れんこん

こんばんは、mayuです。最近の自炊メモです。2024.4.7Sunいつもの定番、高野豆腐の具だくさん炒り煮今回はれんこんを追加しました。冷凍庫の食材を使って行かないとなので、ブロッコリー、大根あたりをガンガン使っていきたいところ。。最近本当に疲れてまた菓子パン＆スイーツ生活に逆戻りしつつあるので、あらためて食生活気をつけねば、、生活リズム整えなければ、、、と思っているところです。ずーーーーーっと同じこと言ってるよ

蓮根の旬は秋から冬だそうです。また初夏からは新れんこんと呼ばれるそうです。葉物野菜の値段が急に値上がりして、旬ではないけれど、落ち着いて使うことができる根菜は毎日の料理に重宝します。今日は、相生産業「うま塩だれ」で煮込んだ鶏そぼろを使って、蓮根のそぼろ和えを作りました。完成品はこちら。≪材料≫（3人前）相生産業「うま塩だれ」……60ml蓮根……300g鶏ひき肉……200g相生産業「糸切り唐辛子」……適宜≪作り方≫１．耐熱皿に、0.5～0.7㎝の

こんにちは！本日のメニューは豚肉と大根のみそ煮キャベツの信田あえれんこんの炒めものすまし汁でした！！とても美味しかったですご馳走様でした！！ビリーブでは、通常の昼食メニューのほかスタッフ担当のお楽しみメニューもございます(^^)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆見学や体験のほか、気になることがございましたらお気軽にご連絡ください(^^)☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆＝

ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございますこのブログは和風そぼろきんぴらのレシピブログです＜材料＞＝３人分以上☆ひき肉＝100ｇ☆炒め油＝ごま油（小1）☆れんこん＝100ｇ☆れんこん用蒸し水＝50㏄☆にんじん＝1/3本☆乾燥春雨＝40～50ｇ☆味付け調味料＝水（300㏄）・コンソメ顆粒（大1）・しょう油（大3）・酒（大1）・砂糖（大1）・みりん（大1）＜調理手順＞①れんこんは皮をむき、5㎜厚さのいちょう切りにする②にんじんは5㎝長さの短冊切りにする

おはようございます今日はれんこんつくねバーグかぼちゃや卵焼きなど作り置きばかりを入れましたご飯は玄米ご飯眠い眠いといいながら出かけていきました今日も気をつけていってらっしゃい！

こんばんは！epm不動産です😆♪2024年4月13日にオープンしたばかり✨✨木更津市清見台にある【う凪亭(うなぎてい)木更津】@unagitei_kisarazu様でうな重をいただいてきましたー！！松•竹•梅でメニューを選べて、今回は梅をいただきました♪「梅」は大ぶりな鰻が半身が入ってなんと1,600円という安さ！！鰻は関東風とのことで、中はフワフワ、外はパリッとした香ばしい香りがたまりません😆🙌山椒はミルで削り出すので削りたての香り高さを味わえるのも良いとこ

月曜日(4/15)の昼飯どき出していたクリーニングを取りに行くついでに食べるかテイクアウトするか....以前副菜を鱈腹食べられてありがたかった中華料理の魯香酒楼さんは和食のお店に変わってしまいガッカリ....結局ウロウロして買ってみたのが神田西口通りにある築武士さん築武士と書いてなんとツキジサムライと読むそうな(驚)蕎麦と海鮮丼類があるみたいそこの店頭で売られていたお弁当をテイクアウトそれが正式な名前は失念なこちら(汗)大山鶏の照焼とレンコン・キノコのバタ

夕飯のおかずに、蓮根のはさみ焼きを作ったょ家族が今蓮根にはまってて、気に行ってるみたい今日は、芽を取ったニンニクひとかけらと同じくらいの生姜をすりおろして、塩コショウで味を整えて蓮根に挟んだょ今日は、片栗粉をまぶしたからこんがり綺麗な焼き色になった今日は、仕上げにお塩と、青のりもかけたょお腹空いてきた

今日の昼食。豚肉炒め。豚モモ肉＋れんこん＋玉ねぎ

豚肉の味噌漬け←お味噌とみりんで温キャベツたまご焼きひじきグリーンアスパラミニトマトれんこんはこの食べ方が１番好きかもお味噌はれんこんのすりおろしれんこんと油揚げで豚肉の冷しゃぶサラダ焼魚はサバ小松菜炒め焼しいたけ

「特捜戦隊デカレンジャー/サイキックラバー」の歌詞って「イイネ！」「光よ都会(まち)の天使たちに届け輝く夢…」勇気をもらったり、泣けたり、癒されたり…、この歌詞をチェックしてみて！人の心を打つ「言葉」がぎっしり！www.uta-net.com特捜戦隊デカレンジャーのOP曲です。リス🐿️とれんこん柄の紙にしました。土の匂いを感じる秋らしいデザインです。野菜柄は珍しいのですが、とても可愛いと思います。

今日のお昼ご飯はてんやで食べました。まずグラスの生ビールをいただきました。美味しかったです。今回は冷たい海老といかの上天ぷらそばをいただきました。天ぷらは、海老2尾、いか、れんこん、いんげんという内容でした。揚げ具合も良く、またつゆもいい感じで美味しかったです。おそばは、そば湯がないのが玉に瑕ですが、本格的な二八そばで美味しかったです。ごちそうさまでした。

今日の夕食。ロールキャベツとチョコマフィン。飲み物はカフェオレ。ロールキャベツ＋れんこん＋ミックスベジタブルチョコマフィン

今日も普通ごはん。魚醤塩天ぷら（ウド、かぼちゃ、海苔、イカ、ナス、れんこん、アスパラ）白和え（既製品）鯖缶の炊き込みご飯（梅干、生姜）味噌汁（大根、人参）食材は色々使ってるけど、彩りは茶色。鯖缶の炊き込みご飯は、何か面白いドラマ無いかな…と見ていた中で、高杉真宙の「褒められたいぼくの妄想ごはん」で作っていたもの。山椒が無かったので、梅干しを入れました。鯖の旨味、これでもかと入っている生姜の香り、そこにときたまくる梅干しの酸味がアクセント。予想以上に美味しかったです。番組はもう終

焼き塩鮭豚こまと野菜炒め。キャベツ、小松菜、玉ねぎと豚こまを炒めました。味つけはしょうゆ、みりんです。根菜の煮物。大根、れんこん、ごぼう、人参の煮物です。こんにゃくを入れればよかったなと、あとから思いました。献立がマンネリ化してしまいます。意識して野菜を取るようにしないと、ビタミン不足になるので、皮むきめんどくさいなーと思いながらも作っています。

ご近所さんからご近所さんから市の栄養教室で使用した献立をいただいたので、その中から数品を料理してみました。先ずは、こちらは《エネルギー控えめメニュー》「さば缶と豆腐の生姜煮」エネルギー228kcal「キャベツの中華和え」エネルギー53kcal別の日に料理してみたのが《よく噛むメニュー》の中から「れんこんつくね」アップ写真。めだかの写真よりはうまく撮れてるかな。と言う事で今日は「ご近所さんからいただいた献立で料理してみました

こんにちは今日はchiboと冬物を洗濯屋さんに出しに行ってから、スーパー、ドラッグストア、100均等に行きました母がれんこんを1節持って来て、「これで何か作って」と言うので、明太子炒めとさつま芋との甘辛煮を作りましたれんこん、美味しいですよね明日は、24℃まで気温が上がるそうです熱中症に注意ですって

何だか茶色いご飯根菜と鶏肉の炒め物、かぶとさつま揚げの煮物、梅れんこん、漬物、味噌汁。炒め物は、れんこん、ごぼう、たけのこ、人参、ピーマン、鶏肉、椎茸。酢豚のような味付けにしたかったんだけど、中華のタレを切らしていて、、オイスターソース、醤油、酢、砂糖で味付け。いまいちのお味中華のタレ、作っておかないと地元のかぶが出始めましたかぶ、さつま揚げ、しめじで煮物。味付けは、だし醤油、みりん。れんこん半分炒め物に使って、半分は薄切りにして、さっと茹でて、梅干し、醤油で和えました。

フォローしてるブログであまりにもうまそうだったので、健康診断帰りに寄った。ちゃんこ鍋屋なのか？円。まると読む。店頭ランチメニュー。全て1100円。最初の客だったみたい。好きなところへ。4人がけテーブル席へ。お茶とお新香が出てきた。広いけど誰もいない。さみしい。お相撲のあれこれが壁にたくさん。丁寧に作ったのだろう。10分以上待ちましたが、このビジュアルよ！！天丼。税込1100円。ご飯は大盛り聞かれたが、普通で。それでもこのボリューム！ワカメと三つ葉の味噌汁も

いつもブログを見ていただきありがとうございます、今日の午前中知はサクサクと動けたのですが、たまーに咳き込みがあってタラタラとやる気の起きない日。間に買い物をして夕飯だけやった❗（えらいぞ、わたし❗❗）れんこんとしらたきのピリ辛痛めぶりの照り焼き小松菜音の胡麻和え味噌汁ご飯、納豆

夕寝をしちゃってね。起きたらね、パニック😓《今》が、分かんない。何時？今日何曜日！今日のお仕事何時から？お仕事遅刻？いま、朝？明日お仕事？もうぐちゃぐちゃ😓で、やっと…夜ご飯作らなきゃ😓れんこんの桜和え名前、どう？色がね。桜っぽい？梅だけどね！最近お気に入りの、はちみつ梅とシソだよ😄それと、親子丼😄すごい細かい鶏肉が売ってたの！親子丼はこれがいいかなぁ〜☺️歓迎会とかってあるのかな？そろそろありそう😲別に気になってるわけじゃないよ！ないからね！

夕食に蓮根の挟み焼きを作ったょ表面の粉は片栗粉切らしてたから、小麦粉で代用味付けは、簡単に塩と鷹の爪胡麻油で焼いたょ

今日の娘わっぱ弁当メニュー・塩昆布入り海苔巻きおにぎり・魚肉ソーセージ入り卵焼き・たらこパスタ・すみっコぐらしウインナーソーセージ・煮物・れんこんとつくねの天ぷら・菜の花のごま和え・サニーレタス・プチトマト明日は娘が仕事休みなので、お弁当作りはお休みです。

昨日は、つまみのようなおうちご飯😂「ネギと豚肉のポン酢炒め」まぁ、ふつうに美味しくできました～👌ポン酢の、味加減次第ですね😂今回は美味しくできましたよ✌️「ポテトサラダ」ラディッシュで彩り良く、、、「しいたけ焼き」お塩を軽くパラパラ、、、👌「イタドリとれんこんの煮物」最後のイタドリ、先日のれんこんが残ってたので、一緒に煮ました✌️イタドリの酸味も取れ、煮くずれする事もなく、美味しく炊けました👌全く、ボリュームのない、おうちご飯でした～😄まぁ、こういう日もあるさ😂

どうも、もぐままです子供達の学校が始まって、一人の時間が出来ました昨日は朝から片付けしたり、郵便局に行ったり途中で中断しないで済むのがなんとありがたい笑昨日の晩ごはんレンコンとほうれん草のガーリックバター炒め鶏肉と野菜のカレー味ごはんサラダキムチお味噌汁昨日はほうれん草をそろそろ使わなきゃ〜と検索れんこんとほうれん草ガーリックバター醤油【冷凍・作り置き】れんこんはもちもちシャキシャキ♪バター醤油がほうれん草に絡んで食べごたえのあるヒトサラ。oceans-nadia.

こーぴの日常~料理と映像制作が好きな人~2024/04/11料理と映像制作が好きな人ですボーっとゆる～く見てね！【目次】00:00はじまり00:49食材を切る06:39食材を炒める08:12食材を煮る09:51盛り付け&完成!!10:19試食「筑前煮」のレシピ【材料】(2～3人前)鶏もも肉300g人参1/2本(100g)しいたけ3個(60g)ごぼう1/2本(100g)れんこん100g

豊川稲荷東京別院菖蒲庵以前頂いたことのある秦野育ちの丹沢清流豚（門倉ポーク使用）の餃子も美味しかったけれど私のお気に入りなんといってもエビプリ焼売よくある頭に海老がチョコンとのった海老焼売ではなく、プリプリ海老が満遍なく焼売に入っていてこれが最高！焼売全体がほんのりオレンジ色で見た目もＨａｐｐｙ♪＋とっても美味しいなんか焼き方が・・・ゴメン(・_・、)新作のれんこん餃子れんこんの片面に餃子のタネがあり、ほん

夢保育園高槻給食4月11日本日の給食◯ご飯◯豚肉のケチャップ炒め◯れんこんとちくわのきんぴら◯納豆◯味噌汁◯果物でした。

こんばんは😃🌃いつもご覧いただき、いいね！をありがとうございます❗先週土曜日に阪神競馬7レースで落馬負傷した藤岡康太騎手が亡くなりましたとても残念ですご冥福をお祈りします豚肉とキャベツ炒めサラダ🥗たまご、にんじんれんこん、しらたき、ちくわ玉子豆腐ごはん🍚と味噌汁ごちそうさまでした🎵

今日のお昼ごはん。れんこんと豚肉の甘辛炒めなすと厚揚げの味噌炒めさつまいも入りサラダ酒粕入り味噌汁れんこん大好きです。子どものころ、実家では全然出なくってそのおいしさに気づいたのは大人になってから。もったいない。私の記憶にないだけかもしれないけれどうちの母が使う食材はかなり限られていた気がします。焼いた肉とグリーンサラダ、みたいな献立が多かったような…。味噌汁もほとんど出なかったし。その反動？もあってか、いろいろな食材が冷蔵庫に入っているとテンションあがります