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こんにちは。楽しんでいるうちに韓国語を話せるようになる専門家希澤望紀（きざわみのり）です。今日のトピック｜韓国の秋は食の季節です⸻チュソクが終わると韓国の街は一気に秋の雰囲気になります。日本と同じように韓国の秋も食べ物が美味しい季節です😊今日は韓国の秋の食文化をご紹介します。⸻【秋の街角の風景】韓国の秋の街を歩くとこんな光景が目に入ってきます。군고구마（クンゴグマ）焼き芋街角の屋台でほくほくの焼き芋が売られています。韓
こんにちは。楽しんでいるうちに韓国語を話せるようになる専門家希澤望紀（きざわみのり）です。今日の気づき｜韓国の暮らしと文化②⸻キムチ作りで会社を休める国突然ですが韓国にはキムチ作りのために会社を休める文化があります。「え、キムチを作るために？」と思いましたか？これ、本当のことなんです。⸻【キムジャンとは何か】毎年冬が来る前韓国では**김장（キムジャン）**という一大イベントがあります。一家総出で大量のキムチを仕込む作業のことです。一度に作る量は
こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店ですこの度、毎月１９日は徳山商店の日としてイベントを開催しております３月１９日もたくさんの方に喜んでいただける内容を企画しましたさて気になる内容は・・・店舗限定大人気の白菜キムチが特別価格店頭限定で10％OFFになります！秘伝のヤンニョムで漬け込んだ活きた乳酸菌がたっぷり含まれている白菜のキムチですご飯のお供に。豚キムチやキムチ鍋などのお料理にもお使い頂けます。当店ス
こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店ですこの度、毎月１９日は徳山商店の日としてイベントを開催しております２月１９日もたくさんの方に喜んでいただける内容を企画しましたさて気になる内容は・・・店舗限定大人気の万能調味料ヤンニョンジャンが特別価格店頭限定で10％OFFになります！当店のヤンニョンジャンは上質な唐辛子やニンニクなどを絶妙に配合しているので、炒め物や鍋物など韓国料理の旨味が引き出しますヤンニョンジ
待ちに待ったオンマ先生のキムジャンレッスン参加しました🙌🏻青空キッチンなので首には貼るお灸をペタッと仕込んだ唐辛子、ニラ、人参など彩りがとってもきれいでテンションupオンマ先生の段取りのおかげでそれはそれはスムーズにヤンニョム完成味見したら最高に美味しかった😋もう一つの楽しみのランチTime品数やばっどれもとっても美味しかった！お腹が満たされまったりしちゃうところだったけどまだ本番が残ってるので再び青空キッチンへ。白菜にヤンニョムをつけて完成🙌🏻自分で作っ
いつまでたっても文化学習程度こんにちはそういえばキムジャンしました(去年のキムジャンシーズンに)義実家で家族が食べる分なのでそれほどたくさんはしないのですがお義母さんがあらかじめ準備されていた材料をたらいに入れますお義母さんと一緒にあーだこーだウダウダおしゃべりしながら私は白菜に赤いソースをもみこむ作業をするだけという、いつまでたっても外国人体験学習みたいなキムジャンの参加方法です。笑お義母さんは
有難き幸せみなさまこんにちはビックリするほどたくさんの白菜を先日頂きトータル４個の大きな白菜を毎日1個づつ順番に塩漬けにしては絞りヤンニョムも一度に沢山作り絞った白菜に和えてそれを一日常温で放置する！を繰り返しています毎日専用の容器に頑張って入れても一株づつしか入らず…ひたすら小出しに塩漬けその都度人参1本と大根半分を千切りにして一緒に塩漬け水が上がって来たらひたすら絞る手が腱鞘炎になるんじゃ無いかというほど白菜を絞るのって力が要りますけど貰ってくれた方々
友人のご紹介でキムチ教室へ全国キムチグランプリ入賞の先生のキムチを作って味わってみたくて楽しみにレッスンへキムチについてのお話と作り方を聞いてヤンニョム作りを始めます色々な材料を細かく切って混ぜるとこんな量に！！先生が塩漬けしてくれた白菜に良く混ぜたヤンニョムを白菜の葉の間に挟んで５日目位から食べられます10日位から酸味が出てくるそうです食べるのがとっても楽しみです。キムチ作りの日にはポッサム！作りたてのキムチをのせてエゴマの葉等に包んで食べます出来立ての浅漬け
アンニョンハセヨ！今年も、日韓友好交流会&さらんぱんTokai合同キムジャン交流会に参加して来ました。今までにない、大きな白菜の塩漬けとヤンニョムも多め。重いよ〜講師はさらんぱん代表、キムチの名峰社長田中氏です。今回、新ネタ持参でまたまた、爆裂トークから始まり、キムチの歴史、キムチの効能など学習しました。星野仙一(元中日ドラゴンズ監督)物語に田中氏が関わり…興味津々で、楽しいエピソードでした。笑い過ぎて、一瞬キムジャンを忘れるくらい🤣参加の皆さま、手慣れた感じで🤗大変お上手で
こんにちはアンニョンハセヨ～大阪コリアタウンの徳山商店ですこの度、毎月１９日は徳山商店の日としてイベントを開催しております１月１９日もたくさんの方に喜んでいただける内容を企画しましたさて気になる内容は・・・店舗限定今の季節に大活躍！！のトック＆ソルロンタンの素セットが特別価格お湯に入れるだけの本格オモニの味作り方はとっても簡単で、お好みの具材と200㏄のお湯にとくだけで本格韓国料理ができちゃいます今の時期にと
妻さんがお店『釜山亭』用のキムチを今年初作り。私も微力ながら、キムジャンチョッキを着てお手伝い。美味しく出来上がりました。
「ハルモニアル・キムジャンベスト、ダサいなんて言わせない！この冬、イケてるアイテムになる実用ファッション術」に関する詳細なガイドです。最新のファッショントレンドを捉え、実用性とスタイルを両立させる秘訣をご紹介します。こんにちは！今年の冬、韓国のファッション界を賑わせている「ハルモニアル」トレンドをご存知ですか？「ハルモニアル」とは「おばあちゃん（ハルモニ）」と「ミレニアル世代」を組み合わせた造語で、レトロで温かみのあるスタイルを現代的に再解釈したものです。そして、このハルモニアルトレン
寒い冬には、韓国で10,000w（1,100円くらいか？）で買ったフリースの柔らかパジャマにキムジャンチョッキ5,000wで、床暖無しでもポッカポカ。軽いので肩凝りも無し楽天やったらめちゃ高い裏起毛中綿入り花柄ハルモニチョッキキムジャンチョッキレディース冬ベストトップスアウターキルティング厚手韓国ファッションアイドルルームウェアもこもこ部屋着暖かい着る毛布羽織り防寒着可愛いはんてん袖なし日本大きいサイズゆったりメール便楽天市場
横浜市旭区にある横浜市旭区にある自宅で手作りを楽しむ会や食べる会を開催しております。yukineichanですリクエストいただき今年もキムチ一緒に作ろうよ〜の会を開催しましたと言っても私がほぼ準備してしまうので参加してくださる方はヤンニョムをぬりぬりするだけ〜でもこれが良いのですここまでは私が準備します。あとは皆さんの白菜やヤンニョムが均等になるように計ってもらい人数分に分けたらぬりぬりするだけ毎年参加してくださるので皆さんあっという間にぬりぬり作業は終了ですこの
2025/11/16日曜日はサッカー11月中旬から12月初旬はキムジャン(김장)の時期なのでメンバーは少な目です。キムジャン(김장)とは？韓国で初冬にまとめて大量にキムチを漬け込む伝統行事です。WEBで検索すると春先まで食べるキムチを漬けるとか出てきますが、私の知り合いには1年分を漬ける人もいます。どんだけ家にキムチがあるんでしょうねキムジャン(韓国のキムチ漬け文化)|食材・料理|韓国文化と生活初冬の風物詩！ユネスコ世界無形文化遺産のキムチ作り。韓国文化と
2025年11月6日（木）～11月8日（土）光州広域市は韓国南西部にある人口約147万の都市。民主化運動が世界記録遺産となった街。郊外にあるバスターミナル周辺と青春発散村というアートの街を歩いた。光州総合バスターミナル。アーチ型の建物、U･squareという名称とシャレている。多くのCAFEやレストランなどの商業施設が入っている。民主化運動の拠点となった市内中心部まではバスで30分程度かかった。バスターミナル付近の大きな通りの風景。街路樹がだいぶん色付いてきている。バスターミナルの
しばらくブログから遠ざかっていましたが、私も家族も元気にしています今年は次男も中学生になり、田舎の小さな中学校ならではの良さを実感した一年でしたちなみに、全校生徒は18人体験学習の機会が減っているという話もある中、中学生全員で日本へ行ってきたのも子どもたちにとって良い思い出になったようです次男は、京都で食べた抹茶ソフトクリームがおいしかったと、リアルタイムで写真を送ってくれました話は変わって、
大晦日。２０２５年も暮れて行きますね。最終記事としまして福岡キムジャンレッスン📝です。キムジャンレッスンをこの度はお正月仕様に致しました。通常、白菜キムチと茹で豚のレッスンですが、この度は４レシピ^^お食事１０品とてもお得なレッスンでした^^
水原市に住む息子くんが、東京で仕事して帰って来ました。みんなで鳥屋でご飯食べてる時、下の息子くんが倒れて一時意識不明に。救急搬送となり、一泊入院に。大変でした。頼んでいたキムジャンチョッキ。3枚買って来てくれてました。一枚は妻さんが写真撮る前に着用。着心地はすこぶる良好です。毛布を着てるような感覚で暖かいです。
先週末、キムチを漬けに夫の実家に行ってきた。毎年恒例のキムジャン子供たちも引き連れた一大イベント。夫の実家は暖かい地方なので、毎年キムチは１２月に漬ける。（ちなみにソウルのキムジャンは１１月）夫の実家は家から車で４時間半ほど。金曜の午後４時ごろ、子供の学校が終わってから出発。途中のサービスエリアで夕食をとり、夜１０時前に到着した。金曜の夕方は車が多く、渋滞していたので時間がかかった。土曜の朝早くから、白菜の塩漬けをする。大人がすっぽりと入れる大きな
都合が合わず延期延期になったキムジャンをしに、シデクへ〜一番しんどいヤンニョン作りはシオモニが前もって準備してくれていて、白菜も塩漬けになったものを注文されたので、白菜に塗り込む作業と、カクテキの大根処理のみ。美味しく出来ました。昨夜23時ころに到着しました。星がよく見えて息子も大はしゃぎ😊写真も綺麗に撮れました〜オリオン座とシリウスが見えます。雲の影かわからないけど、オーロラっぽく見えるものがあり、息子は「あれ絶対オーロラだよ！」と大興奮😆行きたくない、行きたくない、言っていた
地下鉄8号線암사역(アムサ駅)にあるアムサ総合市場に行ってきました※市場入り口写真撮り忘れ最近流行りのキムジャンチョッキ市場の入り口すぐにあるお店は4,500w～でこちらが最安でした前から2番目の花柄ピンク(4,500w)と上に乗っかっている白いチョッキ(5,500w)を購入こちらの化粧品屋は全体的にかなり安い歯磨き粉がこの大きさで1,000w～販売中アロエベラのジェルはなんと2,500wから別店でパジャマを物色ピンクチェックのワンピースパジャマを13,000wで購
ご予約状況／開業講座の日程／アクセス／サランのカネシロです😄開催報告が遅くなりましたが年内【無添加キムチ講座】３回終了しました😊(今季キムチ講座は１月残り２回)私、金城が３０年以上漬けてきたキムチを上白糖や添加物、化学調味料などを使わずに身体に優しいレシピにアレンジしました🥬🥬🥬🥬寒くなってくると体調不良の方が増えてきます。夏の間に蓄積された疲れや冷えが出てくる頃。色んなウィルスや菌に負けないためにも免疫力、抵抗力を上げるのが一番です。免疫力、抵抗力を上げるには、絶対的に黄土
昨日は、高速バスターミナルGOTOMALLに行ってきました～‼️久々～情報を聞きつけて見に行ったのが、キムジャンチョッキキムジャンチョッキなら高速バスターミナル～‼️😚で、行った途端あった～‼️キムジャンチョッキ5,000w長袖10,000wパジャマも買った10,000wこれ、MIMILINEより安いやんか～‼️他のお店でも、、、5,000w種類も多いどこでも5,000wやっぱりパジャマ安い私が買ったキムジャンチョッキしろいのみさ子のんパジャマ10,000w
アンニョンハセヨ。2025年もあと10日余りになりました。さて来年、2026年早々と1月17日に日韓友好交流会の皆様とさらんぱんの皆様合同でキムジャン交流会を開催致します。韓国では寒い時期に、春先まで食べれる白菜のキムチ漬けをする習慣があります。少しキムチ漬けについても学びます。会員でない方の参加もお待ちしています。奮ってご応募下さいね〜応募先：さらんぱんTokai事務局Eメールアドレスsarangpangchief@yahoo.co.jp①氏名②会員番号(1000〜から始
無事に韓国へ行って帰っておりますまず今回の一番の目的だったキムジャン、めっちゃ楽しかったですあ、その前に、お姉さんの家に行く前に寄ったSAで食べたおでんが本当においしかった！次の渡韓でも絶対食べよう、なんなら渡韓するたびに食べようと心に決めましたさて、キムジャンに戻りますが。本当のキムジャンはその前週に終えられていたので、今回は彼と彼のお姉さん、私の分のみの少量を作りました大きな保存容器に詰め込んで持たせてくれたキムチ...おいしくて、すでに無くなりそうで悲しいそのまま食べるのはもち
この時期韓国では半年間から一年分のキムチを漬けるキムジャンという行事があるそうなので私も作ってみましたとりあえず白菜2玉分。ちょっと小さめだったので4等分にカット。塩漬けしてよく水洗いしよく水気を切ります。その間にキムチソック作り。・コチュカル(キムチ用)・にんにく・しょうが・アミの塩辛・カナリエキス・梨・メシルチョン(梅シロップ)・大根・ニンジン・ニラ・小ネギ・キムチノリ(上新粉)をよく混ぜて1時間置いて馴染ませます。水気を切った白菜の葉の間に
みなさん、キムジャンを知っていますか？AIによると、、「キムジャン」とは、韓国で冬の間の保存食として大量にキムチを漬ける伝統的な行事であり、「キムジャンキムチ」はその「キムジャン」で作られるを指します。この文化はユネスコ無形文化遺産にも登録されており、家族や地域の人々が集まって一緒にキムチを漬けることで、コミュニティの絆を深める役割も果たしています。そんな、韓国伝統のキムチを作る会に参加してきましたよずらりと並ぶヤンニョムと呼ばれる、キムチの素になる材料は圧巻！すっ
ご訪問ありがとうございますみなさんこんにちは韓国旅行に来たかたは見たことあるかもしれないこれ김장조끼(キムジャンチョッキ)キムジャンとはキムチを漬けることで毎年11月～12月に各家庭で家族総出で半年～1年間食べる分のキムチを漬けるイベントがあります私は参加したことないけどそのキムジャンの時期になると防寒で着るチョッキのことで主に中年層メインだったのが最近は若い層にも人気になりつつあるらしいですこのダサかわアイテム私も1着買って着てみると暖かくて
11月お一人様晩秋のソウル11月22日は韓国でも日本でもキムチの日と言うことで北村にあるYLESSへ行ってきました〜キムジャンの無料体験です🤗外国人でも誰でも参加OK🙆♀️着いたら始まってたけど😅割と大規模で韓屋の中や外でも作ってますたまに伺うKAHIキャビアプログラムの料理の先生が指揮を取られてたのでお声がけしたら、コッチに来なさいとキムチを食べてみてとのこと😅ラーメンも食べなさい！コーヒーも飲みなさい！って注文してくれたので有り難くご馳走していた
