もろみ

焼きもろみおにぎり(#^.^#)このもろみにみりんとお水を少し加えて（やわらかく伸ばす感じ）おにぎりに載っけてトースターで4分ほど焼いてみましたん〜(ღ*ˇᴗˇ*)｡o♡♡おにぎりTime幸せ〜❤︎シンプルな和食サツマイモのお味噌汁大根をスライサーで千切り塩もみして水気を切ってからおかかごまを入れて酢味噌であえるだけ今の季節干し柿も食べたくなります今回買ったものは皮が柔らかくてめちゃくちゃおいしかった(#^.^#)

見切り品で200円で売っているのを見つけたのでお試しで買ったタレ大人のレモン汁なし担々麺のタレパッケージにあるように甘ったるくない花椒が香るゴマだれです広島らしいレモン風味に惹かれました🍋しっかり辛みあり、シビレ具合はほんのりこんな感じで作り方も書いてくれて親切です本場の広島汁なし担々麺は食べたことがないのですが、シビカラダレに対して甘めの肉味噌で食べたかったので自分流で肉味噌作り！豚ひき&玉ねぎ&しいたけ&わけぎに砂糖、酒、味醪、オイスターソース、醤油、塩で味付け味醪

こんにちは。ゆうです。先日、約1年かけておうちで醸造したお醤油をしぼりました。久しぶりの作業は結構、忘れていることもあったけれど、何回もやると、なんとなく手際もよくなっているからかいつもより早く終わって、一安心。醤油を絞った後に、絞り袋を洗ったお湯で足湯。さすが醤油麹、足がつるつるになるし保温効果もばっちりです。お醤油も通常涼しいところで醸造されますが手作りは日当たりの良い場所で作る事。ある程度暑さがないと、おいしい醤油に仕上がらないのか今年は醤油のもろみ

こういうのが好きなんですよ、私もろみとうがらし思っていたよりは辛くはなくて食べやすくていいですしおでんとかお鍋に最適です豊後牛たれご飯の上に乗せるとご飯が進みます、あとおにぎりの中に入れてもまた良しです山菜きのこもう山菜ときのこの組み合わせの安心感デパ地下やアンテナショップでこういう瓶モノ見つけるの好きなんですよねえ

お正月、胃もたれの米子です。早くも、七草粥を食したい…胃の声が聞こえてきそうでございます。冷蔵庫の残り物もろみ茄子。甘めのイッピンですが白ごはんだけでなく、日本酒にも合いお正月との相性抜群です。塩分高そうなため健康を考えるわたくしは、いい加減で。明日あたりごはんを炊くつもりでいます。嗜む程度の日本酒にはこちらを選びましたが、すっきり美味しゅうございました。≪酒のミヤムラ≫五凛純米大吟醸720ml【石川県白山市日本酒車多酒造山田錦】楽天市場【ランキング1

おはようございます☁︎今日の朝ごはん。全国的にはどうなのか知りませんがこちらでは元旦にはごはんを炊いてはいけないと言われています。なので2日の朝の白いごはんはとっても楽しみ♪おせちや外食で何となく舌も目も疲れているので普通の白いごはんとお味噌汁が何よりのおご馳走に感じます✨炊き立てつやつやの新米。この日のために残しておいたいくら。と、鮭ほぐし。絶対ごはんが進むもろみ。ここに鮭ほぐしを合わせたら最高でした✨✨もろみもコクがあって美味しかった〜〜✨我慢したけれ

お疲れ様です不動明ですいつもブログを御覧頂きましてありがとうございますあっというまの1年…後残す所1週間ですね😅ついこの前迄、暑くてほんまに冬が来るのか心配したのも束の間…ハイペースで冬が訪れ寒い日々が続きますこの時期（12月〜3月）になると関西地方では酒飯店やスーパーで「酒粕（さけかす）」が販売される居酒屋などの飲食店では「かす汁」がメニューで提供される「かす汁」は腸を温め働きを活発にし食物繊維も豊富で身も心もあったまる関西の伝統的汁物酒粕を火鉢や七輪で焼いておやつにするなど

どぶろくとにごり酒は醪（もろみ）を濾（こ）すか濾さないかの違いがある濾しても残る澱（おり）が残っているのがにごり酒、澱も除去したものが清酒、濾す作業を全くせずに醪も澱も残したものがどぶろくである、ということです「にごり酒にごれる飲みて草まくらしばし慰む」と藤村は『千曲川旅情の詩』で歌っているので、お神酒で頂いたどぶろくがおいしく感じたこともあって酒の全く飲めない私が買ってきたがやはり酒に変わりはなく一口飲ん

悲しみお知らせです。きな子の孫娘もろみちゃんが虹の橋を渡って行きました。少し前から体調を崩していて治療していたのですが、眠るように息を引き取りました。本当に眠っているようなお顔でした。もろみちゃん、がんばったね。天国には、きな子ばあちゃん達みんないるから、いつものように、かけっこしたり、オヤツ取り合ったり、ボール遊びしてね。ありがとう、もろみちゃん🌈

福岡県三井郡にある1922年創業（’22に百周年）の「株式会社みいの寿」のお酒です。‘13には「スラムダンク」とのコラボラベルのお酒も出しています。今回購入の「美田」は、山廃仕込みの活性純米にごり酒です。地元福岡県産（糸島産）の山田錦を使用し、蔵付きの乳酸菌による天然乳酸での酒母作りとこだわった酒造りをしています。精米歩合70％アルコール度14％日本酒度＋1酸度1.8四号瓶で1265円でした。かなりの醪が残っています。隣にいるE.T.は身長が130cm

新設（画像をクリック）■ごあいさつ■本日も「お薬やめま専科公式ブログ」に訪問をいただきまして、有難うございます塩水療法を取り組む方々に、情報提供をしています主に薬に頼らない体づくりネタを中心に、全国各地より株式会社フォーユーに寄せられたお客様の声も、お届けしていま営業カレンダー／来談ご予約者様優先最新のカレンダーはブログトップでお確かめお願いいたします■12月度／営業日時の変更■◆東京出張：12月12日（木）～16日（月）まで※通販出荷停止本

ブログを読んでいただきありがとうございます。​独身一人暮らし読書好きゆきみーです。きれいな部屋にしようと邁進中日々の整理整頓生活をシェアしていきます健康に良さそうなお弁当。RF1もそうですけど、会社によっては食べるだけじゃなく身体のことを考えているお弁当があることを最近知りました。雑穀米に、鳥のもろみ焼きにサバの塩麹焼き。僕は詳しくはわからないんですが、健康にもいいんだろうなと思いながら完食。おいしい。人気記

発酵中！氷温庫から出すとすぐ瓶内で泡が立ち昇るのが見えます発酵（糖分→アルコールに変化）しているので、その都度味わいの変化も楽しめるお酒ですこの季節限定！美味しいですよ～発送には不向きなので店舗販売限定です。(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

ニュークイックのお肉で豚しゃぶ寒くなって来たので、鍋が美味しい季節となりました。このシートで包まれているのが、しゃぶしゃぶにはとても便利でお気に入り❣️シート販売なのに、そんなに高くありません❣️お土産で頂いた青とうがらしもろみも一緒に巻いて食べたら美味しかったです⭐️⭐️⭐️

北の牧場からヨーグルト(リキュール)[リキュール720ml]Amazon（アマゾン）1,530〜2,433円商品紹介国産米を糀でじっくりと発酵・糖化し、自然のやさしい甘さをひきだしたもろみに、甘味と酸味のバランスが抜群に良い、上質な北海道産ヨーグルトを合わせました。とろ~り濃厚な口当たりなのに、ヨーグルトの酸味ともろみの自然な甘さで後味さっぱり!さらに発酵食品のパワーですっきるつるつる☆原材料・成分ヨーグルト、米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖

おはようございます。昨日は朝から久しぶりに？ホウレン草の収穫です。まだ2回位行けそうなでその夜の晩酌は銀杏とキュウリキュウリに青唐辛子味噌のせてどんなんなるか？試してみる。結果あまり美味しくないやっぱキュウリにはもろみが合いますな今度は、冷ややっこの薬味にどうかな？いろいろ試してみようと思います。お口直しに？ホウレン草のお浸しコレは言うまでもなく美味しいのでありました。そうそう3度

ご飯に載っける系のもの好きもろみも大好きもろキュウにも❤︎以前道の駅で買っておいしくて今回は高速道路のSAで買いました(#^.^#)けっこう唐辛子がピリッときいてますよ月の光*今夜はのんびり鶏肉の唐揚げ作りました醤油酒いつものスパイス生姜に漬け込んで片栗粉をまぶして揚げます外側はサクサクカリカリでめちゃくちゃおいしい(#^.^#)きゅうりの白だし漬けも朝漬け込んでおいたので味がしみしみ♪

・・『みりん粕』別名『こぼれ梅』・みりん粕は、味醂を作る際に熟成させたもろみを絞って、液体の味醂を抽出する際に出来る絞りかすです。・みりん粕は、整腸効果、便秘解消、疲労回復、コレステロール改善にも役に立つそうです✨・馬場酒造さんよりいただいた、みりん粕を使用したお菓子を作りました♪・歯応えがあって、味わい深い✨・素材の味をお楽しみいただけます✨・・#みりん粕#みりん粕スイーツ#みりん粕クッキー

備前焼まつり⬇️『備前が俺をまってるぜ(笑)』いきなりですが無事に到着🚃🚋はりきって参りましょう✨（実は、昨日も朝から家を出たんですが、行く途中のどしゃ降りの雨に気持ちを削がれてしまい、途中で引き返しまし…ameblo.jp９時前には到着✨(*ﾉ>ᴗ<)ﾃﾍｯ✧陽射しはあっても心地よい風が気持ちよいいつものルートを一回りしながら目星をつけながら、(⊙ᗜ⊙)✨としたのは即購入✨予算は決めてるので決して無理はしませんよ。今回はこの５器最近買うのは自宅で使うとゆうより、誰かに会う時の手土

寒くなってきたので「自家製醤油作り」イベントを開催します。作業は簡単！小さなお子さまも大歓迎です。一緒に仕込んで半年間寝かせて（発酵）醤油もろみが完成☺️そこから絞り出せば火入れしてない醤油が出来上がります🎵↓醤油もろみ我が家では必ず冷蔵庫に入っていてお肉やお野菜料理に使ってます。手作りだから味わえる美味しさです🎵＊その他の日時は別途ご相談ください。●締め切り：11月18日午前迄＊定員になり次第、締め切りとなります。●お問い合わせ・

お昼ご飯のあと急いで集合場所へ…ツアーでウィスキーの世界を見てきましたシングルモルトウィスキーが出来るまで。1仕込み2発酵3蒸留4貯蔵5ブレンドこの過程を聞いてから、その後それぞれの実際の様子を見学することが出来ます仕込み。大きな槽の中には、アルプスの天然水と大麦麦芽。これが「麦汁」になります。大きなタンク中を覗くと中にたっぷり製造中の麦汁が入っていました発酵。麦汁に、酵母を加えて発酵させます。ここで出来るのが「もろみ」。樽もすごく大きい蒸留。

火曜日のガストへ。秋のメニューも大体食べ尽くしてしまったので、この日は基本に立ち戻り、日替わりランチを注文してみた。＼ジャジャーン／若鶏の熟成もろみ焼き&春巻き&コロッケもろみ焼きのいい香りが漂う。たぶん、これは旨い。チキンを一口サイズに刻んで、食べ始める。むちゃうま！ご飯がすすむ。火曜日は毎回これ、、、というのもアリかも。

満願寺とうがらしと言えば大きくて長くて辛味がなくてもろみなどをつけながらバリバリと食べますがシシトウサイズ満願寺とうがらし沢山あるので甘辛煮にしました仕上げに胡麻油とエゴマをふりかけてねっ炊きたてご飯に合います★満願寺★とうがらしは熊本県満願寺で栽培されているとうがらしです

今日は晩酌の準備をしている時に末娘から電話があり、バイトの愚痴を延々と聞かされておりました🤣(笑)愚痴はいつでもききますよ〜！今日の晩酌は、鶏胸肉の野菜チーズ焼き♪片栗粉をまぶした鶏胸肉を焼いて、予め1分半レンチンしておいた野菜を置いて、チーズをのせて、蓋をして焼きました！厚揚げのもろみ焼き♪厚揚げにもろみを塗ってトースターで焼きました！豆腐と味噌は間違いない👍キャベツのごまマヨ和え♪では、ビールで乾杯🍻♪〜美味し〜獺祭焼酎ロック♪これ、フルーティーで好きです♡2杯目

94歳の父の兄、伯父が温泉に行きたいとのことで、伯父といとこのお兄さんお姉さんと父母と私で近場の温泉に旅行にいくことに。伯父家族と旅行ははじめてです。94歳で歩けること、旅行にいけること、すごいですね。私も膝なおして、なるべく長く歩きたい。涼しくなったけど冷麺ランチともろみ中心な夕食です。冷麺麺がかくれた

2024.10.5私とは別の立場、別の分野から性教育を考える方々と共通する思いがあったり別の思いがあったり。昨日はなんだか白熱する場面がちょこちょこあった。熱を持つ人同士の語り合いって面白い。性教育は確実に変わってきていると思う。ただ、まだまだコアな一部の人のモノかも知れないし、それをうまい具合に商業ベースで絡め取ろうとする層の人々もいて、複雑になってもいる。子ども/若者たちの、今と未来の健康と幸せのために活動している熱い仲間の存在はとても嬉し

いつものスーパー金山寺みそ１０８円前買った青とうがらしもろみと同じシリーズ久し振りで金山寺みそ買ってみたきゅうりの飾り切りちょこっと慣れて来たかな＾＾；金山寺みそゎかなり甘いけどこの旨みにハマっちゃうすごい美味しいよぅ酒が進むのぅ

10月1日のじゅん散歩！高田純次さんが食べた味噌！[喜代屋]もろみ島原納豆みそ！みそ五郎の蔵喜代屋[喜代屋]もろみ島原納豆みそ袋喜代屋もろみ島原納豆みそ袋300g×5袋Amazon（アマゾン）

mitosayaウスターソース今回はいちじくのもろみを使ったソースです♪#ピア宮敷第１工房#3tosaya#ウスターソース#いちじく#千葉県いすみ市#就労継続支援B型

大戸屋では食欲の秋！絶品おかずフェアが開催されていますこちらの定食をチョイスもろみ茸ソースの鶏もも肉炭火焼き〜柚子おろし添え〜《￥1280》818kcalジュ〜シ〜な鶏もも肉の上に旬の茸を炒めもろみ醤油で煮詰めた絶品ソースがけ別添えの柚子おろしをかけて頂けばさっぱり♡味変身体喜ぶ五穀ご飯との相性もバッチリで最後のひとくちまで飽きずに美味しく食べれますよ他の２品もあり健康志向の方も大戸屋へGOGO『大戸屋ランチ&いちじくのパフェ♪』