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2週間にわたって阪急百貨店にて開催されていた「英国フェア2026」へ、今年も行ってまいりました。過去最大規模、来場者数も半端なく、賑わっていました。バーコーナー拡大にて、お酒はカテゴリー分けされており、人が分散されていました。パブコーナーで、サイダーを。パブコーナーにて、市販のお菓子を購入。ジャファケーキポテチ、チェダー＆エシャロットフレーバーヌガーバルティ、スパイスドラム。ジン＆リキュールコーナーにて、試飲後購
◎テーブルコーディネート体験◎お茶と和菓子体験ご予約は随時受け付けています次回テーブル&クッキングはクリスマス🎄11月20日21日22日11時〜14時30分ですレッスン詳細は→こちらご予約方法は→こちらそサロンへのアクセスは→こちらーーーーーーーーーーーー器好きのための料理レッスンテーブル＆クッキング今月のテーマはcozyautumn〜心地よい秋今回は1枚の美しいレースが主役めったに使わないピンクのバラもほとんど作らないエレガントなスタイルもこのレースのためそして
Lunch&Tea紅茶好きの仲間で集って沢山おしゃべりしてきました♪【公式】THER.C.ARMS秋葉原店JR秋葉原駅電気街口徒歩30秒。本場イギリスのパブと同じく、開かれた気持ちのよい空間で自分らしい時間を過ごせる【THER.C.ARMS秋葉原店】です。イギリス人の日曜日のご馳走を意味する「サンデーロースト」として肉料理のメインディッシュ、王道のフィッシュ＆チップス、ロンドンを代表するお酒ジンをベースにしたバリエーション豊富なジントニックをご堪能下さい…www.dyn
今夜はイギリスのソウルフードジャケットポテトを作りましたオーブンで1時間ホクホクに焼いたジャガイモにミートソースとチーズをかけて更に焼きましたそして大好きなキャベツのトリュフ風味ステーキとペペロンチーノとポタージュな晩御飯
イギリスフェア前半戦ルーベンスホテルのスコーンいつも冷凍保存しています。1番大きくて、サクフワ！！満足！！後半戦の、エンジェルホテルにはイギリス料理研究家の砂古玉緒先生もヘルプされているようです。毎年、阪急百貨店の英国フェアに砂古先生がヘルプに入っておられるのですが、砂古先生のいる所のスコーンは、ハズレなしだそうです。おばさんが、砂古先生の料理教室、ブリティッシュプディング(料理教室開催日は販売を行っているそうです。)にスコーンを買いにいったのですが、イギリスフェア期間中は当然おや
5時起き。ベランダとバルコニーを拭きました。身支度したり、朝食食べながら、録画した「うちの弟どもがすみません」「M:ZINE」を見ました。途中までですがいつものエクササイズしたり、日曜以外今日から6日間、朝食のチーズは「熊本県産和栗入りデザートチーズ」です。その上しばらく日曜以外、朝食のヨーグルトは明治ブルガリアヨーグルトクマのプーさんパッケージでした。最近プーさんの100歳の誕生日で今月27日がテディベアの日だからちょうどいいです。私とうちの子たちは、小国町生まれの黄グマの鉄彦くん
軽井沢につきました。紅葉してるし、すっかり秋の風情で美しいです。軽井沢合宿に前乗りするのはここに来たいから。店内やお庭はお昼時なので、お客様が結構いらっしゃいました。日本は10時のお茶、ですがイギリスではイレブンジス、もお茶タイム。結局、毎回フィッシュandチップスに。あちらの雑な感じじゃなくて、小さく見えてもボリュームたっぷり。そして、マサラチャイにしました。スコーンやイギリス菓子がならびますが、最近はもうこちらでお腹いっぱいです。この後、イングリッシュガーデンを散
「スティルトンチーズが欲しいけれど、どこに売ってるの？」と探している方も多いのではないでしょうか。ネットで名前を見かけても、近所のお店で見つからないと少し困りますよね。食品は地域や時期によって取扱いが変わりやすく、同じチェーンでも店舗ごとに在庫が違うことがあります。スティルトンチーズを探すときの主な購入先候補は、次のとおりです。大型スーパー・食品スーパー食品専門店・地域の特産品売場Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの通販※取扱い・価格・在庫は店舗や時期によって変わ
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」２日続けてパイがメイン献立の晩御飯でした。初日はマッシュポテトで包みましたが、昨日は冷凍パイシートで。本来は生地から作り１つずつ包むちょっと面倒なお料理ですが、冷凍パイシートを使い大きなパイ１つにすれば簡単に作れます。コーニッシュパスティパイキッシュ同様、これも残りを旦那のお弁当に使えるので便利な一品。キッシュは
◎テーブルコーディネート体験◎お茶と和菓子体験ご予約は随時受け付けています次回テーブル&クッキングは10月16日🈵17日🈵18日残席211時〜14時30分ですレッスン詳細は→こちらご予約方法は→こちらサロンへのアクセスは→こちらーーーーーーーーーーーーーー次回は「cozyautmun〜英国の秋」久しぶりにクラシカルな洋食器でと使うお皿も、決めていたけどこのお皿もあった❣️優柔不断の虫がまたもや💦迷う迷う、早く決めた時に限って、迷いの虫が登場します。10月18日(日)の
日本に到着して、ワクワクな翌日は、イギリスから来日した皆さんと太宰府天満宮に行きました。エリオットゆかり『日本滞在2026秋①日本到着！お寿司祭りから始まる日本滞在♡』みなさん、こんにちは。日本に到着してからというもの、PCやスマホをあまり触る時間もありません。毎日日本でお仕事を楽しくできるなんて、住んでいた頃を思い出してい…ameblo.jp博多からバスに乗って大人の遠足！行きも帰りもゆっくりおしゃべりする時間があって、親交が深まりました。ここ数年、博多阪急英国フェアへ行く
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」一昨日また鮭を買いました。今回は秋鮭ではなく宮城産の銀鮭。２００ｇ強ある肉厚のきれいな切り身でした。それを使い旦那の大好物のイギリス料理を作りました。寒い冬の夜にピッタリのホワイトソース仕立てのグラタン風お料理です。フィッシュパイ料理代行でお客様から美味しい料理があれば提案して欲しいと言われても、絶対に提案しな
みなさん、こんにちは。日本に到着してからというもの、PCやスマホをあまり触る時間もありません。毎日日本でお仕事を楽しくできるなんて、住んでいた頃を思い出しています。ロンドンヒースロー空港から出発！空港ではチキンケバブを食べて、ビールで乾杯！て言っても一人なのですが、こんな出発もたまには楽しい。お味はまぁまぁ美味しかったです。羽田について、国際線から国内線に乗り換えて、ほっと一息。まずはスマホのeSIMを買いに行きました。電話番号は使えませんが、それ以外はサクサク使えるのであり
イギリス料理、賛否両論いろいろですがイギリスに来たからにはやっばり。。。フィッシュ&チップスは、食べたい❗️いろいろ調べると。。。ロンドンで1番美味しいと評判のお店ハロッズの近くにあるお店です。『TheMayfairChippy』入口近くのカウンターと中のバーカウンターどちらが良いか尋ねられて中のバーカウンターを選びました。まずは、クラフトビールを注文❗️とにかく大きくてボリュームがあるので1人では食べきれないと聞いていたのでGoogleマップのコメントにあった
皆さま、こんにちは！無事に博多へ到着いたしました〜！移動の疲れよりも、これから始まるワクワク感で胸がいっぱいです。博多の街は美味しい匂いと活気に溢れていて、早くもパワーをたくさんもらっています。いよいよ明日から、楽しみにしていた博多阪急「英国フェア」がスタートします！今回、私はとっても光栄な大役をいただいておりまして……。イギリスから来日された「ザ・コッズ・スキャロップス（TheCod'sScallops）」のオーナー、ジョン・モルナー（JohnMolnar）さんのサポート
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」芋大国出身の芋オヤジがそろそろ芋が恋しくなる季節になりました。笑芋オヤジの好きな芋料理の中で最も好きなのが、昨日作ったこの芋料理。寒い冬の夜にフーフー吹きながら食べるのが美味しいイギリスの家庭料理です。コテージパイ昨日は毎週末恒例の業務スーパーショッピングの日でした。ジンギスカン用のラムが売っていたらそれを買って
ずっと売ってるから1回食べてみたかったの。フィッシュアンドチップス。税込950円。鱈かな。パッサパサで残念！【楽天1位】フィッシュ＆チップス1kg白身魚フライ骨取り魚フライ冷凍揚げるだけおかずおつまみイギリス料理えつすい【動画あり】[どれでも5品で送料無料]楽天市場【バタードフィッシュSサイズ（1kg）40個入り】【冷凍品】フィッシュ＆チップスパンガシウス冷凍食品白身魚フライイギリス料理おつまみつまみビール大容量レストラン揚げ
英国の食文化に、ちょっと興味がある。そんな方に、ぜひ楽しんでいただきたい料理教室を開催します。もちろんお料理が好きという方も大歓迎です❤️今回のテーマは、英国の伝統料理「パスティ」と「トライフル」。自分で作って、歴史を知って、焼きたてを味わう。料理を通して、英国の食卓や文化を身近に感じていただける、ちょっと特別な一日です。英国の伝統料理「パスティ」を作ってみませんか？今回、皆さまに実際に作っていただくのは「パスティ」パスティは、具材を生地で包んで焼き上げる、英国を代表する伝統
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」夏の暑い時季は芋大国出身の芋オヤジでも芋は食べたがらないので、必要な時に単品買いしていましたが、季節も徐々に秋らしくなり、先日久しぶりに１ｋｇ入りのメークインを買いました。同じジャガイモ料理でもフライドポテトは夏でも美味しく食べれるけれど、マッシュポテトは暑い時季にはヘビーなので絶対作りません。昨日はそのメークインでクリーミーなマッシ
今日も阪急英国フェアでの特別なセミナーのお知らせです。英国フェア2026|博多阪急｜阪急百貨店博多阪急「英国フェア2026」は9月29日（火）から8階催場で開催。5つ星ホテルのスコーンや香り高い紅茶、アワード受賞のフィッシュ＆チップスなど英国自慢のグルメ＆スイーツが大集結。お酒を楽しむパブや英国雑貨も充実！会場で英国気分を堪能しませんか？website.hankyu-dept.co.jp9月30日（水）、博多阪急にて「Alwayswithyou～愛すべきものと、あしたへ
この秋は阪急英国フェア2026へお伺いします。私のセミナーの予約が始まりました！英国伝統パスティデモンストレーション～パイ文化と英国紅茶を楽しむ～｜阪急百貨店公式通販サイト｜阪急百貨店オンラインストア【阪急百貨店公式通販サイト】阪急百貨店オンラインストアの英国伝統パスティデモンストレーション～パイ文化と英国紅茶を楽しむ～の一覧ページです。阪急百貨店オンラインストアは、阪急百貨店で取り扱うコスメ、フードのほか、レディースファッション、メンズ、子供服、リビング、スポーツなどを揃え
ロンドン（＋イギリス南部の田舎）に住んでいます。タイトルがお行儀悪いですね。でも、そのぐらい驚いたんです。電車の日帰りで、オックスフォードに行ってきました。チャーチルの生まれた家、ブレナム宮殿を見学するためです。⇩前回のオックスフォード見学『お試しオックスフォード』ロンドン（＋イギリス南部の田舎）に住んでいます。ロンドンから電車で５０分。念願のオックスフォードに行ってきました。蛇足ながら、オックスフォードはコッツウォルズ…ameblo.jpオックスフォードへの電車はパディン
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」先週末業スーで今季初の秋鮭を見つけ、切り身４枚買ってフィッシュアンドチップスにしたら、最高に美味しかったんですね。その時の記事は「こちら」から．．．『【初物７５日】秋鮭のフィッシュアンドチップス』ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日業務スーパーに行くと宮城産の生鮭が単価…
タンブリッジウェールズへ行った翌日は、海辺の街へ。エリオットゆかり『20年ぶりに訪れた街。あの頃の記憶と、今だから見える景色』私たちが日本から引っ越してきた時に１年間住んだ街に行ってきました。２０００年に引っ越してきたので本当に久しぶりすぎます。正直その頃の記憶があまりありません。子…ameblo.jp今年の1月、義理の父が亡くなりました。92歳でした。本人も自分の人生にとても満足していて、私たち家族もきちんとお別れをすることができたので、悲しいという気持ちよりも、「ありがとう」
5時起き。身支度したり、途中までですが、いつものエクササイズしながら、録画した「花君2期」「夫に不倫をお願いされました」「君は夏のなか」を見ました。今日は今週分の仕事の続きを、2時間で終えて全部終了。一昨日からの大雨で大変だった。これで明後日、次の日に義実家に持って行くお昼を心置きなく作れます。帰ってから明日のお昼作り置きしたり、明日の夕食の下ごしらしたり、休みながら、録画した「いびってこない義母と義姉」と「ワールドニュース」の中国CCTV、上海衛視、香港TVBの部分と、「風、薫る」を見
みなさん、こんにちは⭐️ウェールズでの旅の思い出を綴っているところですが、私の心は少しずつ日本へ……。（笑）この秋、日本で皆さんにお会いできる機会をいくつか予定しています♡まずは博多、そして梅田の阪急英国フェアでは、パイの販売をはじめ、有料イベントや無料のトークショーなども予定しています。詳しい日程などは、まもなくご案内できると思いますので、楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです♡そして、その後は東京へ。東京では、久しぶりに御料理レッスンを開催する予定です。今回、皆さんと一緒
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」なんとか暑い夏を今年も乗り越え、やっと終わりが見え始めた今日この頃。今頃になって夏の疲れが出たのが体がだるくてしんどい。別に体調を壊しているわけではないのですが、いまいち気合が入らない。こちらはイギリス時代から我が家の金曜日の手抜きと決まっている料理なのですが、こんな理由から今回は週初めからこれで手抜きの晩御飯となりました。笑
見て頂きありがとうございます。秋田県南の田舎暮らしを書いています😚2026年9月14日（月）昨日日曜日は少しだけ山歩きをしましたが、身体が言うことをきかず、帰宅してしまいました😅↓本日は鱸の燻製をイギリス料理のケイジャリー風に作りました。これは美味い😋ですよ。作り方は後半で〜サバ缶でも作れるはずです。2026年9月13日（日）この日は早朝から集落の草刈り。その後は用水路の水漏れを補修したりして、お昼頃までかかりました😭↓その後、マイタケがありそうな、新規の山探しへ。地図で等
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日業務スーパーに行くと宮城産の生鮭が単価２２８円でした。５切れ入りばかりで、一人二切れだと一切れ余る上に解凍ものなので再冷凍も出来ない。それでもこのお値段は魅力なので１パックバスケットに入れました。ところがその後魚売り場をうろうろしていたら、今季初の北海道産秋鮭が目についた！宮城産の養殖ものより値は張るものの、こちらは４切れ入り
あと一回行けるといいな。今日もなんだか怪しげなお天気で、湿度が異様に高くてムシムシした一日。エアコンいらずかと思いきや、除湿をしないと室内がベタベタして不快ＭＡＸ。暑いよりもこの湿度の方がイヤかも。そんな中、もうすぐ閉店するのを思い出して、食べ収めをしようとお出かけ。向かったのは、西武渋谷店内にある、ＭＡＲＩＮＳ。イギリスを代表する料理、フィッシュアンドチップスの専門店です。今月末で渋谷西武が営業終了になるので、伴ってこちらも閉店。その前にまた食べておこう、と行ってきました。
