ぬーぼう

１．【訃報】根本圭さん（「ラーメンショップ境店」店主）（Instagram）茨城県境町山崎の「ラーメンショップ境店」の店主、根本圭さん（50歳）が12/30に亡くなられたとの事です。ご冥福をお祈りいたします。２．【大田区】「麺場Voyage＠京急蒲田」（twitter）「誠屋＠大森」が閉店（Facebook）蒲田の「麺場Voyage」が、11月末で閉店しました。また、休業中だった山王の「誠屋大森山王店」が一旦閉店。別のラーメン店にリニューアルする予定との事です。３．

１．【八王子市】「大春亭」が12/28で（twitter）「ふくろう」が12/30で閉店（twitter）東京都八王子市大楽寺町の「中華料理大春亭」が、12/28での閉店を告知しています。また、八王子市横山町の「からみそラーメンふくろう八王子店」が、12/30で閉店するとの事です。２．【北日本】「ぬーぼう＠東根市」が12/23で（twitter）「居酒屋太郎＠札幌」が12/26で閉店（Facebook）山形県東根市の「らーめんぬーぼう東根店」が12/23で閉店しました

皆さん，こんにちは。鍋ものなどを盛り付けする中くらいの器が破損して，数が足りなくなっていました。結構探したのですが，お気に入りのモノとは出会えず。そんな時，娘から優良情報を得ました。こちらの全国大陶器市です。ようやくストライクゾーンの器を確保です。私は古伊万里の器にトキメイタのですが，財務大臣から却下されました。写真だけですが記録しておきます。

ぬーぼうは山形県西村山郡に本部を置く(有)マーシィーズが手掛けるラーメン店。2025年8月現在山形県内に6店舗あり、それぞれのお店でラーメンの味が違うのが特徴。こちらの喜多方らーめんぬーぼうは2024年4月にオープンしたぬーぼうで店名の通り喜多方らーめんがメインの味。何故か公式サイトでこのお店は紹介されていない。山形で頂くと不思議な気分になる「喜多方らーめん・こってり」。背脂追加のこってりは無料で選択可能。背脂の下のスープは豚骨で透明感のある淡い味付けで塩味はごく優しめ。後述する山形

今日は仕事休み。まずは、家族で朝jog。jog6㎞、37'20"。ラップは、6'28"-6'34"-6'27"-6'30"-6'19"-4'59"。基本妻のペース、ラストのペースアップも妻。私、昨日飲み会だったけど、午前の部活前にjogれて良かった雨降りだった分、涼しかったです。午前は部活inNDサブトラへ。部活に、小学生1人混ざりました。太陽が雲から顔を出すと、かなりの暑さでした。私は、jog800m・動的ストレッチ・jog400m・ペース走2000m[8'50"]+ws×

今日は夜勤明け。帰宅後少しやすんでからjog10㎞[5'38"/㎞]、6'10"/㎞くらいから入って、少しずつ上がっていって最後は5'07"/㎞。思ったより動いたけど、夕方に部活もあったから、あまり上げないように気をつけて。午前中は引っ越しの候補先の内覧へ。少し高くても新しい方を取るか、古くても安くて広い方を取るか、さて、どうしよう。早めに決める予定です。お昼はぬーぼうチャウチャウへ。初めてのパーコーパーコー麺。爆中華の上に豚肉の唐揚げが乗ってます。意外と余裕でいけたし、とても

昨日はチームＷＭＤで県健康福祉祭駅伝大会に出場、チーム名は『目標は怪我しないＷＭＤ』、今回のチームメンバーにぴったり！？(笑)今回は40歳台の男性3人、アラフォー女性1人、大卒の男性1人のメンバー構成。入賞は難しいなと思ってたけど、目標は入賞でした。自宅を8:10くらいに出発して、8:50に会場到着、受付を済ませて、10:40が駅伝のスタート。希望者でコース試走をしてから、各自アップに入りました。私はかなり動きが重かったけど、少しずつほぐれていったかな。チーム１のイケメンエースでも

やっと大雪でない朝除雪しなくてもいい朝これで、最強最長の寒波は終わったかな？それでも、地下水スイッチオンして、徹底的に雪を片付けたくなって家の前だけ春にした。ぬーぼうの櫻井さんから「お好きな担々麺作ったので食べてみてください」と連絡あり・早速久しぶりに訪問。。券売機になっていて、もの何年ぶりだろう？（でも、新札使えなかった）「担々麺」でなく「タンタンメン」だった。本店限定メニュー「旨辛タンタン」９２０円。

天童市の将棋タワー前にあるぬーぼう天童将棋村店喜多方ラーメンが食べれるというので楽しみモバイルオーダーが初めてだっだのでびっくり💦喜多方ラーメンこってりです背脂無料なのが嬉しい✨辛味噌爆中華肉デカすぎる🤣喜多方でこってりは私的には悪くなかった味😊美味しかった〜😋でも好みは別れる感じかな辛味噌はイマイチと友達は言ってたけど😅平日の19時位でもそんなに混んでなくてすぐ食べれたから良かった😁ごちそうさまでした🙏

久しぶりに山形市に行ったので近くにあるケンチャンラーメンとあるしぬーぼう三代目もあるし金ちゃんラーメンもあるしブロ友むらさんの行ってた麵屋春馬もいいなぁって思ってたけど同僚が行きたいと駄々をこねるのでコチラの店に中華そば雲ノ糸ラーメン激戦区に3年ほど前に出来たお店ですオイラの苦手な煮干し系かも初めてなので定番と書かれた煮干し中華こってりこってりは背脂が乗ってるのですでも普通は全体にかけますよね麺はワシワシ系でケンチャンラーメン系ですねしかし何か物足りないテ

今日のあれこれ・・・・・２０２４年４月２５日（木）こんばんは。少し早いと思いますが、「鯉のぼり」を飾りました。今日の天気起きる前に雨音が聞こえていた様な気がしました。起きて、新聞を取りに外に出たら、確かに、地面が濡れていました。でも、雨は降っていませんでした。日中は、くもり。風

先週お仕事で東根市へ無事仕事が終わりお客さんオススメの肉そば屋さんへ駐車場めちゃ広いのに満車で停められず残念😢でもそんな事もあろうかと第二候補のぬーぼうさんへつーか元々コッチが目当てだったけどね外観の写真はありませんま、お決まりですなココの爆中華って一回食べてみたかったのよねもちろん普通盛普通でも麺は300gとのことチャーシューデカいのが素敵結構柔らかくて味しみもちょうど良い肉かじっては野菜！ですんげぇうめぇ野菜ある程度食べて天地返しあまり上手くいきません

令和5年11月25日（土）あかねこです。天気の良かったこの日は日帰りの作業で東根市へ昼食は13時半にお伺いしたお店：らーめんぬーぼう東根店ペロリと頂いたもの：味玉味噌中華880円具材は、チャーシュー・味玉・メンマ・もやし・キャベツ・ナルト・白ごま・ねぎ、です。カウンター・2〜4人掛けテーブル・座敷に4座卓の構成で35席くらいかな白味噌ベースで背脂たっぷり中太麺、若干やわめでの提供薄いけど、でっかいチャーシュー唐辛子が無かったので辣油

月曜のランチは友達と河北町にあるぬーぼうチャウチャウに行ってきました牛スジの塩煮込みスープは食べた事ないなー夜のメニューもある！美味しそー友達は中華そばのサバサバ美味しいんだよね〜私は冷やし中華そばの煮干しサバ食べたかったけど冷やしがなかったのでこっちにしました🍜めっちゃ美味しい😋冷たいしどんどん食べれる😆あっという間の完食ですごちそうさまでした🙏今度は夜絶対に来たい😊

見るだけだったブログですが日々の記録をつけるために初めてみたいとおもいました比較的ご飯を多く食べれる方の私ですが節約はしていきたい…食費は日々の悩みです日々の悩みを綴り同じ悩みを抱えた人への参考になればと思います。去年行った山形市のぬーぼう三代目の爆中華記念の100番ようやく爆中華大盛野菜マシも楽しみながら完食出来るくらい食べれるようになれました数年前まではノーマル爆中華でも苦しかったのに成長してきましたラーメンが好きでできれば毎食食べたい辛いですが、グッと我慢です汁までいた

昨日は仕事前にちょいと部活へ顔出し。今日は日曜だけど、他の部活が地区総体ってことで、陸上部は部活をした後にサッカーの試合の応援です。私はサッカーの試合の応援はしないけど、部活を。私は右アキレス腱がひどくなってきていたので、昨日からﾗﾝｵﾌ。みんなの走りを見て、少しだけ指導して。早く思いきり走りたい。中学生達はインターバル走を頑張りました昨日の仕事後には親戚の家に行ってきたけど、その後にシメの油そば。

さて、女房殿を仕事に送り出してから、我も支度をして、子供達をトリミングに連れて行きます❗️🐶しかし出発するまでは少し時間があるので引き続きＺＩＰを見てました❗️☺️ミトちゃんと倫也くんの話題に尺をとってた❗️💞幸せそうなカップル‼️２人とも『裏表ない人格』と受け止めているので、自然と嬉しさで涙が出てました。歳とると、涙腺弱くなる❗️😂未だにＷＢＣの話題で涙でるからね。、、。😆では、話をもどそう‼️🤗子供達をトリミングに送った帰り、まずモーニングコーヒー‼️☕️飲みなが

有名店らしい山形駅前のぬーぼうさんへ行きました夏メニューの冷たい中華そばをいただきましたスッキリさっぱり清涼感たっぷりの美味しさに大満足です山形新幹線もカッコいいよねまたいつか〜〜

山形で朝ラー活動したら思いのほかヘビー級でちっともお腹が空いてなかったお昼冷たい肉そば食べようとしたけど定休日の店・売り切れた店…そうしてたら知ってる名前のお店らーめんぬーぼう三代目で食べた鶏中華が美味しかったので天童市にあるらーめんぬーぼう二代目に行ってみましたあれ❓鶏中華が無いよなら右上の方式で爆中華を何気なしに注文待ってて思い出した看板メニューだけど二郎系ラーメンやん‼️未だにお腹は空いてない…大丈夫やろか着丼❗️良かった思ったより量無いや二郎

今日は二郎系ガッツリラーメンを食べようと、駅前に来ました🚶らーめんぬーぼう山形駅前店この１､２年、二郎系と言えば、さわばたスペシャルDoNiBoのにぼ二郎😋しか食べてなかったので、ここは久しぶりに昔はよく通ったぬーぼうの爆中華にしようかなと思ったのでしたぬーぼうでよく食べたのは、もちろん❗爆中華大盛りヤサイニンニクマシ汁なしのカッシーナでしたねもちろん全国にはこーゆーバカ盛りがあるわけですが、山形にはそれほどのものはありません爆中華並野菜増しですね。まあ今の私だとこのくらい

山形グル麺シリーズ②一昨年だったかな❓山形市内の美味しいラーメン店に連れて行ってもらって「何でこんな美味しい店今まで教えてくれなかったの⁉️」って怒ってしまったお店（笑）らーめんぬーぼう三代目前回は鶏中華(大盛)冷や食べて最高に美味かったのです(^ω^)今回はもう一つの看板メニュー爆中華G系ですねもやしに脂(^_^;)裏にはチャーシュー×2テーブルの用意されてる器にもやしとチャーシューを移して麺を天地返し❗️普通盛りだけど麺こんなに有るのねー(ﾟдﾟ)

今日は女房殿、仕事。朝送り出してから我は朝風呂に入ります。🛀あっ、身上（しんしょう）は潰しません❗️（笑）そして身支度して我も仕事に出掛けます‼️手間のかかる仕事なので、誰も居ない今日はベストなんだな‼️😀７時半過ぎには職場に着きました。🏢今日は車の雪を下さなくて良いし、窓ガラスも凍ってない❗️久しぶりだな、何もしないで直ぐ発進出来るの。道路も乾燥❗️祝日で車も少ない‼️🚙走り易い、スムーズな通勤時間でした。😊まず、仕事の段取りしてから開始。取り掛かって４時間弱して、

2020年12月28日（月）よし田川別館での最後の朝を迎えました。朝ご飯を頂きます･･･庭園の雪景色もこれで見納めですほっこりとした、居心地のいいお宿でした。たいへんお世話になりました。ありがとうございました！チェックアウト後、さくらんぼ東根駅からJR山形線で山形駅に向かいます。切符、久しぶりに見た〜。懐かしい･･･山形駅にはそんなに雪がありませんでした。山形の学生たちに愛されるガッツリ系ラーメンの「ぬーぼう」。ぬーぼう推しMEN、塩中華を頂き

娘の部活の関係で天童市へ。予想以上に寒くって芯から冷えましたなので、温かいもの食べたくてラーメンを。もう、前回来たのを覚えてないくらいに久しぶりの天童ぬーぼうさん。やみつきらーめん酸っぱい、辛い、納豆で女性に人気とのこと。おっさんですが、食べていいですか酸辣湯に納豆入れました的なさらにニンニクを効かせた感じかな。チャーシューは豚ロースの薄切り。もう一枚くらいあってもいいですよそして、ぬーぼうさんといえばコレ１番人気メニューの爆中華。妻がオーダー。と言っても、半分近くワ

河北町谷地のぬーぼうさんここに来たら！爆中華すごいボリューム！野菜たっぷり、大きなチャーシューにワシワシ麺背脂の浮いたスープはなんとも言えない旨さ下から麺をほじくりながら食べ進みます最後まで飽きのこない素晴らしいラーメンです