ブログ記事10,067件
皆様、お疲れ様ですぼたもちシリーズ第二弾「青きなこ」ってご存知ですか?青大豆のきなこそのまんまですが栄養価も高くうぐいす色が春らしいごまとミニ黒豆も混ぜてみましたもち米消費にばあちゃん達もぼたもちならペロリと食べるのーこのところなこといっぱいあったけどなんとか頑張ります癒やされます上万糧食製粉所国産青きな粉国内産青大豆1袋100g上万ウエマンきな粉きなこ青大豆きな粉の世界袋青きなこお取り寄せマツコの知らない世界楽天市場${E
皆さま、お早うございます。結構、米菓子が好きな、旅するコピーライターのふじやんです。地元の商店街には、米菓子屋さんがあります。ずっと気になっていたけど、買うのは初めて。大特価1袋250円(税込)どれでも3袋650円(税込)この3つをセレクト。茶丹甘塩っぱさと抹茶の苦味が良い。羽衣名前の通り軽やかなサクサク食感。小角かなり硬めでバリバリ食感が面白い。ところで、煎餅、おかき、あられの違いがわかりますか?ざっくり言うと、材料と大きさの違
3回目最高に美味しくできました✨ラクシュミーはちみつ紅茶+ゆで玉子🥚🍞が自家製なだけで贅沢~…と感じるヒト(笑)*材料を入れセットして焼くだけ*なんだけど…🏔←マウンテンをイメージして、頂上に「ドライイースト」をのせます(水や塩に触れないように注意⚠️)↑最初コレが結構、難しく計量、そして…この入れ方がテキトーだと膨らみませんでした次は【もち米買って…おもちにも挑戦してみます】家電が生活を豊かにしてくれて「節約の近道」はやはり自宅飯(笑)外
もち米と小豆が余っていたのでおはぎづくりにトライしてみました。参考にしたレシピ↓【簡単】炊飯器で作るおはぎの2合レシピ。もち米の割合は100%だからすりこぎ不要!|三越伊勢丹の食メディア|FOODIE(フーディー)炊飯器で簡単に作れる3色おはぎ(ぼたもち)の作り方を、丁寧でシンプルな手仕事を得意とする料理研究家が紹介します。もち米(2合)100%で作れば、炊いた米をつぶす必要がなく、すりこぎ不要。しかもおこわ(=蒸したもち米)本来のおいしさを堪能できます。意外と知らない「もち米
2023.4よりインドネシアのバタム島に3姉妹連れて駐在してます。3姉妹英語初心者ながらもインターナショナルスクールに通ってます。そんな子育ての色々や日常を綴ってます。ムスリムの方はラマダン中です日が登ってる間はノーフードノードリンク夕方からお食事し始めるのよねーご馳走を晩ごはんのためにみなさんお買い物『ラマダン中に現れる屋台』2023.4よりインドネシアのバタム島に3姉妹連れて駐在してます。インターナショナルスクールに通う英語初心者の3姉妹の子育てや日常を綴ってます。ただ今イン
真冬なみの寒さ3月も終わりに近いのに、さんさんと雪が降りそのうちに雨に変わりました・・・寒い今日になって「ぼたもち」春彼岸は「おはぎ」でなく「ぼたもち」と言いう様ですね今頃、ぼたもち作り・・・材料は揃っています小豆、もち米、胡麻に青のりを混ぜてすりこ木でゴリゴリ沢山は作りません~12個ほど少しご飯が柔らかでしたが、美味しくでき次男家族にお届け・・・写真撮るのも忘れました(´艸`)縫いかけ洋服完成
みわです春のお彼岸、今日までですねおはぎをいただきましたずんだと黒ゴマ最近、胡麻団子好きな息子は黒ゴマおはぎもお気に召したようおやつにおはぎ、いいかも【SALE500円OFF3月31日まで】あんこ屋さんの濃厚おはぎ(100g×6個)TOYOTAラグビーチームヴェルブリッツ様の補食で採用!楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】和菓子花おはぎネオ和菓子スイーツ和三盆花輝セット4個入り1個お米もち米古代米こしあん
お汁粉(沼津お菓子の雅心苑リヴァージュ洋菓子店朝から雨が降り寒い日ですね。お汁粉で温まりませんか御殿場産のもち米で作ったお餅が入っています。お口直しの塩昆布がちょっぴりついてきます温かい🍵お茶とご一緒にお召し上がりください
本日もお立ち寄りいただき有り難う御座います。市内の野暮用で出かけます。丁度、昼前…家事軽減かな?と思い、人気お弁当屋さんへ立ち寄ります。天一番・おにぎり・お弁当私の選んだお弁当は「天丼弁当」でした。かみさんには「えびフライ弁当」を買いました。お惣菜も充実していて、昼前のカウンターには山のように積まれています。店内、駐車場にも引っ切り無しの来店時間で、さほど広くない店内ですが大人気店。出来立てのお惣菜は全て作り立ての暖かい物ばかりです。持ち帰っても美味しさは変わらない。久しぶり
あー仕事かあってなるサボリ女史は、今日も休んだらしく、みんなは遠慮して取る有休もバンバン入れてるのを見るとモヤッを超えてイラッとなる。そんなときは料理でも👛厳しいなあお米が、もう無いもち米あったから小豆買ってせきはんでも子供らあまり好まないだこら残り三合の米を炊いたのよ、(やっと米を買ってきたけど)肉も高いだから厚揚げにぶたばらまいてやいてみたりミンチもたかいからフープロでミンチにしてみたりでも食費減らず
皆さんこんにちは😃今日もブログを訪問していただきありがとうございます🙇😊昨日は更新できず、申し訳ありませんでした🙇🙇💦💦やっとおはぎが食べられたので嬉しくて、ついつい忘れてしまいました😅😅我が家のおはぎ、こちらです!あ!あんこだけ少ない!😱😱あと、黒ごまもほぼほぼありませんでした😱😱それはね、妹家族におすそ分けしたからなんですよ😸😸妹家族は、ずんだやきなこはあまり食べず、黒ごまとあんこだけ食べるんですわ。私も黒ごまたべたかったのになー😢😢仕方なく、ずんだときなこと残ったあんこ
ご訪問ありがとうございます🎵三重県北部の菰野町(こものちょう)の自宅で小さな英語教室をしています英語講師の「やー」ですレッスンはすべてzoomによるオンライン形式で実施しており現在は対面レッスンはしておりません🖥️初めましての方は➡️プロフィール・英語・時短・整理収納・体に良いこと・心を豊かにしてくれるものに興味があります!今回のテーマは、もち米は英語で?皆さんは
こんばんはカネイチ商店です昨日はお彼岸の中日先祖へのお供えのためにお赤飯作りましたこれでもち米5キロくらいもち米が潰れているのは蒸し器の底に接していた部分「豆がゴソゴソするから少なくして」の娘の希望により豆少なめのお赤飯硬さはどうだろう?義母譲りのやり方で義母に合わせて柔らかめに作ったつもりだったのだけど「美味しい」って言って無かったので硬かったんでしょうそれとなく娘に聞いてもらったら「おばあちゃんが、アレは赤飯か?」ボソボソしていた」と
【パルシステム(pal★system)】の【芽吹き屋の冷やししるこ(抹茶)】は解凍するとすぐ食べられるおしるこです。2個パックなので、一つずつ解凍できます。ひとくちサイズのおもちは4つ。もち粉は岩手県産のもち米「ヒメノモチ」を使用しています。これがもちもっちでおいしいですよ。そして、北海道産小豆の粒あん、そこに抹茶寒天ゼリーが加わったもの。少々甘めですが、少なめなのでペロリといただけます。寒天がいい感じです。w「芽吹き屋の冷やししるこ」とは冷
かれいの煮付け鶏もも肉と大根*人参*椎茸の煮物もち米入りの味ごはん具沢山お味噌汁わかめ*お麩*もやし*舞茸私には刺激的な味でした。芋焼酎が入ってるのがスグに分かった。
おとうさん。ここ数日。住宅の、のり面。気にして、いなかったら。レンギョウの、黄色い花が。いっぱい、咲いてるんだよ。「わたしも。この。寒さの、中で。咲いてるんやもん。」「あんたも。グチグチ、思わずに。がんばりや。」って、いうようにね。レンギョウに。元気を、もらって。ルンルンと、散歩してたら。後ろ姿が。おとうさんに。そっくりな、おじさんが。前を。歩いて、いるんだよね。それも。二人もね。「後ろ、からなら。なんでも。わしに、見える
桜の開花が予想よりもかなり遅れて来た今日この頃今更本気出して真冬のように何日も吹雪いた姫地方でございます。暴風の雪雲も途切れ途切れではあり、時々晴れ流れる雲足の速いこと速いこと\(◎o◎)/!さて、少しドキドキでしたわね(^ー^*)フフ♪昨日は彼岸のお中日義母の一周忌が終わったばかりなので、彼岸にお線香点て来くださる方もいないであろうとは思いましたが、それなりに御馳走は持って行ってた訳で・・姫は牡丹餅苦手なので作らないし、仕事終わってからの作業になるのでお稲荷さ
いつも見てくださり、うれしく思います。昨夜は、大谷ヒットにホッと。歓声覚めやらなぬ朝、通訳の水原氏違法賭博容疑で、解雇ニュース。何ということを…大谷選手に支障が出ないように、願うばかりです。今日も、よろしくお願いします。お彼岸ぼたもち!おはようございます。バティです。今朝は寒いと思ったら、娘から雪景色の写メが送られ、余計身震い。ゴミ出し日のため、出ないわけにいかず、出しついでに、周辺1周で帰るつもりが5400歩。
前回のおはぎは、あんこに小豆の皮が感じられて、失敗だった。も一回、あんこの神様・小幡さんのやり方を確認し、長めのミキサーで製作。もち米の賞味期限をみると2022年とある。お米は古古米ということで食べられるだろう。小豆を熱湯に入れて攪拌30秒。お湯を捨てて、再びおなべで熱湯を沸かし、その中に小豆を投入。沸騰させずにこぽこぽと豆が躍るくらいの温度をキープ。なべを見つめる。一粒とっては硬さを確認し、頃合いを見てミキサーで粉砕する。濃し袋に入れて水分をとり、お鍋に入同量の砂糖と少しの塩を入れ
このところ、風が強く気温も上下が激しい。我が家のスモモの花が咲き始めた。3日前には二つくらいの花が咲いていただけだったが、昨日はもう5分咲き位に見えた。強い風に散らなければよいのだが。まあもうすぐ春だ。こんな日はお赤飯と決まっている。いや、そんなことは無い。たまたま石版画食べたいのだ。ポテトサラダと野菜炒め。赤飯のおかずは紅ショウガや沢庵とかの漬物が最高だ。もち米は大好きだ。普通米も固めに炊くのが好きだ。春よ来い。
昨日作った、ぼた餅あんこともち米が残ったのでスイーツ?を作ってみましたあんこ+もち米+バターを餃子の皮でサンドしてオーブンで焼くだけ超~簡単でも…美味しそうに見えない美味しいんだけどなぁ~
今日はお彼岸の中日でしたね。いつもならお兄ちゃん夫婦がお墓参りに行って帰り寄るんだけど・・・今年は旅行に行ってるみたいで今回はなしです。旅行いいですよね。もう何年もどこにも行ってない~まあ行っても寝れないんだけどね。ウチはお金も時間もありません~毎月の赤字だけで破産しそうお彼岸なのでぼた餅作って食べました。もち米はなかったのでお米を潰してなんちゃってぼた餅作って食べました。朝ご飯に食べるスコーンも焼きました。アールグレイ味とチ
春のお彼岸は「ぼたもち(こし餡)」お彼岸の中日、ぼたもちを作りました・レシピ粉末こし餡85g、砂糖120gお米0.5合、もち米0.5合・鍋に水約250mLを入れ、粉末こし餡をかき混ぜながら入れ、砂糖、食塩少々入れて、中火~弱火でかき混ぜ、こし餡完成。あん団子10個作り・お米ともち米を焚き、すりこぎでつぶして・団子10個に丸め・こし餡で包んみ「ぼたもち」完成Rodyちゃんときくのんちゃんの分も盛って
春分の日今日はお彼岸のお供えに恒例のぼたもちを作りました。春は、おはぎと呼ばずぼたもちだとか・・・コロナ課以来、巣籠の暮らしで家事が板につき以前は、餡を焚くのももち米を焚くことも大層に思いがちでしたが最近は慣れたもので手軽に分量も、甘さも、柔らかさも調節し好みに出来上がるょうになりました。おはぎだけでなく、煮物や焼き物の焼き加減も数こなすことが大切で家事も集中する期間が必要だったんだとつくづくいくつになっても成長できるものなんだと、これからもまだまだ何事もステップで
今日は荒れ模様の祝日になりましたね我が家はお彼岸の墓参りへ行く予定でしたが、延期になりました。実家にUターンして良かったことの1つは、季節の行事が身近になったことですねUターン前は、お彼岸のためにわざわざ帰省することはなかったので、今日も子どもたちは珍しがって手伝ってくれましたお彼岸といえば、お墓参り、おはぎ、天ぷらが我が家の定番です!本来は3月のお彼岸に供えるのは「ぼたもち」で、9月のお彼岸に供えるのが「おはぎ」だそうですね。ですが、うちのばあばは気にせずどっちも「おはぎ」と言って
春のお彼岸。ぼたもちを作りました。予め小豆を炊いて、柔らかくなってから砂糖と合わせ、水分を飛ばして練り上げ、あんこ作り。もち米を炊いて、ひと口大に丸め、あんこで包んでぼたもちに。そのままでもとてもおいしいけれど、きなこをかけたり、すった黒ごまをかけたり。この季節は、真ん中にいちごを入れたものも、いちご大福みたいでとても美味。色んなバージョンがあると、作るのも食べるのもとても楽しい♪赤飯も炊きました。ぼたもちと赤飯に使ったお米はどちらも「でわのもち」山
今日は春分の日お彼岸ですねお買いへ行く前にネットで広告見てたらおはぎが気になり買ってきましたつぶあんときなこ後、ずんだとかもありましたおやつに頂きましたそしてあんこも買いました2個も買っちゃったお家にもち米あるからお家でもおはぎ作ろうかな?まずはあれを作ろう虎屋産業北海道産つぶあん350g×4個Amazon(アマゾン)井村屋北海道つぶあん500g×6個Amazon(アマゾン)井村屋つぶあんトッピング130g×6本Amazon
春分の日のきょう牡丹餅は作らなくてもいいや、と思っていたのですが冷凍庫に餡子があるのを思い出しました。急遽もち米を炊き牡丹餅を作りました。冷凍してあった餡子で7個の牡丹餅ができました。きな粉と、ゴマの三種類作ってお昼に食べました。昼過ぎに息子が来てくれたので遠くのスーパーに買い出しに行って帰ってきたところです。味醂や油、お酢、お米など重いものを買いだめしてきました。これで当分の間不自由しません。
今朝は、お彼岸の中日ということで、煮しめ、味付けご飯を作りました。プラス、マカロニサラダ。味付けご飯を作ろうと思ったら、もち米がなかったので、うるち米2合に餅を1個小さく切って一緒に炊きました。いいあんばいです。(笑)寒さ暑さも彼岸まで、というので、明日からを期待して。ご飯の容器は、定番の野田琺瑯です。落として角が欠けてますね。でも、まだまだ使います!野田琺瑯レクタングルMシール蓋楽天市場2,035円${EVENT_LABEL_01_TEXT}
「ボタモチを作ろう、って、思うとっと、さ…そして、今度は”あんこ”をお菓子屋さんから買うて来て、作ってみよ!って…」家人が、「出来合いのあんこを購入してぼたもちを作る」と言い出した。甘いもの好きの当方にとって、否やがあろうはずもない。「いいね~!プロが作った”あんこ”で作れば、たいてうまか牡丹餅が出来る!やろ…」市内のお菓子屋に出向き、早速1Kgの”あんこ”を購入してきた。”あんこ”の購入を問うと、「何Kgですか?」(あ~、恒常的に”あんこ”のみも、販売しているん。