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ゴールデンウィーク最終日ですね楽しく過ごせましたでしょうかデイサービスは今日も元気いっぱいですカジキマグロのみそ焼き切り干し大根煮ブロッコリーとベーコンの炒め物豚汁ご飯メインはカジキマグロのみそ焼きです。それにも負けないくらいの具沢山豚汁豚汁だけでも何種類もの食材が摂れますいつも栄養を考え愛情たっぷり詰まった昼食でした
今日の夕飯🌃🍴は魚にしようよ~って事でカジキマグロをソテーしてお豆腐屋さんの甘い私好みの玉子焼きと残っていた大根を全部具として使いお味噌汁に…あとなっとう粉末も入れました❗️カジキマグロは出汁醤油で味付け❗️お豆腐屋さんの玉子焼き🥚甘くてフワフワで私の好みの玉子焼き👍️大根多すぎ🤣🤣🤣なっとうの粉末も入ってますが…味はさほどなっとう感はないですが火にかけるとなっとうの匂いは結構します❗️(器によそってから入れた時はそこまで匂いは気にならなかったですが)私はまだ
居酒屋テリー毎度おおきに居酒屋テリーでおます。最近お出ししたメニューはこんな感じでした。上カルビ(友ばら)1500円ヒラメ刺身(sakanabacca)800円ハラミ焼(sakanabacca)400円玉子焼き(じゃこ&ネギ)400円ベーコンほうれん草チャンプルー400円そばチップス50円味噌汁(新発田麩入)120円漬物セット(搾菜、キムチ、大根)450円ステーキ650円あさりシチュー(YDK)4
30日は老人ホームで暮らす92歳の父に会いに行きました。昨年より怒涛の勢いで認知症が進み介護専用のお部屋に移り住むことになりました。大変な愛妻家の父だったのですけど天国の母のことはほぼほぼ記憶になさそう。これからは父は自分の事だけを考えて過ごしてくださいランチはロイヤルホスト晩御飯は甘エビカジキマグロのフライグリーンサラダポテトサラダトマトの蜂蜜漬けアボガドトロロ牛肉の時雨煮玄米御飯本日に感謝以上
今日で4月も終わり。あっという間に4月も通り過ぎて行きました!急に初夏の陽気になってハナミズキが咲き高温傾向のの割には、お天気が安定しない4月でしたが5月は新緑の季節を満喫できるのかな??昨夜はお魚料理。立派なカジキマグロを見つけたのでフライにしてみました!前菜生ハム&プラータチーズのサラダプラータチーズ!大好き!こんな日もメカブレンズ豆&エリンギのオニ
おかずはカジキのソテーカレー味です(*'▽'*)
こんにちは。まかないご飯。社員食堂で。ご馳走さまです。今日の仕込み、カジキマグロ50kg。豚肉は100kg。まだまだ後半頑張って汗💦かきます(^^)。
🤩・綺麗に並んだ「サヨリの昆布締め」。隣は「真鯛の昆布締め」。・脂がのった「鮪の中落ち」。・「ウニ」⭐️1箱¥6000-(税別)・静岡県の宝石「生の桜海老」🌸🦐⭐️100g/¥800-(税別)⭐️1箱/¥3500-(税別)・岩手県の「生牡蠣」🦪🍋1個¥330-(税別)・お刺身用の活け締め「鯵」。・太くて脂がのったお刺身用の「鰯」。・美味しそうな「初鰹」🎣・脂がのった乳白色の身が美しい😍「カジキマグロ」。・美味しく煮えた「魚卵の煮付け」。⭐️1パック¥600-(税別)
モウカサメが売られていたので、むしゃむしゃとステーキにして食べましたモウカサメは、心臓を食べたことがあります。『サメの心臓を食べる!』どどどどどーんということでサメの心臓を食べた話をしようと思いますサメの心臓がスーパーに売られているのを発見モウカの星(サメ心臓)という名前で売…ameblo.jpサメの心臓を食べたことがあるのに、サメそのものを食べたことがなかったとは。サメの切り身はこんな感じで売っていました。カジキマグロとかの
グッドモーニングをみて、来ちゃった錦糸町駅では、スカイツリーがお出迎え暑い日差しの中ここから歩くこと15分手に触れるような位置にたくさんの藤疲れも吹き飛ぶ満開の藤にうっとりあまり人がいないように見えますがとんでもない観光客もいっぱい人が入らないよう撮影するのは大変大混雑でしたが来て良かったです****亀戸天神にきたら、ぜひ寄りたいお店大混雑だったので、お外でいただきました船橋屋・くず餅、美味でございました***夕ご飯なんか、写りが暗いですがカジキマグロのきのこソ
☀️・お刺身用の超デカい活け締め「平政」。今回はなんと18.8kgです🙌お刺身にしたら何人前あるのだろうか🤔?・この身質の色は美味しいだろうね😋「初鰹」・お刺身で美味しい「縞鯵」。・東京都🗼式根島で獲れた「赤イカ」はお刺身でも加熱調理でも美味しいOK牧場🙆♂️⭐️1杯¥1200-(税別)・脂がのった美味しい「カジキマグロ」。・加熱用の縮まない「牡蠣」も、そろそろ終わりかな?・お刺身用の活け締め「カワハギ」。・お刺身用の活け締め「真鯛」。・お刺身用の活け締め「鱸と平目」
今日は一日雨が降りました。静かなおとなしい雨です。朝ご飯です。和歌のおじさんがお歌と写真を送ってくれました。静と降る雨の中でも華々しやわらに薫るつつじ風道返し歌です。外つ国の君よりはるかに隔たりて尚も募るは会いたい想い10時のチーズと生姜湯です。昨夜読み終えた本ですが、とても面白かったです。お嬢さんの事故とか脳死など暗くて面倒な話題なので、面白くなさそうだなあと思いながら読み始めましたが、そこがすごく面白かった。さすが、この人は筋の
今日も一日、お疲れさまです✨ご訪問いただき、ありがとうございます昨日、姉夫婦に息子の合格祝いでご飯をごちそうになりました初めてのレストランに招待してもらいました飲み物は頼みますが、料理はお任せ………サラダ、フレンチポテト、フランスパンのチーズ焼き、グラタン…………美味しくいただきました!個人的にまた行きたいな、と思えるお店でした✨今日は、その時にもらった北海道土産のアスパラを使ったおかずですカジキマグロのオリーブオイル漬け、トマト、アスパラの炒め物味付けは塩コショウのみ!あとは
4月22日はなんだか手違いがあったということで某デパートからお詫びのお花を頂きました。そんなに気を使わなくていいのにと思うけど遠慮なくありがとう晩御飯グリーンサラダポテトサラダ冷奴ミートオムレツカジキマグロのフライほうれん草と柚子皮の和え物本日に感謝以上
ハロウィン研究家パーティー料理研究家まあさっちんのブログご訪問頂き感謝ですキモ料理やプロフィールはこちらのホームページからどうぢょっカジキマグロを冷凍してあったのでそれを使って週末の簡単ブランチカジキマグロは棒状にカットしてバターでソテーしてそこにざくぎりのキャベツも投入しんなりしてきたらスープで溶いた味噌少々も加えて調味は完成!あとはパスタを茹でて和えるだけ!全体的にベージュで全く映えてないしめっちゃ簡単だけど意外とボリ
夕飯です手羽と大根等の煮物ですカジキマグロと昨日の残りのシシャモですおぼろ豆腐です小松菜と刻み海苔の和え物ですはんぺんとキノコの吸い物です美味しく頂きましたごちそうさまでした食後はリンゴと甘夏を食べました
こんにちは(*^^*)お越しくださりありがとうございます(*^^*)みなさま体調はいかがでしょうか?今日は、内科にお薬もらいに行って来ました。帰りにスーパーに行きました(^^)なんと、生のカジキマグロが半額に✨先ほど煮つけにしてお昼にたべたら、おいし~♥️脂がのってました✨カジキって、いつもパサパサしてるイメージあるのですが、脂があって、柔らかかった~✨なんだか、得した気分です。作り置きをして、ごちそうさましてから、写真撮れば良かった^^;と思いました(;´д`)今日も
はじめまして。おりんです♡見に来てくれてありがとうございます★我が子たちの頑張りを記録しつつ応援していくブログです♪ときどき母・・なのでくだらない内容も書きますwいいね♡やコメント☆をいただいたらお返しさせていただきます♡おはようございますまた月曜日が来ましたねなんとか今週頑張ってGWを目指しますパパ弁今日のパパ弁•ごはん(ふりかけ)•ピーマンと卵のオイスターソース炒め•豚ヒレの炭火焼風•うずら入り肉団子•かじ
今夜はお母さんがカジキマグロのカレーソテーを作ってくれて高野豆腐やお味噌、ブロッコリーサラダなども用意してくれました♡めっちゃ嬉しいバランスいいお食事感謝今日もジムで5km走ったりトレーニング多めに頑張ったから身体に嬉しいごはん⭐︎✨🌟💫⭐︎しゅごーおおおおい💗🩵💗ありがとうにゃのかじきまぐろ美味しいですううう♡カレーの風味がきいてすごい夏を感じさせてくれるよ蒸し暑くなってきたよね早い?笑お野菜もたっぷり嬉しい☺️山梨のビールで乾杯🍻フルーティだった熊本で買ってきたラスト
今週もお弁当作り息子から身体作りのためにタンパク質と炭水化物量を増やしてとのオーダー先日いただいた筍でたけのこご飯弁当三色弁当豚肉のオイマヨ炒め弁当横から見るとこの盛り具合焼きうどん弁当焼きサバ弁当タコライス弁当スープ付きカジキマグロのガーリック醤油弁当ピーマンの肉詰め弁当私のランチ豚キムチ筍ご飯と鶏もものきのこバター醤油ソテー野夕食丸福珈琲のティラミスパパが作ってくれたオム焼きそば家族みんな小腹が空いたら各々自分で好きなもの作って食べてくれるちょっとした事ですが
センパイからネギのお裾分けをいただいたのでさっそくそのまま焼いてみたッ!中身のトロトロのところを塩でいただきましたーあんまーい!うんまーい!たまりませーん!そしてさらにカジキマグロのムニエルネギソースを作ってみました〜さっそくスタッフみんなでいただきましたーうーん!ネギが効いてたまらなくうまい〜カジキマグロにピッタリのソースです!そんなこんなですっかりいただいたネギを楽しんだある日の話だったとさッ!センパイ!ありがとうございます〜
旅続きで遅れぎみのレシピノートですが。3月〜4月に入りタラ、牡蠣が終わり新ワカメ〜ほっき貝、つぶ貝朝市の魚屋さんのLINEからお魚情報が来ます情報通りエスパルの仙令平庄さんにもつぶ貝が並んでました。が…お高い値段の付いた殻付きのつぶ貝は、閉店間際には、かなり値引きされても残っていますそんなわけで、我が家にやって来た立派なつぶ貝、捌きますYouTube見ながら…①貝をビニール袋に入れて袋の上から包丁の背で叩き割る②肝を外し、唾液腺を取り除く③水洗いして食べやすい大
居酒屋テリー毎度おおきに居酒屋テリーでおます。最近お出ししたメニューはこんな感じでした。ガーリック海老ガーリック焼700円納豆(大)100円白菜サラダ(YDK)100円ハンバーグ目玉焼き付き600円めかぶ納豆200円ステーキ(ミスジ)850円クリームシチュー(YDK)350円搾菜50円さば塩焼き150円味噌汁(なめこ/豆腐)160円キムチ豆腐炒め300円カニカマ玉子焼き500円レンコンきんぴら(YDK)50円肉
パン粉焼き久しぶりの訪問コーンスープカジキマグロのソテーバルサミコ酢が効いたソースがいい金曜の夜に
今日は金曜日。フィッシュ&チップスのお魚は…いつものパンガシウスではなくカジキマグロでした。贅沢40近いご注文をいただきました!たまごはゆで卵(#^^#)シェフ揚げものにご尽力いただきました。3きょうだい。歓談にも加わっていただきいいね!女子のこどもたち、一緒に食べていました(#^^#)デザートは、食堂用意したオレンジとSさんからのブドウ食後も遊び
今日の夕飯🌃🍴は吉祥寺の駅ビルの魚屋さんはちょっとお高めだったので地元まで戻ってスーパー覗いたら…カジキマグロが2枚1パックで500円~600円ぐらいだったので購入しました~🐟️ムニエル風にするか…バター醤油焼きにするか…バター醤油焼きにしました🎵粉付けなくて良いから~🤣🤣🤣柔らかくて美味しかったです👍️先日家事ヤロウで西友のお墨付きブランドをやっていて…1位になったウインナーを買ってみました~🎵普通にピーマンと塩コショウで炒めただけ😂😂ケチケチしないでウインナー使えます🤣沢
240411(木)夜レバニラで余ったレバーとマグロの照り焼きで余ったカジキマグロをカツにした。レバカツとマグロカツマグロカツ照り焼き味で漬けてあるので調味料は何にするか悩ましい。整列したわが調味料軍団。昔々くそ暑い中出版の先輩と神田神保町の古い定食屋で食ったことを思い出す。あん時ゃソースぶっかけた思い出がある。確かあんまりクーラー効いてなかったからね。今日は後からご飯と一緒に食べるときにソースかけた。こりゃうまい。ご飯の時にはソース、酒のつまみには塩か、醤油といったとこ
本日の晩ご飯はカジキマグロの竜田焼きポテトサラダめかぶキュウリ豆腐とえのきの味噌汁いちごカジキマグロの竜田焼きはしょうゆ、お酒、みりん、しょうがにしばらく漬けて、水気を切り、片栗粉をまぶして焼いております。私の母がよく作ってくれていたお袋の味です我が子が新年度早々に風邪を引いてしまいまだ長引いていて学校に行けてないのですが担任の先生がお便りを郵送してくれて新しいクラスのお子様とか担任の先生の紹介のプリントを送ってくれて、見たのですが、実はちょっと苦手なママさ
240409(火)昼カジキマグロが安く手に入ったのでついつい買ってしまった。マグロステーキこうして見るとマグロはもはや魚ではない。肉である。牛と豚に相当する巨大な動物である。残り一切れはマグロカツか、ムニエルにしようと思う。最近マグロに目覚めている。せやけど火を通さんとどうもいかん。生はあまり好きじゃないみたい。それも一興かと思うがいかがであろうか?思い出すは東京は神田神保町の今はなき定食の殿堂近江屋。あっこのマグロの照り焼きは絶妙やったなあ。神保町の殿堂?近
あるモノを無駄にせず使うのが家庭料理の掟カジキマグロを焼いて残っていた、昨日のチャーシューのタレで味付け仕上げカジキマグロのチャーシュー焼きスクランブルエッグレタスとトマトのさらだカボチャの煮物(皮なし)さつま芋と玉ねぎの味噌汁チャーシュー感ありません普通の照焼です普通にまいうー且つ、勝利感wごちw一番まいうーだったのはスクランブルエッグ謎に美味かったけど何故?さて、コート仕舞ってもよいかな?暖かいですw