イタリア生活

桜のモンブランまず使われてるあまおう美味しい～アーモンドタルト生地にラズベリージャムと抹茶スポンジ、大粒あまおう苺、桜餡、白あんベースの桜クリームアーモンドの食感もあり、クリームも全部とっても美味しかった(^ー^)IlMontBlancdiciliegio.Lasfogliadimandorle,marmellatadilamponi,pandispagnaalmatchagiapponese,fragolegrandi,Pestodifag

レストランではよく食べるけど自分で買ったこと無い食べ物って意外にありますよね今回は私よりまるちゃんがレストランで初めて食べて興味を持ったので買ってみましたその食べ物は先日中華レストランで食べたこのピータンちなみにピータンはイタリア語だとなぜかuovocentenario(ウオーヴォチェンテナーリオ)、100年経った卵と呼ばれています。100年なんか経ってないし、そんな名前だと怖くて誰も食べない気がするのは私だけでしょうか実際には石灰や木炭などを卵に塗りつけて2ヶ月熟成させるらしい。

たねやのよもぎ餅近江ひら餅久々に食べた歯切れのよい餅とつぶ餡で美味しいIlMochigiapponeseall'artemisia.Eradeliziosoconmochimorbidoemarmellatafagiolirossi.Adoroidolcigiapponesiottimipersempre.○たねや,TANEYA○★4.3

こんにちは♪アラフォーJiiinです。数あるブログの中からお立ち寄りいただきありがとうございます。先日、EN氏とバイクのヘルメットを新調しにバイク屋へ行ってきました。(私は後ろ専門です)そこのバイクは中古を含めて全部ベスパヘッドライトとサイドミラーのまるまるした感じが好きヘルメットそっちのけでベスパに見入っているとお店の真面目そうなお兄さん(20代)が『またがってもいいよ』と言ってくれたので、ここはちょっとどんなもんか試しておこう！とまたがってみたところ、『ちょっとバイ

さて。ようやく買えて満足ラファエラです汗かいてgo！先週、壁の外（郊外）まで徒歩で行って来た。それは実は、現在旅行中の相方モッシーに内緒で遂に名入りコックコートを注文したから。そう。随分と前からプレゼントしたい、したいと思っていたコックコートである。詳細記事先週行った話『『外』の空は広かった』さて。綺麗な写真が撮れて満足ラファエラです暑い春の空先週、用事で壁の外まで歩いて来た。シエ

2024/4/17陽が沈む1日遅れで、フィレンツェに戻ってきた。調子はだいぶ上向きだけれど、まだまだ、体力がない。あまり食べなかったおかげで、体重は少し落ちたけれど、普通に食べるようになったら、あっという間に戻るだろうと思う。ソファでゆっくり休んでいた昨日の夕方、グラグラっと揺れた。フィレンツェにも時々、地震がある。そんなに大きな揺れではないから、気のせいだったかな…と思うくらいで、気づかないことの方が多いけれど、今回のは、あ、揺れてる…と感じた。日本だったら、ほとんど気にしない程度の揺れ。

つい先日、やっとのことで重い腰を上げて、美味しくなかった焼き海苔のリメイクにトライ『焼き海苔の味の違い・・・』先週の日曜日のことオットにお弁当におにぎり🍙作ってと言われたので・・・冷凍ストックしておいたチャーシューとそのタレ、刻みネギ、七味唐辛子を混ぜたおに…ameblo.jpとりあえず、焼き海苔10枚分を、茅乃舎のお出汁に手でちぎってふやかして、水、お醤油、お砂糖、味醂で煮込み、出来上がりにワサビをたっぷり入れて、わさび海苔佃煮に結構な量ができちゃったわお砂糖を少

昨日の朝8時半頃の事、突然停電になりましたが、しかし正確に言うと突然にではないのです。ただ私が忘れてただけという一週間ほど前からマンションのエントランに停電のお知らせが掲示されていました電気工事が入るらしく停電時間がなんと朝の8時半から16時半まで。何にもできなーーーーい昨日は洗濯もするつもりだったのにてか覚えてたら前日にできたんですけどねで話は戻りまして、朝食の準備をし始めた8時半、まるちゃんの弁当に持たせたカツ丼のつゆが残ってたのでミニカツ丼を作ろうと画策していた私冷凍してた

こんにちは♪アラフォーJiiinです。数あるブログの中からお立ち寄りいただきありがとうございます。よくマンマと一緒に食料品を買いに出かけるのですが、マンマ世代は特に野菜や果物にはこだわりがある様でお気に入りの農家さんから直接購入しています。味ももちろんですが、自然農法と言うのも決め手な様で、種類は限られますが、こうして新鮮な野菜を直に購入できるのはありがたいです♡基本的にはキロ売りですが個数を言うと、それに合わせて計ってくれます。ここでは野菜たちへのタッチ禁止なので、農

モカケーキシナモンスポンジ、コーヒーゼリー入りコーヒークリームふわふわのスポンジに、たっぷりの軽いクリームで美味しい(*^o^)相変わらずボリュームも最高でしたLatortaalcaffèmoca.StratodiPandispagnaallacannella,cremaalcaffècongelatinaalcaffè.Deliziosoconsofficepandispagnaeabbondantecrema.○HARBS,

2024/4/16塩むすび調子が悪かった、この数日間。私を支えてくれたのは、「塩むすび」だった。最初のうちは、ただ、だるかっただけなのが、お腹にきてピーヒャララ。痛くはないんだけれども、グルグル、グルグルと動き回る何かは、胃袋さえ圧迫し、ああ、脂ものは取らない方が良いんだろうな、お酒は飲まない方が良さそうだ…みたいに、なんとなく回避をし、その代わり、「バナナ」とこの「塩むすび」が、なんとも美味しく感じたのだった。体が弱くなっている時は、なぜか、日本のものが恋しくなる。そうでなくても恋しいんだ

桜のモンブランタルト桜餡、苺、生クリームの層ベースのタルト台、塩味の効いた桜餡、どれもとても美味しかった(^.^)LacrostatadiMontBlancdiciliegiogiapponese.Stratidimarmellatadifagioliaiciliegio,fragoleepanna.Labaseeilpestodifagioliciglieconsalataeranotuttedeliziose.○KYOTO

実はここのところ毎週末に食パンを焼いていたんですが、古い小麦粉で焼いてたからか、なかなか思う食パンが焼けず・・・三度目の正直では、新しい小麦で焼いてみたところ、まぁまぁの食パンができました～オットのお弁当のサンドウィッチにするのに、こちらを利用真空パックになった調理済みの豚のすね肉です箱を開けるとこんな感じの真空パックに入っています。本当は、これをそのまま熱湯を入れたお湯にドボンして湯煎で温めるだけでも食べられるんですが。どうしても湯煎のままだと、出来合いの独特の

ここ一週間くらいずっと夏のような陽気だったローマまだ4月なんですがね我が家のサボテンは季節を勘違いしたのか花が咲いてしまいましたこのピンクの花がめちゃくちゃ可愛いくてツボですこのサボテンは陽がある間しか花が開かず、夜は閉じてしまうので早朝に見るとこうなってます一日の間に咲いたり閉じたりと面白いですよねさて、このサボテンですが去年の写真を探したところ、花が咲いてる〜と気がついて写真を撮ったのがなんと7月でしたこのサボテンは2021年に買ったんですが、去年初めて花が咲きましたそして今

こんにちは♪アラフォーJiiinです。数あるブログの中からお立ち寄りいただきありがとうございます。まだ4月なのに毎日、初夏の暑さの南イタリアです。特にこの土日はイタリア北部や中部も27,8度にまでなった様ですが、さすがにいきなりは困りますよね私が住むGallipoli、4月初旬から日中はとにかく暑くて、昨日も散歩がてらビーチへ出かけました。日曜日ともあって海水浴や日焼けをしに来る地元民がたくさんいました。もちろん老若男女もう一度言いたい！まだ4月だよあまりの暑さと透明で綺

さて。イタリアでは必須のものラファエラです先週買ったコーヒーコーヒーマシン買い替え問題で未だ保留中の我が家。決めかねているうちにコーヒーカプセルの買い置きが無くなり、とりあえずここ数日は粉×マッキネッタで飲んでいる。スーパーで偶然見つけた知らないメーカー、その名も「カフェ・ニューヨーク」。何となく見つけて何となく買ったのは、パッケージに描かれたマッキネッタに釘付けだったから。我が家のコーヒー事情粉×マ

2024/4/15外を眺めていた日お腹がグルグルと忙しかったその日、結局、何もしないという事に決めた。それまで毎日続けていた筋肉体操も、ステップも。そんな体力と気力など全く残っていなくって、ただ外を見ながらゆっくり過ごす事を決めたのだった。こういう日というのは何をやっていても、半分うわの空でYoutube見ていても、見ているんだかなんなんだか。途中まで読んでいた本を読み進めようと思っても、頭に何にも入ってこなかった。ああ、今日はこんな日なんだなぁ…と、ちょっと勿体無い気がするけれども仕方が

春らしい気候になってきたので〜日本の富澤商店で買ったこれを使うことに洗米後に炊き込みご飯の素を入れて炊飯するだけ桜エビ炊き込みご飯をメインに、お昼ご飯〜メインには、豆腐と鶏肉のナゲット鶏胸肉が売り切れてたので、今回はもも肉でしかも、ハンドミキサーが肝心な時に使えなかったので〜手作業でミンチにしたので滑らかにはならなかったけど、美味しくできました〜サラダがわりに白菜の白キムチトマトはナムルに

家の近所に1年ほど前にオープンしたレストラン。そこは元はジェラート屋さんだったんですが、友達は家から一番近いジェラート屋さんだったから気に入ってたらしくレストランになった事を残念がってました。その友達からもこのレストランに行ったという話を聞いたことがなくて、私達も何度も店の前は通ってたけどなんとなく興味が持てなくてスルーしてましたが、まるちゃんが他のレストランをリサーチするついでにこのレストランのHPを何気なく見てみたら、なんかめちゃめちゃ美味しそうなメニューが勢揃い俄然興味を持ったので行

豆乳コーヒータルト久しぶりにリピートアーモンドとヘーゼルナッツ入りチョコ珈琲生地、珈琲バタークリーム、豆乳珈琲クリームなど6層相変わらず食感も楽しめ美味しいけど焼菓子よりもう少しクリーム系が欲しいLacrostataalcaffèdisoia.L’horipetuta.6stratiincludendol'impastoalcaffècioccolatoconmandorleenocciole,lacremaalburroalcaffè

さて。綺麗な写真が撮れて満足ラファエラです暑い春の空先週、用事で壁の外まで歩いて来た。シエナは中世時代の城壁で囲まれた町。歴史地区の中心地を『中』、城壁外の新興住宅街や幹線道路方面を『外』と呼ぶ。中心地は狭い城壁内で狭い小路ばかり。密集する建物によって見える空まで狭い。久々に赴いた外は、やはり空が広い。壁を出て歩く事3、40分。晴れた午後は暑かった。先週はずっと28度だったシエナ。今週

2024/4/14外は良い天気数日前から、お腹の調子が悪い。グルグルしている。なんか、悪いものでも食べたかなぁ…といろいろ思い返してみたのだけど、こんなにズルズル続くわけはなく、多分、これは、きっと、アレだ。インフルエンザとかなんとかウイルスというやつ。ああ、本当は、草刈り終わらせたかったし、残りの枯れ木を燃やしておきたかったなぁ…と思うのだけど、力が出ない。体が休めと言っている以上は、それに従うに限ると思い、外を眺めながら横になっている。お隣さんの方から楽しそうな声が聞こえてくる。多分、動

オリジナル・グレーズド・ソフトクリームクリスピークリームドーナツのオリジナルレシピのワッフルコーンとソフトクリームなめらかで濃厚、そしてクリーミーで美味しいどちらもとっても美味しかったIlGelatosoft.ConodicialdaegelatorealizzaticonlaricettaoriginaledellaciambellaKrispyKreme.Cremosoericcoederadavverodelizioso.○Kris

先日、ドイツの日本食食材店が、タイムセールをしていて〜はい、またポチり過ぎました今回の戦利品タイムセールは、中華三昧のカップ麺普段は5ユーロ越えのカップ麺が、消費期限が近いから半額に午後の紅茶のミルクティーも、日本産のコシヒカリもセールだったので調子に乗ってポチポチしちゃった〜また頑張って働こっと

家で使っている料理用のお酒が切れそうだったので、ローマでは有名なsushisushiという日本食材屋へ昨日行ってきましたが、まさかの料理酒が品切れせっく来たのでとりあえず揚げ玉と半額になってた一番搾りと買い足したかった味噌汁茶碗を買って店を後にしましたそしてその後に向かったのがsushisushiから歩いて3分ほどの所にある有名な切り売りピザ屋さん11時開店なのに行ったらまだ開いてなかったでもとりあえず番号札を取って待機ここは去年の9月に初めて来たローマで一番有名な切り売りピザ屋さん

苺フロマージュタルト♥️ソフトなクリームチーズフロマージュタルト台に、たっぷりのストロベリーカスタードホイップクリーム、苺ジャムなどしっとりのタルト生地。なんかチープな苺クリームだけど、普通に美味しかった(^_^;)LaCrostataconfromageallefragole.Lasfogliasofficeconfromagealformaggiocremosoconabbondantepannaconcremapasticcieraalle

さて。いつオープンか、今からわくわくラファエラですカンポ前の、どチェントロ先日久々にカンポ広場まで歩いてみると、こんなウィンドウを見つけた。そう言えば年明けだったか、手工芸品店閉店のニュースが出ていたっけ。そのニュース記事ChiudeArtigianiToscaniallaCrocedelTravaglio,arrivanolemokacoibaffiHachiusoilnegozioArti

2024/4/13爽やかな空の下でネットショッピングの魅力ってなんだろう。単純にいうと、気軽に買えて、気軽に返品出来るって事なのかな。観光客が溢れかえっているフィレンツェの中心街に行って買い物をする…という気力が、年々、なくなっている。それでついつい、ネットサーフィンをし、ショッピングなんかをしてしまうわけだ。当たり前なんだけれど、モデルさんっていうのは、やっぱり格好良くて、それに自分を重ねてしまうというおこがましさよ。手元に届いて、ああ、やっぱり違うって思うんだ。違うのは、商品が悪いんでな

モンブランチョコクロワッサンまたしてもリピ(笑)おおきさも最高美味しかった(^ー^)DanesefranceseconMontBlanc.L'horipetutoperchéadoro.IlCroissantcontavolettadicioccolatoecremadicastagne.Erabuonissimo.○ファイブラン/fiveran○★5

昨日、一昨日と、イタリアのジプシーによるスリや、ホテルのセーフティボックスの危険について書きましたけれど・・・同じ、旅行繋がりで、先日、パリに旅行に行った時にとても便利だったアプリをご紹介しますねちょうど、最終日の朝、日本で売ってるような生食パンを買いに出かけたのですが、『やっぱり美味しい日本の食パン』今回のパリ旅行、わんさか美味しいモノを買ってきたけど、『調子に乗ってパリで爆買い（笑）』先週末、お友達が仕事でパリに来るというので、彼女の予定に合わせて、金曜…ameblo.jp宿泊してい