ガスパチョ

8/26のメニューは【海老フライ】【里芋の梅サラダ】【ガスパチョ】【イチヂクパウンドケーキ】で〜す(^_^)/~🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴【海老フライ】小海老フライ（笑）皮を剥くのが大変でした😅皮を剥いで塩コショウ（昨日の作業🤪）小麦粉を薄く付けてバッター液（卵＋水＋塩＋小麦粉）に浸けたらパン粉をつけてサラダ油で揚げる❢❢タルタルソース（ゆで卵＋玉ねぎのみじん切り＋＋マヨネーズ＋みりん＋塩コショウ＋砂糖＋ドライパセリ）をつける🎵付け合せ：千切りキャベツ＋

今年の夏、わが家の食卓で顕著に登場回数が増えているものがあります。それはガスパチョ※画像はイメージです。ガスパチョは、スペイン・アンダルシア地方発祥の冷たいトマトスープ🍅きっかけは単純で、トマトをたくさんいただいたからです。「たくさん」といってもここは田舎。知り合いの農家から、収穫で使うコンテナ箱3つ分くらいの量をもらったのです。出来すぎて処分に困ってたのかな？一般家庭でどう使えばいいんだ…急にトマトに占拠されたキッチン…🍅🍅🍅今年の夏はトマトが豊作だったのか、朝、まろ

8/8の話題です。カンナで、ファンタイムウィズトイストーリー５のランチコースをいただきました。まず、スペシャルドリンクで乾杯です。（写真下）中味は、パイナップルジュース、レモンジュース、マスクメロンシロップ、ジンジャーエール、星形カラーシュガーのミックスにマラスキーノチェリーをトッピング。更に、グラスの縁にシュガーでスノースタイル。トロピカルテイストをベースに、メロンの上品な甘味が合わさり、すごく美味しかったです。また、ストローで混ぜると星が舞う感じ。素敵ですね。（写真下）

時折気持の良い風が吹いて、もう秋か･･･と思っていたら、その2時間後･･･やっぱりまだまだ蒸し暑かった(◎_◎;)そんな日曜日のランチは柴又の隠れ家カフェ「ドリンドリン」さんに行って来ました♪※上の写真は以前のものです毎回毎回和洋中何が出て来るか楽しみなスペシャルランチは・ガスパチョDorin-Dorin風(季節の野菜の冷製スープ)・北海道産キタノカオリでお作りしたバンズで特製国産若鶏もも肉のナッツディアブルバーガー・栗かぼちゃとフランス産生ハムのキッシュ島根産薔薇の塩仕

朝.食事(*˘︶˘*)野菜スープ昼.食事(*˘︶˘*)ガスパチョピルクルアイスコーヒーおやつ(*˘︶˘*)アイスコーヒー夜.食前(*˘︶˘*)チェリーコーク氷結mottainai不知火500mlきゅうり漬物夜.食事(*˘︶˘*)アンチョビパスタきゅうりスティックきゅうりなす漬物氷結mottainai不知火一番搾り糖質ゼロ夜.食後(*˘︶˘*)チョコレートワッフルクッキー贅沢いちごショコラ牧場しぼり生キャラメルᴗ͈ₒᴗ͈+0.05kg

朝.食事(*˘︶˘*)スムージー(バナナ.パイナップル.濃いめのカルピス)昼.食事(*˘︶˘*)たまごサンドガスパチョピルクル贅沢いちごショコラおやつ(*˘︶˘*)アイスコーヒーチェリーコーク夜.食事(*˘︶˘*)焼きラーメン3皿焼きなすバナナピーマン5個きゅうり1/2本濃いめのレモンサワー500ml秋味夜.食後(*˘︶˘*)柿の種梅しそ味1袋メルティキス10個秋味オールパイン4枚アイスの実ぶどう&マスカット4粒ᴗ͈ₒᴗ͈-1.

オーブン料理ですミートポテトグラタン夏野菜とチキンのオーブン焼きなど夏野菜大好きです🍆🍅🥒とっても美味しかったーひまわり大好きな花です🌻まだまだ残暑が🫠季節の物をたくさん食べて元気に過ごしたいですね

ブロ友さんがレコルトをつかわれていて、買おう、買おうと思いつつ、大分、月日が経ってしまいました大好きなポタージュがほっとけば作れるなんて魅力的すぎたのですが、なんせ三日坊主の私、慎重に慎重に考え過ぎて、何年も買わないままのものもありますそんな私ですが、ついに先月、レコルトを買い、すぐに次の日からポタージュ作りを始めました写真がないものもありますが、一番初めは生のとうもろこしで🌽30分でできるなんて感動で、しかもお店の味それから、次々とアスパラポタージュ↓ブルーベリースムージー↓ブロ

朝.食事(*˘︶˘*)ガスパチョ昼.食事(*˘︶˘*)ガスパチョピルクルおやつ(*˘︶˘*)アイスコーヒー夜.食前(*˘︶˘*)ハイボールレモンハイボール夜.食事(*˘︶˘*)ざるそば1/2ボールチーズはんぺん焼きトマトチーズはんぺん焼きグリル野菜(なす2.バナナピーマン3.ししとう.椎茸2)わかめ梅煮1/2きゅうりレモンハイボールハイボール蕎麦湯夜.食後(*˘︶˘*)ポテトチップスBIGBAGのりしお抹茶クッキー濃いめのグレフルサワースト

捨てられてしまうはずだった野菜や果物たちはどんな物でもつかえる、おいしくなる【スイカのガスパチョ】これはジョッキで飲むものですね。３番手に出来た小玉スイカ。こんなのだーれももらいやしない、もう甘くないよー、美味しくないよー、柔らかいよーっと。よろこんでいただきます素麺も美味しそうだ。

朝.食事(*˘︶˘*)ガスパチョアイスコーヒー昼.食事(*˘︶˘*)ガスパチョピルクルアイスコーヒーおやつ(*˘︶˘*)アイスコーヒー2杯夜.食前(*˘︶˘*)ハイボール2杯ザピール350mlきゅうり漬物メロンパック夜.食事(*˘︶˘*)冷やし中華2皿わかめ梅煮きゅうり漬物ハイボール2杯ザピール夜.食後(*˘︶˘*)鶏出汁ラーメンチーズクラッカー2枚クリームチーズシャキッと果実パインミックスハイボールポテトチップスBIGBAG

今日から、今月の教室が始まりました💕お盆休みがあったせいで、始まりが遅くなりました😅『ガスパチョ』にはズッキーニと黄色パプリカのマリネを添えました💕『梅とチーズのふんわりパン』『キーマカレーパン』デザートプレート、撮り忘れです😢今週は、明日、明後日と続きます

朝.食事(*˘︶˘*)ガスパチョアイスコーヒーおやつ(*˘︶˘*)くりーむどーなつアイスコーヒー贅沢いちごショコラ昼.食事(*˘︶˘*)カニクリームコロッケピルクルアイスコーヒーおやつ(*˘︶˘*)アイスコーヒー夜.食前(*˘︶˘*)ハイボール夜.食事(*˘︶˘*)天丼(海老3.なす.ピーマン.ししとう.大葉)2杯塩辛トマト3きゅうりきゅうり漬物ハイボール夜.食後(*˘︶˘*)オールパイン2枚味ごのみゆず七味唐辛子味1袋柿の種梅しそ味

前回記事の続きです。舞浜からの帰路、潮見で途中下車。東京イーストサイドホテル櫂会のオールオールで、ピーチアフタヌーンティー和×洋スイーツをいただきました。まず、桃とローズのフラッペは、桃の優しい甘さが自分好み。更に、ほんのり薔薇の香りがして、何だか癒される感じかな。涼感もありますね。（写真下）続いて、ココナッツのスコーンは、桃のジャムやクロテッドクリーム、ハチミツを付けて美味しくいただきました。チップとデールも甘い香りが気になるのかな。（写真下）そして、アフタ

久しぶり。スイカ＆トマトのガスパチョ言わずと知れた、スペイン・アンダルシアの料理。スイカ入りのアレンジは、日本では今や定番になっているように思います。スイカ・トマト共に、実家から届いた自家製無農薬栽培のもの。つなぎのパンは、レッスンの残りを使いました。スイカのフレッシュな甘さが加わり、トマトの酸味が和らぐので、より食べやすい仕上がりに。冷製料理用の食器があれば、より涼しげになりますが…。

毎日、暑いです💦それでもやっぱり秋の気配も感じ始めて…日暮れの後の虫の音が秋の音色に変わりつつあるこの頃です🍂トンボも沢山見かけて少しずつ季節は進んでるなぁと思います少し前に妙高市のいもり池へ〜この日は曇っていたので妙高山は曇の中日差しが無い事も手伝ってとても涼しいひんやりした風が心地好くのんびりベンチで居眠りしたくなる気分エアコンの風とは違い自然の風は匂いも肌に触れる感覚も心地好い暫くぼんやり癒されました😊また別な日…プライベートレッスン日暑い中お出で頂き本当に

朝.食事(*˘︶˘*)スムージー(バナナ.パイナップル.濃いめのカルピス.豆乳)半熟たまごコーヒー昼.食事(*˘︶˘*)カニクリームコロッケガスパチョピルクルメロンスカッシュおやつ(*˘︶˘*)アイスコーヒー2杯夜.食前(*˘︶˘*)ハイボールきゅうり漬物りんご酒夜.食事(*˘︶˘*)ひやむぎ1/2ボール天ぷら(海老5.なす3.ピーマン5.ししとう4.大葉4)トマト3個きゅうり漬物1/2皿ジンライムレモンソーダハイボール夜.食後(*˘︶˘*)

従姉妹夫婦とその子供が来て、家庭菜園で採れたズッキーニとキュウリをだいぶ食べてもらったにもかかわらず、まだまだ採れる我が家の家庭菜園生のままの野菜を冷凍したらしばらく保存がきくけれど、味や食感は落ちてしまいます。なので、以前作ったスープにして冷凍しておけば、大量消費出来るしいつでも解凍して食べられるので一石二鳥ということで、大量のズッキーニを使って作ったズッキーニのポタージュスープ（またまた写真撮り忘れ）これはズッキーニ苦手の夫も食べてくれるのでありがたや〜です。

墓参りも無事に行ってきましたお盆も終わり、そろそろ秋？なーんていってると、又、暑さが戻ってくるのよねー前回、ちょっと書いた様に、デート❤️でした杏さんとです通常だと、年イチの逢瀬、七夕状態なんですが、今年は又会えて嬉しいわお盆休みのお店が多くて、でも、ここはやってるかも！と、問い合わせしたらオッケーでした待ち合わせしたのは、ここ↓アニモ(早稲田（メトロ）/バル)★★★☆☆3.11s.tabelog.com早稲田にあるÁnimoです杏さん、シェリー好きだし…お料理も美味し

おはようございます。いつもお読みいただきありがとうございます。このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akikoの大好きなものを巡る日々をご紹介いたします。それのどこが「極上」なの？はい！その通り！だってこれは、私の感じる極上なんだもん♡幸せと同じで、極上を感じるのも自分次第！←人から見たらヨレヨレでもね（笑）だったらいつでも極上を感じられる方がいいよね！ということで、本日のお話始まり始まり…ガスパチョ空芯菜の炒め物こんにゃくの

ハワイのお友達が作っているソープがとっても素敵で、久しぶりに注文しました！ラッピングも可愛いそして、こちらがソープキャンドルも注文したのですが、うっとりするようなバラの香り〜もったいなくて使えない・・・なんて貧乏性な私。キャンドルは日本に持って帰ろうかな〜。そして昨日は、週末・・・ということで、夫の手料理パラペーニョのガスパチョローストしたラディッシュのサラダスペイン風オムレツカジキマグロ

朝.食事(*˘︶˘*)スムージー(バナナ.パイナップル.濃いめのカルピス.豆乳)半熟たまごトマト栄養ドリンク昼.食事(*˘︶˘*)唐揚げガスパチョピルクルおやつ(*˘︶˘*)コーヒー牛乳プリン夜.食前(*˘︶˘*)ココナッツリキュール×りんご酒ハイボールジンライムレモンソーダ夜.食事(*˘︶˘*)チーズキーマカレーライス2皿唐揚げ2個トマトきゅうり納豆塩辛濃いめのグレフルサワー夜.食後(*˘︶˘*)ᴗ͈ₒᴗ͈-0.55kg

朝.食事(*˘︶˘*)スムージー(バナナ.パイナップル.濃いめのカルピス.豆乳)半熟たまご昼.食事(*˘︶˘*)唐揚げガスパチョピルクルおやつ(*˘︶˘*)アイスコーヒー夜.食前(*˘︶˘*)ハイボール濃いめのグレフルサワーシャキッと果実パインミックスクリームチーズ夜.食事(*˘︶˘*)チーズキーマカレーライストマトきゅうり濃いめのグレフルサワー夜.食後(*˘︶˘*)こっこレモンこっこ夏チョコバナナコーヒーいちごゼリーマシュマロ牧場しぼり生キ

こんにちは夏はトマト🍅で決まり❣️トマトは素晴らしい🍅ガスパチョ、ラタトゥーユ、カポナータ全て素晴らしい✨✨✨で、私の場合オリーブオイルはなしで大丈夫野菜だけの水分で大丈夫良い塩だけで十分今回はトマトとセロリ、パプリカ赤黄色、4種のみ❤️とニンニク。

朝.食事(*˘︶˘*)スムージー(バナナ.贅沢いちごショコラ.メイバランスアイスバニラ.豆乳)おやつ(*˘︶˘*)ガスパチョアイスコーヒー昼.食事(*˘︶˘*)たまご納豆ごはん唐揚げ2個ピルクルアイスソイカフェオレおやつ(*˘︶˘*)アイスコーヒー2杯夜.食前(*˘︶˘*)濃いめのグレフルサワー半熟たまご夜.食事(*˘︶˘*)鮭バジル豆乳クリームパスタブラックトリュフクラッカー2枚チーズクラッカー1枚生ハムトマト大葉カマンベールチーズアーモン

立ち飲みフレンチ、イーメール。（前回の記事→★）先日旦那さんと。ビールとホッピーでスタート♪今季二度目の冷たいコーンスープもろこしの味が濃厚なのよ〜ぺろり続いてフムスこちらも最高にうんまいっっっ！！茹でたひよこ豆に練り胡麻、にんにく、レモン汁などを加えてペーストにしたもの。中近東、地中海辺りで食べられている伝統的な家庭料理ですよねー。この日のお楽しみ、もう一品イカスミのパエリアハァ〜

本日も17時からオープンいたします、ドラゴンバルです。暑いんで冷たい麺第二弾！スペインのガスパチョをソースにした、極細の香港卵麺の冷たい麺です！ガスパチョはスペインの代表的な冷製スープで、トマトやにんにく、ピーマン、セロリ、パン、オリーブオイルなどをミキサーにかけてスープにしたものです。それをソースにして、極細の香港卵麺と和えて冷やし麺にしました。中国青山椒も使っているので、青山椒の爽やかな香りと、ほんのりなシビ辛がアクセントになっています。量も軽めで、猛暑な日でもさっぱ

アマトリイェールやビンセスのでお土産を買い、昨日行ったバルを再訪。マテ貝を食べてみたいと。聞いてみると、メニューにありました。マテ貝を焼いたの、ガスパッチョ（クルトンつき）、ボケロネスとアンチョアのピンチョス、アルムーを注文。※ガスパチョの味が昨日より濃くて美味しかったです。※楽しみにしていたマテ貝は、まあ普通に貝の味でした。※こちらもスペインらしいお味。

2026/08/09食事会長男が帰省したのでお気に入りの店に予約を入れ家族4人で食事に行った夏に行くのは初めてだったかも一品目のスープはガスパチョ美味しい（美味しいに決まっている）息子たちはガスパチョが初めて前菜トマトのパスタグリンピースのリゾットメインエビと鯛のグリル桃のコンポートいつも美味しいのだが夏に来ることがなかったのでメニューが新鮮に感じた普段あまりしゃべらない家族でも会話を楽しんだ美味しい食事は人を幸

昨夜は（ヒレステーキ）ガーリックステーキ？とも思いましたがサッパリと（貝柱の炊き込みご飯）小鉢もたくさん仕込んで全部！美味しい〜笑箸休めモッツアレラ＆オリーブのピンチョスピーマン＆サバ味噌煮のごま油和えラタトｳユ生キクラゲ、オクラ、モロヘイヤ、ジャコのゆずポン酢和えガスパチョヒレステーキ外は