ブログ記事2,697件
TV紹介されていて気になっていたカカオ豆のお茶チョコレートの原料であるローストしたマダガスカル産のカカオ豆の薄皮(ハスク・シェル)をお茶にするそうです!説明ではチョコレートのような甘い香りがするそう(^^♪気になってお取り寄せ(^^v説明書の通りに作って冷やしていただいてみましょう♬香りは‥‥チョコと言うより甘くないココア??味はあっさりしていて香ばしい麦茶やほうじ茶に近い??飲みやすくってすごく美味しい!!アレンジしても楽しめるそうですのでまだ暑い夏!色々楽
11A.M.チョコレート工場見学、ツアー代1200円払ってなかへ。人が多いが、これでも少ないほうだト息子が孫の手を引いて言う。カカオ豆の選別方法からはじまって、チョコレートができるまでの行程を楽しみながら学べる。小一時間の見学を終えると、土産物のチョコ限定品などを買わされるしくみだ。家人と娘は買い物かごを持って目の色が変っている。オレはソフトクリームを食べたりして、孫と遊ぶ。ジイジの首にまとわりつく三歳四ヵ月のオーちゃんは、いつも動いている。休むことを知らない彼女は口も達
本日も私のブログにお越しいただきありがとうございます。🍫大好きなチョコレートのお話です。ダークチョコレート価格爆上がりです。2024年西アフリカのカカオ豆の不作が一因。無糖ダークチョコレート(112グラム6枚セット)Amazonで今年5月23日33ドル(5180円)購入が、なんと40ドル(6280円)に値上げ。糖尿病予備軍なので、無糖のダークチョコレートを食べていました。チョコレートの味なのに、甘くないです。ヘタレの私は、ラカントをかけて誤魔化していました。ダークチョコレートを諦め
ユニセフのCMでは、やせ細った幼児のために支援金を募っています。経済発展と出生率の反比例について、考えさせられます。アフリカの光と影アフリカで観光客が多いのは、エジプト、モロッコ、南アフリカなどで、ケニア・タンザニアなどの動物保護区観光なども徐々に増えてきています。鉱物資源、カカオ豆、コーヒー豆などで知られるものの、豊かな国が少ないのも事実です。その一方で、人口増加率は、他の大陸に比べ、断トツな状況です。人口増加率と減少が顕著な国が分かる二つの地図上の様に人口
7/3010時オープン🍫ケークフェーブドカカオ台湾🇹🇼産のカカオ豆を使ったパウンドケーキ静岡・藤枝ショコラトリー・パティスリー・カヴィストクロシェットTel:0546367336ワインショップは↓@cpc_clochetteクロシェット公式LINEは、下記より、お友達追加くださいませ。https://lin.ee/XttDZ24
アメリカのConsumerLabが72種類のダークチョコレートを検査した結果43%に基準値を超えた鉛が35%に基準値を超えたカドミウムが検出されたらしい(2024年発表)カリフォルニア州法MADL:生殖毒性物質最大許容容量レベルを超過してるから訴訟問題になった事例もあるらしいカドミウムは火山性土壌由来が多いので中南米産に注意が必要ですねアフリカのガーナ産のカカオはカドミウムレベルが低いとのことちなみに日本は火山性土壌の影響でお米のカドミウムに注意ですね👀
リトグリです(水見やぐら)から、私が眺めていた場所は…石挽きカカオissaiこちらは、私が立ち寄るのを楽しみにしていた石挽きBeantoBar🤎石の街、矢掛町発、こだわりの白花崗岩の白臼で挽いています。原材料はカカオ豆🫘と和三盆のみ、カカオの風味が生きた産地ごとのピュアなカカオの味わいが楽しめるチョコレートです(issaiリーフレットより)矢掛の街に調和するシンプルな平屋風の建物で外観は、白を基調とした落ち着いたデザインが素敵issaiはチョコレート店として知られていますが、そ
価格が上がってつらい食品は?みなさん、こんにちは!✨毎日の大切な癒やしである「お菓子とコーヒーの時間」。あらゆる食料品が値上げを続けていますが、今回はその中でも身近な「お菓子(チョコレート)とコーヒー」にスポットを当ててみたいと思います。最近、お店の棚を見るたびに「また高くなった?」「ちょっと小さくなった?」と感じることはありませんか?かと言って「高いから全部我慢する!」というのは寂しいですよね。そこで今回は、大好きな癒しの時間を諦めずに賢く楽しむための【節約防衛策】をまとめました!
「作物はあっても貧困のなか命を落とす生産者もいる」豊作でもカカオ豆農家が困窮する背景#エキスパートトピhttps://news.yahoo.co.jp/expert/articles/a13e921e90d66d29aabf70d1ce4d069ed51a7fc7コーヒー豆価格が急騰、エルニーニョ懸念で「ミーム株の領域」に突入コーヒー豆価格が急騰、エルニーニョ懸念で「ミーム株の領域」に突入|ForbesJAPAN公式サイト(フォーブスジャパン)世界で最も日常的に消費され、広
MiracleSplashさん投稿より【今年から明治のチョコの中身が変わる?🍫】明治は、2024年に米国のバイオ企業と10年契約を結んだ。これからは、カカオの細胞を培養液に入れたタンクの中で育てたチョコが原料になる。つまり農場ではなく、実験室で作られたものになる。今の日本では培養カカオを使っても、パッケージにどう書くべきか全く決まっていないので、今まで通り普通にスーパーに並ぶ可能性がある。安全性以前に、『消費者に知らされてない』って
こんどは天候不良で…やっぱ値上げどのみち値上げ。まずは一杯飲んで落ち着きましょうか。コーヒー・カカオ豆先物が急騰、エルニーニョリスク警戒(ロイター)-Yahoo!ニュース
チョコレートのお話ご覧いただきありがとうございます😊『ワタシについての自己紹介』改めまして、ワタシの自己紹介です若かりし頃はクラス担任をしたり、非常勤講師として教える経験がありました。結婚してからはほとんど専業主婦として家事育児に専念する…ameblo.jp最近、いろんなものが値上がりしていて、買い物に行くたびに「きゃーあなたもですかぁ」ってなります特に、ワタシが大好きなハイカカオチョコレート🍫カカオ豆の高騰の影響なのか、最近は本当にびっくりするほどお高くて気軽に買えなくな
ロイズローズガーデン(入園無料)「ロイズあいの里公園」本社敷地内最初に赤紫っぽい色の薔薇らしくない薔薇が塀の角で咲いてました薔薇のトンネルがあちこちありましたが記念写真を撮ろうとするグループで留まりなかなか動きませんなので誰もいない所を撮りました「ロイズの本社ビル」「本社・あいの里工場」として、2008年からカカオ豆からカカオマスを作る原料工場として始動した歴史ある(その前は読売新聞の建物だったのを記憶しています)今は、少し離れた石狩川を越えた先に(車で3km)工場見学施設が
ちょくちょく立ち寄る古本喫茶のカウンター席で、チーズケーキと深煎りコーヒーで店主の奥さんと旅の雑談。後から来たお客さんがコーヒー豆の高騰からカカオ豆の高騰の話になった。主な生産国のガーナでは金が採れるので、カカオ畑を重機で掘りお起こしたり、精錬で土壌汚染を引き起こしているのも減産の大きな原因だと語っていた。なるほど円安や気候変動のせいばかりじゃなかったんだ。
6/1210時オープン🍫台湾🇹🇼産のカカオ豆から作るBeantoBarただ今3農園違いでご用意しています。クラフトチョコレートもクロシェットで!福湾荘園張利可可農園邱氏珈琲功克力静岡・藤枝ショコラトリー・パティスリー・カヴィストクロシェットTel:0546367336ワインショップは↓@cpc_clochetteクロシェット公式LINEは、下記より、お友達追加くださいませ。https://lin.ee/XttDZ24
前からチョコレートが高騰しているは知っていたし、皆さんもきっと同じ気持ちでしょうがカカオ豆はコーヒーにも共通して使われるからでしょうコーヒードリップ粉にもじわじわと影響があって・・・つい、2か月ほど前に購入していたキャラバンの150gが680円前後だったかなおととい、同じスーパーに行くと急に!1200円くらいに跳ね上がっていて~(ノ・ω・)ノオオォォ-私の身体までふわっと宙に上がる想いでした(大笑
タンザニア産チョコレート🍫再販のお知らせこんにちは😃再販のお知らせです🍫一部在庫切れとなっていたタンザニア産チョコレートが全種揃いました。ベリー系のフルーティでフレッシュな香りと爽やかな酸味が特徴のタンザニア産カカオ豆。チョコ好きの方にはたまらない当社の隠れた人気商品となっています。御来店いただきましたお客様には商品が揃わないため、たいへんご迷惑をお掛けいたしました。この機会に是非お買い求めください😊皆様のお越しをお待ちしております。ネットショップをみる
岡山日生のBIZEN中南米美術館備前焼の外壁こちらの展示の中にチョコレートの発祥に関係するモノたちチョコレートの原料カカオ豆エクアドルの南部が発祥カカオ豆を加工する道具の展示チョコレートは薬用ドリンクとして位の高い人たちだけが飲めたんだそうチョコレートの液体をいれる容器顔のデザイン髪の毛の部分はカカオ豆のデザイン王様専用のチョコレートドリンクカップ王様がチョコレートドリンクを飲んでる絵画も残っています当時の人たちの寿命は30才くらいカカオドリンクを飲んでいた王様
夏のスイーツ第2弾🍫ショコラトリーのチョコレートアイス🍫5/16本日より販売開始🎉・サクサクコーンにチョコレートをコーティング・溶かしたチョコレートを入れた濃厚チョコアイス・チョコレートコーティング・プラスに台湾産カカオ豆トッピングお一つ¥550(税込¥594)本日5/16より販売開始です!静岡・藤枝ショコラトリー・パティスリー・カヴィストクロシェットTel:0546367336クロシェット公式LINEは、下記より、お友達追加くださいませ。https://lin.e
こんにちは、マッサ17です4/7から4/26まで、シドニー、フィジー、ホーチミンの旅に行ってきます♪海外旅行は、2024年5月の台湾旅行以来になりますANAの特典航空券での旅ですが、シドニー-ナンディはジェットスターで手配しましたフィジーはHGVのポイントで、初めてRCIのリゾートを取りましたよ4/20カントー2日目は、水上マーケット、フルーツ農園、カカオ農園ツアーに行ってきます♪水上マーケット、製麺所を訪れた後は、川の支流に入って行きます川沿いに天然のマンゴー🥭がなっていたりし
こんにちは、マッサ17です4/7から4/26まで、シドニー、フィジー、ホーチミンの旅に行ってきます♪海外旅行は、2024年5月の台湾旅行以来になりますANAの特典航空券での旅ですが、シドニー-ナンディはジェットスターで手配しましたフィジーはHGVのポイントで、初めてRCIのリゾートを取りましたよシンガトカから帰ると雨が降ってきました予報通りです早めにシンガトカに行ってきて大正解でしたお部屋に戻ると庭の植物を手入れしていたので、saちゃんはヤシの葉🌴をもらってきましたよナブア川の
カカオ豆が去年から70%下落してるのにチョコレートはまだ高くてなぜ?ってポスト見かけてスーパーに見に行ったらまだ1,000円超え...pic.twitter.com/F2ryXU27sb—ただかぶ(@tadakabu)2026年4月28日
今日は仕事がちょっと区切りがついたので。庭仕事を本格的にやったんだけど、この時期は伸びるのが早くて大変。おまけに薔薇は害虫も沢山つくので消毒を始めとした手入れは必須。とはいうものの、手入れがいいためか大変です。カカオ豆の相場はこれなのに、チョコレートの価格は高いまま。大好きでほほぼ毎日食べるのに。腹立ちますなぁ。因みに、私は明治製菓は外国人労働受け入れ肯定派なので、もう随分前から買わない様にしています。売国企業は大嫌いなので。さて夜だけど・・・。大型連休に入る
ちょっとまだ記事にできていないのですが、ソンクラン休暇にカカオ農園で見学させてもらって、カカオの実をいただきました。めちゃ興味深かった!初カカオの木カカオの実の中には、カカオの果実と種が入っていて、果実は食べられるのですが(なんだろう、甘酸っぱい味です)なんと、種から根っこが出ていてですね。試しに育ててみたら、いけそうな雰囲気になったので、土を買いに行きました!スクンビット通り、プロンポン駅近くTop
チョコレート問題🍫お菓子作りに欠かせないチョコレートですが。。。そんな気軽に食べられるチョコレートが2050年には、スーパーで買えず、デパートでしか買えなくなる高級品になるかもしれないと言われていますカカオ豆の2050年問題を知りたい方は是非!!カカオ2050年問題とは?チョコレート価格高騰の裏側にある原因と、私たちができること-「カカオ2050年問題」とは、地球温暖化の進行により、2050年までにカカオの栽培に適した土地が激減し、生産が困難になるという予測を指し
ちょいと体調を崩したのでゴロゴロしながらNetflixのオリジナルドキュメンタリー「食品産業に潜む腐敗苦すぎるチョコレート」を観たが、なかなか面白かったのでまとめてみた。カカオの実を割って取り出した豆を発酵させるというのも発酵食品好きの自分には発見ポイントだった。これを観たらチョコをひと粒ひと粒大事に味わいたくなるはずだ。カカオの1本の木が年間に作れる実は30個で、1キロのチョコが作れる量だ。実の中には約40粒のカカオ豆が果肉に包まれ入っている。カカオの実と実をぶつけて手で割って中の豆を
こんにちは。2連休2日目です。先ほど銀行でお金整理してきました。のちほど、家計簿つけます。さて、私は新たな資格取得して、タレント活動でキャスティングされやすくなるため、自分の成長のため、チョコレート検定の勉強中。チョコレート検定では、チョコレートに関する知識がたくさん出てきます。例えば、チョコレートの原料になるカカオの事。カカオに含まれている成分やカカオの生態、カカオの生産地。日本や外国のチョコレートのお店の名前やブランド名、チョコレートに関する歴史など。覚えることがいっぱいだー。個
昨日リセットされちゃって5日目(0日目)そして今日6日目(1日目)気持ちを入れ替えてエクアドルスペシャルはマドレーヌ、フィナンシェを食べたけど忘れてましたね~~これチョコレートバウムクーヘンバウムクーヘン大好きしかもチョコレートですもんね食べます生地がしっとり・・・・・・期待できる1がぶり見よ、この規則正しい年輪均一に重なってて食感もいいおまけに美味しいチョコレートが練り込んであるからエクアドル産のカカオ豆を使ってるんですって品のある
今日のアイスは、森永製菓の冬季限定『白い板チョコアイス』にしてみましたカカオ豆の高騰で、チョコレート菓子の値段が上がり続けている中、アイスと一緒にチョコを食べられるので、まだまだお得感があります名前のとおり見た目は白い板チョコホワイトチョコの中に塗されているクランチが、ザクザク食感を味わうことができますHPで紹介されているように、ほんのりと塩味が加えられていて、後味スッキリでチョコを食すことができます
続きましてデザートへと移ります。線上のペーストにミント等の粉砂糖をかけます。味はん~~複雑でした。デザートのメインは5種類1つ1つパットで説明してくれます。ホワイトカカオ豆カカオ豆カカオ豆🫘を店のパティシエが何度も練って作ったと説明があります。総評は、ん~~って感じです。確かに独創性は凄かったですが、味は日本人好みではありません。最後は気持ち悪くなりましたから。この点で三つ星まで至らないかと。ご覧になった方は1票の投票をおねがいします。下の3つのうちいずれかに読んだよ