと思います~写真は先日作ったカボチ
こんばんわ。ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか?今日は晴れて過ごしやすかったですが、昨日とか寒くて困りました😵💨なかなかお天気安定しませんね。さて。今日はコウケンテツさんのニラ焼きそば作ってみました。生玉子使うので、アレルギーがある息子がいない時に作ろうって思ってました。材料はこんな感じ。ニラはたっぷり1/2束入ります。まずは焼きそばの麺をごま油で炒めていきます。水を大さじ1〜1.5入れてほぐしながら焼いていきます。次にここに調味料を入れます。砂糖小さじ1醤油
皆さまこんばんわ~~~このところ梅雨のような雨の陽気が続いていたので今日は気持ちの良いキラキラの青空に感謝***お日様って有難い!!!今日は定期的に<骨粗しょう症予防>のためのお薬をいただきに品川のクリニックまでいつものクリニックが入っているビルのエントランスのディスプレイ毎回結構工夫していて楽しみ(*^-^*)今夜は度々作っている<コウ・ケンテツ>さんの「白菜パスタ」を紹介いた
今日はミートボール弁当にしました豚ひき肉と玉ねぎで作る、コウケンテツさんのレシピのミートボールhttps://youtu.be/efMqgRMi_94?si=rxCDYLiNICMvfscE【100万回再生人気レシピ】ひき肉と玉ねぎだけで超簡単!ふっくら柔らかなミートボールの作り方今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ&お久しぶりのひき肉isリーズナブル!ふっくら仕上げのミートボールをご紹介します!▼豚肉は間違いないシリーズhttps://www.youtube.com/w
【100万回再生人気レシピ】材料3つでお店の味に!牛肉がトロットロやわらか!超王道牛丼の作り方今回のコウケンテツキッチンは、どんぶりシリーズのキング登場!お肉がトロットロ!牛丼をご紹介します。是非チャンネル登録してみてね。https://bit.ly/2BUMuKI【チャプター】00:00~オープニング00:40~下ごしらえ01:44~調理07:07~試食【材料(2人分)】・牛切り落とし肉:200~...youtu.be昨日もやれない日早くやる気が出ないかなーゴールデンウィー
今日は豚肉の青椒肉絲にしましたお肉110gくらい、ピーマン3個使って作りました。ごはんは1合今日のお弁当のレシピもコウケンテツさんのレシピです昨日は豚こまとニラの甘辛炒め弁当にしたのですが…お肉が固かったらしく肉、1つ残ってました溶き卵につけて肉を丸める感じで焼くレシピだったんですが、ちょっと焼き過ぎちゃったかな今日の豚肉の青椒肉絲も昨日と全く同じ豚肉を使ってるから念の為、肉を広げながら焼きましたコウケンテツさんの生姜焼きレシピは下味で片栗粉使ってるんですが、広げながら焼くと固
今日は豚こまとニラの甘辛炒め弁当にしました昆布を買ってきたから昆布もお弁当に仲間入り右上にいるのはピーマンとちくわのきんぴら(冷まし中)ごはんは今日も1合、入ってます右側のおかずの下にもごはんを入れてて底上げ状態にしてます豚こまとニラの甘辛炒めも、ちくわのきんぴらもどちらもコウケンテツさんのレシピですGW中だけど、私は仕事あるし普段と変わらない感じで過ごしてます昨日、為替介入あったよね…なんか今日の夜中もあったような。。
寝ると動けない激痛の原因!/術後24日目こんにちは。いつもたくさんの方にブログを読んでいただき本当にありがとうございます頸椎症性脊髄症で手術をするかどうかで悩んでいたり、症状について不安を抱えておられる方の少しでもお力になれれば、参考になれば幸いです。『あー、完全に痛めてしまった/術後22日目』あー、完全に痛めてしまった/術後21日目こんにちは。いつもたくさんの方にブログを読んでいただき本当にありがとうございます頸椎症性脊髄症で手術をするかどうか…ameblo.jp
こんばんわ。今日は前職でお世話になった上司の方が退職されるというので、昔のパートさんたちと最後のご挨拶に行って来ました。長いお付き合いでしたから積もる話もたくさんあって、久々に色んな人にもあって、賑やかな1日でした。たくさん喋って、かなり気持ちが軽くなったのは、逆にあたし、見えないストレス溜まってたんか??って思いました😅さて、今日のメニューはまたまたコウケンテツさんのレシピから。キャベツとひき肉のそぼろ煮。まずキャベツ1/4個を炒めます。結構色がつくまで炒めました。で、一旦取り出し
今日は鶏ごぼうきんぴら弁当にしました(右側のおかずが鶏ごぼうきんぴら)コウケンテツさんのレシピの鶏ごぼうきんぴらです動画ではゴボウを麺棒で叩いてましたが…うちには麺棒や瓶とかもないから1kgのダンベルでゴボウを叩きましたきんぴらだけど、おかずみたいにメインにもなる『鶏ごぼうきんぴら』らしいです(冷まし中。。。↓↓)味見してみたら…すっごい美味しかったです明日もお弁当なのかなぁ?部活は正式に入部するかどうか迷っているみたい
夜中のキッチンから🌙こんばんは。今日は珍しくニラを買ったので、いつもお世話になっているコウケンテツさんのYouTubeを見てニラ玉を作りました!ふわとろ卵!シャキシャキニラが絶品!ニラ玉の作り方今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キングおカズシリーズ!卵がとろふわ!ニラがシャキシャキになるニラ玉の作り方をご紹介します。シンプルだけに美味しくなるコツがあります!!是非チャンネル登録してみてね。https://bit.ly/2BUMuKI【チャプター】00:00~オープニング00:44
こんばんは!今日は朝のブログの後すぐにストレッチして室内散歩。朝の家事終わりで食品庫整理。賞味期限切れてるもの分別して捨てた!食べたもの朝ハム、チーズ、ロースト玉ねぎのホットサンド(6枚切食パン)ミルミル、トマトジュースバナナ1/2、コーヒー昼青椒肉絲丼(白米100㌘)味玉厚揚げのきのこあんかけ、味噌汁おやつ夜ちくわと玉ねぎのつくね豚紫蘇つくね、サラダ味噌汁【200万回再生人気レシピ】おつまみにいかが?冷蔵庫に残ってる素材2つでボリューム満点レシピ!
今日は生姜焼き弁当🐖先週も作ったけど、また生姜焼きにしちゃったお弁当だとお肉100g〜120gくらいでたっぷりボリューミーな感じ。。今日は良い感じに美味しくできたコウケンテツさんの生姜焼き、お肉が柔らかく仕上がるし簡単だし、すごく助かる穏やかな話し方だし、可愛いおちゃめな感じの性格が私の疲れた心を癒してくれる為替が昨日ついに155円になりましたメタが時間外で15%も下がってる…
トレーダージョーズで大人気。コリアンスーパーやネット販売のサイトでもなんだか最近ザワザワしている冷凍キンパ。私も何度か買った事あるけど作った事も多々あります。手間がかかるから出来てるのは便利でそんなに高いというわけじゃないけど、やっぱり材料を考えると割高。という事で自家製冷凍キンパを作り置きしてみる事に。たくあんなんですが、簡単に作る事が出来ます。白くてももちろん、黄色にしたければターメリックを入れます。ターメリックはほんの少しで黄色くなるのでスパイス感は出ないので安心を。オーバーナイトで
私は献立に煮詰まったり、新しいレシピが知りたかったりしたらよくネットで〇〇と〇〇のレシピと言うふうによく検索します。皆さんもされますよね。そこで最近ハマっているのがコウケンテツさんのレシピ。YouTubeで初めて見た時ポイントポイントがしっかりとおさえられていてわかりやすく、何よりうるさくない。これ大事です。ほんわかとした人となりが好きです。材料も作り方もいたってシンプル。そして美味しい。今夜のメニューチキンステーキ皮目が茶色ければ茶色いほど美味しい。まさにそ
どうも、100kgババァよ。今日は朝からコドモのお弁当づくり。久々にお弁当作ったわアタシも昔、母にお弁当作ってもらってた。好きだったのはレンコンのカレー炒め。それから、豚のピリ辛炒め。2層のごはんの間に、ごはんですよを挟んだのり弁当も好きだったわ。コドモに“母の作る好きな料理”を聞いたら「にんにく醤油」ってこたえたわにんにく醤油っていうのは…お肉をおろしにんにくと醤油で炒めただけの、アタシの最大級に手抜きの時のおかずよ。「アップルパイ」や「煮込みハンバーグ」
今日は豚プルコギ弁当にしました…ごまと野菜率が高くなってしまったごはんに黒胡麻…きんぴらごぼうにごま…豚プルコギにごま…ブロッコリーにごま…豚プルコギはレシピはコウケンテツさんの動画をみて作りましたきんぴらごぼうは昨日お弁当用に作っておいたやつ昨日はブログ、18時に予約投稿セットしといたんだけど…仕事から18時過ぎに帰宅したら息子が家にいてびっくり部活だと思ってたけど、今日からにしたみたい7時に家を出て学校に行くからこの時間帯はお皿洗いして少しホッとしてる時間帯です
今日はピーマンの肉詰め弁当にしましたピーマンの肉詰めはコウケンテツさんの動画をみて作りましたコウケンテツさんのレシピにハマってますお弁当作りにもすごく助かる…今日から部活スタートしました今の時間帯はまだ部活をしてる時間です(楽しくできてるといいな)今日は作り置きでコウケンテツさんのきんぴらごぼうを作ってみました材料を切ったところ出来上がりはこちら明日からのお弁当に入れようと思います
こんばんわ。昨日は一日中雨で、今日は上がったけど、蒸し蒸しで💦なかなか苦手な季節になって来ました。そんな時にはサッパリしたものを!ということで、コウケンテツさんの「鶏の梅煮」作ってみました😃まず鶏もも肉。先生は一枚そのまま使っていましたが、私は息子と半分ずつにしようと思い半分カットしました。皮と身のあいだに梅干しを潰して塗りこんでいきます。ここ、やりながら写真撮れなかったので、コウケンテツさんの動画からお借りしますね。そしたら煮汁を準備します。生姜スライス、先程の梅干しの残り、お
こんにちは元国際線CAnonでございます。いつもご覧下さりありがとうございます。たまにIはnstagramも→♡フォローしていただけると嬉しいです息子が中学生となり、早い時間からのお弁当作りが始まりました。夫のをそもそも作っていたので、時間が早くなっただけですが。毎日多めに夕食を作り、お弁当に取っておくだけですので、まあそんな大変でもない。昨夜作って取っておいたのはこれ。だれウマさんのこのレシピで作った手羽元焼いて焼き肉のタレとマヨネーズを絡めるだけ
今日のお弁当は鶏のにんにくしょうゆ煮を作ってみました肉をひとくちサイズに切ってみたらボロボロ気味になってしまいました作り方はコウケンテツさんのこちらの動画寝る前に青じその醤油漬けも作っておいたので1枚だけ、はじっこに入れてます(矢印部分)この青じその醤油漬けもコウケンテツさんのレシピです白ゴマなくて黒ゴマで作ったごはんは今日も1合、入ってて右側のおかず部分の下もごはん入れて底上げしてます明日は何作ろう…
料理を撮るのは難しい!我が家の夕食です。あと具沢山味噌汁も。あまりお皿とかの彩りを考えないので、ぱっと見優勝・・いやアレですが、大好評でした。今日は味はあっさり目だけどタンパク質しっかりといったメニュー。ここ数年ずっと観ているのが、コウケンテツさんと平凡な夫婦さんの動画。コウケンテツさんは、なんせ楽しそうに料理をされているのがいちばんの魅力。調味料をこぼしても気にしなかったり、寸劇したり、ボケまくったり等々料理ってこれくらいリラックスしてやっていいんだよと教えてく
おはようございます、つばさです最近、コウケンテツさんの料理動画にハマってますどれも簡単で時短なのに美味しいとりあえず作ってみて美味しかったもの⬇️【300万回再生人気レシピ】10分でできる簡単韓国家庭料理!ご飯がモリモリ進む野菜たっぷり豚プルコギの作り方/Korean-styleBBQporkwithVeggies!簡単だけど本格的な韓国料理のリクエストにお答えする第2弾!今回はおうちにある材料と調味料で簡単にできる豚プルコギをご紹介!▼カリカリモチモチ豚ニラチヂミ編はこちらh
こんにちはお暑うございますってことでバテ対策に梅干し食べたいなと思っていたらコウケンテツさんの鶏の梅しょうゆ煮発見ちょうど良いタイミングでご登場ですこれなら梅と肉が食べられる一石二鳥!早速やってみましたまさかの鶏皮をそう使うとは目から鱗赤いのは梅ですう〜んやっぱりプロの発想はすごいコレはいい煮ている間にもう一品できるしかもあっという間にできた肉を切る時まな板使いません🥩使った牛乳パックを乾かしといたやつを利用しこの時期は臭いが出るのでコレを袋に入れて冷凍
どうも100kgババァよ。あっという間に4月も中旬ね大荒れだった体重も少し落ち着いたわ。ちょっと外食の予定もあるんだけれど、食べすぎには気を付けてくるわねじゃ、さらっと食事紹介いくわよ。朝食・無糖ヨーグルト+冷凍フルーツコープで以前頼んでいた冷凍フルーツ。とりあえずぶちこんで、いただいたわ。昼食・ごはん・韓国ジャバンのり(納豆味)・豚こまと小松菜の味噌炒め・きゅうりとトマトの浅漬け豚こまと小松菜の味噌炒めは、昨日の夕食
どうも100kgババァよ。ここのところ体重の増減が激しいわ。2日で1.5kg増えたと思ったら、翌日には1kgほど減っていたり。みんなこんなものなのかしら。体重グラフは荒波よ、毎日気抜けないわね、本当に。そうそう、焼肉後の体重は元に戻ったわよ。そろそろ体重報告もしないとね。じゃ、食事紹介いくわよ朝食・フルグラ最近ドはまり中昼食・さつまいも蒸しパンコンビニで買ってきたのよ。1袋4個入りの、小さなやつ。セブンかファミマ
ちこんばんは♪長男の晩御飯です特大チキンステーキ茹でキャベツのごまカツオ和え油揚げの納豆はさみ焼きジャガイモとワカメのお味噌汁私は大いなるカンチガイ女だったんですコウケンテツさんが茶色い料理は裏切らない、、、だと思い込んでましたが正しくはチキンは裏切らない、です。『#朝ごはん#コウケンテツ#茶色い料理は裏切らない』る今日もコウケンテツさんの茶色い料理は裏切らない!目玉焼きは珍しく夫が長男のために。納豆、湯豆腐、チキンとわかめのコンソメスープ。昨日の検査結果と、入
コウケンテツさんの動画を見ていたらこれは食べたくなってきたーーー!!レシピも材料もシンプルで家にある材料で作れそうなので早速作ってみたいと思います。【材料】・たけのこの水煮:1本(約150~200g)・鶏肉(ももまたはむね):150g・塩:少々・米:2合・オイスターソース:大さじ1·1/2・しょうゆ:大さじ1·1/2・水:2合の目盛りまで・削り節:5gもう炊飯器を手放して6年が経ちます。我が家では土鍋でご飯を炊いていますがお風呂に入りたいとかウォ
今日は生姜焼き弁当にしました昨日に引き続きコウケンテツさんの動画をみながら作りました動画内にあった、ブロッコリーのマヨすりごまあえも作ってみたブロッコリーのマヨすりごまあえは適当にマヨネーズとすりごまとブロッコリーを混ぜただけすりごまが水分を吸収?してくれるんだって。今日は昨日の唐揚げよりも気楽に作れました明日からも引き続きお弁当…汚部屋掃除そっちのけで弁当作りに必死です
今日のお弁当は唐揚げ弁当にしました。ごはんは1合🍚唐揚げは6個入れました鶏もも1枚で7個唐揚げができたので小さいの1個を味見にしてあとの6個をお弁当に。お弁当箱の蓋が盛り上がってるので唐揚げと梅干しが飛び出してるけど、蓋が閉まるのが助かる…【名入れ可、ロゴ入れ可】弁当箱コミダスタイト1段850お弁当箱1段ランチボックス大容量メンズ男子おしゃれ850mlサブヒロモリSabu楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}唐揚げは〝コウケンテツさん〟