ブログ記事40,369件
新年度の4月も明日が月末となりました。4月は毎年「ぬか漬け講座」からスタートして最後の3月は「基本の重ね煮」でワンクールの学びとしております。今回で4回目(4年目)の私自身が主催する発酵食料理教室でございます。今月は6回のぬか漬け教室と友人のオンラインサロンでぬか漬けのお話をさせていただいたのが1回。最近はふところ庵のご近所さんや、お越しいただいたお客さまにぬか漬けを差し上げたり、召し上がっていただくことも多く皆さまに喜んでいただいております。私も以前にも増して、ぬか漬
今日のおうちご飯朝ごはんこんにゃくのピリ辛炒めほうれん草の味噌汁卵かけご飯お昼は写真を撮り忘れましたが磯部焼きを食べました晩ごはん天ぷら蕎麦ほうれん草のナムルぬか漬けニンニクの芽の生姜炒めさあ明日から仕事頑張ろう
多様性を認めるってことは、『多様性を認めたくない』って人も認めるってことやんな??多様性を盾にやりたい放題自己主張してる人をみかけるもんで。だいたいこういう人って否定されると機嫌悪くなるし、人の言うことには耳をかさんかったり、自分以外を否定しまくったり。なんか面倒な世の中になったもんだ。ただ今お米増量実験中🍚(飽きるまで)48.0あさごはん200、うずら味玉4個←、焼き鳥ハツ2個とかひるごはん190、昨日と一昨日の鍋の残り、昨夜食べそびれたりんごとキウイよるごはん200冷
こんにちは。リプログさせて頂きました。m(__)mドルは遂に160円を超えてしまいました。どこまで日本政府は円安を放置するんでしょうか?日本の企業が倒産の憂き目に遭う事も考慮して欲しいです。国民は物価高に喘いでいると思います。これ以上の物価高に備えて買い溜め出来るものはやっておきましょう。漬物は日本人にとって身近な食材です。家でぬか漬けなんかしてる方も多いんじゃないでしょうか?私は知人のお店からきゅうりと水ナスの古漬けを分けて貰っていて非常に助かっています。
●椎茸三昧で作る、自家製なめ茸のすすめ!こんにちは!玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けが大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。醤油麹のおいしい食べ方!自家製なめ茸椎茸・舞茸・しめじを入れました!醤油麹で作る自家製なめ茸は作りましたが、今回は、椎茸・舞茸・しめじを入れてみました!キノコ類は、腸活にも良いと言われていますので、えのき茸でなく、色々と入れてみたら、これが想像以上に美味しく食べられますよ!詳しいレシピはこちらも見てね手作りが一番です!
何もかも面倒くさいと言っていますが、一応ぬか床はあります『何もかも面倒くさく感じてしまう』世間の皆様の多くはゴールデンウィークなのでしょうねぇ。週6日勤務、もしかしたらブラック?!な会社の私はあまりお休みはありません。だからこそなのか、元々そうい…ameblo.jp今はこれ↓これまで無印良品の物や、その他のぬかを使ってみたけれど、とにかくしょっぱくてしょっぱくて最初の方は仕方ないとは言え、塩味がマイルドになったなぁと思っていたら、ぬか床さんが元気がなくなりカビじゃないんだけど白っぽく
糸井重里さんの毎日書かれているエッセイのような文章。2日間しか見られないのでおもしろそう、気になる、と思った回はスクショして保存したりします。この2つ、すごく良かった。⚫︎4/23⚫︎4/25コピーライターという言葉のお仕事をされてきた糸井さんが同じ言葉の世界でも、ルールが明確にある俳句の世界に挑戦することにしたと。もう、めっちゃいいじゃなーい
今夜の夕食。今日は昼抜きだったので、たくさん食べました。スイカ。リンゴ。マグロ刺身。レモン塩タン。小海老の天ぷら。タコとキュウリの酢の物。ぬか漬け。冷やし中華。醤油ラーメン。発泡酒。スパークリングワイン。今日は暑かったので日焼けしました。今夜も、読んでくれて、ありがとうございます。
高菜漬け有機高菜九州高菜漬送料無料きざみ刻み有機栽培たかなオーガニックJAS自然漬物セットご飯のお供高菜セット山口県産九州産関門食品福岡県産国産花たかな有機高菜も入ってる高菜3品セット楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}無添加漬物オーサワのしば漬120g×6個セット【国産野菜使用/無添加つけもの/無添加しば漬け】【沖縄・別送料】【マクロビオティック・オーサワジャパン】【05P03Dec16】楽天市場${EVENT_LAB
食事はーい!(੭˙ᗜ˙)੭(U'ᴗ')⊃━𖤐またダイエットしてます๛ก(˙꒳˙ᐢ)ネンッコンカイハ60日間チャレンジ【チャレンジ15日目】食事昨日のお残しと味噌汁とグレープフルーツ水グレープフルーツピーマン🫑塩昆布煮玉子小松菜と油揚げと豚肉の炒め物トマト🍅きゅうり🥒ぬか漬け(自家製)新玉ねぎ🧅とラディッシュの酢漬け味噌汁(大根・ラディッシュ→各葉っぱも)今日も映えないね
食べながらデトックススイーツだって我慢しない♡食べ方を変えるだけでキレイになる!大人女子の心と身体とお肌を潤す♡ロースイーツ教室『おうちレッスン』開催中☺︎リアル&オンライン共に選んでいただけます。おやつからだって健康管理できたりキレイになれたりする♡スーパーフードと呼ばれるロースイーツを活用してみましょう♪あなたの『なりたい』を叶えてみませんか♡糖化に負けない!美腸活プリンは腸壁を傷めな
川崎/横浜自然療法サロン空の詩氣功整体/足もみ薬に頼らない自然療法で体質改善更年期ママと家族の笑顔のお手伝い氣功整体サロン・おうち整体教室空の詩川上みさです感激!これこそあの懐かしのぬか漬けの味!最近、食卓にぜーーーったいに欠かしたくない定番の一品がありますそれはね自作のぬ・か・漬・け♡十分に漬かったお野菜を取り出す嬉しい瞬間♡浅漬けより古漬け寄りが好み程よい酸味に特有のうまみ芳醇な発
朝はやっぱりご飯がいちばんですね🍚🥚私はほぼ毎日卵かけご飯を朝食べていますタイマーで炊くのではなくて朝お米を研いで炊くんです水分を含ませるために30分位たってから早炊きコースで炊きますちょうど起きてから1時間後には朝ごはんにありつけるという朝のルーティーンたまにパンにしたりすることもあります😊今日の朝ごはんぬか漬けほうれん草の卵とじ卵かけご飯卵かけご飯の卵にはこだわっています地元の養鶏場の生食におすすめの卵です臭みもなく甘味があってホントに
食事2はーい!(੭˙ᗜ˙)੭(U'ᴗ')⊃━𖤐またダイエットしてます๛ก(˙꒳˙ᐢ)ネンッコンカイハ60日間チャレンジ【チャレンジ14日目】食事2炭酸水ピーマン🫑塩昆布煮玉子小松菜と油揚げと豚肉の炒め物トマト🍅きゅうり🥒ぬか漬け(自家製)新玉ねぎ🧅とラディッシュの酢漬け味噌汁(大根・ラディッシュ→各葉っぱも)なんと(゚д゚)残しました~!後日いただきます😋今日も映えないねーえ
●自家製なめ茸のすすめ!こんにちは!玄米ご飯と具だくさんみそ汁とぬか漬けが大好きな、玄米販売専門店店長の平井です。醤油麹のおいしい食べ方!自家製なめたけのすすめ!なめ茸ってよくたべますか?普通は瓶詰めで販売されているものですよね!これを自分で作ると美味しくできるのです笑詳しいレシピはこちらも見てね手作りが一番です!店長の育てたぬか床なので、参加した日からぬか漬けが始められますよ玄米食最適米残留農薬ゼロモチモチ
デュラム小麦の細挽き(イタリア語でリマチナータ)と数種類の小麦粉を使ってラーメンを仕込んでみました。ラーメンスープには焼き干しとアカヤマドリタケを使い、十和田ガーリックポークや当研究所で放し飼いで育てている比内地鶏ゆで卵のぬか漬け、裏庭で採れたあさつきなどをトッピングしてみると…麺もスープも具材もオールスターなラーメンに5月26日のホリデー無添加料理教室は、パスタマシーンでラーメン作りです。ご参加お待ちしております自然食研究所OrganicCent
【4年連続グルメ大賞受賞】こうじや里村冷蔵庫で育てる熟成ぬか床スタートセット1000円ポッキリ送料無料ぬか床ぬかぬかどこ糠床糠ぬか漬け糠漬け糠漬ぬか床セット容器漬物漬け物発酵食品腸活菌活美活乳酸菌初心者
ぬか漬けデビューしましたネリぬかの香り、超超良い香りでびっくり!ネットの噂だと臭いって聞いてたから不安だったけど生命エネルギーのスイッチが入るような甘くてフワッとした超いい香り♪塩分を馴染ませる為の捨て漬けは水分のあるキャベツが良いらしいのでチョイス。赤唐辛子を腐敗防止に入れました夏野菜を美味しく漬けてみたいな♪2月に仕込んだお味噌も、溜まり醤油が出来てきた3カ月後から食べられるらしいので、5月にはお味噌汁にできるといいな
今日は曇りでスタート。朝の気温19℃、かなり暖かいなあという感じでした。今日は土曜日ですから、ちょっと市場見て帰ります。鮮吉さんの売り場です。5月21日で閉店ということが告知されていますから、最後なのでちょっと写真撮っておこうと思ってまして。ここの社長の鈴木さんご夫婦です。かつて、亡き母が生きていた頃はよく買っていたんですが、最近はコロナ休業明けから状況が変わってしまって、ほとんど買うことがなくなってしまったんですけど。亡き母は浜名湖近くの鷲津という土地で子供時代を過ご
ゴールデンウィーク前半です我が家は普通の土曜日です😊昨日、業務スーパーで買った食材を使って連休中は過ごそうと思っています😊朝ごはん冷凍しておいた手作りレーズン食パン🍞昨日買った冷凍のマンゴー😋甘くて美味しかったですお昼ご飯業務スーパで買った冷凍かき揚げを使って天ぷら蕎麦晩ごはん業務スーパーで買ったししゃもほうれん草ブロッコリーを使いましたケチャップ炒飯ぬか漬けじゃがいもとブロッコリーの味噌汁業務スーパーの冷凍マンゴー🥭ハマりそうです😋
こんばんは~(^○^)朝ごはんはパスタパパさんミートソース私は梅しそGW初日忙しかったけど、予想してたほどではありませんでした帰宅して急いで夕飯準備ε=ε=┏(・_・)┛夕飯というよりお持ち帰り用ですねニンジンとツナのサラダポテトマカロニサラダお肉屋さんのチャーシュー肉巻き孫姫の味見が止まりません息子さん『タケノコとザーサイ炒めある?』『作ろうか?』ほぼお持ち帰りです息子、早くお風呂に入りたいって16時前に入ったよ♨️夕飯毎度お馴染みの★じゃがいものガレ
みなさんこんばんは。㈲アラヤ商店です。今日からGWに入られた方も多いのではないでしょうか。10連休になるパターンもおありとのことで。みなさんはいかがお過ごしでしょうかね。連休中は旅行やお出かけで外食が続くことも多くなりがちですよね。そういうタイミングは尚更自宅では古き良きな食事が恋しくなるもんです。無添加出汁パック15g入5袋(国内製造)-アラヤ商店araya.shop-pro.jp500円商品を見るつけもと株式会社おいしいぬか床(
今日の晩ごはん肉巻きキャベツサラダお豆腐たっぷりお味噌汁朝市のぬか漬けお鍋の中身はごはんですぱっと夕飯にしたくて、、早くご飯炊きたいけど、でも早炊きだとあまり美味しくないからル・クルーゼで炊きました肉巻きおいしお味噌汁はわさび風味そういえば、、今日のお昼はわかめおにぎりとミニお味噌汁でしたごちそうさまでした
晩ごはんで作った生姜焼きをしくじった具体的には味が濃すぎたのだ作り方はこうだ先に調味料を合わせておいて(配分間違えない)肉や玉ねぎを焼いた後に加減して調味料投入この投入のときにいつも加減をみながら「このくらいで十分」と味をきめているがいつもよりも食前酒の量が多かったのか「まあいいや、もったいないし」で、準備していた調味料を全部投入してしまった結果、食べられないほどしょっぱい訳ではないが、いつもより味が濃くなってしまったちなみに今夜の生姜焼
Today'slunchの一品✨佐賀の実家の小さな小さな畑で採れたさやえんどう🥒で⚫︎ひじき煮を作りました✨💫💫💫☺️格別な味わいでした💖その他⚫︎豚バラ・大根の皮のキンピラ⚫︎えのき・長ネギ・新玉のお味噌汁⚫︎ぬか漬け⚫︎炊き立てご飯(無農薬農園より直販)⚫︎納豆えのきは冷凍しておくとアミノ酸が3倍になり旨味も増しダイエット効果もより高まるそうで冷凍庫で常備しています☺️#ひじき煮#お昼は和食
こんにちは4月27日(土)のお知らせです。ゴールデンウィークでもお得なランチご用意しております。ぬか漬けのきゅうりと水なすは今なら古漬けか浅漬けを選べます。紀の川市で採れた美味しい新玉ねぎを入手することができました。農家さんのおすすめの食べ方で紀の川市産新玉ねぎのオニオンスライス240円でご用意しております!今日もお得なランチメニューご利用いただけます。「かなりお得な日替りお二人ランチ」骨付きカルビ2人前バラ1.5人前若鶏もも1.5人前ライスセット2人
*カブのぬか漬け*えのき竹輪玉ねぎの卵とじ*キヌア入り玄米今日で今週のお弁当は終わり。お疲れ様、わたし〜🦦今週はヒマ疲れしていて、味濃いめが食べたくなってる。という事は、太るってことだわ〜😆今週末は塩分控えめにせねば…🧂
食事はーい!(੭˙ᗜ˙)੭(U'ᴗ')⊃━𖤐またダイエットしてます๛ก(˙꒳˙ᐢ)ネンッコンカイハ60日間チャレンジチャレンジダイエットを始めてから今の所食事回数は、1食時たま2食で~すまずは食事を中心に体重を減らしていくことを目指していまーすその後、徐々に運動も取り入れていく予定です☺️予定予定予定………【チャレンジ14日目】食事ダイエットすると食事の有り難さが身にしみる
いつもありがとうございます🎵専業主婦のなんでもないシンプルライフを綴っています。朝活、掃除、おうちごはん、家計簿時々ダイエット少なすぎず、多すぎず自分に合った物の数で暮らしていますおはようございます(*´꒳`*)ベルフラワーが咲きましたお水あげる以外何もしないのに毎年咲いてくれるってすごい!新しい仲間ひとつはブルーのお花もう一つは大葉ダイソーで買ってきました。私が住んでいるところでは土をゴミで出せません。なので今ある土を使える方法で。なるほどなるほどまぜま
こんばんは。10日ぶりにスーパーへ買い物へ行ってきたのですが、キャベツがあまりにも高くてたまげました1玉だと高いので1/2玉にカットされたものを買おうと思ったのですが、中がスカスカでレタスみたい。春キャベツはあまりみっちり詰まっていないのはわかっているのですが、こんなにスカスカなのは初めて見たかも・・・。なので、キャベツを買うのを却下、特売だったレタスを購入しました。でも、キャベツ食べたいなあ・・・。さて、今日のごはんはこちら。チャプ