ウニ丼

先日のゴールデンウィーク後半初日のガッカリの翌日は、夫はゴルフ。それはそれで別に構わないんだけど気分が収まらず。ちゃんと朝ごはんも用意はしますがジトー目のワタクシ。『最悪なゴールデンウィーク後半初日』あまりに子供っぽい話なので書くのをためらうほどですが…話題もないので書く！（本当に読んでも得るものなし気分を害するかもしれないので読むのは自己責任でお願いしま…ameblo.jpそしたら夫が機嫌をとるように「〇〇百貨店の本屋に用事があるんだけど着いてくる？」と聞いてきました。そ

『2026年春登別＆エスコン旅行記①JALで新千歳空港へ』2026年春休み、登別＆エスコンフィールド旅行記。大阪伊丹空港出発、J-AIRが沢山です。JAL2001便札幌行き、大阪伊丹発だし4桁だからJ-AIR…ameblo.jp北海道上陸、最初のランチはここに決めていました。ウニ専門店のマルヒラ渡邊水産の実店舗、【うにの匠】北海道登別ウニ専門店｜マルヒラ渡邊水産「うにの匠」は創業八十年のウニ専門店であるマルヒラ渡邊水産が運営する公式通販サイト。北海道でも数社しかないウニ加

こんけつは地震に山火事に熊…心配なことが重なっていますがどうかこれ以上被害が広がりませんように今日は昨日までと打って変わってとっても良いお天気の宮崎です。そのおかげで暑くなってます…うめちゃんの部屋は冷房ナリ…暑いけど湿度がないから気持ちいいお天気だってうめちゃんと同じで爽やかだねうめちゃんが爽やかかどうかはおいといて…今日もいいオケツですやっぱりけつようび良いわぁ〜さて昨日は…日南海岸も大荒れのお天気の中日南市にある豊漁丸さんへ〜お目当ては…期間限定のウニ丼

2025.8.土曜日４千円とは中々のランチ価格だが、積丹じゃ食べれなかったしな。神威岬から飛び降りるつもりで、えいやと頼みました。口の中にいっぱい頬張ってみると、濃厚なウニの旨みと食感。最高～～～～♬やっぱ大量のウニ食べたかったら、事前予約は必須で狙い目は平日なんだろうね。連休にふらりと行ったって、無理だよ。

もう四半世紀前になりますが、稚内でウニ丼を食べました。どこのお店だったのか？写真がないし(捨てたw)お店の名前とか覚える気もなく入った食堂だったので。たしか「るるぶ」とかで調べた。私達二人しかお店にはいなくて、おばちゃんがウニをザルで洗ってました。「ウニはお店から100m沖で今日とれたものだよ〜」って言ってた。私はもちろんウニ丼を注文。めちゃくちゃ美味しかった‼️けど、丼にすると多いよねー。多分あのウニ丼に匹敵するものには内地では難し

おはようございますっ✻*˸ꕤ*˸*⋆。✻*˸ꕤ*˸*⋆。職場の仲良しちゃんと北海道函館の旅に行ってきました実はこの旅3年前に計画を始めたのですが話しているうちに何故か行先が日光東照宮に変わって旅したのが一昨年次こそと昨年秋に行く予定だったのに我が家のdarlingが夏に入院手術ということもあり延期今回やっと行けました！人生4回目の北海道2回目の函館ですセントレアからAIRDO✈️𓈒𓂂𓏸初めて乗った〜ANAとの共同運行ドリンクコンソメスープは

（グ115)ひらはたウニ丼、今日は残念2026.3.24毎年恒例のムラサキウニ丼を食べにはるばる天草ひらはたへ我が家から義母をひろい途中で買い物をちょっとすると２時間半ちょい１年ぶりにムラサキウニ丼を食べに来ましたなんと今日は満席予約でないと入れないとのことなんとか入れてもらった今度は予約しないとね私はムラサキウニ丼とカワハギ丼２つともご飯は半分ほかの３人はカワハギ丼とムラサキウニ単品もってきてもらったが明らかに去年までよりウニの量が少ない

3月27日は私の誕生日🎂62歳となりました！今年はこの日もお仕事だったので仕事の後、いろいろ買い込んで家族で一緒にご飯を食べて祝ってもらいました！お寿司🍣とピザ🍕仕事も年度末で終わった感、頑張った感満載翌日、パパさんと風間浦村へ横浜町で用事があったのでその後迎いました！風間浦村あさの食堂インスタで見つけた💡食堂へ行きました！！着いてみると、子供達が小さい頃泊まりに来た下風呂温泉♨️でした！泊まった旅館の後ろにその食堂はありました！！私は活イカ🦑のお刺身狙い

こんにちは大城戸飛鳥です順不同に旅で感じたことや気づいたことなどブログに書いています＾＾函館山の夜景を楽しんだ後、ロープウェイが激混みで40-50分待ちということだったので、⁡レストランでノート書いたり海鮮サラダとカニ寿司を食べてすごしていました♡⁡閉店ちかくまで過ごして、下山。ロープウェイからの夜景もきれいでした。⁡時間は21時すぎくらいだったかな。ホテルに帰って休もうかな〜と思ったものの、「やっぱりウニ食べたい！ウニ丼食べたーーーい」⁡翌日に食べたら

2025.7.連休観光用のポスターやHPに出てくる綺麗な積丹ブルーを楽しみに行ったわけだが、海は荒れに荒れてました。なんか如何にも、北海道の演歌のあれみたいな感じ。漁も時化続きでかき入れ時の連休前にそんなに魚は手に入らなかったとかチラッと聞いた。そもそも海荒れてるし、人もあんま海岸いねぇたまに太陽の日差しが入ると確かに綺麗な積丹ブルーだなと思った。大盛のウニ丼

【ニーナの嵐🌀北海道旅行✈️】3日目〜2026.03.16(月)旭山動物園＆嵐ラテアート〜【3/3】動物園前でマヌルネコ仕様の痛バ達も撮り‥急ぎウニ丼のテイクアウトとスタバの北海道限定を購入したら、空港へ✈️空港ではこの日の目当てがあるのです‥（その為ウニ丼はテイクアウトにしました‥！）この日のお目当て、空港✈️で楽しみにしていたもの‥それは嵐🌀のラテアート✨5人で嵐🌀だから5杯頼んでしまいました←Hotよりアイスの方がキレイかとHotは2のアイス3にして、デザインが

札幌ラストは朝から二条市場へどどーんこれ、わたしのウニ丼あさからゴージャスウニ丼に海鮮に蟹汁に食をとことん楽しみました！新千歳で、これ目当てだったけどげきちんすーーーーんごいひと並んでるのはい、飛行機乗れませんよバターとか買ってソフトクリームは食べて二泊三日のゆきまつり目当てのプチ旅終了☑️楽しかったねーホワイトデーアイスよつ葉北海道アイスクリーム6種12個バニラ/あずき/抹茶/発酵バター/あまおう苺のレアチーズケーキ/芳醇カフェラテアイスギフ

ウニ！！！！！たっぷりのウニ丼食べたい！バイキングでいくらかけ放題はあるけどうにかけ放題はないもんね高いし。がんばってウニ折り買ってもチビチビ食べるんだろうなわしわし食べたーい！！！！

(写真)サンショウの芽吹き。庭のサンショウ(木の芽)が芽吹き始めました。修業させてもらった壱岐の平山旅館では、ウニ丼に木の芽を添えるのが定番でした。(写真)木の芽のせウニ丼。木の芽とウニは相性よく、旬も被ります。あと2ヶ月したら、ウニ漁の季節がやってきます。※ウニ丼画像は過去のものです。

ネットで調べると、結構前から売ってるらしいですが、相模屋の「うにのようなビヨンド豆腐」を食べてみました。昨日、友人に「コレ食べた事ある？」って言われて「なんかラジオで話しは聞いた覚えがある」って答えたら、買ってみたから一つあげるので感想を聞かせて。と。裏には食べ方の説明も載っています。本体はこんなプリンみたいな容器に入ってます。昔、プリンに醤油をかけるとウニの味がする。って流行りましたね。アレを思い出します。私もやった事がありますが、間違いなくプリンに醤油をかけた味がしました(

金曜日のこと。買い物して両手いっぱいの食材を持って、家のドアを開けた。ごはん作る気満々だったけど、すごーーく疲れちゃってて、バタッと倒れ込んだ。19時近かった。いるかは、コタツで映画を観ている。「今からごはんのしたくー、無理―」と言う。「いいよ、津◎にいこう。電話しろ」と言う。（津◎は、家からもっとも近い寿司居酒屋）「いや、やっぱり作るよ。いろいろ買ってきちゃったし。でも、まだお米も研いでないの」「無理しなくていいよ」疲れ果てて思考力もなく、自問自答？を繰り返しつつも、

小樽で打ち合わせ終了。シマノレーシングでツールド北海道の際に訪れて以来の小樽。ウニ丼をお腹いっぱいいただきました✨三角市場には巨大なカニが所狭しと置かれていました。六花亭やルタオも巡ることが出来て良かった〜。小樽には随所に「お父さん預かります」の看板が..💦家族のショッピングで疲れたお父さんに休んでいただく場所だそうです。なるほど🤣雪道なので、幹線道路を外れるとバランスを取りながらの歩きが大変💦そして、用事を終えて夕方から「小樽運河クルーズ」に乗船することに。歴史を学べて景色も

2年前川棚温泉へ行く途中、続々と車が停まっていくドライブインを発見してなんだなんだ！@野次馬と行ってみてから大ファン@やたら長い前置き山口県下関市松永軒とようらブルーラインいつもお客さんでいっぱい@2回しか行ってないけどここにきたらこれを食べると決まっておるうにづくし丼ご飯少なめで！！なんなら大葉も海苔もいらないっスただただウニとご飯だけでよい@通ぶった口調で旦那はいか刺し丼お値段もリーズナブル海鮮好きにはたまりませんなぁまた食べにくるぜ！その時までどうぞお達

この料理の名前知ってる？ひやむぎをそばつゆで煮込み餅を入れた温かい麺料理。ひやむぎをもらったので、今日の昼、妻がつくってくれたよ。名前は分からないけど、普通にうまかったなあ。餅も入れて煮込み力ひやむぎだ。笑ひやむぎを煮込む料理名、ネットで調べても見つからない。AIによると、そのまま｢煮込みひやむぎ｣が一般的とか…煮麺（にゅうめん）と呼ぶ人もいるようだけど、正式には煮麺はそうめんを煮込む料理らしい。煮麺は年に何度もつくって食べてるよ。名前は知らなかったけど。笑ひやむぎをカレーで炒

私の高校時代の友達のろくちゃん寿司のネタが高くて嘆いておりますウニの初競りはなんと3500万円誰が食うんだろくちゃんも男気を見せて15,000円のウニを購入ウニ丼を食いに来いとの指令が発生直ぐ様松ちゃんと向かう事にウニ丼前の握りがこれまた旨い結構食ってしまったウニ丼食えるかな・・・こ、これは・・・中トロも憎い皿も食わんばかりの勢いです凄い私も2人でペロリ菌でしたいや〜旨かった来て良かったですあー、大満足ですろくちゃん、ご馳走さまでした。小かん鮨htt

（グ80)アメ横ウニ丼海鮮浜焼煙オペラを見に東京文化会館に向かいますアメ横を通りました思っていたよりも狭く規模も小さい年末のテレビでよく見るチョコレート屋さんもありましたそこに屋台みたいな感じの店で北海ウニ丼税抜き2700円わー安いねこれだけ人がいるから意外と新鮮なもの食べられるかもねと妻とおしゃべり店員さんに後で来ますと伝えてオペラ終わってからアメ横行きましたお店について私はウニ丼妻はウニいくらマグロ丼を頼みました丼

ヤバい、痛風らしき物が出たっぽい右のくるぶしが腫れ上がって足をつけれないほど痛い・・・これが噂に聞いてた痛風か中々痛いな、骨折したかのような痛さだウニ丼食ったからかな？まいったなぁ〜、今日今年一発目の選手クラスなのにとりあえず病院行ってこようクソだぜ押忍。

今年も残り2日か···ちょうど10年前の12月29日は何をしていたか遡ってみたら、どうやら嫁と築地市場へ行ってウニ丼を食べたらしい。やべぇ···ウニ丼食いてぇ🤤見なきゃよかった(笑)

12月24日（水）、クリスマスイブのランチは円山公園近くにあるグランメゾン、オーベルジュ・ド・リルサッポロへ。タクシーでお店の前に到着すると、外はあいにくの小雨。しかし、車が止まるやいなや、傘を持ったスタッフ、鞄を受け取るスタッフなど、総勢3名もの方が店の外まで出迎えてくださいました。到着の瞬間からゲストを大切にするその姿勢に、入店前から心が温まります。1階でクロークに荷物を預け、メインダイニングのある2階へ。高い天井には存在感のある鹿の剥製が飾られ、大きな窓の向こうにはテ

12月23日(火)の夜は、小樽市にある、鱗商会堺町店へ。夜の小樽は凛とした寒さがありましたが、お店の前に並ぶ新鮮な海産物のディスプレイと、活気ある雰囲気に引き寄せられるように入店。店頭には「大間のマグロ」の兜や、生簀に入ったカニや貝類がずらりと並び、まさに「市場の食堂」といった臨場感にテンションが上がります。今回は、メニューの中でも一際輝きを放っていたこちらをオーダー。特上ウニ丼9,800円注文とお会計を先に済ませて席で待つスタイル。待っている間に、ペットボトルの

朝から雨☔️今日は洗濯物が多いのに・・・だけど、大丈夫よ。ドラム式だから乾燥までできる😍うれしいね。さて、今日21日は待ちに待った「縁」さんがマルシェに参加👏🏻👏🏻👏🏻11時オープンに雨の中ゴー‼️今回は海鮮丼の販売です。ワンパック2000円。狙いはローストビーフ丼ウニ丼そしてサーモンといくら丼サーモン丼といくら丼の二つを買うか、サーモンいくら丼を買うか悩んだけど、さすがに8000円は・・・と思いとどまり、サーモンいくら丼にしたわ🥰前もってインスタに行きまーす！！

豊月長崎県壱岐市続きです『11月の壱岐旅⑤食事編』壱岐クラフトビールGOLDENALEこちらの続きです『11月壱岐旅④旅館編』壱岐リトリート海里村上長崎県壱岐市続きです『11月の壱岐旅③観光編』小島神社長崎…ameblo.jp旅館朝食旅館の朝食は、箱に入って出て来ます食材たっぷりで朝からテンションあがります壱岐は自給自足100パーセントって言ってました島内には畑や田んぼもあったし、野菜も肉も魚も揃うのですねちなみに米は料理長の家で作ってるらしいです壱岐の食材を使った朝

朝風呂から始まる１日です〜。リラクゼーションルーム貸切〜🤭で、北海道ミルクアイスを食べる至福。今日の札幌は、青空も覗きます！でも、この地も今日でさいなら〜！ですが、我々の便は早々に遅延が決定している模様。30分ぐらいなのと、あらかじめ分かっているので問題無いです！逆にゆっくりできるしぃ〜。と、言う事で少し時間ができたので、二条市場に行ってみる事に！電車にのって一駅！大通から歩いてすぐに！二条市場はあります！大きな市場では無く、観光客向けではあるらしいのですが、細

おはようございます一昨日観た「栄光のバックホーム」で信じられないほど号泣して目が腫れてなんと、まだ腫れが残ってますこれって歳だから、なかなか傷が治らないのと同じ原理なの大人は号泣も許されないのか‥週末出かける予定があるのに‥それまでに目の腫れ、引いてっっさて、小倉へ行ったついでに物産展に寄りました小倉井筒屋本館8階12月10日〜25日まで開催されている「東北北海道味巡り」色々と目移りして、美味しそうなものを見てるだけでも楽しいです試食もたくさん勧められますが、意外と小

2025年12月11日(木)昨日購入したウニ受信所の冷蔵庫の中に入れたまま帰った本日は朝御飯抜きで早めに行き朝食をウニ丼で食べる事にしたご飯を炊き酢飯にして持ってきたご飯の上にウニを乗っけてワサビを乗っけ醤油をかけたやはり食事は容器も綺麗な物に入れると豪華さが出たのになと思った