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なかのたにのおもちマンゲツモチ使用丸餅つきたて15個入り@inekarikun丸餅初めて食べてみました⚪️御影石でこねて、十分に餅をつく、どうづき製法で昔ながらの伸びがあって煮ても溶けないおもちにしています。コシがあり・食感がとてもなめらかな丸もちで一般的に販売されているおもちとは別格です。年末までにご挨拶につかう、1個70gのお正月までまてなくて食べちゃう!と人気の商品です。米騒動の中で、もち米の価格も高騰していて、お餅やさんももち米が手に入れられず供給が少なくなっているそ
12月に入り、今年も「もちつき」シーズン到来。週末は色々なところでお餅つきをさせてただいております。この週末は尼崎の商業施設様と大阪市福島区の自治会様の餅つき大会でお世話になりました。商業施設様では大勢のお客さんに集まっていただき餅つき体験も大変盛り上がりました!自治会様ではなんと30臼のお餅を搗きました!!もち米約85kg、小餅にすると約3,000個です。こちらも飛び入り餅つき体験は大人気!たくさんのお子様に餅つき体験をしていただきました。
小さくてつつましやかな月曜日休み明け冷たい空気師走の半ば年末感…あるようなないような…朝ごはん北海道産ゆめぴりか発芽玄米炊き立て具だくさんおみそ汁大豆ひじき煮物豚肉胡桃甘辛炒め自家製糠漬け赤かぶ甘酢夫弁当主菜チーズハンバーグキャロットラペ山芋漬け無限ピーマンかざり野菜食後コーヒー今日のお供はいただき物のサンドクッキー昨日はつくりおきを作りました新しい料理に出会いたい気分…毎年年中行事として12月30日にはお餅つきしていましたが…
お餅つきのイベントに行ってきました。毎年同じ団体が主催されており、今年で3回目の参加になります。昨年はもち米から皆でつきましたが、今年は機械で途中までつき、最後形だけ皆でつくに変わりました。私も6ヶ月の息子を抱っこしながらお餅つきましたお餅をついた後はお楽しみの実食です。きなこ、あんこ、しょうゆ、大根おろし、お雑煮のお餅が食べ放題です。去年は10個食べて気持ち悪くなったので、9個に抑えましたそれは抑えたと言わないかなこのお餅つきイベントがあると年末だな〜と感じるようになりました。
もち米が蒸しあがってからが時間との勝負K君お父様が熱湯で臼をジャージャーと手際よく消毒兼ねて暖めますK君お母様sukusuku保護者様も加わって一気に餅米を回りながら杵も水に浸しすり潰しこねてこねてみんなで順番にこねて~👍️体力勝負❗お父様達のご協力でこねたらはい❗つきに入りますこれもかなりの体力勝負ですいい感じでどんどんお餅になっていきます🎵sukusukuさんも参加ですYちゃん大喜びsukusuku
居住している長崎県五島列島では、「かんころ餅」というのがあります餅と言っても、郷土のお菓子みたいな、昔は餅米が高かったから、餅に「かんころ」といわれるさつま芋を混ぜて「かさまし」が起源らしいけどかんころ餅は、作り手によって味がまったく違いますさつま芋を茹でて、スライスし乾燥させた、干芋もみたいなのをどこから入手するか育てているさつま芋の品種によるところが多いですし、そもそも干芋みたいなのに向かないものもあるようです今は商売としては廃業されているけれど、昔、お菓子を作っていいた
いつも我が地域のコミュニティー活動でお餅つきをやっているんですが、今年は、11月のフェスティバルが雨に見舞われた事もあり、ちょっとビビり、特にお餅つきは前日にもち米の浸水が必要となるのでそれも考慮して新年あけての1月にする事になりましたそして今小学校が増築で運動場も半分になり結構場所決めに苦戦、それに、人工芝なのでかまどの薪を炊いたりとなるとホント大変!こんな所にも時代の流れがどんどん問題点となって出てくるんだなと最近ではお餅つき自体も無くなって行ってるところも多いです、家庭
今日はカタカタ校長先生宅で開催された「餅つき会」に参加してきました。かずさアカデミアパーク付近を通ったら紅葉が綺麗だったので、紅葉バックに撮影して時間調整してから伺いました。もう既に皆さん到着されていました💦今回初参加のTさんのR-35GT-Rです(凄)雨が降っていたので、ガレージの屋根の下で火をおこして竈を設置しました。冷たい雨模様だったので、皆竈の周りに集まり暖をとりましたが、今回は煙がやけに目に沁みました💦だんだんと沸騰して勢いよく湯気が出てきた
猟師の特権肉のうち、一番うまい所を食べられる肉を自由に操れるのだ釣師の特権ってやつもある市場に出回らない魚が、一番良いタイミングで食べられる毎年地元年恒例の爺たちのイベント休耕田にもち米を栽培し、年末のこの時期に餅つきをして地元に配る通常、左のケースのみ白い餅ととち餅のセット爺たちは更に1袋貰える手伝った方は1袋私は肉を振舞うので更に1袋終了後に一杯飲む今年用意したシシ肉ローススライス9パック1頭分のロースロース切り落としバラ切り落とし肩切り落
一休さん第205話飴の歴史「西暦927年に書かれた本に、京都の西の方で飴が売られていた」と出ていたそうです。そうして、現れたのは「延喜式」平安時代中期に編纂された格式の式をまとめた法典こんな感じ。当時は、もち米、粟、とうもろこしの粉を蒸し、大麦の、もやしから作った麦芽を混ぜて糖分に変える方法が使われていた。当時の飴の作り方までは知りませんでした。勉強になります。↓押してくれたら嬉しいです↓にほんブログ村
こんばんは🌙。土日は夫の放射線治療が無いので朝ゆっくり出来ました。今日は朝9時に夫が緩和ケアを受けている近所の病院で骨粗鬆症薬の点滴をしてもらいました。この点滴は月に1回で今月で3回目。いつまで続けるかは未定です。↑朝、メイドさんとおしゃべりしながら病院へ持って行くおやつのバナナ蒸しケーキを作ります。ボールにどんどん材料を入れて混ぜるだけ超簡単なのに美味しすぎる。〈材料〉薄力粉100g(振るってから使う)砂糖大さじ5キャノーラ油大さじ2玉子1個牛乳60gベーキ
今日は、土曜日という事で『おは活』は休みとなります。そんなこんなで、朝から自宅内外での雑用から始まりました。庭は、枯れ葉だらけなので庭掃除をしなければならないのですが…我が家の食べる白米が無くなったので、佐倉市の中村米店にて精米をしていただきました。ちょい。わかりにくいのですが…奥側から玄米を投入して、様々な機械を通過しながら白米となり…最終的に写真左側の黒い部分の下から白米が出て来ます。この時には、着色粒などが弾かれて出て来ます。白米を持ち、帰宅途中に『もち米』を探して欲しい。
北杜の名品買ってきました【幻の武川米】これは本当に美味しかったので買ってきたよ!なかなか市場に出回らないので『幻』と呼ばれるそうです…ちょっと高いけどね🤣栗ご飯にはもち米入れると良いみたいです🌰これは毎年作るこの時季の料理きのこ汁に!終わり
今日は娘の通うフリースクールの餅つきでした。前々回のファームデイで皆んなでもち米を『足踏み脱穀機で』脱穀したもち米。そして、前回のファームデイで収穫した小豆🫘で煮たあんこ。それがテーブルに並んだ時に、『あの時のがこうなったんだ』『あぁ、繋がってるんだ』という言葉を子どもたちの口から聞けた時、伝えたい事が伝わってくれた感覚になり、とても満たされた氣持ちになりました。ただの『作業』ではなく、次をイメージした『創造』。ひとつひとつが繋がっているという事を、共に実感しながら畠というフォー
今日は旦那(いつもはじいちゃん)の母の命日です芋餅が大好きな方でことあることに芋餅を作ってた(作らさせられた(笑))昨日からもち米をかし先程おまつりしました我が家の餅つき機はホームベーカリーを使用パンを焼いたのは1〜2回餅つきは数えきれない(笑)スイッチON!で蒸す蒸し終わるとつく!スイッチON!!んんん?回ってない!!どういう事?壊れた!!あっ!入れ忘れた!!羽根!!ほら、蒸したもち米回らんじーっとそのまんまの状態だわ一度全部ひっくり返し羽根付
こんにちは^_^国際薬膳師勉強中のゆかです今日は漢字のお話。糯米粳米さて、なんと読むかわかりますか?もち米と、うるち米です。読めねーよ!笑スーパーで、見たことあります?ないよね、絶対ないよね。。笑これ、問題にもよく出てくるんですが、いつもどっちがどうだったか忘れてしまう。。。うるち=潤い=雨=糯米!ってなんでかいつも変換してしまう。。。感じが苦手な人のサガですね。。私は過去に受けた漢検全て落ちるほどの漢字苦手女なので、、、ほんと、薬膳の勉強では漢字との戦いです。。そ
先日の餅つき大会では、水に浸したままのもち米が大量に余った💦役員のお持ち帰りとなり、冷凍しとく。(お餅つき大会、色々と反省点あり)残したままでも仕方ないので、赤飯を作る事にした。お手軽に出来るお赤飯の素、便利よね井村屋2合用お赤飯の素146g【あずき】【炊き込み】【炊飯器】【お祝い】Amazon(アマゾン)184〜428円お赤飯の素230g(3合炊き用)602064Amazon(アマゾン)289円水に浸して冷凍したもち米って、水分どれだけ吸ってるん
のし餅作りにおすすめの【2個セット】のし餅袋1升用5枚入もち米角餅餅もち作りpr宣伝セレクトショップレトワールボーテで販売中ですhttps://store.shopping.yahoo.co.jp/beautejapan3/4904118559558-2set.html餅つき大会餅つき機レシピ
もち米でおかゆを作って麹を加えるだけで本格的な甘酒ができるようです
今日は幼稚園のお友だちがとっても楽しみにしていた「おもちつき」を園庭で行いました「おもちっおもちっ」とルンルンなお友だち美味しいお餅をつくぞーランランのお友だちも参加しました昨日の夕方にもち米を研ぎ一晩水につけて準備万端柄杓でせいろにもち米を入れて窯で蒸していきます火には近づかないように気をつけながら様子を観察「あったかーい」と手を伸ばしていましたみんなが園庭に集合していよいよおもちつきの始まりです準備をしてくれた園長先生のお話を
先日、近所でつきたてお餅を食べる機会があり、これが物凄く美味しくて感動しましてね元々私は断然白いご飯派なので、なんとお正月もお餅を1つか半分くらいしか食べませんお餅の美味しさを母に伝えたところ、うちのホームベーカリーでも出来るよと言われてびっくりホームベーカリーなのに、も、も、も、もちこれは、作るしかありませんさっそくもち米をスーパーでゲットし、ホームベーカリーの説明書をチェック。何と、もち米を長時間水に浸す必要もなく、生米から食べられるお餅になるまで、たった1時間す、す、すごいぞ
こんにちは♪今日は朝から雪が降り続いていますってか、吹雪いていますつるっつる路面ではないので昨日より歩きやすい?こんな雪の中ですが、お正月のお雑煮用のお餅そろそろ練習が必要かもと、スーパーへ行ってきました1㎏で1,000円オーバーえぇぇぇ~、昨年500円くらいで買ってそれでも高いなぁ。。。て思った記憶がのし餅も年末に買うつもりだけどいくら
コメは夕方ちょっと食べる或いは食べない、そういう風にお米と向き合う訓練しています考えれば3度三度何故米を食わないといけない?そういう習慣になってたんだとすれば習慣を打ち破ればいいんだーと気付かされた気分です昔から餅1個でご飯茶碗1個分と言われて来たわけだからお餅1個食べればOKな訳だ今さっきお餅3個も食べたから食べ過ぎ〜だネ先日業務スーパーで安いお餅、1個づつの包装無しのやつなんかあんまり美味しくないと感じた。感じたけどまだたっぷりあるしーやっ
サトウ食品は、主力製品であるパックごはんと包装餅製品について、来年3月2日出荷分から価格を改定し、大幅な値上げを実施することを発表しました。原料米の急激な高騰に加え、コストの上昇が止まらないことが要因で、相次ぐ値上げに消費者の家計への影響は避けられません。🍚「サトウのごはん」は累計で6〜7割の値上げに同社の看板商品である「サトウのごはん」47品については、希望小売価格を約12%アップします。特に注目すべきは、今回の改定が昨年12月以来、4回目の価格改定となる点です。この間の値上げ幅をトー
函館米穀北海道もち米1kg998円(価格変更あり)北海道産もち米100%🌾精米仕立て🌾※309番にありました
先日のお休みの日は名寄までドライブ🚙道路はツルツルアイスバーン🧊で怖い💧中川→名寄市の中間地点にある道の駅びふかに寄って大好きなあげいも-○○○―を購入しました外はカリッとして中はホクホクとても美味しいそして今日の目的地の…道の駅もち米の里☆なよろ名寄名物「煮込みジンギスカン」🍲2時間走って名寄市まで来た理由は美味しいもち米で作ったお餅を買いに知る人ぞ知る音威子府村・音威子府駅そば🍜おといねっぷ蕎麦東京にも音威子府Tokyoというお店があってちょっとビックリ👀‼
【もち米】楽天スーパーSALE開催中!まとめ買いチャンス!ポイント最大47倍人気商品&激安クーポンGET家電まつり同時開催!最大5,000円OFFクーポンあり日用品まとめ買いがお得MAX50%ポイント還元!大注目!最大半額&2,000円OFFクーポン配布中!おせち特集2025-2026毎年完売の人気商品大集合便利家電、クリスマス、スマホ、トラベル、推し活楽天スーパーセール▼半額商品大量!▼新米送料無料令和7年山形県産ヒメノモチ
今週末、12/14(日)の17時頃から約1時間程度山cafe'エネルギーの学校やります!!^_^今回は、誘導瞑想メインで、自分軸を整えるグラウンディング、センタリング、プロテクションのみっつをしますー要予約です✨可愛いクリスマスカード売ってます😊そして、もち米1キロ700円で売ってます♪よろしくお願いします(o^^o)ではまたねおやすみなさーい♪⭐︎
なんか、土鍋で煮たら美味しくなるんじゃね?そんな気がして。中華風手羽元大根オイスターソース、醤油、ミリン、紹興酒。ネギの青い部分と皮つき生姜のスライス、昆布、八角。乱切り大根と手羽元を放り込み最初にアクだけ取ったら、あとはただ煮込むだけ。大根の下茹でもナシいい仕事をしてくれた。オイスターソースと八角は中華風のマストアイテム。あ、トウチ醤も入れたな。柔らかくて美味しい大根と手羽元は別の器に移し…今朝は残った煮汁でもち米を炊いた。干ししいたけを入れて
冬のお散歩の楽しみは川に飛来している鴨を見ることです❣️毎日気にしていると‼️川面に動きが‼️何だか嬉しくなります❣️鎌倉旅行で鎌倉ハムの美味しい豚肉の鎌倉煮をいただきました。作ってみようとこの本で見つけて主人大ファンの笠原さんのレシピです❣️仕上げるのに2時間半かかります今日は午前中何も予定がなかったので忠実に作ることに‼️出来上がりはこれですがインゲンもネギも無くて我が家はこれ主人が「美味しいなぁ‼️鎌倉ハムの味とは違うけどとても美味しい‼️お刺身が