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今日は楽しみにしていたケーキ教室でした。前回はこちら。『モンブラン作りました。』週末にケーキ教室に行ってきました。通っていた日本食レストランのオーナー夫婦がが引退なさって。その奥様が作るケーキが美味しくて個人的にリクエストしていたのが実現…ameblo.jp今回はメンバーからリクエストがあったお抹茶を使ったケーキ。私はゼラチンが上手く使えないのでそれを使ったものをリクエスト。餡入り抹茶ババロアになりました。ババロアを最初に作って、冷やしているうちにビスキュイ作り。焼き加減はこのくら
皆さん、こんにちはゴールデンウイークの前半、いかがお過ごしですか?全国的に好天に恵まれ、どこに出かけても、絶好のお出かけ日よりになりました!新幹線が開業して県外のお客様が来てくれる人が増えたって新聞に書いてあったし旅行の専門家が「今年のゴールデンウイークに出かけるなら、福井県がいい」といろいろ説明してくれていました。たくさんの人が福井県に来てくれるといいな~って思います私は連休前に、お出かけではないけれど
🍓🍓🍓有難う御座います💞仲良しお3人の生徒さんをお迎えしましたッ"ベリーベリーBerry"お見事な大トリ🕊️🕊️🕊️飛翔〜ッじゃじゃじゃーん"見た目、難しそうーッ🫢なんて思っていたけど作ってみると💪簡単ねーッ💫"嬉しいーッ✨✨流石で御座います本当に美しい"ベリーベリーBerry"見るほどに、うっとりの出来栄え🍓惚れ惚れのキラツヤ〜✨💫生徒さんYさん、"こんなにいっぱい高級苺使って、赤字に🟥なっちゃうんじゃないですかぁ〜⁉️"キャホお気遣い恐縮ですーッ
こんにちは今朝は、どんより雲☁だったので歩いてケーキ教室に行って来たよ今日のメンバーは、先生が学校で仲良くしてる、オバちゃん2人と私😆(ケーキの先生は60歳からの学校に行ってて、陶芸をされてるの)先月、先生が作った作品の展覧会があって写真を見せてもらったら、すんごいったら、ありゃしない先生のお友達の方も元気で、わざわざ電車に乗って来てたよ「苺ロールケーキ💕」私は前に似たようなのを作ってるから、流れ的にチャッチャッと出来てたけど、やっぱり生クリームは、手でカシャカシャするから
ケーキ教室3回目今回は紹介制度を利用しましたメンバーと紹介された友達、2人共、一台ずつ製作してお持ち帰り出来るという嬉しい制度です。これが無料なのです。女友達を誘いましたが、ケーキは買う派なのよ。と手作りケーキ派は少数のようです。デパートで美味しいケーキいろいろあるし(高いけれど)時間と手間を考えたら買う方が手間要らず。というわけで、娘を誘いました。お友達紹介なのですが、家族を誘ったりしてね。ちなみに学生さんは割引でレッスン料金は半額だそうです。作ったケーキをお持ち帰りして、そのまま
生徒さん作品昨日のオンラインレッスンのあとに、しっかり冷やしてからデコレーションをしてもらいました。昭和のプリンアラモード!豪華すぎる〜美味しそう!お家でこんなのが食べられたら、テンション上がりますねもうプリンは買わない⁉️硬さもあり、なめらかさもありの理想のプリンに出会えたそうです。配合にもこだわったのでそれが気に入ってもらえて嬉しいです。お店ではもう買わなくなりそうって嬉しい!綺麗なデコレーションにしていただき有難うございました。公式LINEお友達限
かためプリン生徒さんからのリクエストレッスン!大好きな、かためプリンを美味しく作りたいとのリクエストでした。キャラメルソース作り香ばしい色にでき上がりました。キャラメルをまとめて作って保存できるやり方もお伝えしました。プリン液作り配合にもこだわりました綺麗に仕上げる為にラップで泡も取りましょ!レトロなデコレーションオーブンにプリンを入れて出来上がりを待つだけ。その間に、前日作っておいたプリンで昭和チックなレトロなプリンアラモードのデコレーシ
パンとケーキのお教室スマイルキッチンお散歩のお供にスコーンソメイヨシノは過ぎ去りましたが八重桜が見ごろを迎えていますね~和の心になったら抹茶味も。抹茶味って数年前まで苦手でした。今の製菓・製パン用の抹茶パウダーは食べやすくて美味しくなったと思います!色も綺麗にでます。皆さまご一緒に作りませんか??↓↓LINE登録よろしくお願いします☆彡
こんにちはケーキベーシックのレッスンからフルーツケーキロッシェです。宇都宮教室→028-625-2381
親戚から貰った、たらの芽と筍。(茹でたのは、母です)たらの芽は、天ぷらでも食べたのですが、まだ沢山ある…。両方を一緒に大量に消費出来ないか…と、パスタの具にしました。バター醤油味…間違いなかったです。ケーキ教室に行ってきました。計量されていたゼラチンの分量が間違っていて、まわりのムースが、やわやわ。急遽、ゼラチン足したり、ケーキフィルム巻いたりして、なんとか持ち帰る事が出来ました⭐ラズベリージャムを塗ったロールケーキを型の中に並べてムースを半分流し、真ん中にラズベリーのムースを
約30年前私がはじめて作ったキルトです。本を見ながら夜な夜なチクチクと…仕事一筋だった私がキルトを作りたいモノづくりをしたいと思い行動に移した頃から私の人生が変わった仕事が一番結婚なんてしないそう思ってた…そんな私がキルトをはじめて肩の力が抜けた…キルトトップが出来上がる頃にあっという間に結婚が決まった😅仕事を辞めて新たな地での生活友達もいないでも毎日チクチクしたり料理するも楽しかった。でも友達は作りたかったそんな時にケーキ教室のチラシを見つけ早
まめミルクの食パン&ポムノア&ソイミルクジェロー&カーディナルシュニッテン午前と午後のレッスンでした午前はパン単発レッスン初めてのご参加の方もいらしてとってもにぎやかに・・・・まめミルクの食パンは蒸し大豆入り仕込み水も豆乳を使います成形も面白い~・ポムノアはリンゴとウォールナッツがたっぷりのパンしっかり粉をふってクープです・ソイミルクジェローとっても簡単に作れますよ~しかも美味しいー金粉をのせて少しリッチに・・・午後からは洋菓子コー
3月のケーキ教室を書くことを忘れてた4月のケーキ教室と一緒にどうぞ3月のケーキ教室カップケーキ2種類苺とモンブランハムとほうれん草のキッシュ写真はないけどパン4月のケーキ教室オレンジムースヨーグルトムース、ブルーベリーソースかけパンムースは工程が多くて、1人で作るのは難しいなぁブルーベリーソースは固めるのを失敗したのであとがけソースみたいになっちゃいました3月と同じパンとっても美味しかったので2ヶ月続けてになりましたランチは、桜エビと筍の炊き込みご飯桜エビの香りが
教室お問い合わせはこちらhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/f1f5029a593951いらっしゃいませ〜ッ💞ようこそケーキ教室へ。4人満席🎊🎊🎊🎊有難う御座います💖"レモン🍋シフォンクリームパイ"ケーキベーシックコースの中でも一番人気かと思われます💫大変に高級な🍋レモン🍋シフォンクリームパイです先に空焼きした、サクサクッと軽いパイ生地のお皿に、3層のレモン🍋クリームムースが入ります118°まで煮上げた風船🎈でチェック✅のイタ
おはようごさいます京都・宇治のお菓子教室『Prefere』(プリフェリ)の柴田ちえみです今日もいいお天気ですね!またまたとってもお久し振り&ギリギリの告知になってしまいましたが🙏明後日の4/21㈰に京都テルサホールで行われるフラダンスのイベント『ALOHAKYOTO』に出店させていただきますフラダンスのステージに出演するお友達のお誘いで去年も参加させもらったのですが、今年も同じメンバーで出店します。(私はフラダンス踊りませんが😅)EASYSKANKINGさんのハワイ柄を取
韓国旅行の記事の合間に日常も、、私の通う料理教室にお菓子作りもありまして、昨年から娘も通ってます。少し太ってきたので散歩したりダイエットしている時に限って娘がケーキLessonに行ってしまう、、、シュークリーム作りだそうです。めっちゃ真剣!勉強もそれくらいしておくれ、、、カゴバック型のシュークリーム可愛くできました❤️そして、またまた、、、いちごのケーキ🍓スポンジに食紅で色をつけて、ザルで細かくしてケーキの上に隙間なく囲うようです。すごく手間が掛かって難しいらしい、、心して
4月23日生ドーナツレッスン、1席キャンセルが出ました→🈵となりましたお申し込みは以下からできます♡ランチなしお持ち帰りもOKです^_^お気軽にご参加いただけます♡ご予約内容の選択|シャンピニオンairrsv.net4月23日
ル・コルドン・ブルー首席卒業究極の味を追求するお菓子教室お菓子歴24年のべ1000人参加店舗を持たず個人でかる~く1,000台以上完売お菓子研究家さかもとけいこのBravoBlogへようこそ現在ご受講いただけるレッスン4月限定ラグジュアリーレッスンいちごのシャルロットショコラ生クリームナッペ個人レッスン技術レッスンナッペ個人レッスン絞り個人レッスンスポンジ生地個人レッスンナッペオンライン個人レッスンプラチョコ個人レッスン制度制度ア
こんにちはケーキベーシックのレッスンからミルクティーシフォンカスタードプディングです宇都宮教室→028-625-2381
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教室「Wakanaの美味しい教室」です。香川県三豊市詫間教室も年に2~3シーズンは教室を開催しています。お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室は日時と内容を当ホームページ掲載の中から自由選択できるプライベートマンツーマンレッスン(親子2名様orお友達2名様もOK)で受講して頂けます。単発レッスン、短期集中レッスン、1-dayles
パンとお菓子の教室プチ・ティアラですトコラボ認定校として、様々なシフォン&ケーキのレッスンを開催しています♪レッスンメニュー「シフォン各種」・プレーン・ココア・紅茶・抹茶・ゼブラ・カフェモカマーブル・ベリー・米粉(プレーン)・米粉(抹茶かのこ)・米粉(ほうじ茶ラテ)⭐️トコラボのシフォンは、薄力粉か米粉のプレーンシフォンをまず最初にご受講ください。(基本をしっかりマスターしていただく為)それ以降は、お好みのテイストを選んでいただけます☺️「ケーキ各種」
本日5月のレッスンについて、公式LINEで配信致しました。今からご登録下さる方も、ご案内をご覧いただけます。5月は予定が立て込んでおり、後半からのスタートとさせていただきます💦5月メニューは「シュー・ア・ラ・クレーム」です。基本的なお菓子なのですが、なぜかずっと開催したことのなかったメニューです。クッキーシュー仕立てで、中にはバニラ香るカスタードと、生クリームをたっぷりと。おうちで作るとサクサクの最高な瞬間を味わえるので、ぜひマスターしたいお菓子です!シュ
この週末はレッスンお休みでした。自分のやりたいことやメンテナンスを行う日です😄国立能楽堂で能を鑑賞したくて、1ヶ月前にチケットを予約。久しぶりに千駄ヶ谷界隈でランチもと思って楽しみにしていたのに、前夜にオンラインチケットをふと見たら日付が過ぎていた😭日付を間違えて予約していたのだ😭お金もそうだけど、新しいことに触れる機会を失ってしまったことが何よりショック😭いつかリベンジしなきゃ。そして翌日の自分の習い事も急遽キャンセルに😭今週末は何も楽しめなかったなーと思ったけど、日曜日の午
お菓子教室うさぎのイースターケーキ🍰いつも娘が行っているケーキ教室今回は自分で前が重いから傾いて来たクリーム絞るの大変だったけど楽しい😀地道な作業中はいちごのショートケーキ🍰ちょっとピンクすぎたわ🩷これは親子講座のやつだったので比較的簡単お耳や手のクッキー🍪はあらかじめ先生が焼いて来てくれてひよこのロリポップめちゃくちゃ美味しい余ったスポンジケーキで作るの初めて食べた感じ👍
Instagramはこちらですあなたの出来ないをできるに変える!マンツーマンでナッペを克服するレッスンを開催中のかなやままきこです。【理論を学びスキルを磨く:ナッペのコツをつかんで一気にレベルアップ!】すでにケーキレッスンを開講されている県外の生徒さんが対面レッスンを受講されました。今までも様々なケーキレッスンを受講されたそうですがグループレッスンだったり、時間制限があったりと、ナッペをマスター
こんにちは。くま彦🐻💗です。沢山のいいね&フォロー、誠にありがとうございます。「苺🍓のダブルチーズケーキ🎂」。美味しく出来ました。
教室お問い合わせはこちらhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/f1f5029a593951苺フェスティバル🍓🍓🍓アフタヌーンティースタンドが完成ーッ🎉"苺タルト"娘ファミリー滞在時のアフタヌーンティーパーティ🫖🎈"ベリーベリーBerry"🍓🫐"シュー・ア・ラ・クレーム"先日ご紹介させて頂きました"マスカルポーネチーズクリーム🧀スフレブリュレ"娘ファミリーお揃いで賑やかにキタァーッ✨✨苺フェスティバル🎉🎉🎉アフタヌーンティ🫖パーテ
教室お問い合わせはこちらhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/f1f5029a593951娘ファミリー滞在時の苺フェスティバル🍓🍓🍓その②春には、🌸☘️🍃春のケーキ💞クレーム・ダマンドたっぷりの"苺タルト"🍓🍓🍓クレーム・パティシェールを作るついでに…"シュー・ア・ラ・クレーム"も。このワレこそがパティスリー✨なぁんて自画自賛👏訪れる前日にシュー生地だけ焼いておき🔥クレーム・パティシェールとクレームシャンティを詰めるだけにしてみま
昨日は月一のケーキの学びでした。メニューは抹茶の焼き菓子AN抹茶CAKEでしたが急遽来月予定のケーキガトー・ルレ・オ・フレーズも一緒に作ることに。来月になるといちごの入荷が心配とのことで、すでにいちごもスタンバイしてあったので焼き菓子を焼成、冷ましている間にパパッと作りましたよ。AN抹茶CAKE抹茶のクッキー×あんこ&求肥の組み合わせです。パイナップルケーキの型を使います。いろいろ応用が利くので便利ですね。