もろみ

いつものスーパーの広告の品きゅうり３本１袋１５８円野菜、焼肉、豆腐に青唐辛子パワー青とうがらしもろみ１０８円野菜スティックにしたらQ'sマスカットの空き容器が丁度いいってねぇ～もろきゅう用に飾り切りってのやってみたょちっこいナイフ２本使うのまだ切り方慣れてないからそんな衝撃的な画像とゎ思えないね＾＾；ピリッと青とうがらしもろみきゅうりとぴったしすごい美味しいよぅ酒が進むのぅ

大戸屋で食事をして来ました🥢秋のメニューですღ✿(｡◕‿◕｡)ノ✿ღ時間が早かったので空いてました🤩⤴⤴⤴私は茄子が意外と好きなので、コレにしました♪”茄子の挟み揚げと鶏唐揚げの茸あんかけ😋💕一緒に行った友達は･･･これにしましたもろみ茸ソースの鶏もも肉炭火焼き🍚が選べます友達は五穀米にしましたぁ(｡◕∀◕｡)私は普通のご飯です二人ともご飯は小盛りにしました(^_^)v☆￥20円引きで

こんにちはおばぁちゃん子です歯科治療と前後しますが、夏休みの出来事を今年はコロナ禍に全く会えなかった友人とも会う機会が増え（しっかり対策してます）、友人親子（子小6）と比較的近隣にある醤油パークの見学に行ってきました醤油と聞くと、千葉県かな～と思ったら、場所は埼玉県の川越のちょっと先との事。（住宅街を走っていると突如現れるのが、不思議な感じ）今回初めて見学したのは、「金笛（きんぶえ）しょうゆパーク」江戸時代（1789年寛政元年）から二百余年続く蔵元だそう

出汁麹フープロします！もろみ豆糀はこのまま冷蔵庫で熟成ねヨーグルティアはフル活動中😊電気有り難いょあとで拝見の為貼り付け。拝聴‼️坐骨神経に効くの？目にも良さげ^^へーしかーし男性ホルモンが🤣？これ以上男性化したらえらいこっちゃ😭

まるかわ味噌さんからのプレゼント🎁頂きました🙇‍♀️取り引き何回目で^^プレゼントが頂けるようです。有り難いです今回は麦糀と豆糀を購入させて頂きまして^^早速もろみを仕込みました。喜界島のザラメ使用です。甘酒は自家製使用❣️出来上がる頃にはハウス胡瓜が安くなってるころかな😅また甘酒作り今度は豆糀もろみも仕込みましょう

晩ごはん…『冷しゃぶ』『味噌汁』『ぬか漬け』『もろみご飯』。ヘルシーだったけど久しぶりの『冷しゃぶ』美味しかったよ。＼エントリーでP10倍＆店内最大半額／エプソムソルト国産10kg2袋ミネラルウォーター2本おまけ付約132回分まとめ買い純度99％以上計量カップ付硫酸マグネシウム送料無料バスソルト入浴剤マグネシウム保湿風呂浴用化粧品浴用化粧料半身浴楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}＼エントリーでP10倍＆店内最大半

琉球もろみ酢の日（9月3日記念日）沖縄県那覇市の「もろみ酢公正取引協議会」が制定。泡盛を蒸留したあとの「かじじぇー」と呼ばれる「もろみ」から生まれたエキスが琉球もろみ酢。クエン酸を主体に豊富な有機類、アミノ酸類を含んだ美容と健康に役立つ沖縄を代表するこのクエン酸飲料をPRすることが目的。日付は「9」と「3」で「クエン酸」の語呂合わせから。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

FC2ブログを更新しました。久しぶりに出会った！小豆島マルキン醤油のもろみとソニー？岡山に生まれて子供の頃から好きだったマルキン醤油のもろみを久々に味わった。子供の頃だからそのもろみがなぜ好きになったのかわからない。普段近くでも売っていたのか、それとも小豆島観光の土産でもらったのか入手経路はわからないが、マルキン醤油のもろみは他と違っていた。一般的なもろみよりも甘みが少ない、大豆の粒が入っている、生醤油っぽさがある、生姜の香りがする…な…teastwest.blog

おりがみ展を見た後…湯浅醤油へ暑いのでソフトクリームが食べたいよねと。蔵カフェ醤油ソフトクリーム醤油をチョイ足し😀キャラメルみたいな〜美味しかったです♥☘️☘️☘️☘️☘️ソフトクリームを食べた後隣の工場を見学大きな樽もろみこちらは…？圧搾？瓶詰め楽しく見学出来ました💮醤油作りも体験してみたいです。要予約です。つづく

かめびし醤油さんのお茶屋さんで、もろみアイスもなかを頂きました。甘塩っぱくて、さっぱりしていて真夏にピッタリでした。

今日の朝そら夕食にサバのもろみ焼きが出ました私は元々青魚が苦手でめったに食べないけど久しぶりに食べてみました最初は美味しいと思っていたのですが段々生臭ささが口の中に広がって半分でギブアップです😅食事後しばらくすると胸やけが…😓やっぱり私には合わないみたいです😆すまし汁は美味しかったです☺️

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いつも使っている三州三河みりん。これひとつで、煮物の味がキマリます。油揚げと小松菜の煮物。ひじきの煮物。大して手間をかけなくても、調味料の味で助けられるので、調味料選びは、大切。これは、自然食品店で買うことが多いのですが、お店によっては、みりんは酒類なので扱ってないところも多いです。このみりんを知ったのは、いつだったか？生産者の想いを聞いた講演会だったかもしれません。もち米、米麹、米焼酎を仕込んだ「もろみ」。醸造と熟成に時間をか

頼んでいたお米が今日やっと届きました！Photocredit:shop.nijiya.com以前は日本の食材はシアトルで買っていましたが最近はロサンゼルスのニジヤさんからオンラインで買っています品揃えもいいですし競争があるせいか値段もシアトルより安いことが多いです送料も全然悪くないですしそんな訳で今日は久しぶりに家でご飯を炊きましたトレジョの薄切り肉で牛丼を作りました具沢山でご飯が全く見えませんが息子が絶対に好きな味だと思って一時帰国した時に買っておいたもろみ味噌

そろそろ良いんじゃないかい？5日には大丈夫だったはずだか今日まで引っ張ってた上黒砂糖下甜菜糖かな2件分に分けて^^次のもろみは麦麹を主にしよう❗️黒糖やはりコクがあるわね。しかし嫌味は全くないわね。今帰仁の黒糖ね。は良いんだけどさラスト胡瓜💦はこんなんですコモ小町シリーズアソートセット(5種類×3個)計15個食品【送料無料※一部地域は除く】備蓄非常食保存食防災食パン長期保存コモパンおやつロングライフcomoパン小牧市日持ち楽天

mitosayaウスターソース作りましたー♪今回はすもものもろみを使ったウスターソースです！連休に入ってしまうので、mitosayaさんまでお届けに♪お盆前に間に合って一安心です！！#ピア宮敷第１工房#mitosaya#ウスターソース#SDGs#すもものもろみ#就労継続支援B型#千葉県いすみ市

動物系が限定でやって来ました駐車場は店舗前横に完備メニューはこんな感じですチャーシュー豚中華そば醤油がキリッと豚がじんわりと味変アイテムのもろみが面白いけどこちらは好き嫌いが別れるかな麺はつるんとのど越し良い平打ち麺でトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、三つ葉、もろみ、背脂です魚介も旨いけど豚も旨し住所菊川市半済3034営業時間7時～14時定休日火曜日、水曜日

金沢市大野町昔から醤油の町と言われてます♪スーパーでは、直源醤油、ヤマト醤油の、2件だけ見かけますが他のメーカーは見かけないでもそこに懐かしい醤油があった子どもの頃の味お嫁に来た時姑の使ってた味それぞれの懐かしい味もろみ具の醤油ソフトめちゃ美味しいここのもろみももろきゅうに最高‼️でもこの町風景が昭和で昭和40年代前半のまま金沢・大野フジキン醤油特撰うまくち1800ml楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}この風景にイタズラ書きをしたくな

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ども夫ですみなさんはモロキュウってご存じですか最近若者の間で流行り始めているピカチュウを超えるとも言われているあのモロキュウですちがうかどちらかといえばおじさんが好きなもろきゅうです正確にはもろみ味噌をつけたきゅうりですかね小麦を原料とした、甘塩っぱい味噌でもろみ味噌結構スーパーとかで売っていますがなかなか食べる人は少なそうなこれが我が家の夏には欠かせないものでして主な使い方はきゅうりにつけて食べる！

チキンもろみ炭火焼定食980円（上昇中）毎度、一応メニューをひと通り見ますが、結局はコレたまーに日替わりランチにしますが、カボチャコロッケはそれほど…ま、安定まいうー同じ感じに作れないのは炭火だからなのかな？早目にランチしたので、午後は長い勤務になる…ぐふっ…

激レアさんを連れてきたというテレビ番組が好きでたまにみている。今回は、驚いた。ハチマル醤油さんの奇跡の物語。竜巻で醤油工場・貯蔵庫が全壊、そこから奇跡的に見つかった40年前のもろみ。そこから始まった、木桶による2年熟成の天然醸造のお醤油。突風は、神様が「おい、ここにもろみがあるから」と気づかせてくれるための手荒な手法。これくらい手荒でないと気づけなかったこと。まさに破壊と創造。すごいなあ。願わくは、こんなにすごい破壊じゃなくて気がつか

1月に仕込んだ味噌〜いい感じ！新しい樽を用意して、天地返し！ラップをして、重しをしてあと半年〜熟成！重しが効いたのか、もろみが４００CCも…味噌の感じは良かったので混ぜ込まないで取り置きました!もろみ…醤油？使ってみようかな！樽を洗ってまた来年〜３この樽でぐるぐる回してます！美味しくな〜れ！

今週は、5年ほど前から杉樽で熟成させていたもろみを搾り、醤油造りをしています。無農薬・自然栽培黒豆とスペルト小麦、ヒマラヤ岩塩、粟国の塩を使用したもろみスペルト小麦は、パン用小麦の原種で、栽培用穀物として、約9000年前から作られています。品種改良や遺伝子操作がされていないのが特徴の小麦です。醤油は、蒸した大豆と砕いて炒った小麦を混ぜたものと、種麹を加えて作った醤油麹に塩水を入れて、発酵・熟成させて作ります。醤油と味噌は、麹菌が異なります。味

今日は土用の丑の翌日。昼前に沖縄そばのカップ麺を食ってから３時間後、古〜くから乗っていただいているお客さんが「すき家」で「特うな丼」を買ってくださった〜🙌🙌ごはん大盛りにうなぎは２枚乗せ❗️オクラサラダに味噌汁までセットされていて、これは確か2,000円近いメニューだったはず😊夜は立ち寄ったスーパーで「やりいかボイル」が半額になっていたので、思わず２パックGET👍一緒に買った「もろみ」を阪やんキュウリに塗って食ったんだけど、この「もろきゅう」がめちゃくちゃ美味い‼️阪やん❗️もっとキ

今日の夕飯🌃🍴鶏肉のもろみ焼ききゃべつミニトマト🍅ラ・ムーにしか売っていないヤマザキのケーキサンド麦茶「ごちそうさまでした」