イカ刺し

昨日の夕食はまさかのイカづくし🦑✨次男がイカ釣りに行って、大漁だったそうで、なんと40杯！捌いて冷凍するのも大変で、冷凍庫はパンパン🤭しばらくイカ料理を楽しめそうです🦑💕💖イカ刺し【水】素材そのものの美味しさを楽しめる、贅沢な一品✨💖イカとブロッコリーのガーリック炒め【水・木・火】香りと旨みで食欲もアップする一品😊💖イカの醤油焼き【水・火・金】香ばしい味わいで、ごはんにもぴったり✨💖サラダ🥗【木】食卓に彩りとバランスをプラス🌿海の恵みたっぷりごはん🥰釣ってきてくれ

いか知人の家族がイカ釣りに行って70杯くらいゲットしたのを何とか処理をしたやつを(何ち言っとったかは理解せんかったんやけど)昨日の夕方にお裾分けとして持って来てくれたんよ『鮮度が良いけね、刺身にして！』と一言だけ言われて渡されたんやけどイカ刺しは食べきるけど。。。2〜3口分かなぁ〜（＾∇＾）えへへやけね、鮮度が落ちんようにサッサと調理開始〜捌きながらイカ刺しを立ち食いやね(๑ᴖ◡ᴖ๑)食べながらイカフライを作ってこれは、旦那さんのやね！ソースとタルタルソースをか

ぱおすけです。夏休み旅行の２日目を楽しんでおります。今日はレンタカーを借りて、呼子まで行ってきました。名物のイカ刺しやイカの天ぷらを食しました。とても美味しかったです。😄ですが、ほんとは活イカの刺身を食べたかったのですが、人気店は3時間待ちで、諦めました。駐車場に空きのあるお店に入ると、台風の影響で活イカがなくて、冷凍イカしか出せないとのこと。悩みましたが、3時間待ちのお店戻るのはできませんでしたので、妥協することにしました。それでも、イカ刺しやイカの天ぷらはとても

湯の川温泉のすぐ横にある「湯川漁港」へ初めて行きましたこの日は雲ひとつない快晴上半身裸で日光浴する人釣りをする人小魚の魚群何の魚かまでは分かりませんでした😅この日は実家で夕食を食べますた😋今年初のイカ刺しは醤油とイカゴロと一味唐辛子ゴロも甘くて美味しかった🥰焼き肉🤤中島廉売で買った枝豆やはり冷凍物と比べると甘みや食感が違いますネ👌

青森駅東口からすぐの「鱒の介」へやってきました。生ビール（￥850）とお通し（￥500）です。貝焼き御膳（￥2,300）です。11日早い誕生日ケーキです。

金曜日。今日は立秋。一番暑い日。まだまだ残暑厳しいと思うけどだんだん秋になっていくんだね。なんか今日の空は秋っぽい…。だんだん日も短くなってるよね。本日の晩ごはん。天ぷら盛り合わせ。海老レンコンかぼちゃさつまいもいんげん穴子かき揚げ穴子の天ぷら…めっちゃ美味しかったよ！イカ刺し冷やっこごはんとキムチ。お味噌汁ごちそうさまでした。ふわっと柔らか煮穴子大型90g～一本物化学調味料無添加活〆厳選蒲焼のタレおまけ付きあなごアナゴ冷

「生するめいか」が美味しそうだったので買って来ました。ちょっと特別なご褒美の日ぐらいしか、「お刺身」も滅多に買えないのですが、「イカ」はお財布にも優しいよね〜。(^^)199円でっせー！どうしよう？里芋と煮ようかな・・？でも折角の生なので、やっぱり「イカ刺し」だよね〜。ってことで・・。早速、捌いて参りましょう。胴体から足を「わた」ごと引き抜いたら、軟骨を取って、足は「くちばし」も取って、エンペラは胴の間に指をズコッと入れたら、そのまま皮ごと剥離。

今日は朝から運転免許試験場へ行って5年ぶりの免許更新でした次回の更新も5年後更新手数料3350円もかかりましたわお昼ご飯は自由市場内の麺屋いなせさんでえびあんかけラーメン母は塩ラーメンジジはいつものあんかけ焼きそばだったから写真撮らなかったイカ刺し食べたくて自由市場の中を見たけど小ぶりの🦑が4杯で2千円だった買わないで中島廉売に行ったら自由市場市場よりも安い廉売をぐるっと見て戻ってきたらまさかの売り切れになっていた😱お客さんが廉売で青果店を営んでいたの

こんにちは～ヒロです未明に足が攣って目が覚める中々戻らずそれからずーっと起きてます朝ご飯🍚主人用は色々＆チートスヒロ用朝ご飯はラッシーを飲むカレーペーストチートスヒロの朝ご飯はカレーペーストを塗ったチートス牛乳じゃなくラッシーミニトマト🍅・キウィお昼ご飯🍚なめこ汁大根の時雨イカは冷凍してあった物カチコチで切ってから溶け始める亡き母も美味しいって良く食べていた物自家製麺つゆで

台風１３号の進路が気になりますという予報に少し安心していたのですが・・・先の予報を調べてみるとなんでそうなる！！と言いたいのですが、嫌なコースになりそうです海水温が高いので、大陸に上陸でもしない限り、勢力を維持したまま北上するんでしょうか？地震で避難されている方への物資で、地元のスーパーも品薄で、個数制限されている商品もあります必要な物資は、早めに確保しておいたほうが良さそうですねさて、本日のアテは、イカ刺し、もも焼き、麻婆豆腐ですゲソ

今日も今日とてトテトテ散歩。時折家に向かって帰ろうとするが、足のために強制連行。抱っこで日向を回避しながらなのでほとんど歩けていない…。実家から貰ったイカ刺しやタイのお刺身をいただく事に。よし、ムニエルと書いてあるからムニエルしよう！晩御飯はムニエルで決まりである。時々遅くなってしまう夜の散歩。これくらい暗くなってもまだ蒸し暑い。日差しはないのでのんびり散歩。さくらちゃんの体調管理は重要事項。健やかに過ごせるように日々注意が必要である。

ここはどこでしょう？坂の上にはロープウェイがあります。7月も末ですがアジサイが美しい振り向くとこの景色そう函館の八幡坂です函館港を一望できます坂を降りていくと市場がありますカニもいいけど・・・なんと言っても新鮮なイカが美味しいどうですこの透明感、とても東京では味わえませんところがこのところスルメイカが歴史的な不漁が続いています2000年には33万トンあった漁獲量は年々減少し、去年

皆さんこんばんは。今日はビニールハウスのバジルができていたので1部を取りバジルのペースト作りをしました。ネットで見つけたレシピです↓バジルペーストレシピ北村光世さん｜みんなのきょうの料理https://share.google/VdwXQVmt1PHtJxBDCこのレシピで松の実とありますが私は胡桃を使いました。このバジルのペーストは夏バテ防止に良いです（笑）〆鯖や、イカ刺し、

ちょっとだけスイスイ水曜日。毎日暑くて疲れますね。冷たいビールでリフレッシュしましょう。トンカツ。お皿の横にあるのは・・・業務スーパーで買った塩レモンです。野菜サラダ。焼き野菜と舞茸。お味噌汁。カンパーイ！日本酒いきます。広島の地酒，白牡丹の純米酒です。イカ刺し。夜納豆とヨーグルト。カンパーイ！〆麺。北海道は札幌にある有名店，彩未が監修のカップ麺です。出来上がり。いただきまーす！美味しいですねー。カップ麺でここまで美味しいのですから，お店はもっともっと美味

今日の晩ごはんはコレイカ刺し落とし卵のニラ玉ひじきご飯晩ごはんの食卓風景というわけで「ひじきご飯」はもちろんお代わり3杯で家内と一緒に美味しくいただきました！ヽ(｡◕ܫ◕)人(◕ܫ◕｡)ﾉ

好きな海鮮は？函館の生まれ育ちですから、この時期のイカ刺しがベストです❣️昔から函館ではその日の朝に獲れたイカを朝売りに来てそれを朝食に食べる文化でした。獲れたてのスルメイカやマイカは、刺身にすると透明で角が立ってコリコリとしています。私が父の介護に実家に帰っていた16年前にも、父が末期病院に入院してからの休みの日には、朝6時から実家から徒歩5分のところにあった天然温泉銭湯「富岡温泉に行って、その帰りにやはりそこから徒歩10分程度の富岡廉売に行くと、そこの対面販売の魚屋さんが、

暑いと体力を消耗するというか、生命を維持するのにエネルギーが必要なので、通常より腹が減りませんか？私は減ります！それも猛烈に減るのです。夏に食欲が減退するなどありません！時には、サッパリとしたものが食べたい時はありますが、その程度なのです。なので、生まれてこの方、夏バテした事もありません。本日の宅打ちは、こんなラインナップでスタート！イカ刺しとカニクリームコロッケにタルタルソース！ビールが一瞬で蒸発したので即追加！今は冷凍品があるので通年食べられますが、枝豆はこの時期が

2026.7.12熊本地方天気晴れ鯛の刺身のさっぱり和え清涼感もあり、鯛の食感も良く薬味もいいアクセントになっています！イカ刺しあまく、ねっとりした食感で美味しい！写真はありませんが、鯛の天ぷらもフアフアで美味しい(^-^)お酒は…やっぱり冷えた日本酒がいいね(^-^)お魚に感謝。お酒に感謝女将さんに感謝です。

せっかく函館に来たんだから、朝市に行かないと、と言うことで、６時半頃に朝市へ。いくつかのお店がオープンしてました。こういうのもあるんですね。イカが泳いでいるのがわかりますが、小さいですね。ＮＨＫが取材に来てました。今年は、イカが不漁でしたが、わずかながら入荷があったのがニュースになったようです。すでにイカ釣りを待っている人達が、並んでます。で、活けのイカ刺しが食えるところ

また北海道旅行復活今度は大沼公園など大沼公園は添乗員さんの案内を先頭に見て回りますやはり、案内がいるのは有り難い家族だけで来ると、経緯等、情報は少ない勉強することが出来ました夕食は各自、自由プランまあ、函館朝市周辺を含めて、食事場所は困らない函館駅も良いようですまずは添乗員さん案内で散策です函館朝市周辺でした添乗員さんには専門の地元のお店がついて説明するようです私どもは、そこから離れて朝市内のお店に入りましたラーメンだったかな？外人さんも多く、店員さんは対応してい

今、函館で人気のお店は、このお店だそうです。駅に比較的近いところだけでも、何軒かあります。予約してなかったので、入れるか聞いてみたら、団体のお客さんが来るので、１時間程度しか無理とのことで、こちらのお店に。生ビールは、嬉しいサッポロ・クラシック。北海道でないと、まず生のサッポロ・クラシックは飲めないですよね。美味しゅうございました(^^)。お勧めメニューになってた、フィッシュ・チップス。魚の残り身

7/4土曜日朝マズメから三重へエギングに行ってきた！お昼前から雨予報で蒸し暑くほぼ無風で曇り空満潮7時位で最後の潮の流れがあったときに、漁港の入口で3.5号のエギング王KシャローのムラムラチェリーでイカパンチのあとのフリーフォールからのショートピッチでテンションフォールでGET！260gのイカだった‥まあ、釣れないよりはエエかなと(笑)ランガンしつつ、また同じ漁港に着いたら風が強くなってて藻の生えてるところに近い突堤に入り、真下に岩があって藻も残ってそうだったので潜んでると想像して

スポーツトレーナーを生業とし、武術に生き、家族と釣りをこよなく愛する引っ込み思案の目立ちたがり屋、miitake0319パパです😊先日のポートエギングの釣果、２キロオーバーデカイカを溺愛孫湊音君達が遊びに来ていたので晩ご飯に捌きました😏予め解凍しておいたアオリイカ🦑お魚全てに興味津々の湊音君、恐る恐るツンツン😂イカの素晴らしいところはやはり冷凍保存が効く点ですよね。釣行から疲れて帰って来てもその日に捌かず後日改めて美味しく食べれます😏デカイカはむしろ一度しっかり冷凍した方が美味しく食べれ

昨日、外出したのでお昼はミスド🍩夜はお刺身今年はもっちゅりん買えないねぇ…去年は偶然買えたのがラッキーだった時間帯で販売してるんだもんそれでも発売当時は…どうだっんだろー大型ショッピングセンター内のミスドはかなり行列が出来てましたけど？あ、話がそれてきてる今日の朝、母の部屋へ入ると💩臭う…あぁ軟便ですね今日は新しい？男性と所長さんが来るのに…暴言コースかな？が、なんか活気がない母眠そうにしてる…結局、半分目を閉じたまま？おむつ交換終了ーーいやぁかなりの軟便

7月2日今日は、香川県の讃岐地方で、田植えが終わる時期にうどんを食べて農民の労をねぎらった風習に由来し、うどんの日と。そして、関西地方では、半夏生、はんげしょうの時期にタコを食べる習慣があることから由来したこの日に制定されたとの事らしい。要するに今日7月2日は、1年365日の丁度折り返しにあたる「一年の折り返しの日」との事らしいね一部では、昨日から2026年の半分を終え後半戦へとメディアでも言われてるが、正確には？うるう年などで誤算もあるようだが、本日、正午から後期に突入との事らし

お昼ごはんは、お魚料理🐟期間限定の【究極のイカ丼】に目が釘付けコレ、確か去年も食べて美味しかった私は【究極のイカ丼】にしましたご飯は、酢飯と白ごはん選べたので、白いご飯を選びました。お汁はシジミのお味噌汁小鉢は鰤大根アオリイカの刺身とたたき🦑薬味たっぷりのってるイカ刺し、甘くて柔らかくてニンマリイカのたたきは、軟骨コリコリレモン絞って、わさび醤油かけて、薬味混ぜて、うずらの卵も混ぜてすごく美味しかったです夫はいつもの【海鮮丼】コチラのお汁もシジミのお味噌汁いろん

今日から5日間、妻は高齢の母親の様子見に横浜の実家へ。私は自宅で5日間留守番です。ということで今日の夕飯から、ひとり飯です。私の好きなものをスーパーで買ってきました。イカ刺し、焼き鳥、唐揚げです。妻は鶏肉とイカが苦手なので、特にリクエストしない限りは、これらは食卓に出てきません。今日の夕飯は、好きなものを気兼ねなく食べました。

博多魚がし海の路さん！！やっぱりイカ刺し美味いね！！

137.1。😐昨日の食事は糖質合計15.9g。頑張ったわけではないが、今日計算してみたら糖質量がかなり少なかった。でも量は豚肉のソテー三枚が多かった💦それ以外にもスクランブルエッグやらイカ刺しがついてきたから腹一杯で胸焼けしそうになった。なんでイカ刺し？😳ってカミさんに聞いたら量が二割り増しで安かったからつい…😅💦とか言っていた。主婦は◯割り増しとかに弱い！ちなみにイカはヤリイカ、ヤリイカとスルメイカは味が濃くて美味いから好きだ。モンゴウイカは肉厚で食いではあるが味が薄い！

台風７号と８号が近づいています風の影響はそこまで無いようですが、雨による災害が心配されています地震と違い、ある程度予測ができるので、無理せず、早めに備えておきましょう！さて、本日のアテは・・・も、イカでございますすでにイカ夜炊きシーズンが始まっていますが、我が家の冷凍庫には去年のイカが・・・毎年のことですが、この時期はイカが続いてします・・・イカ刺しを柚子胡椒で一年たっても、美味いものは美味い！！お供は今日もクラフトビールこち