アスリート飯

今週もバタバタと動いています。GW中から私が体調を崩してしまい、しばらくはゆったり過ごしてしっかり立て直しないと思います。ある日のお弁当さて、そんなある日のサッカー男子弁当。・ご飯・ピーマンの肉詰め・豚のローストポーク・切り干し大根の煮物・豆腐キッシュ・人参の蒸しサラダ冷凍庫に眠っていたピーマンの肉詰め。ピーマンがクタッとした感じになってしまいました💦豆腐のキッシュは、こちら。▶常備菜豆腐のキッシュ（過去記事）

トレーニングに行く前に食べる、3食丼からのスライド補食について書きました。▶3食丼からのスライド補食（過去記事)『3食丼からのスライド補食』長男の引退がだんだんと近づいてきています。昨日も、1つの大会が終わりました。あっさりと、本当にあっさりと終わってしまって、選手たちも、応援に行った保護者の…ameblo.jp昨日は、久しぶりに遠征でのトレーニングマッチだったので、同じように3食丼からのスライド補食にしました。麺には・ゴマ油・梅干し・韓国のりをのせて、試合

長男の引退がだんだんと近づいてきています。昨日も、1つの大会が終わりました。あっさりと、本当にあっさりと終わってしまって、選手たちも、応援に行った保護者の方たちも、呆然としてしまいました💦なんだろう…勝てるよね？と言う試合を落としてしまうと、不完全燃焼しちゃいますね…引退試合は、完全燃焼できるような試合になりますように。さて、3食丼でFoodmanvsStakerをやってみました。▶FoodmanvsSkater(過去記事)『サッカー男子弁当

連休明け、少しだけ余裕があったので、以前から気になっていた👉「FoodmanvsSkater」比較をしてみました。今回は、同じようなお弁当内容で作り比べ。メインは3色丼です。Foodmanのお弁当・ご飯・3食丼・ステーキ・カツオの竜田揚げ・切り干し大根の煮物・ナスの揚げ煮びたし・蕪の浅漬けまず悩んだのが、👉3色丼をどう見せるか問題具材がのっていない部分にもご飯は詰めているのですが、それでも白米は約270g。ただ

華金⁉️⁉️あれだけ休むと曜日感覚無くなるカレンダー2度見あっ!今日金曜日やんミニトマト🍅の花が咲きました早すぎるんやけどとりあえず今日もアスリート飯をお昼ご飯として持ってきました✨本気の陸上選手のボディに✨明日のジョギング楽しみでは皆様良い週末を

GWも終わりますね。私が体調を崩してメニエールに悩んでいましたが、おかげで少しゆっくり過ごして、出来るだけ睡眠を多くとるようにしました。ある日のお弁当（車中夕飯）・白米・中華丼・春菊のナムル・豚肉炒め・切り干し大根の煮物・人参の蒸し煮・かぼちゃのサラダ・ぶどう👉この日のテーマは「困った時には中華丼」・魚介（あさり・海老）・キノコ類（エリンギ）・青菜（小松菜）をたっぷりの生姜と一緒に中華スープで煮込んで、最後は片栗粉でとろみをつけるだけ

『【PR】こんな寒い日に書く話ではないんだが、猛暑に備えてオススメなもの。』…ameblo.jp夏に向けて備えておきたいアイテム💖『私立中保護者会、フォーマル？！orカジュアル？！day.39、△2.6キロ。』…ameblo.jpアメトピ掲載。『【心の底からPR】え、これすごい。今の英検対策ってこんなことになってるの？！△3.1キロ。』…ameblo.jp中1の9月に英検3級に合格した息子オススメの英検対策ツールです。100日ダイエットももう半分過ぎてるわけです

こちらも、ある日の車内ランチ。GWは、長男は毎日部活、次男は毎日試合。次男はパフォーマンス自体は悪くないものの、なかなか結果につながらない、今は我慢の時期です。ある日のお弁当（車中夕飯）・白米・ローストポーク・切り干し大根のサラダ・卯の花・鮭の南蛮漬け・牛丼・温泉卵・キウイキウイ👉この日のテーマは「たんぱく質を“全方向”からしっかり補給」・牛肉・豚肉・卵・大豆・魚意識して並べてみると、自然とバランスの良い内容になります。

毎日のお弁当、何を入れるか悩みませんか？特に、薄型で仕切りのあるFoodmanは便利な反面、「どう詰めるか」に少しコツが必要です。わが家では、試行錯誤した結果👉「ごはんのバリエーション」と「空白の埋め方」この2つを意識することで、無理なく回せるようになってきました。今回は、実際に作っている内容をまとめてみました。①FoodmanのゾーニングFoodmanは仕切りがあるので、👉最初に“配置”を決めるのがポイント・ごはんゾーン・メイン（たんぱく質）・サブおか

我が家の余裕のある食卓の記録。息子のお弁当もアスリート飯。念の為、お腹空いた時用のためのピーナッツバタークラッカー（ケースは、100均の携帯薬入れ）毎朝、スムージ（牛乳、フローズンフルーツはベリー系、チアシード、フラックスシード、りんご、バナナ）を欠かしません。昨日もインドアテニスコートで新しいラケットを無料で借りて試打してきました。HeadBoomMPHeadって、馴染みのないテニスメーカーだったんですが現地アメリカで、Head社のラケットを使っている人が多い

今日からGWですね。次男の学校はなんと8連休…。とはいえ、我が家はいつも通りサッカー＆部活三昧。結局、生活リズムはほとんど変わりません💦ある日のお弁当さて、そんなある日のサッカー男子弁当。・ご飯・自家製鮭フレーク・豚deリング・切り干し大根サラダ・かぼちゃの煮物・アジフライ・タルタルソース今回のメインは、ずっと作ってみたかった「豚deリング」。ブログやインスタで見かけてから、「いつかお弁当に入れたい」と思っていた一品

この日は、長男の用事で外出。事前に作り置きしていたミートソースに、トマト缶とカレー粉をプラスして、キーマカレー風に。ご飯にはたっぷりチーズをのせて、カルシウムもしっかり補給です。ある日のお弁当（車中夕飯）・白米(350g＋チーズ)・ハラミ焼肉・ラタトゥイユ・ブロッコリーの鰹節和え・アジの南蛮漬け👉この日のテーマは「豆アジでたんぱく質xカルシウムxクエン酸=疲労回復」■今日のポイント帰宅途中、海辺の魚屋さんで見つけた新鮮な

タイトルを書き忘れていました…恥ずかしい💦6月か7月には部活から引退する長男。3時45分起きの朝もカウントダウンですね。今日は学校で模試を受ける日なのですが…朝練ってあるんですね💦『なんでないと思った？』と聞かれたので『最後の悪あがきをするものでは…？』と答えてみましたが、鼻で笑われましたよ。今日のお弁当こちらは次男のお弁当箱ですが、中身は兄弟で同じです。・白米・味噌漬け鮭・ゆで卵・切り干し大根の煮物・ハラミ炒め・がんもどき焼

GWこれあるとたすかる中華ご飯をつくりましたーこれ最高なんです😃😃

週末は、長男・次男それぞれに大会や試合がありました。長男は、次のステージをかけた大事な一戦。なんとしても勝たなければならない試合です。実力的には、順当にいけば勝てるはず。…だったのですが。試合開始からまさかの展開。一方的に押し込まれ、このまま終わるのかとヒヤヒヤ💦けれど、そこからの大逆転。普段はクールな長男が、両手を突き上げてガッツポーズをする姿を、初めて見ました。あの瞬間は、きっと忘れないと思います。つまりは…まだまだ引退せずに、

怒涛の1週間が終わりました。いつもは長年一緒に仕事をしている幹部メンバーが来日するのですが、今回は20代の若手が2名。これがまた…とにかく優秀。一緒に仕事をしていて純粋に楽しい時間でした。そんな彼らと、今回は私からランチをご馳走。と言っても、選んだのは気取らない餃子定食。さらにスープ餃子も追加したのですが、これが想像以上の大ヒット。今思い出しても、美味しかった💕「この店どこ？」「また来たい」と、お店の情報をかなり詳しく聞かれました。出張メンバーだけ

出張ついでに、少し足を伸ばして美術館へ。何か深い目的があって美術館に行くというよりも、常設展での出会いを求めて足を運ぶことが多いです。この前の渡欧時にも、美術館に足を運びました。▶渡欧時の食レポート（過去記事）『ヨーロッパにいても、距離を置いて見守るということ』今日は、中学入試2日目ですね。2日目になると、体力だけでなく、気持ちの切り替えも大切になってくる頃だと思います。出来ることなら、SNSからは少し距離を置い…ameblo.jp今は、海外に行くと、水だけでも

今日も今日とて、国内を移動中です。天気予報は見てきたはずなのに、新幹線が進むにつれて、どんより空に…。「あれ、傘いったかな？」と、少し不安になっています。長男が登校する時間には、誰も起きられないはず…。ということで、朝食用にトーストを冷凍して出張に出てきます。・トースト・コーンポタージュ・ヨーグルトこの3点セットで、なんとか乗り切ってもらいます。いくつかの作りおき副菜も週末に仕込んできました。・キッシュ・牛丼の具・肉じゃがも仕込んでおき

そろそろ、丼もののネタが尽きてきたなぁ…。そんな時に頼れるのが、中華丼です。魚介も野菜も一緒に入れられて、冷蔵庫・冷凍庫にあるもので何とかなる。個人的には、かなり優秀な“困った日の丼メニュー”だと思っています。▶中華丼（過去記事）『サッカー男子の車内夕飯｜育ち盛りを支える“たんぱく質しっかり弁当”』明日の朝は、朝勉に向かう長男が5時半出発。私も6時半には家を出てしまうので、初めて“予約投稿”に挑戦してみます。ちゃんと投稿されるかな・・・そんな小さなド…ameb

やっと金曜日ですね。1週間の疲れが、じわじわ溜まってくる頃…。朝起きるだけでも、なかなか気合いが必要です。そんな日は、前夜仕込みが本当に助かります。今日はタケノコご飯にしたかったので、昨晩のうちに・タケノコ・油揚げだけ下準備しておきました。さらに卵焼きも焼いて、冷蔵庫へ。木曜日はトレーニングがなく送迎もなし。少し時間に余裕がある夜こそ、貯金をせっせとしておきます。長男の補食に、バナナマフィンを焼きました。カロリーを気にしなければ、”エイ

昨日、長男が帰宅したのは22時半ごろ。受験生。勉強も部活も、今はどちらも手を抜けない時期です。それでも今朝は、5時半に朝勉のため出発。睡眠時間も限られる中で、毎日よく頑張っているな…と、母はただただ感心します。体力だけは本当にあるんでしょうね。そんな今朝の補食は、いつものうどんではなく、昨日焼いておいたソーセージパン。相変わらずパン粉がなかったので、オートミールで代用。▶オートミールdeハンバーグ弁当（過去記事）『サッカー男子弁当｜パン粉がない

Skater(スケーター)で準備したお弁当、学校に着く頃には、寄っちゃうみたいです💦朝はこんなにきれいに詰めたのに…なぜなのでしょう。▶オートミールdeハンバーグ弁当（過去記事）『サッカー男子弁当｜パン粉がない…！オートミールで乗り切ったミートローフ』「作りたいのに、材料がない…」ありますよね💦愛用している茅乃舎のだしに付いてきたレシピ本。・楽天で見る【公式】野菜だし2個セット／だしパック24袋…ameblo.jpやはり、FoodManに戻るしかない

”握らずおにぎり”をどうやって持たせるか…悩みませんか？▶補食の”握らずおにぎり”（過去記事）『サッカー男子の補食｜試合前後で変える補食のタイミングと中身』遠征の時、「何を、どのタイミングで食べるか」悩みますよね💦今日は、久しぶりに送迎できるスケジュールだったので、長距離運転へ。・8時出発・12時キックオフ・…ameblo.jpバスでの遠征の時は、タッパーに入れて持たせていました。▶タッパーに入れた”握らずおにぎり”（過去記事）『サッカー男子の補食｜バスでの遠

(写真間違えてました💦）打撲ではあるものの、負傷中の次男。▶筋肉回復ご飯（過去記事）『サッカー男子の車内夕飯｜ケガ中でも食べられる“筋肉回復ごはん”の工夫』サッカーをしていると避けられないのが「ケガ」。「ケガの時、何を食べさせる？」そんな悩み、ありませんか？次男、現在…負傷中です💦打撲と言えば打撲なのですが……ameblo.jpそれでも今日は、試合に出場できることになりました。正直に言うと——「本当に大丈夫なの？」というのが、母の本音です。今週は、信頼している

「作りたいのに、材料がない…」ありますよね💦愛用している茅乃舎のだしに付いてきたレシピ本。・楽天で見る【公式】野菜だし2個セット／だしパック24袋｜出汁、洋風だし、国産、かやのや｜久原本家楽天市場そこに載っていたミートローフが美味しそうで、どうしても作りたくなったのですが…👉パン粉がない。しかも、買い物に行く気力もない（笑）そこで、パントリーをゴソゴソ。見つけたのが、オートミール。👉「これ…代わりになるのでは？」・楽天で見る

食事は、「美味しさ」が正義だと思っていました。でも、違いました💦この日作ったのは、ちょっと自信作。マッシュポテトにとろけるチーズをのせて、その上に薄く広げた鶏もも肉を被せてオーブンへ。皮はパリッと、中はほくほく。これは絶対美味しいやつ。このお皿、どの色も可愛くて好きです。・楽天で見る【マラソンP最大49倍】HASAMI[ハサミ]PLATE[プレート皿平皿ワンプレート波佐見焼磁器カフェモダンおしゃれカラーφ22cm]☆楽天市場車内で

サッカーをしていると避けられないのが「ケガ」。「ケガの時、何を食べさせる？」そんな悩み、ありませんか？次男、現在…負傷中です💦打撲と言えば打撲なのですが…歩けなかったくらいの打撲。それでも、試練の時期をなんとかサバイバル中。先日は、車で1時間かけて信頼している先生のところへ施術に行ってきました。今日のお弁当（車中夕飯）・白米(350g＋梅干し)・鶏のささ身ピカタ・ブロッコリーとシーチキンサラダ・人参の蒸しサラダ・タルタルソース・豚汁今日は

久しぶりに、3つ並べて写真が撮れました。毎朝の、私の“作品たち”。そして最近ふと思ったことがひとつ。👉お弁当箱のサイズを変えても、結局中身ってそんなに変わらない…？今回も、兄弟逆転の800mlvs1000mlです。今回も引き続き800mlvs1000ml兄弟でサイズが逆転している、わが家のリアルです。▶サイズアップの検証記事（過去記事）『サッカー男子弁当｜サイズアップの落とし穴…“ご飯が足りない問題”（850ml→1000ml検証②』今日は長男が

チームバスで行く、サッカーの遠征の日、「何を持たせよう？」と迷うことはありませんか？暑くなってくると腐敗も心配💦量が多いと荷物が重くなるのも心配💦どの時間に食べれば良いのか心配💦心配のタネが尽きません…。今日は、実際に持たせた試合前〜試合後までの補食をまとめてみます。現在、次男はまさに“試される時期”。パフォーマンス次第で次のチャンスが決まるシビアな環境です。でも、よく考えるとスポーツを続ける限り、常に試され続ける世界ですよね。そんな中で、私に

次男、今まさに「試されている時期」にいます。日々の試合や練習のパフォーマンス次第で、上のカテゴリーに上がれるかどうかが決まる世界。本当にシビアです。公式戦とはまた違った緊張感で、観ているこちらの方が胃がキリキリするような日々…。同じように、子どもを見守る立場の方ならこの感覚、きっと分かるのではないでしょうか。そんな“待ち時間”に読んでいたのが『今日もお疲れさま！超回復めし』。以前読んだ、長友佑都さんの食事本にも登場する加藤シェフの一冊です。・楽天で