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ブログをはじめて間もない頃から仲良くさせてもらっていますポンタンさんからうれしいプレゼント🎁手作りのマロン&チョコのクグロフ粉糖も別容器に入れて粉糖を振る道具まで用意してくれました感謝感謝です🙇♀️お手紙にバニラアイスクリームを添えて食べても美味しいです〜と早速‥粉糖でお化粧してバニラアイスクリームを添えて娘amiリンと一緒にいただきました毎年〜❣️ポンタンさんの手作りのシュトーレンを家族全員楽しみにしております♪今年はクグロフとの事で娘とウィーンとフランスで
ブーランジェリーアダチというパン屋さんに行きました。正統派のフランスのパン屋さんで大人気らしい開店9時⇒なくなり次第閉店⇒14時位!?お昼前に行けば買えると思うよ〜と教えてもらったパン屋さん。9時30分到着開店直後だから空いてると思ってたらすごい人でびっくり(*_*;待つ事を想定してなった私ざっと30人は並んでる帰ろうかと思ったが、せっかく来たのだし、、という事で30分程待ちました購入品４品お目当てだった【バケット】ハード系が美味しいと聞いてたので期待大【フリュ
いつも見ていただいてありがとうございます！☆☆☆☆☆糖質オフのお菓子工房marchの公式LINEご登録は↓こちらから♪☆☆☆☆☆今年ももうあと数日ですね…。さて、明日(2024/12/27金)はヤマダストアー新辻井店さんへ納品させていただきます。写真は【クーベルチュールチョコレートの低糖質パウンドケーキ】です。1切れあたりの糖質量は、約2.5グラムです。温かいコーヒーとご一緒にいかがでしょうか。明日、お持ちする予定のお菓子は【大豆粉とナッツパウダーの
今年のアドベントカレンダーはコチラぷくチョイス紙製で電車因みにお菓子はこのパターンが続く・・・アドベントカレンダーのお菓子って毎日違うものが出てくると思い込んでたわついでにクリスマス時期のお菓子阪急百貨店のイベントで買ったクグロフピスタチオ味クグロフ型を100均で見つけて作ろうと思ったけど、、一度も作った事ない。阪神百貨店でフルーツ大福コストコで大量のドーナッツバームクーヘンの方が私は好みです。コストコではゴディバのチョコを買う事が多いのけど、珍しくリンツの
おとなりパン教室のブログをお読みいただき有難ううございますクグロフはアルザス地方の伝統的な発酵菓子（パンみたいな）なんですが今回私がこだわった点は乳酸菌と型からはみ出す生地の部分。はみ出した部分はカリッとして型の部分はふわっとする食感です。今回、シロップは打っていませんがマール酒やグランマルニエなどを少しかけて食べるのおススメです。最近パネットーネをお取り寄せして美味しすぎて感動したんですがリエビトマードレという種
紅茶の先生をしている友人から手作りのクリスマススイーツを頂きました。クグロフなのかな、もっちりしてドライフルーツたくさん入ってて美味しかったよ、クリスマスプティングも洋酒たっぷり大人味。生クリームたくさんのケーキって日本のものだものね。この型が可愛いねー。ごちそうさまでした。
クリスマスクロワッサンピスタチオとクリスマスクグロフ何とか食べれた💦クリスマスクロワッサンは、まだ店頭に並んでいなかったけど、焼き上がっていたのが見えたので店員さんに聞いてみたら一個だけならと先に仕上げてくれました😆ありがとうございます😭もうひとつは前回に狙っていたこれ↓↓こっちの方が好きな気はするが・・・でもやっぱりビジュアルで選んでしまうね。金箔に弱い💦それはさておきキレイに持ち帰ることが出来るカップ入り。ピスタチオとチョコの2種あったけどクリスマスと言えばやっぱり赤
グルテンフリーのミニクグロフの持ち帰りBOX🎁ミニクグロフにシンデレラフィットするクリスマスBOXは夜な夜なネットサーフィンして探したもの💻クリスマスレッスンで作るミニクグロフを持ち帰る為のクリスマスBOXをご用意しました窓からちゃんと中のクグロフが見えるので生徒さんから歓声が上がります‼️生徒さんがニッコニコでこのBOXをお持ち帰りする姿を見るとちょっとしたサンタ気分です🎅バターも不使用のグルテンフリーミニクグロフは驚きの美味しさのようでこれがグルテンフリ
今年のクリスマス🎄はクグロフとシュトーレンを作ろうと計画していた😁😁😁クグロフは、昨年のクリスマスで失敗してしまったが、リベンジという事で笑笑※クグロフフランスのアルザス地方からオーストリア、スイス、ドイツに見られる菓子の一種※シュトレンドイツの菓子パン。日本ではドイツ語の発音とは微妙に異なる「シュトーレン」という名称で知られている。そしてチキンは、昨年購入出来なかったので今年はＫＦＣで❗と思っていたものの、なんとなく氣が変わり自分で料理をする事にした💪💪💪【２４日】ク
今年もシュトーレンとパネトーネはnoin194さんのを食べましたしあと世界のクリスマスと言えばパンドーロとクグロフパンドーロ型は持ってないのでクグロフを焼いてみました検索して目を通して作り始めたのにあれイーストの量がやたら多いぞ発酵温度もかなり高いぞって事でイーストの量を減らしてオーバーナイトに急遽変更して焼いたので元とちょっと違うからどうなってるやら切るまで分かりません串を刺したところ発酵不足のネチネチでは無いと思うんだけどいつも以上に冷める時間が長く感
『クリスマス』といれると背景が暗くなりキャラクターたちがクリスマスリースと共に降りてくるのを見たくてむやみやたらとLINEをする私だけではないはず田原美穂です今日はクリスマスですね🎄私も仏教徒ですのでただただ周りに流されてクリスマスぶってますが、、、昨日も電車内で私の前に座っているカップル…いやさ、近代稀に見るイチャイチャぶり久々見ましたよコロナでそんなの全国民が忘れてましたわスマホで小突いてやろうかと思いましたが若い子のことも大事にしなければならない若くない子のこと
今日はクリスマス！といっても特に何もしない、ケーキも食べない(´▽｀*)この年齢になると、普通の日と何ら変わらないよね(^O^)写真だけでも、クリスマスっぽく♪「チョコクグロフ」チョコ好きには、たまらないパン(*ﾉωﾉ)クリスマス関係なく、近いうちに作ろう♪
みなさまの楽しそうなクリスマスブログを拝見しつつ…あんまりクリスマス感のないクリスマスイブの記事を書きたいと思いますこの日は大混雑の梅田スカイビルへ。混雑を避けるため、梅田からではなく中津から向かいました。中津駅で降りたの初めてでした。こちらのプリンが絶品と伺っておじゃましてみたのですが。。。お店の中に入ってみると、「今日はもう閉店しました」とのことまだ5時前だったのですが。。。残念。気を取り直して向かったのは、お好み焼きの「きじ」さん。こちらの店舗へ伺うのは初めてです。とい
大学受験生の娘さんまるっきりクリスマス🎄をするつもりはなかったけど…即席のなんちゃってクリスマス🎄を！リクエストのあったものピザ🍕パンプキンシチュー🎃ななチキ🍗クグロフ🧁ケーキ🍰の注文をし忘れてて今年はクグロフにしましたおかんサンタ🤶からプレゼント『BOBBIBROWNのリップグロス💄』すっかり乙女ですからねぇ春からは大学生？しっかり、夢を掴み取る毎日にして欲しいですけど…
今年もお料理教室でもお世話になっている横浜ファミリーの奥さまが手作りクグロフを送って下さいました少し前ですが、クリスマスらしい写真が撮れたので！！あぁ…可愛すぎるインフルすごく流行ってますが、皆さん大丈夫でしょうか？私もまんまとインフルになり、しばらく出勤停止でしたが、今日から復帰しました帰りにイオンで皿うどんの材料買って帰ろうとしたところ、ドイツで仲良くなったスタッフの女の子からクリスマスのお祝いメッセージが送られてきてホッコリというか、今年ドイツ行ったんやっけ？！！え、今年？う
昨日の2レッスン、昼の部に続き、夜の部レギュラーメニュー、クグロフ・ド・ノエルのレッスンレポです。プライヴェイトレッスンにてご参加いただきました。クグロフ・ド・ノエルは、ドライフルーツ入りのバターケーキ生地を焼き、ホワイトチョコレートをかけ、飴細工のトナカイやチョコレートの松ぼっくり、ドライフルーツをトッピングして仕上げるという工程です。イチジク、クランベリー、ラムレーズンは抵当なサイズにカットし、にスパイスをふり、和えておきます。バターケーキ生地を焼きます。卵が入ったら
♫上を向いて歩こ〜う♬って口ずさみながらず〜っと下ばかり見て仕込してる首痛ぇ(≧ﾛ≦)🎄今日はイブなので‥🎄クグロフ焼けた〜いいクリスマス・イブをお過ごしください
手前の抹茶色のお菓子はパンの先生が作ったクグロフというお菓子ですヨーロッパのお菓子のようです初めてお目にかかりました(*^^*)シュトーレン(ドイツのお菓子)は毎年お目にかかりますが、、、隣は私の焼いたふつーーのチョコケーキですクグロフしっかりした美味しいお菓子でした❣️シュトーレンはドイツの子供たちがクリスマスを楽しみに薄く切って何日もかけて楽しむお菓子だと聞いたことがあります甘いものは心を元気にしてくれる気がします（食べ過ぎはダメですが)食と心
1/6サイズだから作りやすい♪ミニチュアクレイクラフト・粘土教室「ショコラ＊フィールド」オンラインレッスン開催中久しぶりにホールケーキを買ったので、シンプルなミニチュアクリスマスケーキを作りました♪イチゴやヒイラギは余っているパーツを使ったので、15分くらいで完成！大きいケーキは食べられる本物のケーキミニチュアのクグロフやシフォンケーキ、ブッシュ・ド・ノエルなどはこれまで対面で行ってきたレッスンのものですそれでは、楽しいクリスマスを♪
クリスマスイブですね🎄イタリアのクリスマスパン🇮🇹パネトーネなかなか発酵が上がらず焦ったけど美味しく焼き上がり久し振り焼いたパネトーネ美味しいこの12月気が付けばヨーロッパ三大クリスマスパンを焼いてたフランスのクグロフ🇫🇷『クリスマスにピッタリなパン』12月のパン教室クリスマス月なので『マロンショコラクグロフ』クグロフはイタリアのクリスマスパン🇮🇹コロンと愛らしいフォルム中はショコラ生地にヘーゼルナッツと栗…ameblo.jpドイツのシュトーレン🇩🇪『12月、やっぱり
お元気ですか、貴夫パパですよ。先ずは、はじめに今日は……クリスマスにちなみまして…🎄🧑🎄クリスマスであいうえお作文♪ク悔いの残らない生き方はリリスクを伴うけれどス好きな人がいればマ真っ直ぐな気持ちでス素敵なときを💗さて、今回は…パン作り♪🍞クグロフ作りの話題です。クグロフ…ご存知でしょうか！？クグロフとはフランス・アルザス地方発祥の発酵菓子です。中心部分が空洞になってる山のような独特な形をした型で焼き上げます。マリー・アントワネットの大好物だったというお
こんばんは福知山でパンとお菓子の教室をしていますラディユMAKIです(^^)今日は、久しぶりに朝から３回Lesson❣️まずは、午前中シチリア産レモンシュトーレン🍋を作りました焼き立ては、切れないから、作っておいたレモンシュトーレンをカットして頂きました♪午前中は、シュトーレンだけのLessonだったので、ゆっくりティータイムを楽しめました午後からのLessonは、月見バーガー🍔と、リンゴのクグロフ🍎とにかく、生地が美味しい😋野菜もたっぷり挟みましたリンゴ🍎のクグロフは、炊
Mさんのクリスマス2🎄🎅Mさんが作ったカヌレとクグロフが焼き上がりました🥮🥧生ハムとポテトのバラの形パイ🥧🌹とリースサラダ🥗そして小豆🫘と🧅と🎃のポタージュ🥣アフタヌーンティー🕯️🎄☃️☕️🫖テーブルクロスはインハウスでカーテン生地を選んで作った多重織のリバーシブル生地テーブルクロスベージュバージョンからディープレッドに変えてカヌレも添えて🍦🧁🍮2024年クリスマスティーはアニスandシナモンティー⭐️クリスマステーブルの香りがアニス(八角)と
2024年12月レッスン、わずかに空きございます🈳レッスンカレンダーを参照ください📅今日はリピーターさんと久々の方をお迎えしておしゃべりしながら楽しくレッスンさせて頂きましたクリスマス直前ということもあって、みなさんクリスマスにぴったりなパンをご受講くださいました〜Eさんの和栗シュトーレン、大きくキレイに焼けてましたね抹茶パウダーを入れた生地はこねてる時からとっても良い香りしっかりこねて伸びの良い生地を作って頂きました成形では麺棒を使いましたが、くるみが入って伸ばしにくい生地を上
いつも見ていただいてありがとうございます！☆☆☆☆☆糖質オフのお菓子工房marchの公式LINEご登録は↓こちらから♪☆☆☆☆☆寒いですね〜！写真は【ヘーゼルナッツパウダーの低糖質クッキー】です。香り高いヘーゼルナッツパウダーを、バターたっぷりのクッキーにしました。クセになる味わいながらも、優しい甘さです。温かいコーヒーとご一緒に、いかがでしょうか。1枚あたりの糖質量は、約0.3グラムです。さて、明日(2024/12/24火)は、ヤマダストアー新
雪がちらつくとっても寒い中🥶☃️お越しいただきありがとう☃️❄️仙台寒い😨🥶Mさんのクリスマス1🎄🤶あっという間にイヴEVEの日になってしまって🧑🎄🦌メニューは後ほど雪がちらつくとっても寒い中🥶☃️お越しいただきありがとう☃️❄️仙台寒い😨🥶Mさんのクリスマス1🎄🤶あっという間にイヴEVEの日になってしまって🧑🎄🦌メニューは後ほど|井上典子雪がちらつくとっても寒い中🥶☃️お越しいただきありがとう☃️❄️仙台寒い😨🥶Mさんのクリスマス1🎄🤶あっという
久しぶりに先週と今週で大手さんへ。濃厚ブラウニークグロフ生地は甘くなくていい感じ帰りのランチは資生堂パーラーのランチセットエビドリアと季節のミニパフェ紅茶にしました。安定の美味しさ。今日ははちみつバターバトン。かなり長いですね。溶かしバターをはちみつと薄力粉で固めてます。本日のランチはアフタヌーンティのランチセットケーキはハーフでチーズケーキに。毎日こんなに食べてたらそりゃ太るわ😸
四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCO『2025年1.2月レッスン日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。M-COCOパン教室天然酵母レッスンのご案内2025年1.2月レッスンショコラロールダ…ameblo.jp空席あります1/12.192/8.9新規の方はファーストレッスンを受けてから単発レッスンに参加できますファーストレッスンは随時募集しています。申し込み・お問合せ→こちらをクリックM-COC
昨日で今年のレッスン全終了。さーて、１月の準備と、年末の片付けと、収支の打ち込みと…。忘年会！まだまだあるよ😆＊＊＊＊＊キャンセル待ちを承ります。『2025年１月単発レッスン日程のお知らせ』＊＊＊＊＊12月満席です。キャンセル待ちを承ります。『１２月単発レッスン日程のお知らせ』さーて、11月レッスンの準備をしなくっちゃ！12月の申し込みもよ…ameblo.jp＊＊＊＊＊昨日は、午前午後でマロンとチョコのクグロフ＆チーズとナッツのメランジェのレッスンでした。そして、2024年最
大人のためのピアノサロンブリランテです先日はほろ酔いクリスマスパーティーでしたいつものほろ酔いピアノの会のクリスマスバージョン主なメニューはコチラ・3種のカナッペ・骨付きチキン・ラフランスと生ハムのサラダ・マロンシャンティ・ラズベリークグロフマロンシャンティとクグロフは、パレスホテルのもの雪山のように大きなマロンシャンティイ、こんなの家族でもなかなか食べられないし、クリスマスパーティーならでは8等分しましたが、なかなかのボリュームです普通のパレスホテルのマロンシャ
