カラメ

二郎小ブタニンニクヤサイアブラだよ！唐辛子と卓上のタレをかけたよーカラメと卓上のタレ違うのかな？一説によるとカラメは温めて豚を浸けたものを使用。卓上のタレは温めてないただのFZ醤油らしいよ！でも卓上のタレ使う人あまりいないのです！置いてあるから使ってもいいよね？食べ方はチャーシューとヤサイから食べてチャーシューを味わってから麺とスープを啜るスタイルですね♪ただのFZ醤油でもヤサイ美味しくなるけど？ここの二郎は最近、全体的にまろやかになったね❗️あまりの美味しさにスープま

豚山ラーメンに行くんですが、いわゆる、二郎系それでも、にんにくは少なめ野菜、アブラ、カラメはマシにして食べてます美味しいのですが、、、1時間くらいしたらぐらいにだいたい、Pになるんですよね(^_^;)どうも、ニンニクがかなり強いので少しにしてみてるんですが、やはり(^_^;)Ｐになるんてすよね、下剤飲んだくらいに(^_^;)でも美味いんだよなあ、葛藤してます、、

今年も残り3店舗となって、いつでも来れると思って後回しになっていたこちらへ。11時40分頃到着、待ち10人程。場所柄かホスト風だったりもんもん入った人等、他店舗では中々見ない客層です。ロットは10杯でまわしてるようだった。ブタ入り＋生とじ玉子ニンニク、アブラ、カラメアブラが旨そうだったので珍しくコール、盛りは大人しめ。普通のラーメン屋のチャーシューっぽい豚でペラペラ。ブタWは厚めのがどっさりだったので結構違いがあるようだ。麺は太いがいつも程特徴的ではなく、二郎標

焼きそばもカラメが好きで、私最近は２日に１回のペースで朝に焼きそばです。今朝は日清焼きそばUFO大盛りです。おなかを空かせていただきました。おいすぃー❗そしてコーラで流し込んでおなかも満たされて行くという事で、何か少し休憩。来年は甘〜い夏が来る予感だけしています。りょうこ

10月になり涼しくなってきたからか並び多め。ラーメンニンニク、野菜、カラメこの日はいつもより表面の液脂多めな感じでアツアツで麺が冷めない。安定のクタ野菜旨し。いつも岩石っぽい豚ではあるが、意外に柔らかい。最近、他の人のツイート見ても豚は柔らかい系に変わったようだ。これなら豚入りにしても良かった。麺たっぷりです。ちょいパツ感ありの麺は食べ応えあり。ここは量多いですが、スープが旨いのでズバズバいける。完食、スープに大きめなアブラがプカプカとしてると当たりの確

みなさんこんにちはホワイトニングサロン京都烏丸ですホワイトニングサロン京都烏丸店｜ホットペッパービューティー【ホットペッパービューティー】ホワイトニングサロン京都烏丸店のサロン情報。サロンの内外装、お得なクーポン、ブログ、口コミ、住所、電話番号など知りたい情報満載です。ホットペッパービューティーの２４時間いつでもOKなネット予約を活用しよう！beauty.hotpepper.jp前々から気になっていた二郎系ラーメンを食べに行ってきました注文方法など予習練習してニンニク別・ヤサイ・カ

何気に今年初なこちらに訪問。14時過ぎに到着で25人位の並びで2時間コース確定。相変わらずの人気ぶり。ラーメン＋生玉子Wニンニク、カラメ予想通りの16時ちょい過ぎに着丼。イイ盛りですね。大判の豚は柔らかく当たりです。野菜はシャキめで量は見ためほど多くないです。玉子椀に麺を移した後ですが、それでも麺量は多いですね。柔めの茹で加減で旨し。液脂で熱が逃げずアツアツの麺は生玉子で冷まし、ズルズルと啜ります。8分程で完食、スープはカラメでも若干物足りない感あっ

日曜日のことでした。久しぶりのちばからさんに。今回は、イエ、今回もハマってます、油そば醤油です。先の好みはレン草ダブル、後の好みは、アブラ、カラメ、ラー油マシマシです。今回は豚の味が濃いめな感じでしたが、後半の割スープでちょうど良い感じに。しばらくはちばからさんは油そば醤油になりそうです。以下参考まで。１２：５５着。外待ち１２番目接続。ギリ外待ちイス外れる。駐車場空き数台。１３：２０入店。１３：２１着席。１３：５１着丼。１４：０５退店。ちばから市原市

平日開店前5分前到着で12番目。カウンター11席で店内待ち1名なのでギリ店内、クソ暑かったので助かった。大ラーメン＋生玉子ニンニク、カラメ本店っぽく野菜に水をかけるのは熱が取れててGoodです。クタなのもイイですね。豚はホロっと柔らかく、まるでヒバジのような極上豚。この感じのは小岩では初のような気がする。麺はムニュっとよい食感。大でもそんなに多くないので落ち着いて食べれる。生玉子も言うまでもなくベストマッチです。完食、急いでないが6分完食。スープはカ

ネットニュースだったかアプリの通知だったか冷やし中華が販売完了間近というメッセージをみて、、あぁー夏も終わりなんかな〜という気持ちになってしまいましたがまだまだ暑いっす💦少し遅くなったので、遅くまで待ってもらうのは心苦しいので、という理由ができたので豚山へレッツラゴー💨前回訪問時にアプリを入れたんでスタンプを押します🕺と言っても、QRコードを読み取るなんですがねぇー今回は大ラーメン冷やしに変更麺増し肉アブラをポチリと👆肉アブラってなんだろう😀むふふ💃ガリ

テーブルマークさんの冷凍食品おさつちゃんのせの、おさつちゃん天丼ヾ(^▽^)ﾉ本日のおさつちゃん天丼には、入ってたらラッキーなハートのおさつちゃんがのっています。おさつちゃんが甘いので丼つゆはカラメに作りましたヾ(^▽^)ﾉ

仕事で大阪へ、翌日帰りがてら京都へ。前夜痛飲したので寝坊し11時20分頃到着も並び5人、メチャ暑かったが通路で待てるから良い。サクサク進み程なく着席。生たまごと九条ねぎが先サーブ、京都来たら九条ねぎは必須とも言える。ラーメン並＋生たまご＋九条ねぎニンニク、カラメ豚は判がデカく、迫力凄い。部位が違う2つともミシっとした食感で食べ応えあり。野菜はクタめで旨し。麺はなかなかの物量。茹で加減は丁度良い。半分程麺を食べたら九条ねぎをIN、また趣が変わって良き。

宮城県大崎市古川麺屋奏豚そば(ニンニクナシヤサイマシアブラカラメ)

そろそろ並びも落ち着いてきただろういう事で訪問。開店1時間前程に到着したが並びなかったので少し時間をつぶして17時30分頃に戻ってくると４名程の並びに接続。小ラーメンニンニク初訪問なのでニンニクのみのコール。野菜は増さなくてもそれなりの量です。野菜はシャキめです。豚は本店ぽい感じのミシっとした食感。しょっぱめで旨し。2枚でもボリュミーですね。麺量は思ったより多い感じ。ムニュっとした食感で店主が修行時代終盤によくいた目黒感あり。6分完食、一抜け。スープはF

1年2ヶ月ぶりに訪問、土曜日11時30分到着時並び店内合わせ10名程。店主不在、つけ麺は平日15;30迄で残念。ちなみに訪問したのは7月あたまです(約1か月遅れになってます)店主不在でしたが、回転早くそれほど待たず店内へ。キムチと生たまごが先に提供されます。小ラーメン＋キムチ＋生たまごニンニク、カラメノーコールでも野菜の盛りは良く見えますね。デカい端豚と厚切り豚のふたつ、味は薄め。ちょい筋っぽく固めでちょい残念な感じでした。麺320gとの事だが、そこまで多

いつぶりかしら？？いごっそうにラーメン食べに行ってきました！！コールは、ヤサイ、カラメ、アブラです^^めっちゃ美味しかった！！

つけ麺食べに行ってみた。17時30分頃到着、空席あり。その後並び出来てたのでタイミング良かった。大盛ぶた入りつけ麺ニンニク、カラメ食券先買いし、店員に渡す時にトッピングも聞かれるので呪文を決めておきましょう。ごん太麺がモリっと盛られていて中々の迫力。水で〆られてる分、ラーメンよりハード仕様になっている。うずら卵とメンマがデフォで入っている。イイ箸休めです。脂身多く、角煮といか東坡肉っぽい。それ程大きくないが、個人的には結構好きです。カラメにしたことも

つけ麺を食べに約1年半ぶりに訪問。9時15分頃到着7番目、1ロット6人なのでセカロ。日陰なので待ちも比較的楽だ。まずはつけ汁が到着、非乳化濃いめの色がイイ感じです。そして麺、画像で見ると少なさそうですが、実際はそんなことなく適量でした。小ラーメン＋つけ麺変更ニンニク、アブラ、カラメアブラが旨そうだったのでコール。ブタカスみたいで野菜と良くあった。豚小ぶりなのが3つ、程良い固さのものとホロっとしたのが混在しており楽しめた。味付けはちょっいショッパで旨。

ここ最近行ったラーメン天二郎でのラーメン記録。ヤサイを少なめにしたり麺を倍盛りにしてもらったり長ネギやうずらの卵を入れてもらったりしてみたが、麺とヤサイは少なめにしたほうがいいようだ。それと、どうしても平日の昼時は人と会う関係上、ニンニクを抜きにしなければならないのが辛いところ。個人的には備え付けのラーメンスープをビッタビタにまわしがけして「カラメ」で食している。あと、どうしてもお腹がゆるくなってしまうのでアブラは控えめにしている。#ラーメン天二郎#ラーメン天二郎釧路店#二郎系#

会津若松の後、かなり激しい雨の中、磐越道で新潟へ。お腹いっぱいだったので夜は大人しくし、朝飯にこちらへ。開店30分前７番目、外にすげぇイイ香りが漂う。期待高まる中、10時開店ですが5分前倒し。ラーメン小ニンニク、カラメ今回も驚異のワンロット14杯、固めが多いので普通だとロット終盤になる。脂身多めのと肉々しいのどちらも柔らかくシューシーで神豚、味付け良くすげぇうめぇ。麺は平太、ロット最終のほうだったので茹で加減が気になったがちょい柔くらいで旨し。茹でる麺量が多

Ｄ麺-ﾃﾞｨｰﾒﾝ-埼玉県所沢市西新井町２０−１０２０２３年６月１６日、１３時３０分、、、久々2度目の訪問…川崎市の「豚星。」出身の店主、、、「豚星。」がどのようなお店なのか調べてみたが………二郎系のお店はどこも怖そう。。。駐車場はわかりやすく台数も多い🅿️埼玉県所沢市西新井町１８−１４ラーメンTP味付けうずら＋のり（ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ）を注文、、、前回の教訓…豚増しアブラはアカン…今回はラーメン、スープは完飲しないと決めうち、、ヤサイをアブラとカラメで美味しく

1年2ヶ月ぶりの訪問、思ったより来てなかったな。金曜だったが、開店間もない時間だったので並び数名。青ネギと玉子が先にサーブされて待つ事しばしラーメン小＋青ネギ＋玉子ニンニク、カラメこの日は大食べる気力がなく、小を選択。豚は2枚とひとかけら。ギュチっとした歯応えの本店に似た感じでちょいしょっぱな味染み方も良し。麺は若干柔め、非乳化ではあるが旨味たっぷりのスープを吸った旨いやつです。二郎標準的な太さで量はちょい多め。アツアツなので玉子で冷やすと同時に青ネギ

初めて夜の部の三田本店へ。18時30分頃到着で30人位程の並び、結構並んでますね。何故夜行かないかと言うと言わずもがな総帥がいないからです。この日も助手2人営業。ラーメンニンニク、カラカラこれまた全店通じて初のカラカラ敢行、どうなるか楽しみ。本店的な豚、ミシっとした食感。若干スジっぽいところあり。若干固めな茹で加減の麺。本店って柔めなイメージなので意外ではあったがこれはまた良し。カラカラは大成功で甘ショッパなスープがかなりイイ。いつもカラメにしても物足りない感

まだGW中の訪問記を書いてる気ままなブログですみません。開店15分前到着、13番目。ギリ座れず店内待ち先頭。電車で来たが中々遠い、西武多摩湖線初めて乗った。小ニンニク、カラメノーコールでも野菜がよい盛りです。1ロット10分前後で女性助手がテキパキとイイ感じ。野菜はほぼもやし、シャキめで食感がとても良い。豚はホロっと柔らかく味付け薄めだが旨い。麺熱々、丼にぎっちり詰まってるのと液脂効果で冷めない。生たまご欲しい～。前回も思ったが、麺の食感や太さが品二に似てる気

GW後半初日に初めて電車で訪問、13時30分頃到着、待ち10人位でそれ程並んでなくて良かった。大＋生たまご＋玉ねぎニンニク、カラメヒバジと一緒で大にすると丼が小さくなるような気がする。気のせいだろうけど・・・オプションの玉ねぎと生たまご、玉ねぎは結構粗めな刻み方。豚は大きめで厚みは普通。一部スジっぽいところもあったが少ししょっぱで旨い豚でした。麺、もちっとした食感の良い麺。表面の液脂の影響で熱々。生たまごに移して冷ましながら食べます。半分位麺を減らしてか

GW狭間の平日に訪問。16時30分頃到着、８番目。20分前倒し開店した為、待ち時間10分程でギリ座れた、ラッキーだぜ。麺丼が到着。麺が極太じゃなくなってから初めて来たけど、確かに細くなったが、それでも標準的に太さ。つけ汁到着。カオスな感じだな。大つけ麺ニンニク、野菜少なめ、カラメ前回ノーコールでも野菜結構多かったので少なめ選択。つけ麺には野菜そんないらない派なのでこれ位が丁度良い。豚は小さめだが、つけ汁の中に細かいのが結構入ってた。麺は固めな茹で加減

またもや金曜夜の部に訪問。10数人の並びだった。この日も往復約4km徒歩で行ったので実質カロリーゼロ(笑)大ラーメンニンニク、カラメそれほど並ばず着丼、見ため乳化した感じのスープに期待が高まります。安定の小ぶり豚、箸で持つと崩れてしまうホロホロ感なので余計に小さく見えてしまいます。味は間違いないです。野菜はほぼもやしで丁度良い茹で加減です。こちらも安定のデロ麺。喉越しが良くて、細めな事もあり、まさに飲める麺です。啜り出すと止まらず、毎回口の中をやけどしてます

さて。ぼちぼち通常運転。でとある祝日の日の朝のラー。ぶた2枚入り小ラーメン750円野菜ニンニクカラメ結構脂が入ってる。変わらずの美味さだが。最近は千葉の味の方が好みかも。写真の日付見たら2023/2/23。この日はこんな空いてたんだなと。

みどりの日はもう3ヶ月の越谷へ9時半前の到着でもうこの辺10時に開店！豚マシ売切れ小をポチりあ、それとキムチも到着から52分でルーミノさん前に着席初めて見るおじさん助手さんから着席から7分で～小ラーメンニンニクカラメアブラ(¥950)うおぉぉカラメにしたらちょうどイイ！この1年なんだったくらいめちゃウマでFZガツン！他の店でカラメってしなかったけど非乳化だとこれだなぁごちそうさまでした。日曜日はやるみたい頑張るなぁ人気ブログランキン

周年祭には行けないので本当の周年日の夜の部に訪問。18時30分頃到着で店内待ちのみ。差入れ買うの忘れた。ラーメン＋ブタ1枚＋タマネギキムチ＋生卵ニンニク、カラメタマネギキムチは映えますね。豚追加は1枚でも充分な感じのボリューム感です。どれも厚切りでジューシーな旨い豚でしたが、少し脂がしつこくも感じた。そんな時はタマネギキムチと一緒に食べると中和される。細め、柔らめの麺。京急川崎にも似た感じではあるけど、あそこまで柔らかくない。二郎の中でも食べやすい部類の麺だ