クグロフ

ちょっと、あわただしくしていて久しぶりのブログ更新になりますとっても気持ちねいい、過ごしやすい季節になりましたね今年もやってきました〜秋のワイン会🍷🍷🍷🍷🍷⁡恒例となってきました秋のワイン会を、10月25日に開催します🎉⁡⁡京都北山の素敵なパティスリー『Tangodechatnoir』さんで美味しいものを囲みながら楽しい時間を過ごしませんか？🤭⁡⁡私たちのワイン会は、毎回「どこの地方をテーマにするか」を決めて開催しています♪⁡⁡今回のテーマは、

四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOいつもありがとうございます。​2026年9.10月クグロフマロンレッスンの日程☝️ここをクリックしてください『2026年11.12月レッスン日程』四日市週末だけの自宅ネイルサロンと天然酵母パン教室M-COCOです。いつもありがとうございますM-COCOパン教室です単発レッスンのご案内2026年1…ameblo.jp募集中です。11/21🈳411/28🈳411/29🈳1※初めての方はファースト

11月のレッスン｜抹茶と黒豆のクグロフと、チーズとワインを楽しむ秋の食卓こんにちは。さくらキッチンです。少しずつ秋が深まり、温かい料理や香り豊かなパンが恋しくなる季節ですね。11月の「パンと旬菜料理」では、和の素材を使ったクグロフと、チーズの魅力を楽しむ料理をご紹介します。パンを焼き、季節の食材で料理を作り、ワインとともに味わう。そんな、日々の食卓が少し豊かになる時間をご一緒できたらうれしいです。11月は、和のクリスマスをテーマにした「抹茶と黒豆のクグロフ」を作ります。

「Wakanaの美味しい教室」のブログへようこそ！【東京・赤羽駅前の料理・お菓子・パン・紅茶教室】池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分好アクセス！【プライベートレッスン専門】お菓子・料理・パン・紅茶のマンツーマンレッスン♪親子やお友達との2名受講もOK！単発・短期集中・1dayレッスンも可能ですほぼ毎日開講＆ご予約受付中【香川県三豊市詫間町で年3回の期間限定で開催♪】次回は2026年10月30日～11月9日開催でご予約承り中です

今日は、ホームベーカリーマイスターのオンラインレッスンでした♪今回みんなで作ったのは、クグロフ。それぞれのお家のキッチンからZoomでつながって、一緒にパン作り。画面越しではありますが、「今このくらいです」「こんな感じになりました」と確認しながら進められるので、オンラインでもみなさんの様子を見ながらレッスンしています。まずは、ホームベーカリーで生地作りからスタート。ホームベーカリーにこねてもらった生地、今回もいい感じです♪ここから成形していきます。生地を広げて、レー

前回ランチをいただいた「きょうやのうどん」の姉妹店。こちらはごはん屋さんの「きょうや食堂」。さんま定食をいただきました大きく長いさんま、上手に撮れませんでした。白ご飯か雑穀ご飯を選べます。私は雑穀ご飯をお願いしました。小鉢（鶏ささみ、しめじ、もやし、青菜など）お漬物ごちそうさまでした＊久しぶりに「ドゥ・ピリエ」にも寄って焼菓子を購入。

パン＆発酵教室epi～発酵ライフで美と健康を～パンと発酵料理の教室ですこんにちは。epiです。10/10（土）朝７時より自家製酵母クラス12月度のお申し込み受付がスタートします。今年も手作りのシュトーレンやクグロフで素敵なクリスマスを過ごしませんか🎅♡＜自家製酵母クラス１２月度レッスン予定＞◆マロンクグロフ（レーズン酵母）マロングラッセ入りのクグロフ12/7（月）、８（火）、9（水）11～14時8,000円◆シュト

Champignon先生の秋満載のﾊﾟﾝとお菓子のlessonへ伺いました元社長秘書が主催する★パン★ケーキ★お料理サロンChampignon＠新浦安元社長秘書が主催する⭐︎パンとテーブルの教室@新浦安さんのブログです。最近の記事は「11月レッスンのお知らせ♪（画像あり）」です。ameblo.jp🌰栗いっぱいのクグロフ🌰発酵でこんなに大きく育ち焼き上げるとまるでｼﾌｫﾝｹｰｷのようにたっぷりのｼﾛｯﾌﾟとﾁｮｺでもっともっと美味しくなぁれ💕明太子ﾊﾞｹｯﾄ&抹茶ﾐﾙｸﾌﾗﾝｽみんな大

２０２６年９月２４日(木)★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★さて日本では14年ぶりの5連休だったとか。でも大風によって関東、特に千葉ではかなりの被害が出たようですまた台風26号も発生したようなのでご注意くださいマセ。あ！先に番宣ね！ガチで美味しい！マジでビックリ！あまりにもウマ過ぎて速攻で斎藤由美せんせーに電話ちょっとー！マジうまアンタ、コレ食べたことある？？コレ

こんばんは曇り予報でしたが朝から霧雨🌧️お中日ですもの雨でもお墓参り早起きして今日は開店前に2人でお伺いしましたいつもならたくさんの方とお目にかかりますが誰もいらっしゃらなかったですさてお仕事今日の当番医さんからは午前中切れ間なくインフルエンザの処方箋今日も帰省中の方が多かったように感じましたせっかくの帰省で具合が悪くなってしまうのは残念さらに雨ばっかりで鬱々してしまうとみなさま揃っておっしゃってましたご近所でイベントがありテイクアウトでCOCOsweets

２０２６年９月２１日(月)★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！★さてシルバーウイーク！皆さん、連休を楽しんでますか～？そっかぁ日本はシルバーウイーク？って連休なのね～パリに住んでるとそーんな事まったく気が付きませんでした！え？七海さんはニッポンだろう？ちや子さんも日本に帰国中だろう？って？二人ともテレビ見ない、外に出ないほぼニートみたいな引きこもり生活なのよーっ

おはようございます☂️毎朝ヨーグルトにかけて食べているジャムが少なくなってきたのでブルーベリージャムを作りました2キロの冷凍ブルーベリー🫐しばらく持ちそうです♪帰宅したら素敵便が〜！京都のブロ友あやさんからでした京都のジュヴァンセルのクグロフ翠一福抹茶と黒豆が入ってます晩御飯食べてから夫と一緒にお茶にしました栗の渋皮煮と一緒に！抹茶の香りと黒豆がアクセントで美味しかったです😋ご馳走さまでした♪今晩はまた会議昼は母にカステラ持って行きます今日も笑顔の1日を〜⁽⁽ଘ(ˊ

飯倉片町の交差点を直進するとキャンティーの手前にフランス臭いブーランジェリーが姿を現す。メゾンランドゥメンヌだ。クロワッサンフランセが美味しい店として有名だが、最近はカヌレーヌで注目されているようだ。店内では、クロワッサンだけではなく、バゲットやパンドカンパーニュ、クグロフ、シナモンロールなど、魅力的なパンが店頭に並ぶ。私はいくつかのパンを購入するとともに、テラス席でカヌレソフトクリームとエスプレッソをいただくことにした。カヌレソフトクリームは、濃厚なソフトクリームの上に2つ割にされ

9/1110時オープン🍫🩷🤎クグロフの型パンのクグロフは陶器の型、バターケーキ(パウンドケーキ)は金属の型。それぞれのお菓子の特徴が良く出るように使い分けます😊静岡・藤枝ショコラトリー・パティスリー・カヴィストクロシェットTel：0546367336ワインショップは↓@cpc_clochetteクロシェット公式LINEは、下記より、お友達追加くださいませ。https://lin.ee/XttDZ24

こんにちは、ラビナッツですもう9月ですね！そういえば私の株は先月からずっと運用額が増え続けています自主的に計算している収入の金額チェックで、今月は全体の金額調整の為、株を少しずつ買うのが中心となります3月と9月の配当を無制限で増やせないのはデメリットですが、今後出来るだけ各月ごとにバランスよく配分していきたいです昨日買った株1489積水ハウス三井住友FG三菱UFJエクセディNTTNISAの枠はもう使い切ってしまいました優待株も気になるけど3月と9月は財務基盤が強

9月レッスン日程のお知らせです📢9月は夏の疲れを吹っ飛ばす、甘～いパンをご用意しました🙌試食でお出ししてますが、お子様に大人気♡カロリーとって残暑を乗り切りましょうっ！◎2026年9月日程（各4席/10〜13時）4（金）・8（火）・9（水）・10（木）・11（金）・12（土）・14（月）・15（火）・17（木）・28（月）・29（火）・30（水）※8月29日（土）8時より受付開始致します。☆☆モンキーブレッド（1台/3600円）バターと卵がたっぷり入ったリッチな生地に、シロップを

おはようございます朝からケーキモンマルトルとは『フランス菓子・モンマルトル』おはようございます相方さんがおみやげ買うて帰宅✨あつ！モンマルトルさんのケーキ🎂じゃーん✨夜中やけども、、、食べ食べ言うので食しましたサバランブリオッシュに洋…ameblo.jpモンマルトルの箱の中ケーキは、焼肉の翌朝いただきましたミルフィーユにアップルパイ(パイ多め)パンプキンプリン、シュークリーム日持ちのするクグロフカット5個も買ってもらった✨※相方、酔っ払うと気が大きくなるシュークリームとミル

引き続き、ナポリお菓子旅行記(?)をご覧くださりありがとうございますさて「ババ」とはナポリのお菓子3選←見てねにも登場したブリオッシュ風の生地のケーキにラム酒のシロップをしみこませたものでサヴァランとの違いについては大森由紀子さんの記事で詳しくご説明がありました！もともとどちらもフランス菓子なんです以下引用させていただきます”ババとサヴァラン生地はほぼ一緒。しいていえば、ババのほうがバターが若干少ない場合がある。（１８世紀、ロレーヌ公が気に入ったクグロフらしきものに、お酒をかけ

♡＊:.*:＊MarieAntoinette＊:.*:＊リーナちゃんがマリーアントワネットが愛したお菓子「クグロフ」を作ってくれました☕️手作りクグロフもマカロンも上手で👏とても美味しかったﾃﾞｽ🫖☕️これからも自分らしく好きなことに打ち込んでもらいたいですね！！今回こちらのお衣装がお気に入りみたい🩰*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡..｡.:*

コルマール、リクビル、そして、最後に訪れたのが、Eguisheim（エギスハイム）。ここは個人的にかなり好きでした。実はエギスハイムは、花と街並みの美しさが評価され、フランスの「花の町・村」のコンクールでも高く評価されている村。歩いてみると、その理由がよく分かります。窓辺、壁、通りのあちこちに花🌸🌺木組みの家にカラフルな壁、石畳の細い路地。そして、ちょっとした路地に入ると、また違う可愛い景色が出てくる。「ここも可愛い！」「こっちも！」と言いながら、なかなか先に進めません😂途中

とある治療院の帰り道。山科駅前のMUJIの中にある京都クグロフ家で大好きな「くもそふと」をいただきました。口溶けが良く、ふわぁっと溶けて生乳本来の自然なこくと甘みが広がります。

Morning:「PatisserieTouchezdubois」のシナモンロール&TheCoffeeクグロフ上新庄にあるパティスリーで、『JR京都伊勢丹』のフランス展に出店していました。甘くておいしかった＊夕方加茂川河畔へ：ベンチに腰掛けてで水分補給空にはアキアカネ＊買い物ポイント交換で、岡山の白桃届きました＊＊今週末、8月2日（

Morning:「松林堂」コロコロバウム&TheCoffee＊お昼：焼うどん＊暑い中、ちょっとした用事もあって京都駅周辺に出かけました。いつものコースです：↓『ホテルグランヴィア』ロビー人少なめです↓空中回廊京都駅烏丸口在来線ホーム奥新幹線↓『伊勢丹』フランス展で「Touchezdubois/トゥシェドゥボワ」シナモンロールとクグロフ買いました

このお菓子地図を見ると一目瞭然！アルザスのクグロフ、バスクのガトーバスク、南西部のパスティス、ガトーピレネー、ロワールのブリオッシュ•ヴァンディエンヌ、フランス地方の象徴的存在。北フランスのゴーフルやロレーヌのマドレイヌも目立つ。これらのお菓子たちがフランスを支えているのである！ということで、京都フランス地方菓子クラスは、2ヶ月に一度、土日に開催。フランスの地方菓子を地方ごとに3品作り、ご試食していただきます。合わせたワインも🍷。3年でフランス一周しますが、受講期間は自由です。歴史

ブログ書くの忘れてた朝食写真撮ってあったのよね💦ブリオッシュバジリコとポテサラの朝食でした🌿やっぱポテサラあると安心ねデベソみたいなパンバジルの香りが、すごくしました💖トマト系のオカズあれば良かったなオヤツね。ピスタチオ・ミニ・クグロフです💖久々見つけたので、購入しました💖赤いのはフリーズドライの苺ですバターの香りが心地イイ一品。紅茶は、ディンブラにしました💖今日爆笑動画発見いや〜、お腹の脂肪が揺れるほど笑ってしまいました(*≧▽≦)ﾉｼ))このメタルベビーさん

ヒルトン東京「マリー・アントワネットプティ・ブーランジェリー」パンが主役!?王妃マリー・アントワネットの世界へ「パンがなければ、お菓子を食べればいいじゃない」あまりにも有名なこの言葉。実際は、マリー・アントワネット本人の発言ではなく真実とは違う言葉だけがひとり歩きし、"贅沢好きな王妃"というイメージが語り継がれてきました。一方で、彼女は"フランスの薔薇"🌹と称されファッションやライフスタイルで時代を動かした王妃でもあります。華やかなドレス、

7月12日（日）に、ずっと行ってみたかったアフタヌーンティーへ行ってきました！その名も「マリー・アントワネット」パンづくしのアフタヌーンティー場所はヒルトン東京、新宿です。ZATTAというラウンジ（2F）ね。夕方6時にひとりで行きました。ソロ活。地雷客っぽさあったかも。決して不審な者ではないんだけど…。ヒルトン東京のパンのアフタヌーンティーはいつか行ってみたかったアフタヌーンティーのひとつですヒルトン東京のお肉のアフタヌーンティーやチャイニーズアフタヌーンティー（点心食べ放題）も

横浜反町駅近くのパン屋さんGORGE2023年12月以来のブログUPクグロフ460円値札にはカヌレと書いてあった。こんな大きなカヌレあるの？？と疑問だったが、レシートにクグロフと書いてあって納得。そうそう、これクグロフという名前だったと思い出す。バゲット288円コスパ良し胡瓜、チーズ、ハムを乗せると美味よ♪クグロフもカヌレの共通点1．キリスト教の修道院文化の中で生まれた「素朴な焼き菓子」2．「日常の素材×修道院×祝いごと」という背景

今日も来てくださってありがとうございます。いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)mしゃなママのベストレシピおかわり!（TJMOOK）[前田美智子]楽天市場↑新刊発売しています♪しゃなママのベストレシピ（TJMOOK）[前田美智子]楽天市場↑こちらも合わせてどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

クルミっ子切り落とし＆ピスタチオのミニクグロフ切り落としなので、切ったものと切る前のものなどが混ざってました下段は棒状のまま、たぶん上の切られたものが本来の大きさなのだと思います３１０グラム入ってましたので、かなり食べ応えがある量でしたクッキー地（タルト？）も中もしっとりしていて、美味しかったですクルミっ子切り落としミニサイズなので、口寂しいときにちょうどいいですピスタチオのミニクグロフ