むかご

生雲丹刺し一八八〇円平目刺し六八〇円松川かれい刺し六六〇円河豚唐揚げ六八〇円鰤柚子胡椒焼き八八〇円若鳥と茄子の揚げ出し六八〇円奥久慈軍鶏鍋一八八〇円ご来店、お待ちしております。

皆さまメリークリスマス🎠みんな昨日済ませたのかな？(笑)今日のおつまみはこちら。↓何だかわかりますかねぇ～(笑)皆さんはチキン🍗やケーキ🍰を食べていることでしょう？？(笑)こいつの方が旨い😋と１人寂しく飲んでいるキャプテンでした。

先週あたりから急に本格的な冬が襲来してますね^-^；年々なんか不安定さが増してる？そんなコトを思いつつクローゼットをごそごそ遅ればせながらwoolのマフラーをやっとひっぱり出しました（笑）みなさんも風邪などお召しになってませんよね？暑い夏は苦手だけど寒い冬はもっと!!年末を迎える前から遠い春を待ちわびる管理人です～|дﾟ)曇りがちの暗い空

でかっ！あまりの大きさに驚いたナオキータです野菜売り場をウロウロ。むかごむかご？えーーーーっこれがむかごなのかー（驚）ムカゴというとチョコボールみたいな大きさのもの。だがしかしむかごと表記されて置かれていたものはーワタシのこぶしくらいの巨大なもの正式には宇宙芋というらしい。隕石かー（笑）ダルビッシュ有と速水もこみちを足して2で割ったような長身のイケメン店

お造り盛り合わせ二〇八〇円松川かれい刺し六六〇円ほうぼう刺し六二〇円大粒むかご唐揚げ四八〇円河豚唐揚げ六八〇円鰤柚子胡椒焼き八八〇円若鳥と茄子の揚げ出し六八〇円鰤しゃぶ一八八〇円ご来店、お待ちしております。

おかわかめにはお世話になった葉っぱを食べて白い花を鑑賞してそしていい匂いもありがとうそして霜に耐えて12月終わりには小さなむかごもありがとう今日はむかごご飯ねっとりしていて美味しかった来年も芽が出ますように土をかけて霜除けしました

とら河豚うす造り一八八〇円鰤刺し六八〇円真蛸刺し五九〇円大粒むかご唐揚げ四八〇円鯛竹輪磯辺揚げ・焼き四九〇円長葱焼き串二〇〇円若鳥と茄子の揚げ出し六八〇円鰤しゃぶ一八八〇円本日、カウンター席空いております。ご来店、お待ちしております。

どうも😊こんばんは🌛🌾養老渓谷農業部🌾です本日はお久しぶりに農業部メンバーFさんがお手伝いに来てくださいました🙇‍♀️実は先週もお約束をいただいたのですが前日に雨が降り続き☔おそらく作業には不向きなコンディションであろうと延期をしておりました😅今日はあいにくの強風ですが12枚コハゼの地下足袋に履き替えるFさんのお姿にこちらも気合いが入ります💪さっそくお願いいたします🙇‍♀️昨日やり忘れた波板の結束😅風であちこちに飛んでしまっておりました…波板を集め結束してい

前日から寒波到来で、”山は雪が降ったかもな”と思いながら早起きして、今年最終のキノコ散策に行ってきました。『2023年10月28日〇〇山キノコ散策（広島県○○郡）晴16℃』昨日まで東京の大都会に１週間もいたので、山に行きたくて行きたくて我慢できず、キノコ採りに山へ向かいました。夕方から所用があり、早めに出発し早めに引き上げまし…ameblo.jp『2022年12月03日〇〇山キノコ散策（広島県北部）晴12℃』12月となり、雪が降る前に今年最終の、キノコ散策に行ってきま

１２月１７日（日）天気晴二手に分かれて調査したので午前中で終わりましたが不明種があったのでお弁当をたべてからお二人と一緒に林縁を歩きましたオオカモメヅル・果実不明種コヤブタバコでは？とのことでしたが苞葉に囲まれておらず、頭花が黄色いのでガンクビソウと判明遠くにぶら下がっていたもう１つの不明種はヤマノイモのむかごでしたタチツボスミレ・花日向でもないのにスミレが咲いてましたこれが今年最後のスミレになりそうですアキノタムラソウ・花寒いと色が濃く綺麗に見えます

風も、収まり青空。家の周りは落ち葉だらけ。近所の人は掃除しないし、綺麗にするか。朝飯は、菜の花の胡麻和え、むかごの粥、カマス干物素朴な、お膳が好きだ。ご飯食べて、プチフランスを焼こう〜ママは、職場復帰するにあたり、スクーターの運転練習を兼ねて、野菜の買い物に出す。最初は、ママチャリの運転から始めて、長距離のママチャリ練習を数回繰り返していた。そこで今回で2回目のスクーター運転練習。段々と、ステップアップしていくし、自信が付いていくのが良くわかる。その間に、一

鰤刺し（三貫）六八〇円平目刺し（三貫）六二〇円真蛸刺し（三貫）五九〇円むかご唐揚げ四八〇円大車海老塩焼き九八〇円河豚唐揚げ六八〇円鯛竹輪磯辺揚げ・焼き四九〇円若鳥と茄子の揚げ出し六八〇円鰤しゃぶ一八八〇円ご予約無くても大丈夫です。ご来店、お待ちしております。

むかごご飯🍚「むかご」を見つけたら必ず買います。売っている期間が短いので。コクがあって美味しいです。むかごは、山芋の葉の付け根にできる球芽種子のパワーを頂きます。小さいから、洗ってお鍋に入れるだけなので、手間要らず😊

12月のグリルマン会火曜日に開催でした毎月の楽しみですもういろんなビールがあるお店じゃないと楽しくないよ〜どれを最初に飲もうかと毎回楽しみなのおすもうさんだ〜桜だ〜今回は10番からスタートしましたじゃあかんぱ〜いこれ、ソースがカレー味ですごくおいしいのとぼけたかんじがいいね〜ハム２種盛りたこがおいしい〜むかごだってたぶん初めて食べたよチーズ他の子に食べてもらった牡蠣牡蠣、食べなくはないんだけどあんまり好きじゃないから他の子にあげためっちゃおいし

自然薯のむかごが手に入りむかご飯が朝飯。むかごとは、自然薯が育つ過程でツルの途中に出来るヤマイモの葉の根元が肥大化した肉芽のことです。一見、タネの様にも思えますが、タネではありません。都会育ちの方は、コレ自体見た事がある人は、居ないでしょうか。蒸したり、揚げ物で食べると、コレが山芋だとよ〜く分かります。ホクホクして、まさに芋です。子供の頃、田舎に行くと、自然薯のツルが伸びて、秋に黒茶色の豆みたいのが畑に落ちていた。それを大きくして自然薯に育てていました。そんな想い出があります。都会でも、この

むかごを売っていたので買ってきました。むかごはとろろ芋の赤ちゃんです。だからとろろ芋の香りと味がします。皮のところからは土の香りがして大好きです。いつもの雑穀玄米でむかごごはんを作りました。むかごがたくさん～

こんにちは～訪れてくださりありがとうございます。秋の味の一つの”むかご”塩ゆでにしただけでも美味しいですよね。私の大好物です。普通のむかごご飯も美味しいです。今回はそれに柚子皮と三つ葉の茎も加えた【むかごの柚子ごはん】を紹介します。＜材料＞４人分・米200ｇ・雑穀米20ｇ・むかご60ｇ・柚子皮（みじん切り）20ｇ（柚子1個分）※20ｇなくても大丈夫でした。実際、写真の柚子からとれたのは14ｇでしたが、十分いい香

車庫の横に少しだけ･･土を入れて、ぼろ隠しをしてたが土が零れないように、ベルトコンベアで使ってたのを置いたりしてたが、もう･･劣化してアチコチから土が落ちてるそこに、勝手に生えてきてた自然薯があって幹の太さが３センチ以上になっていてこのツルにもムカゴが一杯実ってたが娘がムカゴ入りのご飯を嫌がるのでそんなに作れなかったが、もう･･そろそろ掘り出してもいいかな?(笑)今日･･裏庭に行ったとき･･気が付いたが･･!!おかわかめにも・・ムカゴが･･！！今まで気が付かなかった(笑)

令和５年１２月１４日（木）晴れ何日か前に初めて「むかご」を採取し、むかごご飯を作ったと書いたが、そのむかごのつるが枯れてきたので、もしかしたら地面の中に長いもができているかもと思い掘り起こしてみたのです。どうかなと思い掘っていくと長いもが見えるのです。これくらいでどうかなと思い引き抜くと折れることなく抜け、下記のサイズの長いもが獲れたのです。初めて長いもを収穫してみたが、このサイズでは一食分のとろろ汁にしかならないが、ともかくありがたい自然の恵みでした。

いつもご覧いただきありがとうございます😊本日のスイミングはノンストップ1kmを17分25秒にて完泳🏊お呼びがかかって一心さんへ〜お目当ての而今！むかご。油淋鶏。ささみ。みむろ杉。これにてお会計〜以下、帰宅後のデザート。オムライス。ひじき。まぐろごはん。サバフライ。ちょいとやりすぎかな〜🥴

野菜はできれば直売所で買いたい。安いし、新鮮だし。ドライブ🚗がてら地元の直売所へGO覚え書き(全て税込)ほうれん草110円キャベツ130円ネギ130円ブロッコリー120円ミニトマト280円大根100円セロリ120円カリフラワー240円きゅうり200円りんご100円かぼちゃ200円生姜88円安い‼️野菜が安くなって助かるカリフラワーとセロリは甘酢漬けに。大根の葉っぱは酒、醤油、砂糖、かつお節、ゴマて炒めて栄養満点の

こんにちわやはり師走、バタバタと過ぎて💦おります💦記録が溜まってしまったお弁当たち、、ごめんね年末の整理のため、お付き合いください【①】●ご飯、しらす、白ごま●ミニトマト🍅●麻婆厚揚げ●鶏肉と玉ねぎの卵とじ🥚●ご飯、●かぼちゃの煮物●切り干し大根(総菜)●焼き鳥(総菜)●ミニトマト🍅【②】●むかごご飯●野菜炒め(豚肉、ネギ、モヤシ、キャベツ)●ゆで卵🥚●きゅうりと豆のサラダ●むかごご飯●ブリカマのほぐし●小松菜の胡麻和え●シュウマイ（冷食）●ミニトマ

土曜日昼はベトナム家庭料理でベトナムビールで乾杯🍻✨夜は妹んちで日本酒で乾杯🍶✨ちゃっかり一番大きいぐい呑み買って飲みそびれてた酔鯨秋あがり持ってった🐋♪すっきり澄んだ味でするする呑んじゃった酒のつまみはむかごの揚げ焼きしたのと(ほりにしのスパイスその他妹んちにあった調味料で味付けしてみた)ゆず白菜漬と(市販品)明太子✨生と焼きで♪この明太子、もつ鍋とセットで付いてきたやつでモツ鍋に入れてもいいけど、妹旦那が魚卵嫌いなのでセルフで鍋に入れることに。でも結局美

今日は雨降ったり止んだり、で、止んだ南っけの風が生暖かくで気持ち悪かった↓長男が誕生日にくれたヒメモンステラ、ボーボーに更に元気に成長ちゅ〜〜！！↓剪定したいなぁ〜！！春がいいのかな？今でもOK？↓バイト帰りにチェックしに行った畑。雨上がりで暗くて、なんか寂しい感じ〜↓最後の唐辛子〜🌶️↓ピーマンの花が落ちちゃってた。。。もう１つ落ちてた。。↓先日はあまり気にならなかったけど、今日はたくさんの椿の花が落ちて

https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/1163388いい出来ですね私大好きなんですよとろろにして食べたいなともう唾がでております実のむかごも大好き山菜の王者とか山薬といわれるだけのものがありますすぐコンコン、ゼーゼーゆう私の子どもの頃はお薬でした

昨夜は｢高松市医師会｣の皆様と｢高松市薬剤師会｣との合同理事会がパールガーデン高松にて開催。当薬局の爺様薬剤師が参加してきました。ＪＲ高松駅から歩くにはチト遠く、タクシーだと１メーター料金程度程度。新装になって初めての利用でした。６階の会場から遠くにＪＲ高松駅横のサンポートのシンボルタワーが見えます。近くには県立中央病院があります。新装だけに綺麗、そして天井が高くて開放感あります。今年は零余子が不作なのに銀杏と零余子が出ていました。後は医師会の先生方と歓談。ウーン、料理は美味

ミムファミクランサは熱帯睡蓮の仲間ですのでこの葉っぱを見れば睡蓮大好きっ子は安心感を覚えます。小さく繊細な水中葉ですが、球根がついていますので育てるのは簡単しかもちゃんと花も咲くようです。（画像お借りしました）熱帯睡蓮むかご種なら上手に育てて増やすことも可能。増えたらベランダで花を待ってもいいなこの関連で次なる欲しい水草のトップにタイガーロータスが急浮上。水槽で水中葉を楽しんだあとにベランダへの流れで花を…つか、おいおい、睡蓮に戻ってないかいまあ、いいんじゃない室内でも野外で

年内最後の大阪行き。まずは、新神戸で降りてミシュランの星を持つ天ぷら屋さんに。藤はら。暖簾に🦐が。まずは、穴子の煮凝り。私が穴子好きだと知っていたのでしょうか？笑エプロンを女将さんがつけてくれますが、ここにも🦐が。順番は、このとおりではないですが、エビが３回も出ました。ちなみに、夜のメニューを昼に出していただきました。鱧の紫蘇巻きがすごい美味しいー。食べちゃってから写真撮りましたが、むかごもうまうま。タコ🐙が、構えて食べたら、とろけそうに柔らかく…茹で方、切り方に秘密がある

11月25日朝食は鳥野菜炒めむかごご飯炊き上がりチビ達とお出かけ愛知こどもの国へ始めはイカダ遊び次男坊真剣に長男へっぴり腰アスレチック遊びあり地獄長い滑り台自転車チビ達遊び回りますロープウェイ山道を使いショートカットしながら管理棟までさらに車に乗りチビ達元気に遊び回りますそろそろ昼飯時です続く