カンパーニュ

メニュー・料金／営業日時／アクセス／ホームページ／お問い合せ／レッスン宮城県常磐自動車道山元ICから3キロ♪魅力を引き出すネイルサロンＲｅｓｏｒｔ（リゾート）のおおわだえりです。お客様ネイルのご紹介ラメカラーネイルカラフルにいくつかの色を組み合わせてのラメカラー✨ラメがぎっしりでしっかり発色ショートネイルで可愛く♪派手色に衣替えしたお手元です(*^^*)またのお越しをお待ち致しております。ご予約、お問い合わせは０２２３−３５−６３１９ネイルサロンＲｅｓｏｒｔ

5月のサロンドビスコットパン教室のレッスンメニューはホシノ天然酵母の「ベリーベリーカンパーニュ」ハード系＆ふわふわ系2種類の全く違った生地でつくる新感覚のカンパーニュです。焼き上がりは、この見た目。カリカリに香ばしく焼きあがったハード系のカンパーニュに見えますが…中身は全く違うんです「革ジャンを着たいちごのお姫様」というのが、今月のパンの最大のポイントです。ぜひぜひ、ご試食で楽しんでくださいね。さてさて、今月のペーパー

□■じんじん5月14日火曜メニュー■□※5/17(金曜)はお休みさせていただきます。※店頭販売価格です。★自家製小麦酵母・天然酵母パン【ベーグル(全粒粉入り)】・プレーン¥180・サラミ¥200・自家製あんこクリームチーズ¥220【カンパーニュ生地】・カンパーニュ（大)1/4サイズ…¥450・木の実カンパーニュ¥210・クランベリー＆クリームチーズ¥200・ごちそうカンパーニュ¥210…くるみ、オレンジピール、ホワイトチョコ入り【おかずパン】・やさいピザパン(筍入り

KIYOです長かった連休も終わり、やっと平常運転に久しぶりにドライイーストで山食ってほんとは角食にしようと思ってたのに忘れてお風呂入ってたらホイロ取りすぎたので蓋が出来なかっただけいつものレシピのドライイーストを1/3に減らし、加水多めで焼いたので、イースト臭もほとんどなく、ふんわりしっとり。ガス抜きが甘いのかいつも空洞ができるこちらは家族用。最近はまってるのがライ麦から起こすルバン種でカンパーニュ。もちろん私しか食べません…はまってるというのは味ではなく、なかなか上手く焼けない

この気温が上がってきた時期にクーラーが冷えない！！しかし13年もきなこを守ってくれたエアコンちゃん✨もう新しくしましょうと昨日電気屋さんに見に行ったら今のエアコンて分厚くてビックリ‼️お掃除機能があるのはまあ普通になってきてますがフィルターが上に出てるのに衝撃を受けました😲だからお掃除機能がついてるのが増えたのか？うちはきなこの時からエアコンは欠かせずほぼ付けっ放しなのできなこや琥珀と過ごす部屋のエアコンはすごく大事。うちは危ないので放し飼いはしていないん

こんにちは神戸で、家庭料理をワンランクアップさせて、おもてなしする「パン教室・おもてなし料理」を主宰している山下瑞恵です今日は、お天気も良く、写真撮影にピッタリなので今月レッスンの【主役のパンが織りなすアフタヌーンティー】のテーブルコーディネートをしてみました頭の中で考えているのと、実際、テーブルを作ってみるのとでは、かなり違いがでますたとえば、「紫陽花のムース」家にある器で・・・と見まわし、この

カンパーニュシンプルなカンパーニュ。あれこれ試したくなっていろいろやって、一旦シンプルなカンパーニュに戻って落ち着く。この時間が大事･･･な気がするまたここからあれこれ焼いてみよう

今日は、酒粕酵母カンパーニュを焼きました粉：春よ恋をメインにゆめちからをブレンド萌えワレせず底断面今回は１次発酵を半日長めに冷蔵発酵してみました。ボコ度はあります。味は良かったですが、クラムは少し荒目なんとなく過発酵？冷蔵発酵にする前の室温発酵が長すぎたような感じ。このところ気温が高かったのでそれも考慮するべきでした反省次回は気温に気を付けてトライします（萌えワレも）

こんにちは＾＾Hebaのおうちパン教室です今日もいいお天気ですレッスンには、Hさんが来て下さいました＾＾仲良しの方が急に来られなくなって、ゆったりお一人さまレッスンとなりました。メニューはカンパーニュですシンプルですが、難しいパンです。おうちでもパンを焼かれているHさん、ポイントをしっかりメモされていました＾＾今月のTeaタイムは、抹茶とチョコのケーキをお出ししています焼成は３０分かかりますので、色々お話しながら待ち時間でした美味し

BoroughMarketの後、友人と会うために、サザーク地区にあるバンクサイドへ。マーケットから東側に徒歩10分ほどの場所にあります。このエリアはテート・モダンという美術館の裏手にあるのですが、ここ最近再開発がすすんでいて見違えるほどに変化しててビックリ。友人とはこの一角にある、GAIL'sBakery（ゲイルズ・ベーカリー）でランチをしました。このお店はここ10年ほどでロンドン市内に店舗数を増やしているベーカリー・カフェです。入口は雑貨屋さんのような

こんにちは〜〜昨日に引き続き、今日も朝から爽やかで良いお天気気温は高いけれど湿度が低いので気持ちがいいです今朝は布団を干してやっと衣替えしましたさて、最近のパン焼きです少し前にメッシュパンの失敗続きを記録の為に書きましたが（こちら→★）、その合間に気分転換にサクラの季節なので桜の花のカンパーニュを焼いていました久しぶりだったけど、なかなかメリッと焼けましたそして、オーバル型の発酵カゴを買ったのでオーバル型のカンパーニュを焼きましたチーズとくるみ入りですこれも良い感じに焼けて嬉し

こころが・・・・・パンクしそうだった・・・・そんなふうに書くととり方によっては・・・・やばいだろうとなるけど・・・段取りがうまくいかないのと予測していたが予想外の支払いだったりそれが税金だったり法事だったり・・・・休みの時間が壊れてじっとしていられないようなもやもやとした感情癒される映画とグーグルにしゃべりかけてみたその中でピンと、選んだ映画を見ることにした私はとにかく今この段取りの悪い世界にいたらパンクすると思ったしあわせのパンと

こんにちはカジュアルフレンチとフランスワインのお店＠堺・大小路ビストロヴィオレの、マダム景子ですパテ・ド・カンパーニュですカンパーニュとは田舎という意味なので、田舎風パテとか、田舎風テリーヌとも呼ばれます田舎もんが作っているとかじゃなくて、（私たちは田舎もんですが）高級食材は使っていないということで、田舎風ヴィオレでは、豚ミンチと鶏レバーを使って、作っていますヴィオレに来たらこのパテ！という方も何人か粗挽きな食感なんですけど、しっとりしていて、ワインが進む

今日の下関、晴れて気持ち良いです。洗濯日和。毛布も洗濯して朝から働いた気分。洗濯後はパン作り。今日はカンパーニュ！昼食はホットサンド。具はトマト×ツナのプルスケッタ、ベーコン×玉ねぎ×ほうれん草×卵×チーズの２種。切り方に工夫が必要か？盛り付け方か？サンドイッチ倒れてきました。一時押さえれば良かったのか？今日の昼食お店で食べるのとは違う美味しさ。見た目は悪くても、手作りパンを食べる幸せ。久々に味わいました。

おはようございます♪一番茶の刈り取りが始まっているtiara.地方です。地域の特産物であるかぶせ茶を専門に扱っている茶農協に勤務している二男も、もちろん仕事！さあ！今年もいよいよ農繁期のスタート！三年目ということもあり、気持ち的には余裕も感じられるように見えますが、しっかり頑張ってほしいです。そんな今朝は、カンパーニュで朝ごパン♪胡桃とオレンジピールとクランベリーがたっぷり入っています＾＾＊生地にはクランベリーの色がほんのり移って…♪美味しく出

続編…京都観光京都に行くと行って見たかったパン屋さん🍞吉田パン🍞TVでも何度か、紹介されたパン屋さんです松ケ崎駅から歩いて…行列が出来るお店と聞き、朝9時からの開店に間に合うように、京都観光の前にパンを購入🍞私のお目当てのパンは、カンパーニュ🥖が購入できて、良かったです🤗でも、直ぐに行列出来ていたので、時間差で、売れ切れになりそうでした💦こちらは、あんぱんこちらは、メロンパン中に、オレンジピールが入っていました🍊そして、そのパンを持って、京都観光巡り今回も京都観光巡りで、

福岡市西区姪浜駅徒歩3分パン教室ケーキ教室あんフラワー&あんクラフト教室ショコラアート教室ショコラフラワー教室ファブリックデコPANDECOREパンデコレです資格ABCcookingschoolパン認定講師ABCcookingschoolケーキ認定講師ジャパンホームベーキングスクール認定講師JSAあんフラワー™️&あんクラフト認定講師JSAショコラアート™️認定講師ALAショコラフラワー™️認定講師先日、いつもお世話になっ

こんにちは！今日はちょっと暑いぐらいの陽気でしたね。夏が近づいていることを感じますさて、今日ご紹介するのは、初出店の✨“はまぱん”✨です。作家さんからのメッセージはこちら⤵︎⤵︎「食べたい時に気軽に焼けるように、たまご・油脂・乳製品を使わずに作っています。私にとってパン作りは、ごはんを炊いておにぎりを握るのと同じこと。全て手ごねで作っているのは、家族や食べてくれる人達に「手」から伝わればいいな、という思いからです。」このメッセージを送ってもらった時、心がじんわり暖かくなりました「

日本一、人をHAPPYにするめらなほこです私の癒しのパン教室先月は急な出張で行けず・・・本当に悲しかった。月一の気持ちリセットに必要不可欠な場所！あー美味しかった♬笑笑チーズフォンデュも！！今日はプチパンドカンパーニュ大好きなセミハード田舎パン楽しくて美味しかったし癒しの時間！！来月も楽しみだな〜💓赤ちゃんともちセミナー赤ちゃんともちを学んでみませんか？ご興味のある方は、お問い合わせください。お問い合わせはコチラI

昨日に続き日本初「リザーブロースタリー」です♫併設されているパン屋さんはイタリア・ミラノのベーカリー「プリンチ」ミラノの人気ベーカリーとスターバックスロースタリーのコラボパンカンパーニュバゲットチャパタこの3つを購入。「プリンチ」はミラノを拠点にロンドンを含む世界７か所に店舗を構える高級ベーカリーだそうです(

お教室お問い合わせはこちらhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/f1f5029a593951いらっしゃいませ～～ようこそパン教室へ。”パリ・ブレスト”へ仲良し仲良し４人の生徒さんをお迎えしましたはぁ～～い今日もキラキラ輝きますのは、”パリ・ブレスト”専属モデルのこ～～んな笑顔からスタートです素晴らしいパンたちのお披露目で～～～すモデル立ち”私、今日も大満足のクープ、大満足のパンが出

平成〜令和にかけ、母の御朱印巡りが、活発になっています。私が退院してきた、令和元年5月1日も、退院手続き、かかりつけ医受診、帰宅…と付き添ってくれた後、「もう大丈夫だよね？ちょっと御朱印もらいに行ってくる。」と、近所の神社を巡っていました。…どうしても令和初日の御朱印が、欲しかったらしい。そんな母、今日は午後から浅草寺に行くとのことで、「何か欲しいパンある？」と。浅草と言えば粉花さんですが、夕方だと絶対売り切れていそう。でも一縷の望みを持って、一応、粉花さんの場所を伝

ViewthispostonInstagram☆カンパーニュ/丹沢酵母一次発酵12時間🕛小麦粉🌾の旨味をたっぷり感じられる歯切れのよい生地はタルティーヌにぴったり✨お店のようなパンもちょっとのコツがわかれば簡単に作れちゃうそれは、いいレシピを選ぶこと！今は、ちょっと検索すれば溢れるほど沢山のレシピがありますよね見た目だけじゃなくそのレシピのこだわりがポイント💡レシピを読み解く力もつけたいですね**パ

最近ハマっているオーバーナイト法でカンパーニュ。パン生地をあまりこねず、6時間〜12時間、冷蔵庫で寝かせて、ゆっくり時間をかけて発酵させる方法です。生地をちょいとまとめたら冷蔵庫に入れて放ったらかし。洗い物も少なく、焼きたいときに焼ける。のに！この方法で焼いたカンパーニュはクラスト（表面）はパリッパリクラム（パンの中身）は、しーーっとりすだち（パンをスライスした時の気泡）もボッコボコ←わかる？惚れ惚れする気泡！ほんっとーーに美味しいんですっ！っで先程焼きあがったカンパー

福岡市南区塩原おいしいパン教室LaNatureです。5月メニューのカンパーニュを焼きました！ハード系のようなパリッと系にしようか少しシットリ系にしようか悩みます。今日は重みのある少しシットリ系を作りました🥖週末はパリッと系に挑戦しますねみなさんはどちらがお好みですか？

こんにちは。先日、近所のスーパーでお袋用に購入したプリンがあります。『カンパーニュ』の【なめらかカスタードプリン】☆お袋が食べたあと感想を聞いてみたら、『今までにない美味しさだった』というから、ネコも食べてみました(^_^;)『なめらか』という事なので、「とろけるプリン系」かと思ったのですが、スプーンを入れた感触はしっかりとしたプリンの様な固さがありました。「ん？！」と思いながらも食べてみると、その食感はまるでレアチーズケーキのよう♪♪少しねっとりとしていながらも、噛む事なく口の中

モリンガチーズモリンガ生地にチーズを包んで焼きました良いあふれっぷり~~~オレガノ、バジルも入った香りの良い生地。ふわっ、とハーブが香る生地とこんがり焼けたチーズが美味しいアクセントにくるみも入ってますチーズを包んだおかげか十字クープもバランス良く開いてくれたような

連休開けの最初はマルチグレインのカンパーニュを焼きました。シードミックスをかけてます。昼に焼き上がったパンは前日の残りのドライカレーとお昼ごはん。焼き立てを1人でマルチグレイン。香りが好きです。こちらは大根の煮物。ストウブで炊くとしみしみで美味しくなります〜！奥は豆乳とお味噌入りのシチューです。そして、これは昨日の事です。昨日の日ハムvsオリックス戦は平成生まれの人は全員無料ご招待日でした。平成生まれの長男が1人でルンルンと(日ハムファン)出かけたらしいのですが、何と試合後の

にほんブログ村絶賛毛づくろい中👅これはまだ静かな方ジュリちゃん…よく…クッチャ!クッチャ!クッチャ!クッチャ‼言いながら毛づくろいしてます今日はリスドォル（準強力粉）に全粒粉を混ぜてローズマリーと黒ごま入りのプチフランス…作りました一個食べてみたら美味しかった下のブログに載せているのは以前作ったカンパーニュです。明日は得意だったベーコンエピを久々に作りますにほんブログ村ポチッとありがとうございます

こんにちは。GWも終わり一段落、といったところでしょうか。10連休まるまる休めた人は全体の2割だそうですよ。私は何だか疲れたGWでした…←イヤイヤ期絶頂期の娘のお世話でグッタリでしたねそんなわけで気持ちをあらたに通常営業してます❗甘夏がそろそろ終わりなのでピール作りとジャム作りをしています。ジャムはマーマレードです。苦味をできるだけ抑えて作ったので少し緩めです。皮の風味も残っているのでさっぱりとして飽きのこないマーマレードです。それと久しぶりにライ麦パンを焼きました。ライ麦パンで