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蕎麦とうどんと悩んだ末に今回は蕎麦にすることにしましたーなのでやまと豚バラ肉入りなめこネギの温蕎麦を作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーいつもの生蕎麦がサイコーにうまい〜もちろん和ダシ汁もサイコー級にうまい〜そして何よりたっぷりネギとなめこが超絶嬉しいうまさザス！そんなこんなでやまと豚バラ肉入りなめこネギの温蕎麦を楽しんだある日の話だったとさッ！
厚揚げ豆腐がそろそろお兄さんなのでスタッフのまかないで食べてしまおうと鶏もも肉を少なくして厚揚げ豆腐でかさ増し！からのZEPPINカレールーで炒めてみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーカレー味の厚揚げ豆腐が思った以上にうまい〜初めはツマミでシメは白飯と腹一杯食べてシマウマーそんなこんなで厚揚げ豆腐の方が気に入ってしまったある日の話だったとさッ！
久しぶりにあんかけなのに甘酸っぱくしないで更にピリ辛にしないで仕上げたタラのムニエル野菜あんかけを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーうんうん！優しくてうまい〜タラのムニエルが生きるー優しい野菜あんかけでタラちゃんが泳いでいるーそんなこんなで甘酸っぱくしないでピリ辛にもしない優しい野菜あんかけをタラのムニエルにかけて楽しんだある日の話だったとさッ！
やまと豚のバラ肉スライスでまるで豚汁（トン汁）のような仕上がりのカボチャの入らないほうとううどんを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー大根やら人参やらまるで豚汁〜でも目指すはカボチャの入らないほうとううどん！かなりおいしく仕上がりましたよーほうとう麺の食感が口の天井に触れることも込み込みで全てにおいてサイコー級〜そんなこんなですっかりトン汁風のほうとううどんを楽しんだある日の話だったとさッ！
多くを語る必要のない材料を使用した味の想像のつくナスとツナのトマトパスタを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー想像通り茄子とツナとトマトの味わいがうますぎる〜更に仕上げのシソ散らしが全てをサッパリとしてくれる〜イイじゃん！そんなこんなで口の周りを真っ赤にしながら食べるトマトパスタを楽しんだある日の話だったとさッ！
当ブログではお馴染みウインナーを使ってダシにする方法でウインナーと長芋短柵切り入りSBカレー粉あんとじ蕎麦を作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー以前もお話ししたしたがウインナーのダシがサイコーにうまい！わかりやすく言うとお鍋やおでんに入れるウインナー的なヤツ！イイダシが出ますよね〜そして何よりカレー粉がSBカレー粉！いろいろ試してみましたが結局行き着くところは基本的なSBカレー粉！がうまい〜更に長芋短柵切りがまるでジャガイモのようなイメージでホ
オイスターソースとピリ辛豆板醤の相性が抜群に良い〜今回はナスと鶏もも肉のピリ辛オイスター炒めを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー鶏もも肉がうまい〜茄子がうまい〜追加したオイスターソースがちょーどイイーそんなこんなでピリ辛オイスター炒めを楽しんだある日の話だったとさッ！
久しぶりにそうめんチャンプルを食べたくなりスタッフに作ってもらいましたよー鶏もも肉の小間切れ入りニラのソーメンチャンプルを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーごま油が心地よく効いてうまー鶏もも肉の小間切れもニラもうまー汁がないのでツマミにもなっちゃうよん！そんなこんなでそうめんチャンプルを存分に楽しんだある日の話だったとさッ！
照り焼きチキンてよく聞くよねーマッ◯とかモ◯とか弊社の照り焼きチキンはむさかのピリ辛ですー（自分の気分次第ですが）さっそくスタッフみんなでいただきましたー照り焼きがうまい〜ピリ辛が更にうまい〜白飯が進む進むビールも進む進むサイコーの幸せーそんなこんなでピリ辛照り焼きチキンですっかり幸せになったある日の話だったとさッ！
最近麺確立が高いですが今回もにゅうめんブームなので鶏もも肉の小間切れたまごあんかけにゅうめんを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーもうわかってますが弊社あんかけは得意技なのでたまごあんかけがうまい〜にゅうめんも優しくてうますぎる〜そんなこんなでシメのにゅうめんに癒されたある日の話だったとさッ！
古くからお付き合いさせて頂いている製麺所の扇屋さんで購入している中華麺！コレがうまくて何を作ってもうまい〜今回はソース焼きそばを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー相変わらず中華麺がうまし！ソース焼きそばがサイコー級にうまくなる〜やまと豚のバラ肉もうまい〜焼きそばとの相性抜群です！そんなこんなでたまに食べたくなるソース焼きそばをすっかり楽しんだある日の話だったとさッ！
豆乳キムチがクセモノ（元木）で中毒性ありんす！コレにやまと豚としめじが入ってるとあっちゃ脳が揺れるよー今回はやまと豚としめじの豆乳キムチうどんを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー冒頭でも書きましたが豆乳キムチがサイコーなのは言うまでもなくそれが乾麺うどんののびのびジーンズにまとわってたまらなくうますぎる仕上がりーそんなこんなで食べたことのない方に絶対おすすめの豆乳キムチうどんをすっかり楽しんだある日の話だったとさッ！
最近。。お弁当屋のハンバーグがイマイチだったので肉質をランクアップしてみましたー久しぶりにハンバーグの味見です！ハンバーグご家庭風ケチャップソースを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーさすが肉質をランクアップしただけあってパティがうまい〜感動的にぜんぜんうまい〜ソースはニクジュウにケチャップバターのご家庭風ソースがたまらなくいい感じーそんなこんなで洋食おすすめハンバーグをご家庭風ケチャップソースで楽しんだある日の話だったとさッ！
お、おーそーきたかい？スタッフが変わったことを考えるー今回はな、な、な、な、なんと！砂肝入り蕎麦を作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー砂肝がたまらなくサイコーにうまい〜こんな蕎麦は人生初の快挙！砂肝ダシも和ダシも相性抜群〜もちろん生蕎麦も素晴らしくうまいーそんなこんなで砂肝入り蕎麦を楽しんだある日の話だったとさッ！
店内販売にはかなり少量しか取れないためいつもスタッフのまかない消費でお世話になるやまと豚のヒレ肉をフライにしてやまと豚ヒレカツを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー自分はトンカツ用ソースよりも味わいのわかる塩でいただきましたーくうーうんめーさすがやまと豚ヒレ肉味わいがうますぎる〜居酒屋で販売したらいくらのお値段をつけましょーどこのトンカツ屋でもヒレカツはワンランク上のお値段だしとりあえず保留しますねーそんなこんなで希少部位のやまと豚ヒレ肉を楽
カジキマグロがかなりお安く販売されていたので迷わずゲット！そのカジキマグロをソテーにしてバター醤油で仕上げましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーカジキマグロがうますぎる〜サカナとは思えない食感と味わい〜またバター醤油がたまらなく合いますーほっぺたが落ちますよーそんなこんなでカジキマグロのバター醤油ソテーを楽しんだある日の話だったとさッ！
カラダが野菜を求めてるーそんな時ありませんか？今回は野菜を食べたくて食べたくてそれだけだと寂しいのでやまと豚バラ肉を一緒ににんにくマシマシのスタミナ炒めを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーやまと豚バラ肉スライスがたまらなくうまいけど今回はカラダが野菜を求めてるのでガシガシ食べてみましたーくぅゔゔゔーうまいうますぎる〜にんにくマシマシでガッツリ系こんなにうまいのならシューイチでも食べれちゃうかもーそんなこんなでスタミナ焼きを楽しんだある日の話だ
以前ウインナーのダシがうますぎるケチャップパスタの話をしましたが今回はウインナーのダシがうますぎる茄子とにんじんのトマトうどんを作ってみましたーウインナー輪切り〜さっそくスタッフみんなでいただきましたー想像通りウインナーのダシがたまらなくトマトスープをおいしくしてくれるーもーどーにも止まらなくなルル〜うららー乾麺うどんが食べやすいよーそんなこんなでウインナー輪切りのダシで作ったトマトうどんを楽しんだある日の話だったとさッ！
ずーっと食べたかった久しぶりの甘酢！を鶏もも肉のソテーにかけてみましたーエノキネギにんじん白菜の甘酢あんかけを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー安売りスーパーの特売棚にあった「チンゲンサイ」を添えてみましたよー久しぶりにチンゲンサイを食べてみましたー昔はよく使っていましたがお値段が高くてなかなか居酒屋では使いづらいーいろいろ野菜の甘酢あんかけが絶妙にうまい〜鶏もも肉のソテーにナイスマッチング！そんなこんなで久しぶりに甘酢あんかけを食べてテン
食べたかった焼き魚〜まるで朝食のようなメニューですがアジの開きを炙り焼きにして新モノ生ワカメの味噌汁とやまと豚バラ肉で肉じゃがを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー先に書きましたが真夜中なのに朝食です！アジの開きの炙り焼きがうまい〜新モノ生ワカメの味噌汁がコリコリしてうまい〜やまと豚のバラ肉で作った肉じゃががたまらなくうますぎる〜そんなこんなで真夜中の朝食を楽しんだある日の話だったとさッ！
何かと忙しいゴトー日のまかないメシは保存してある伝説の樫ノ木カレーをかき込むことにしましたー樫ノ木カレー！さっそくスタッフみんなでいただきましたー当時は一世を風靡した樫ノ木カレー！弊社の始まりと言っても過言ではない！詳しくはまた今度「ばかすや」で！ちゃっちゃと飲み込んで食べる樫ノ木カレーはたまらなくうまい〜そんなこんなで樫ノ木オープン当初の思い出に浸ったある日の話だったとさッ！
弊社得意技のあんかけシリーズ！今回は生姜が効いた醤油あんかけでナスとネギのあんかけ蕎麦を作ってみたッ！さっそくスタッフみんなでいただきましたーうわー生姜が効いてるルル〜超絶うまいッす！ナスもフライパンで炒めたナスなのでかなりうまいしネギもうまいッ！生の蕎麦がたまらなくうますぎる〜そんなこんなで生姜が効いた醤油あんかけ蕎麦を楽しんだある日の話だったとさッ！
巷でよく耳にするオロチョンラーメンを少々ネットで調べてみましたーもとはアイヌ語の「勇敢な」という意味だったのですが、北海道のアイヌ民族由来の火祭りを語の響きのよさからオロチョン祭と呼ぶようになり、その「火」と、ラーメンの辛い味（味噌と唐辛子）をひっかけてつけたのがオロチョンラーメンというわけです。ふーんなるほどねーなので今回はオロチョン味噌ラーメンを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーオロチョンラーメン辛くてうまーアタマのてっぺんから汗が噴き出ます
今回は最近お気に入りの乾麺うどんで和風だしとSBカレー粉で作るカレーうどんを作ってみましたーたまご割れちゃったーさっそくスタッフみんなでいただきましたーダシの効いたカレー汁もうまいですがなんと言っても三つ葉がナイスアクセント〜たまらなくうますぎる〜もちろん乾麺うどんもサイコー級〜そんなこんなでSBカレー粉で作った乾麺カレーうどんをすっかり楽しんだある日の話だったとさッ！
久しぶりに弊社イチオシのやまと豚ロース肉ポークソテーを食べてみましたーソースはキノコクリームソースを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーキノコの旨みが湧き出るよう〜そして！主役の王様！やまと豚のロースがジューシーで激うま！そんなこんなで久しぶりにやまと豚ロースのポークソテーを楽しんだある日の話だったとさッ！
弊社得意のあんかけをチャーハンにかけてみましたーそれはもー飲み物やー刻みチャーシュー入りたまごあんかけチャーハンを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーチャーハンがうまいのに更にたまごあんかけもうまいンデス〜刻みチャーシューもいいお味！飲み物のようにごくごく飲んじゃいますよーそんなこんなでアミラーゼを気にする前にあんを飲み切ったある日の話だったとさッ！
普段はお値段のはる芹（セリ）が特売棚でお安く販売されていたので迷わずゲット！この芹でやまと豚ウデ肉と芹（セリ）の蕎麦を作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたー芹がうまいッ！芹の根っこもうますぎる〜やまと豚のウデ肉スライスもうまいッ！生の蕎麦がたまらなくうまいーもちろん麺つゆもサイコーダシでうまい！そんなこんなでとにかく芹を入れただけでチョー豪華な味わいの蕎麦にまとまったある日の話だったとさッ！
節分の翌日は生イワシがお安くなっていたので迷わず購入〜1尾30円とチョー激安祭り開いてイワシのフライにしてみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーみんなそれぞれ好きなモノ中濃ソースや醤油やタルタルソースやらをかけて食べました！自分は和カラシ醤油で楽しみましたーアツアツの揚げたてが超絶うますぎる〜イワシ最強でサイコーそんなこんなでイワシのフライを楽しんだある日の話だったとさッ！
油揚げはにゅうめんにも相性抜群なんす！今回はやまと豚ウデ肉と油揚げのにゅうめんを作ってみましたーさっそくスタッフみんなでいただきましたーもーみた感じからうまいが決定してるー油揚げが浮いているよーやまと豚のウデ肉スライスもかなりうまし！にゅうめん（温かいそうめん）がココロをホッとさせてくれるーそんなこんなで狐につままれたある日の話だったとさッ！
ウインナーがつおい！宴会で使った極太ウインナーが余っていたのでウインナー入りケチャップパスタを作ってみましたー極太ウインナー輪切り〜さっそくスタッフみんなでいただきましたー素晴らしい良いダシ〜このウインナーがこんなにも良いダシになるなんていいじゃん！たまらーん！サイコーダシ〜そんなこんなでダシの効いたケチャップパスタを楽しんだある日の話だったとさッ！
