アイスバイン

4月22日〜4月28日4月22日(月)☀️・豚ロース甘酒塩麹焼き・大根皮きんぴら・新玉葱スライス・ぬか漬け・大根の味噌汁休肝日お酒が味噌汁代わりの我が家夕飯に味噌汁は久々4月23日(火)☁️・トマトドライカレー・大根帆立サラダ・ぬか漬け休肝日トマトジュース入りのこのドライカレーがとても好みです休肝日のはずが残りの寿司用ワイン飲んでしまったわカレーにも美味しくいただきました4月24(水)☔️🌕コンサート、北海道展・豊平館ステーキ弁当・カニ三昧

DasSchweinPérols,SylvaineNaroska,Friederike農場にはいろいろな動物が沢山います。戸の穴から鼻をのぞかせているのは、どの動物かな。家畜の豚についての説明が主ですが、何と最後の方に豚肉の各部位がどの辺であるかという内容が出てきて、びっくりしました。子供向けの本では珍しいからです。ただ、こちらでは日本以上に様々な部位の豚肉を食べるので、私にとっては、ああ、あそこがHaxe(すね肉）或いはEisbein（ア

先日の投稿の第二弾です。前回は煮込みでしたが、今回は冷製。冷製なので、前日に作って冷やしました。買ったアイスバインはこちら。前回の投稿と同じ写真です。今回はこのレシピの右側。切り分けた骨のない方を使用。鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎのみじん切り、セロリのみじん切り、おろしニンニク、ローリエを炒める。その他の野菜はレシピを参考に冷蔵庫の都合でアレンジ。ズッキーニ、トマト、パプリカです。玉ねぎが透き通るまでじっくり炒める。野菜、アイスバインを入れ、水少量入れて沸騰した

ちょっと高かったのですが、自宅で食べてみたくてアイスバインを買ってみました。かなり大きいので、煮込み、サラダ、冷製と3部作にしました。今回はサラダと煮込みです。購入したのはこれ。こんな感じのが付いてます。レシピ付き。中身を取り出して小分けに。まずはスライスしてそのまま。レタスとパプリカを添えて、ブラックペッパーをガリガリ。うん、高級感あるハムの味！次は煮込み。鍋に、玉ねぎのくし切り、にんじんの乱切り、大きめに切ったジャガイモ、赤パプリカの角切り、ブロッコリー茎の角切り、コ

ずいぶん久しぶりですが、なんとか生きてます。ガソリン代が高いってのと健康のために、最近はチャリンコ通勤してます。道路に雪が残っていたある日、電車で出勤したんですけどね。電車で帰るの嫌だなーと思い、突発的にチャリ買いましたｗ仕事中、営業車に積んで。帰りはチャリで。ママチャリですが、一応変速できた方がいいなーってことで。風が強かったり雨天のときは「りこぺん」で。それ以外はチャリで移動してます。一週間ぐらい頭痛がひどかっ

いやーよく降りますねそんな雨の中内子座へ！コカリナフェスティバル開催です🎵真面目にリハーサル中本番前の腹ごしらえは地元の魚林さんのお弁当ウマニッシモ！さあ本番ひめさぶろうと司会しながら平松先生はソロも披露台本になかった蘇州夜曲をリクエストしたらすぐに吹いてくださって素晴らしい演奏に拍手喝采‼️私は三曲指揮もしましたLOVOTのるるーちゃんも参加したんですよ笑からりで打ち上げの前に時間があったので横田酒店へ寄り道じゃばらビールで0次会このビールウマイです！打ち

明日のために・・・

今日のおうちごはん昼:スープカレー(アイスバインのリメイク)朝:バスクチーズ風トーストウインナーハッシュドポテトレタス、トマト三連休お疲れさまです家族がいると三連休も自分一人だけの時間ではなくなります。夫の買い物に付き合ったり子どもの習い事の送迎(待機時間長い)急な訪問者部屋散らかってる…どうしよういつもながらご飯も手抜きですバスクチーズ風トーストに使ったのはこちらのクリームチーズやわらかいのでパンにも塗りやすいカロリーはバターの約半分！【クリームチー

今日のおうちごはんチーズinハンバーグブロッコリーやらアイスバイン息子がハンバーグを希望して急遽、ハンバーグ作ったため、仕込んでいたアイスバインは野菜のみ食べましたハンバーグに忍ばせたチェダーチーズがはみ出してる有機JASオーガニックグラスフェッドチェダーチーズシュレッドチーズ冷凍250g冷凍シュレッドチーズナチュラルチーズベジタリアンセルロース不使用おつまみハンバーグ用とろける楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEX

今年の冬は、あったかいだけじゃなく？…雪がホント少ないわぁ、生活がとても楽ちんです…最近のお家ランチです…ある日は、大好きな富士宮焼きそば〜、何回食べても美味しいわぁ…焼きそばは、最近お気に入りのこれです↓…。【送料無料】富士宮焼きそば[黒麺]6食セット-B級グルメ富士宮焼きそば6食セットBBQやキャンプに大人気！楽天市場またある日は、海老と揚げ茄子のトマトソースパスタ、箱ワインをセットで買った時おまけについてきたトマトソースが美味しいのよね〜…パスタは、ずっとお気に入りのこれ

今夜の夕食は、アイスバインベビーリーフとミニトマトカレーチャーハンりんごでした銀座ライオンの福袋に入っていた、アイスバインを解凍して、沸騰した鍋で湯せんすること20分以上アイスバインて、初めて頂きましたが、骨付き豚肉のコラーゲンたっぷりのお肉で、ホロホロと柔らかくほぐれて、美味しかったです今朝の富士山夕日が沈み終わった後の富士山

おはようございますゆっくり寝られた２日間昨日は家族で沼津の方に夜食べたトマトスープを朝も山梨の家の近くには美味しいパンがないのですふかふかの味気ないフランスパンをチーズトーストにしてトマトスープと一緒にカフェオレも飲みました

晩ご飯は控えめにアイスバインのリメイクトマトスープ野菜もいっぱい食べられ抗酸化作用もバッチリ👌

夏にオーデン行きたい行きたいと駄々こねてて、やっと予定があい職場女子3人で✨✨ビールがなんの種類でも美味しい😋アイスバインなかったの残念😢〆の銀だこのたこ焼き美味しかった又ちょろっと付き合って下さいませ

帰宅して乾杯しましたメインのアイスバインのポトフたべてなかったのでいただいて身体があたたまりますこちらもつまみにお正月は好きなものだけ作ろう❤️

昨夜はワインを飲んで子どもと一緒に寝落ちサンタ業務を忘れる危機夜中にトイレのため目覚めてセーフ。サンタさんのために準備したお菓子は夜中に食べる気になれず袋から出してゴミだけ残しお菓子はジップロックに入れて冷蔵庫の奥に隠すもう、危なっかしいサンタだわ〜今日のおうちごはんスープカレーケーキ(昨日の残り)クリスマスメニューで作ったアイスバインのポトフをリメイク。宣言通り、スープカレーを作りました少なくなった野菜とエリンギを投入アイスバインがホロホロとスープ

こんばんは、Ｊです。今日の夕食は、アイスバイン（買ったやつ）。ふぐの唐揚げ。みなさんにいっぱい幸せが訪れますように♪(*^_^*)

今日のおうちごはんツナコーンピザサルシッチャピザサラダアイスバインのポトフいちごおつまみケーキクリスマスイブですね今日はピザですそして、アイスバインでポトフ。おつまみはクリームチーズといちじくクレイジーソルトのナッツです【送料無料】【5袋セット】トルコ産完熟白いちじく≪200g×5袋≫砂糖不使用オスマン社デルタインターナショナルイチジクフィグドライいちじく完熟現地パック乾物ヨーグルトドライフルーツ楽天市場3,159円${EVENT_LA

おかあさん四十代むすめ①高校生むすめ②中学生母子家庭3人家族の雑多ブログです叔母からもらった豚すね肉『豚すね肉でアイスバイン』おかあさん四十代むすめ①高校生むすめ②中学生母子家庭3人家族の雑多ブログですもう7〜8年前かな母とむすめ達と一緒に群馬かどっかのイルミネーション見るバス…ameblo.jp我慢して我慢して1週間待ってやっと煮込みましたー圧力鍋でコトコトホロホロお肉に仕上がりました1キロあったから少し実家にお裾分けしてマッシュポテト作って茹で汁はスープに

[札幌美容室ミック・ガーデンのブログ]全身にカイロ貼って行ってきましたミュンヘンクリスマス市コロナ前に行った時にアイスバインという豚のほほ肉を柔らかく煮込んだお肉が美味しかったので楽しみに行ったのですがなんと！2000円もしていて食べるの諦めました💦やはり高騰してますね(^o^;)冬を楽しみたいとゆー娘ちゃん♥次は私、藻岩山ロープウェイに行ったことがないので夜景デートに連れてってもらいたいと思っています😊

おかあさん四十代むすめ①高校生むすめ②中学生母子家庭3人家族の雑多ブログですもう7〜8年前かな母とむすめ達と一緒に群馬かどっかのイルミネーション見るバスツアーに行ってねそのツアーで食べたドイツ料理が美味しくて一回骨付きすね肉を買って作ったことがあったのそれ以来すっかりその料理の事を忘れてたんだけど今日たまたま叔母から豚のすね肉をもらったからまた作ろうと思って仕込んだよーアイスバイン！今は水に塩とローリエ入れて漬け込んでるんだけど今回は骨ないお肉だから楽ちんそう

昨日11月26日（日）はベルリンで開催されたJapanmarkt（ヤーパンマルクト）に出展してきました。開催前に主催者からオンラインチケットは既に完売しており、非常に多くのメディア、テレビなどで取り上げられてるので、混雑が予想されます。とメールでアナウンスがあった。その予想通り、当日は沢山のお客さんで賑わっていて、僕等のブースが吹き抜けの2階だった事もあり、熱気でかなり暑かった。会場はFestsaalkreuzberg（フェストザールクロイツベルク）というベルリン、クロイツベルク地区の

【銀座ライオンビアホールライオン銀座七丁目店】銀座中央通りに店を構える、お馴染みの銀座ライオン。1934年建てられた建物は、現在あるビアホール中でも日本最古のビヤホールの様です。昭和初期のレトロ感が漂う店内には、ガラスモザイクで描かれた大壁画が飾られており、この雰囲気の中では、ビールも一段と美味しく感じます。お店にあるプレミアムビールの「エーデルピルス」と「白穂乃香」を飲みながら、美味しい「アイスバイン」も頂きました。

先日、突然小さなお祝いをすることになり、「お肉っぽいものが食べたい」ということなので(私は勿論ですが)、近場のつばめグリルへ。取り敢えず、ニシンの酢漬けね。これ、生臭くなく、私でも食べられるのです。昔から変わらないお味。帆立貝のガーリック風味焼き。帆立貝の旨味がたまらんです。にんにく、良いお仕事しますね。香ばしくてこれ、飲む人はたまらないでしょうね。さて、突然飛び込んだつばめグリルですが、ダメモトで一応聞いてみようか。「アイスバインあります？」と聞いてみたら、厨房に確認後

専業主婦の写真多めの備忘録Blogにご訪問いただきありがとうございます日々小さな幸せを積み重ねて感謝を忘れず暮らしていきたいと思っています幸せも価値観も人それぞれ！他人と比べず『私は私』で上野恩賜公園のお祭り屋台ではビールを飲めなかった昨日『上野恩賜公園で秋散歩♪』専業主婦の写真多めの備忘録Blogにご訪問いただきありがとうございます日々小さな幸せを積み重ねて感謝を忘れず暮らしていきたいと思っています幸せも価値観も人それ…ameblo.jp夕方に夫婦共に飲む気満々で日

今日のグループレッスンはN先生。曲はCosifantutteの岩のアリア。先日の投稿で、久しぶりに取り出してみたら歌えなくなっていてがっかりしたと書いていましたが、あの後、毎日練習していったら、レッスンが受けられるまでには戻りました。（案外早かった）普段、あまり音源を聞かないのですが、時間も知りたかったので、レッスン前に、たまたま出てきたフレミングの演奏を聴いてみました。う～ん、素晴らしい。自分と違うところ、数えきれないほどあるけれど、とりあえず息づか

小樽ビールさんのピルスナー。他にも頂きましたが、写真忘れ。メモ忘れ。お料理は、アイスバインが大きくて美味しかったですわ。

２０２３．１０．７アススマンスハウゼン（リューデスハイム）１日目マインツ(Mainz)を出て、アススマンスハウゼン(Assmanshausen)に向かいました。途中ヴィ―スバーデン(Wiesbaden)で乗り換えましたが、乗り換え時間を含めても５６分の短い移動でした。乗換え駅のヴィ―スバーデンという街は、このブログを書くために調べて分かったのですが、乗り換えだけで通り過ぎてしまっては勿体ないくらいに凄いところのようです。途中下車して観光する時間は十分にあったのに残念な

9月30日と10月１日に京都で行われたオクトーバーフェスト⇒HOME-京都deオクトーバーフェスト(akproparty.com)本日10月１日に行ってきました。ホームページの開催概要には『ドイツビールや料理が多彩に集い』と謳われていたのでビールと料理を楽しみにしていましたが、１店舗しか出店がなく、１１時半頃来場しすぐにその列に並び、結局食事にありつけたのは１２時４０分と暑い中１時間以上も待ちました。この１店しか出店がな

4年ぶりの開催の麻布十番祭りへ友人8人と行った所前代未聞の混みっぷりでそそくさと退散予定より早く予約していたヨーロピアンバルクルへアルゼンチンワインティリアシャルドネで乾杯レバーパテとポンパニッケルほんのり酸味のある黒パンがレバーパテと好相性自家製ピクルス盛り合わせプレッツェル巨大なプレッツェルはカリもちで滋味深くて美味しいロースト野菜と厚切りベーコンのサラダこういう料理大好きソーセージ5種盛り合わせちょっとずつ全種類制覇アイスバインボイルお店の名物アイス