もち米

この前買った大納言小豆が見つかって、食べようかなぁと水に浸して置いて居たのです。そのまま水煮にしようかと思ったその時、閃いて赤飯も作ろうじゃないかとなったのです。一部赤飯用に取り分けた豆を煮てもち米と混ぜ圧力釜で炊きました。ごま塩かけて食べたらめっちゃ美味い😋豆の量も水加減もバッチリでした♪さすがベテランママの腕💪箸の色が違ってたけどそこは気にしない🌟

BestoryのDodolKetanHitamを試してみた。箱の中には、12個の包みが入っている。包みを開けると、黒っぽい菓子がでてきた。もち米で作った菓子。Mochiほど柔らかくなく、少し固め。少し甘め。小腹が空いた時など、ぴったりだ。

インドネシアのMochiを試してみた。味は、４タイプ。右上から、時計回りに、★Original★RedVelvet★Pandan★Blackberryもち米で作った餅に、餡を詰めてある。小豆から作った餡子でないところが、インドネシア風だ。どれも、いける主な内容物は、以下のとおり。☆Gula(砂糖)☆Ketan(もち米)☆Kacang(落花生)☆Sagu(サゴ)

今日もいい天気〜皆さまいかがお過ごし？なんて呑気に言ってる場合じゃなかった！急なお知らせです！笑石徹白の小豆🫘と（写真１枚目）陸稲（おかぼ）🌾（写真２枚目、３枚目）（水田でない場所で育てられる稲）の苗🌱がすくすく育ちまして☺️✨うちの狭い庭とプランターではとうてい育てきれないので育ててみたい人いませんか⁉️ピンときた方で今日、明日のいずれかで各務原まで取りに来られる方ご縁がある方がいらしたら連絡お待ちしてます〜♪どちらも簡単に育てられるお利口さんです☺️ちなみに

よもぎを去年5月に大量購入してしまい真空パックにして冷凍保存しておいた。冷凍庫を開けるたびに早く何かに使わなくては。。と思いつつ早1年！今回重い腰を少し上げてみた。ホームベーカリーでよもぎ餅（草餅）を作り。もち米2合に対してよもぎ90gと塩少々を入れてみる。小分けにしたよもぎ餅をきな粉と三温糖を半々の割合で絡ませて、残ってた手作りあんこも絡ませてみた。添加物が入ってないから餅が固くなるのを防ぐ為、餅に餡をまとわせてみる。でも冷蔵庫に入れたら固くなるか。そしたらレンジでチンする

木曜日は人間ドック。ちょこちょこと指摘ありましたが午前中早めに終了。ランチはおべんと買って帰りました。たごさくさん。伊勢丹のなかにあるおこわのお店。おかずに好きなおこわ3種セットできます。僕は左から蛤のおこわ、栗おこわ、牛肉のおこわを選びました。前日の晩から何も食べてなかったせいもあるのでしょうがめちゃくちゃおいしかった。基本的にもち米が大好き。（餅もだから大好き）なんでこれ嫌いなわけないおべんとでした。お店でご飯よばれるのも大好きですがこうやっておべんとかっ

和宏ちゃん家は３５００枚だってよ笑いしか無いひのひかり６０枚にもち米３枚～～自分達と子供達家族とお友達用だねこれだけ作るのも大変なのにですよ３５００枚気が遠くなりますね～～尊敬しますよ因みにこの一枚の苗で米1俵です～そして本日宝くじ買いに歩いて隣のタイヨーに行く途中に下の川を見たらあらま～デカイ鯉が、泳いでます

さらりんさん、自民党『国旗損壊映像送信を処罰』令和八年丙午皐月拾四日戊子合掌『熱海市長選出馬予定だった徐浩予氏名誉毀損で逮捕！』とりまよっしゃ〜🙌🏻熱海市長選挙に出馬予定だった徐浩予氏が逮捕されたそうです。酒が美味い😋pic.twitter.com/BTZIGQ6zDR—光源氏🇯…ameblo.jp『歌舞伎町コンビニ『代金を払わず店を出た移民2人組店員を平手打ち』』この体格差店長さんなのか店員さんなのか分かりませんが、こんなデカい黒人に毅然とした対応は素晴らしい👏🏻👏🏻

こんにちはLakeですご覧いただきありがとうございます２月に知り合いの女性から中国の甘酒をもらったのですが、『逃げてゆく２月』こんにちはLakeですご覧いただきありがとうございます2月上旬、知り合いの女性Ａさん(80代、中国出身)と数年ぶりに再会しました。「中国の甘酒を渡し…ameblo.jpこの甘酒を、温めた豆乳に入れて食べるのにどハマりしています我ながらちょっと驚きますがそれ以来毎朝欠かせなくて4～5日おきにせっせと

＊五目まぜごはんおにぎり本日の炭水化物五目まぜごはんおにぎり本日のお漬けものは、たくあん＆奈良漬けもち米にまぜる具を煮て(人参/ごぼう/椎茸/筍)象印の炊飯ジャ―🐘で炊いておにぎりを握りましたもち米なので、モッチ餅五目まぜごはんの具(人参/ごぼう/椎茸/筍)お気づきでしょうかまさかの4種類でしたあの、五目名のっちゃダメかいな？きっちり5種類じゃなくても大丈夫でしょう、そうしようおいしくごちそうさま『まぜごはんおにぎり

あさんぽに行こうとしてハーネスつけてリード付けてちょいとトイレ🚽戻ってきたら小豆がリード噛み噛みしててダメよーほら行くよーと引っ張ったらリード千切れました散歩出る前に切れて良かったけど小豆が破壊神なのは知ってるけどほんとなにしてくれてんねん…ストック置いてたからあさんぽ行けたけどもこれ散歩中に千切れてたらとんでもない無事に行けて良かったねまた今度ストック買っとかないとなあさんぽから帰って歯医者行って入院中取れた銀歯つけたんだけど下の歯少し削りますねってど

昭和・平成・令和を駆け抜ける北陸のソウルフード!!1970年の発売以来、北陸で長く愛され続けている揚げあられ「ビーバー」!当時からのレシピと製法を忠実に引き継ぎ、「北海道産昆布」を「北陸産もち米」に練り込みサクっと軽い食感に揚げました。ほどよい塩加減と昆布の旨みがきいてとまらないっ！「ビーバー」という商品名は、1970年に開催された大阪万博のカナダ館で展示されていたビーバー人形の歯と、お菓子を2本並べたカタチが似ていた事が由来なんです！昆布と焼塩の旨みが効いており、北

珍しいちまきがあったので購入してみた。どこかの郷土料理かと思ったが見つからず、タコ焼きのように関西地方で広く食べられているタコ文化の一種かも。バナナの葉で包まれた冷凍品、レンジで加熱していただく。葉を開くとイイダコがたくさん入っている味付けもち米が顔をだす。タコ焼きのタコを想像していたがイイダコとはなかなか面白い。タコだけつまんで食べ、その後ごはんをいただいた。なぜ笹の葉でなくバナナの葉なのかな？東南アジアの影響があるのかもしれない。バナナの葉で包まれたタコちまき解凍、加熱後葉を開

【メンマ入り肉だんごのもち米蒸し】これ、圧力鍋でシュシュっと作りました。もち米蒸しって聞くと「え、前日から水に浸すやつ？ムリー」ってなりがちだけど、30分でも全然いけました😊もち米のポテンシャル信じてよかった。いつまでも冷蔵庫にいるメンマ様を刻んで入れたら、コレが大正解。食感も味もめっちゃいい感じーサラダは二本松からもらった自家製レタスと実家からもらったすごーく甘いトマトで。半額でゲットしたパンチェッタのっけたぜ😆

田植えをやるまでには一連の工程があり怠ることは出来ない田植えから逆算して、各種作業をこなしていく訳だこちらでは１５日に用水路が通水される私は獣退治の仕事があるので、その合間に農業の予定をいれていくやはり、外作業だから天候に影響される今年は雨が長く降り続いた今日は、地元の爺達で毎年作っているもち米用の田の２番耕を私が先ほどやってきた作業は分担して行っている３時間程かかったが、無事完了作業やったら年度末に委託料が手に入ります次は他の人が施肥して代掻きする帰

こんにちは。縁結びの達人さくら姫です物を作る事が、苦手なわたし。一人ではやらない事を体験できました。おはぎ作り！①もち米をつぶす？作業♡半殺しと呼ぶらしい。半分だけ、もち～とする作業。なかなか力が必要！あんこを親指大にまるめて、もち米で包みます。↑これ、さくら姫担当慣れないせいか、不器用なせいか、不揃いのあんこたち。包んだものを、好みの「きなこ」「青のり」「ごま」にまぶします。苺大福も手作り♡苺は「相原いちご園」の甘い～いちご。

暑くなってきたので夏の定番デザート、フルーツゼリーを作りましたフルーツ缶詰、ジュース、ゼラチン、砂糖、水、各適量、材料はこれだけ甘さ控えめにジュースの味やフルーツを変えていろいろ作れるしゼラチンで美容にいいコラーゲンも美味しく摂れるので気に入ってますいっぱい作り置きしておくと、いつでも食べられるしあわせ大根の日向ぼっこ鯉のぼりみたいだねー物干し竿につるしてたくあんを手づくり栗原はるみさんのレシピで作ってます端の方は切りにくいので小さく刻んでこれも美味しいジャ

今日は5月11日(月)とても良い天気でした仕事してる場合じゃないね😁と思いながら仕事だわ💦😂ブログは先週(金)のこと古峯神社にお詣りし小代行川庵でお蕎麦を食べたらお土産を買いに日光へ補陀落本舗でゆばむすびをお土産に‼️オープン👏👏👏もち米の味付けおこわにゆばを巻いた美味しいヤツ😋冷凍してた根室の牡蠣をおかず❓おつまみ❓にして残ってた花陽浴で美味しく頂いた😋ゆばむすびはほんと美味しいので日光方面に行ったら必ず買って帰ります😁皆さまも是非どうぞ明日からは

別に誕生日でもない。何かめでたいことがあったわけでもない。でも突然、無性にお赤飯が食べたくなる日ってありません？👀そんなわけで今回は、人生初のお赤飯作りに挑戦してみました✨まずはお散歩がてら小豆を購入。“赤飯を作るために小豆を買いに行く”って、なんかもうその時点で丁寧な暮らし感がすごい（笑）小豆を洗ってコトコト下ゆでして、もち米と一緒に炊飯器へ🍚ここで私流のコツ！実は、もち米だけじゃなく「うるち米」を少し混ぜて炊くんです✨これだけで食感が

【もち米】お買い物マラソン開催中！ポイント最大49倍！家計全力応援父の日ギフトお中元・夏ギフト対象アイテムポイントアップ！スーパーDEAL:対象アイテム最大50％ポイントバックで実質半額！RakutenFashionトレンドアイテムに使える最大2,000円OFFクーポングルメ:楽天限定スイーツ＆グルメ500円OFFクーポンGET送料無料1,000円ポッキリ＆2,000円以下おてごろグルメも大注目お買い物マラソン:買い回りでポイン

ポチが大変だった時にヨモギ採り？もち米を買い餅つき？こんな時に？しかも私がまだ寝てるうちに散歩仲間たちの家に届けたらしい💦出かける度に夕方になると～「散歩と自分と～どっちが大事なんだ」と言ってた人が？！で「ポチが心配だから今日は私は出かけないから出かけるなら１人で出かけて」に昔の釣り仲間の所に顔出して来ると！だから時間～気にせず夕方までゆっくりして来るよう伝えた(笑)家で～のんびり出来て嬉しい♪

今日は、リヴァプールの試合がランチタイムにあったので、ボンは、朝から、電車でリヴァプールへ。朝9時に駅へ送って行きました。残念ながら試合は、引き分け今季は、ホームでも全然勝てないし、なんかガッカリです。昨年、日本に帰省した時に乾燥麹を2P買ってきてました。みりんをそろそろ仕込んでおきたいな～と思ってたのです。『イギリスで作ったみりんその後と味噌』今年6月に初めてみりんを仕込んでみました。まさかみりんまで作る様になるとは・・・『自家製みりんに初挑戦！』昨年、ドイツ在住のmin

こんにちは。昨日の散歩の帰りに寄った農協でヨモギをみつけました。脳内はぶわっと草餅が浮かびもち米もスーパーで購入して帰りました。ホームベーカリーで餅をつきヨモギは塩茹で後ミキサーで粉砕ホームベーカリーへ投入！そんなとき、あんこも欲しい！ってでてきて、餅つき中に圧力鍋でサクッとあんづくり。こちらもブレンダーで粒を軽く粉砕してこしあん風に。出来立てに餡を入れて丸めて完成。出来立ては本当にうまい！地球人として生きてるわたしは、食に対してとても丁寧だなと思う。だか

この時がきてしまったか‥お米の種まき田んぼのシーズンはじめの一歩

このGWに行かれたり買われたり口にされた方も居たかもね？ワタクシも桑名市に行くと機会あらば焼きはまぐりを口にしお土産になが餅を必ず手にして帰ったよね〜我も凄く大好きですね！なが餅、そのまま食しても美味しく翌日などになると、少し炙るとこれまた美味しくてね隣の四日市は、肉体労働者の町なので、スタミナたっぷりのトンテキが、コレまた美味しくて！後輩が先日出張行く際に良く利用してた店を紹介したら、行って食べて絶賛して喜んでくれたね。まぁ美味しい品は世代変わらずなんだろうけどね！？個人的には、山口の品が気

手羽元で手軽に！圧力鍋で作る究極の参鶏湯丸鶏の代わりに手羽元を使うことで、下処理も簡単。圧力鍋の力で、生姜やにんにくの風味が染み渡った滋養強壮にぴったりのスープに仕上がります。【材料（2人分）】・鶏手羽元：6から8本・米（あれば、もち米）：大さじ2から3（とろみ出しに重要です）・長ねぎ：1本（青い部分も使用）・生姜：1かけ（薄切り）・にんにく：1から2かけ（軽く潰す）・（あれば）むき甘栗：4から6個・（あれば）クコの実、松の実：各適宜（スープ）・水：800ml・酒：大さじ

つきたてのお餅って、本当においしいですよね。あのやわらかさと伸び、市販のお餅とは別物です。とはいえ、昔ながらの杵と臼での餅つきはハードルが高いし、大型の餅つき機は置き場所に困っちゃう…そんな悩みを抱えている方、多いんじゃないでしょうか。そこで今、ひそかに人気を集めているのがみのる産業の「つき姫」。3合サイズのコンパクト餅つき機で、蒸す・つくが約25分で完了しちゃう優れものなんです。でも購入前に気になるのは、やっぱりリアルな声ですよね。「本当においしくできるの？」「悪い口コミはな

いつだったか買ったこしあんが放置されていて、それを見ていたらおはぎが食べたくなり作る事にした。もち米も高いこと……でも食べたいから頼んで配達して貰った。ホクレン北海道産はくちょうもち米1kg令和7年産Amazon（アマゾン）うらには北海道ならではのレシピも……。こっちでは全然メジャーではなくて驚く人も多いだろうけど、甘いものが好きな人はいけると思う。美味しいのにな〜もち米1.5合分ぐらい？をおこわモードで炊飯器で炊いて貰って、炊き上がりに少し砂糖を加えて突いて半殺しに！

粒あんを使った画期的かしわ餅レシピ材料（2人分）もち米（白米でも可）：200gヨモギ粉：大さじ2（またはお好みの量）粒あん：100gかしわの葉（柏の葉がない場合、他のもち米用の葉でもOK）これうまつゆ：小さじ1/2ハイミー：ひとつまみヤマサ昆布つゆ白だし：小さじ1砂糖：大さじ2（あんこの甘さ調整用）水：適量小麦粉または米粉：大さじ1（必要に応じて）作り方もち米の準備もち米をよく洗い、30分～1時間浸水させる。浸水後、蒸し器で40～50分蒸すか、炊飯器で炊く。ヨモギ

＊お赤飯本日の主食赤い飯もち米100%モチモチ贅沢じゃお釜の蓋をいざ、オープン小豆のおいしい湯気がたまらん小豆、少なめだったかなたくあん/しらすの佃煮食塩＆黒ごまをふりかけて。お赤飯セット(小豆＆煮汁)のストック分で作りました残りは3セット。大変だけど手間かかるけど、面倒だけどお赤飯のためならお赤飯のためにもストック作りはやめられないしらすの佃煮は新物！生炊きしらす(無凍結)おひるごはんお赤飯ランチおいしくごちそうさま『赤飯おにぎり』