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今夜は、よだれ鶏をつくりました。四川料理です。鶏むね肉が安かったので、当初は海南鶏飯でもつくろうかと思って胡瓜と一緒に買いましたが、雨上がりのじっとりした湿度の高い中で帰路についているうち、気が変わってよだれ鶏にしました。やはり湿度が高いと、麻辣の効いた四川風の料理で気分壮快になろう、と思いますので(笑)よだれ鶏は初めてつくりましたが、鍋に葱、生姜、創味シャンタンを少々加えて鶏肉を入れ、鶏肉がかぶるくらいの水を加えて水から沸騰させます。そして沸騰したら、鶏肉をひっくりかえして、
◆ちょい飲み手帖大阪キタ第6巻が販売開始!みなさん…ついに、ですね!!!2020年2月21日㈮『ちょい飲み手帖』大阪キタ版vol.6が発売スタート!先日Twitterでも紹介しましたが発売当日から行ってきましたよぉ・・・大伴ゆめ@大阪グルメライター@okomeyume大阪・福島のKURAMAは九州の食材と酒にこだわるお店。本日の肴盛合せは、熊本馬スジ煮込、博多なすの煮浸し、大分産の菜の花を炊いたの、酒粕クラッカーなどレベルの高い逸品がゾロリ。二杯ついて1000円!追加で馬刺しも
新型コロナは蔓延してて心配ですね?私も中止になった予定も多々あって..。でも昨夜は、ご近所さんの仲良し5人で女子会でした!今回は、中華屋さんへ。次男の同級生のご両親のお店で...。どのメニューも美味しくて完食しました!(^^)!↑おすすめのよだれ鶏です。ちょっと辛めだけれど美味しかったです♡↑りんご&ルッコラのサラダです。りんご&ルッコラ共に炒めてあって~食べたことがない美味しさでした。自分でも作ってみよう~~!↑皆が大好きなエビマヨ!
今日は今回で2回目の紹介になる会社帰りに飲みに行くお店で新宿区西新宿1ー16ー9AIビルB1Fの「やきとりセンター」新宿西口駅前店を紹介します。やきとりセンター新宿西口駅前店-基本情報【グルメサーチ】やきとりセンター新宿西口駅前店の基本情報。新宿西口・都庁前の和風居酒屋。俺たち、世界一のやきとり馬鹿!~やきとり馬鹿がやってる地域の人が集まる中心(センター)店~電話03-5325-4560。東京都新宿区西新宿1-16-9AIビルB1F。www.colowide.co.jp
こんばんは。ブログにご訪問ありがとうございます。昨日は台湾料理レッスンでした。よだれ鶏は簡単レシピで美味しいので毎回大好評。すぐに作ってくれる生徒さんが多いです。ピリ辛ダレとしっとり鶏、ピーナッツの組み合わせにごはんがすすみます。小籠包は蒸籠の蓋をとってすぐに食べてもらいます。お喋りしていると皮がかたくなってしまいますよ~。スイーツの写真はKさんにいただきました。エディブルフラワーの花びらをちらして。「お土産のパイ
今日はサブ当番ッメンテは朝霞だったので昼飯はコチラで『瑞山~』うぅ~ん悩ましいな牡蠣か担々か……担々麺にしました久しぶりに初谷さんの担々麺が食いたかった野菜全抜き+よだれ鶏ご飯排骨の鶏肉versionですね山椒多めでした………細麺だったかぁ~もしかしたらと思ったんだけど牡蠣の方が味噌ら~めんだから中太麺だったかも知れないなぁ~結構、赤いですが辛さはそれ程ではないですこのランチ丼は初めて食うなぁ~黒酢ベースのソースなのかなチョッと酸味はあるけど尖った味ではないの
今日は以前にも書いた激辛麻婆豆腐が有名な味覚に再訪以前はよだれ鶏の刀削麺定食でそれにも麻婆豆腐が付いていましたが辛さは普通でしたhttps://ameblo.jp/golfoyaji0411/entry-12561057082.html?frm=theme今日は中辛にチャレンジ見るからに辛そうでしょで食したら辛いっすひじょーに辛いっす胃が重く痛くなりました(^◇^;)なので気休めですが久々ハードパンチを喰らった感じです辛いもの好きですが大辛、激辛へのチャレンジは無理で
気分がアガる豊かさクリエイターabundanceのRayのブログです【豊かさ】をとっても大切にしておりますパワーストーンを使ったジュエリー占星術やフラワーエッセンスの気分のアガるセッションをしております!彼氏できました♡結婚しました♡妊娠しました♡たくさんのご報告を頂いてますその方の魅力を引き出すことが得意でセッションを受けて頂いたみなさまはメキメキ女性らしく変身されていきますファッションやコスメ旅行、神社仏閣も大好きです!ブログ上でジュエリーオーダー占星術リーデ
日曜日だが簡単にまずはいつものサラダ🥗ロマネスコ、トマト、ロメインレタス、オニオンスライスニンジンマリネ。メインはこちらをつかい茹でどりを作っておいたのでースライスして、茹でもやしに乗せてタレかけましたジャスミンライスを用意して、エビチリ辛味もプラスしながらご馳走さまでした
皆様ご無沙汰しちゃってます。今週はバタバタしておりまして、更新できませんでした。一週間以上前になっちゃいますが、土曜日から振り返ってみましょう。朝測ると62キロ。また1キロ痩せてます。これはいけません。食べて増やさないといけません。知り合いに声をかけて、食べまくりの会です。食べて1キロ増やしますよーではいってみましょう。場所は江坂の中華料理ダオフーにしました。まずは空芯菜。歯応えがいいですねー餃子をはさんで、よだれ鶏です。じゃんじゃんいきますよーエビチリです。
お仕事終わりの家までの途中にとっても美味しいお店がポツリ。。。月に一度は大好きな『よだれ鶏のサラダ🥗』を食べにふらりと寄る。。。今夜はそんな日。。。最近は団体に席を占領されることがめっきり増え中々入れない夜が増えたけれど今夜は少しだけ空いていた。。。ラッキー✨である。。。大好きなよだれ鶏が出てくるまでの間生ハムとアボカド🥑を頂く。。。生ハムの塩気が丁度いい。。。そして。。。大好きなパクチーの味と香りを楽しみながらの。。。今夜はこれだけと決めていたのにフライ物を最後
日清食品NISSINカップヌードル四川麻辣よだれ鶏味メーカーの商品紹介夏ど真ん中に様々な「辛」を特長にしたトリオを発売!カップヌードルはラー(辣)油の辛さにこだわった、ピリッと辛い、かつチキンの旨みがきいた四川麻辣よだれ鶏味を発売!別添の特製ラー油をかけると、ピリッと辛くチキンの旨みがきいた赤みのあるスープに仕上がります!具材は味付鶏ミンチ、赤唐辛子、きくらげ、ねぎ、炒りごま。日清カップヌードル四川麻辣よだれ鶏味80g×2
今日は台湾料理レッスンで「酸菜白肉鍋」をメインに作った。「酸菜白肉鍋」は中国東北地方の料理なのだが、わたしは台湾で初めて食べたので、わたしの中では台湾料理!笑レシピは全てわたしが味を思い出して作った。他には、・麻辣海老ワンタン➖これ好き過ぎる❤️・豆苗炒め➖干し海老の出汁で炒める・よだれ鶏➖鶏のスープを作った肉を利用して、黒ゴマのタレで・シラスチャーハン➖これも台湾で惚れた味鍋のスープは酸っぱくした白菜漬けと鶏のスープを合わせて使う。麻辣海老ワンタンと鍋のつけダレ(練りゴマとナ
物騒な名前のお店に来ました。辛いものが食べたかったから豆苗炒めと麻婆豆腐よだれ鶏骨があって食べづらいめちゃくちゃ辛いと言う訳ではなかったですね。
行ってきたよ陳家私菜TVカメラって綺麗に撮れる辛さ普通にしたら全然辛くなくて美味しかったよ〜味が濃かったから、ニノの言う通りだわサラダ・唐揚げ・ご飯・スープ・杏仁豆腐はセルフサービスのランチで850円だったよ入る時に気付かなかったンだけどこんなの貼ってあったというのも2019/8/17のしやがれでニノが食べてるのよ。(後はマツコが辛いの好きって食べてた回だよね。)智達に言われるまで全然気付いてなくってなんでだろって思ったらニノが食べさせて、笑い取れた回だったから
昨日2月11日、友達とランチに行ってきました摂津本山にあるeitoさん初めて伺います1人の友達は飲めないのでもう1人と私でかんぱーい飲めない子はお水でかんぱーい私の汁なし坦々麺ランチはメインか麺に一品と焼売と春巻きの点心が付いていますが、3人とも+200円で小籠包に変更しました友達のよだれ鶏メインには白ごはんが付いてますねもう1人の坦々麺すごく美味しくいただきました汁なし坦々麺、かなり辛かった夜に又来ようとなりましたが、夕方家に帰ってから胃がカッカしてるそのあとお
今年の目標は、【ラーメンの誘惑に負けない事!!】を掲げております!どーも、昭和最後の草食男子私です(´▽`)そんな目標を掲げておりながらやっぱり鶏白湯を見つけたら誘惑に負けてました(^_^;)2019年オープンらしいです。駅から近いです。まずは、よだれ鶏(´▽`)あっさりスープですが薄い訳ではなく鶏の旨味が詰まっている1杯です。多分、また行きますよぉ〜ご馳走様でしたm(__)m
よだれ鶏最近気になってたので作ってみた!ピリ辛で美味しかった😋
ここ、一週間、目まぐるしくセンターの片付けに追われて食事とまともに作ってない感じです。皆様からの差し入れやおやつやおかしにありがたく感謝しています。さて、先週の日曜日はジム友さんと東京ドームのテーブルウェアフェスティバルへ行きました。あれから1週間、早かったです。テーブルウェアフェスティバルは1時間半の滞在でそのあとはマミーズさんが銀座で中華料理のお店を予約してくれました。銀座夜市左からよだれ鶏そーせーじ、えびせん、アワビのシュウマイ小籠包!エビ餃子カリ
昨夜はEARTHBERRYCOFFEEのオーナーさんご夫妻とひと月遅れの新年会。JR寺家駅前に移転したばかりの藤椒(たんじょう)へ行ってきました。予め予約を入れておいたので、すんなり入ることが出来ましたが、お店の前には待ち客がずらり。閉店間際まで空席がない繁盛ぶりでした‼️スゴい人気店になったなぁ…まずはよだれ鶏黒酢が堪りません🤤油淋鶏こちらに来たなら忘れちゃいけない麻婆豆腐。酢豚これも黒酢が良い仕事をしてて絶品です!僕の〆はしょう油ラーメン🍜ヨシエさんが頼んだ新メニ
銀座の創作和食店で料理長を務めていた戸口田シェフが、中華料理世界大会チャンピオンの『六本木鈴音』の出田貴幸氏プロデュースの元、広尾に和のエッセンスを取り入れた身体に優しい創作中華を隠れ家で愉しむ『SION(シオン)modernchinese』をopen。広尾の日赤通りのビル4Fに佇む隠れ家の扉を開けると、モノトーンで落ち着いたモダンな空間の中に開放感あるオープンキッチンカウンターが現れます。存在感のある印象を与えるシェフのお父様作成のオブジェとしっとりとした照明が上品な空間を演
おはようございます昨日、バイト先であなたがいるから買いに来るのよー。ってお客様に言われて嬉しかった☺️💕😊人付き合いは苦手なのに接客は好きっていう矛盾。。。昨日の夜ご飯♡野菜たっぷりよだれ鶏からあげキムチ豆腐納豆昨日は娘が作ってくれました🤭💕美味しかったよ~^^☆ご馳走様でした☺️✌今日も1日頑張ろー😊🍀💓
1月下旬月に一度の居酒屋営業の麺処あす花に伺いました。この日も知り合いばかりのメンツで宴会スタートです。今回デビューの方もいらっしゃって、今回も大盛り上がり。〇っちゃんパパさんの尽力でで壁際のテーブルを動かして宴会仕様のレイアウトでGOOD!。今回のメニュー♪今回の麺は2回目のあす花Jpart2ですね(*^-^*)乾杯の後、順番に美味しいおつまみが登場しお酒が進みます。ヾ(@^▽^@)ノ■長いもとレンコンの明太和え■ブロッコリーとしらすの生のリサラダ
食べ歩きめん散歩今回は、食べたくて仕方ないので..やって来ました中華料理が、とにかく食べたかったんだぁトクに◯◯◯鶏が・・・オッと、いけないヨダレが(笑)『よだれ鶏』が食べたくなったのでココの『春巻き』は、僕の胃袋が求めているんだぁ〜まだまだ求めているはずメニューから探す事に、僕の目に止まったものを注文するアッコレだなぁ〜目に止まったものにする。目に止まったものって、いろいろとあります。アッこれいいなぁ、エッそれいいなぁ。
鶏むね肉にハマる…よだれ鶏です。タレは花山椒でしっかり中華な味付け。鶏むね肉ってパサつきやすいイメージでサラダに使うくらいでしたが、低温調理でしっとり仕上げるのが難しくなかったので最近ハマっていますよだれ鶏美味しい!茹で蒸した汁で中華スープも。とろみをつけました。美味しくできました。上の子の1年前の写真や動画を見ていたのですが、今よりずっと幼いです。当たり前ですね。もうどこにもいないヨチヨチ歩きの赤ちゃんみたいな上の子。もう会えないんだと思うと、切なくなりました。上の子は2歳で毎
我が畑に現在香菜が無い。見えないんで仕方がないから買い求めてます。そうやからよだれ鶏や蒸し鶏の香菜の注文が通るとビクビクしてます。香菜が高いねん。よだれ鶏。蒸し鶏の香菜ソース。どちらも大人気ですねん。ホンマに美味しいもんね。メニューから外せまへんねん。今は辛抱の時期でおますな。
よだれ鶏と佐野らーめんのセットですよだれ鶏は鶏から出た汁を使ってちょっと薄めのさっぱりダレで佐野らーめんは刻み葱とゆで卵で麺が美味しいらーめんですトマトスライスとポテサラでではでは、いただきます🙏
今日はわたしの都合で長い間ランチができないので中華料理を予約銀座夜市という中華やさん喉ガラガラでビールで乾杯🍻ヒアルロン酸いりのライチのジュースよだれ鶏のたれが美味しかったあわび焼売や小籠包とえびぎょうざよだれ鶏のたれが美味しいとおススメグラスだかごくんとのんだからめっちゃ熱いカリフラワーのスープ洒落た北京ダック大きなえびのチリソースとエビマヨフカヒレご飯は甘かった杏仁豆腐mさんの誕生日が近いから取り急ぎお祝い💕💕中国茶いれて2470円銀座の割にはやすいかな?タ