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ぬか床を買いました。知識ゼロで。実は1ヶ月前くらいに買って使ってます。買った時点だとあんまり強い匂いがしないんだなこれが。ぬか床ってもっと匂いがきついもんじゃね?と思いながらとりあえず人参の葉っぱと身とセロリを漬けました。知識ゼロとはいえ、最初から美味しく作れるとは思っていません。年月とか工程とかあっての今まで食ってきたぬか漬の味なんだろなと。取り敢えず食えりゃいいわと。なぜそうまでしてぬか漬を食うのかというと、当然美容のためです。サクラ大戦でもアメリカ人のかわいい子がぬか床持ってます
ぬか床通信です(^^)発酵食品ぬか漬けを食べて腸活✨免疫力アップ❗ぬか床通信です(^^)長芋ときゅうりのぬか漬け完成お野菜の水分で少しぬか床が薄まってきたか?やや薄味ですあんしん堂やす鍼灸院ホームページですあんしん堂やす鍼灸院大阪の軽やかに旅する寡黙な鍼灸師あなたの心にも優しく鍼を♡あんしん堂やす鍼灸院です(^^)398939yasu.jimdofree.com軽やかに旅する寡黙な鍼灸師@あなたの心にもやさしく鍼を♥大阪・神戸・京都他に出張施術いたします※遠隔からのエ
前にやってみて、具体的にこんな感じに貯まりますとお見せしました。『スーパーセールで買ったもの✨』楽天スーパーセール、10店舗買い回りしてきたよ〜✨🔶スーパーセールで買うと一袋あたり2500円くらいになるよ〜✨【楽天ベストコスメ2023シャンプー1位…ameblo.jpスーパーセール依頼なので久しぶりにやってみまーす今回は10店舗買いまわりではなかったので、メインを電子レンジに!因みに次回は新居用の家電セットを買う予定1店舗目:電子レンジ日立スチームオーブンレン
富山のフルーツカッティング専門店(ギフト&オードブル)ナチュラルスィーツのFRUCRUです。ブログへのご訪問ありがとうごさいます。♦︎木・金Open時間はこちら♦︎PM12時〜PM18時(ご予約商品はAM11時〜お渡し可)土日祝日はこれまで通りAM11時〜PM18時前日、当日のご
半年ばかり、ぬか漬けをつけるのをさぼってしまった。そしたら、なんと、酵母が増殖しすぎて、乳酸菌が全滅!。しょうがないから、また一から育てていこう。昨年夏、二十ウン年使ってた冷蔵庫を買い替えたので、今度は冷蔵室に置けるスペースができた。ということで、今まで使っていた2.7リットルから5リットルへ容器を大型化しました。だいたい、ぬか床が1.5kg程度、きゅうり4本くらいが浸けられる大きさ。一般的には4リットルクラスで、ぬか床を1kg程度が良さそうです。さて、しばらくは塩漬けを食べるよう
家で「ぬか漬け」を作ってみたいと前から思ってはいましたが、きっと頻繁にかき混ぜたり、面倒なんだろうなと手を出していませんでした。先日調べたら、・ぬか床以外に他に用意するものはない。・かき混ぜるのは週に一度でいい。というぬか床があることが分かり、早速始めてみました私はこちらにしました。1,000円という金額もお手軽です。特許取得みたけ発酵ぬかどこ1kg送料無料メール便【NHKまちかど情報室でもご紹介】ぬか漬けぬかみそぬか床糠床ぬかどこぬかぬか床セッ
【ぬか床メンテナンス&ぬか漬け料理レッスン】5/29🈵6/4🈵6/12🈵おかげさまで満席となりました😌冬眠ぬか床、封印ぬか床、べちゃべちゃぬか床、、、いろんなぬか床が集まります手に負えない子は預かります🆘今後もアフターフォロー講座として定期的に開催していくので困った時は連絡して下さいね【料金】5500円ぬか床の個別メンテナンス、ぬか床講座、ぬか漬け料理レッスン、発酵ランチ&ドリンク付『ご予約はこちら』ホームページ(レッスンスケジュール)https:
自分に合うぬか漬け見つけてみませんか?野菜だけではないぬか漬けレシピ!!「おいしい(˶᷇𖥦᷆˵)」と思えるレシピを見つけてみてもいいかもしれません!1.鮭のぬか漬け焼2.豚のぬか漬け焼3.ぬか漬けの鶏ハム4.豆腐のぬか漬け野菜だけではなく、こんなつけ方もあるので「野菜のお漬物好きじゃない」という方にもいろんなレシピあるので、お試しください(*´꒳`*)今度ポテトサラダなど違うレシピもご紹介します!BeautyandHarmony|LINEOffici
今回紹介する記事は2024年2月3日付けの「朝日新聞」の記事です。【発酵をベースに味のカクテルニジマスのぬか漬け桃のソース】というタイトルで、タイ料理店主三浦俊幸氏が、タイ料理はジャズに似ていることについて、紹介しています。いつもどおり、「4つ」の視点でこの記事を見ていきます。(4つの視点についてはこちらをご覧ください)☆新聞記事の紹介について(発信者が重視するテーマに関してはこちらをご覧ください)★始めに読んでほしいブログについて(1)内容の
アジのまぜごを作りました🎵焼いたアジを細かく解しご飯に金胡麻と傘袋で作った葱をまぶしました🎵それに春菊のドレッシングを添えました🎵10時のおやつにリンゴケーキを作りました🎵アイリスオーヤマ(IRISOHYAMA)保温調理鍋4.5Lガス火/IH対応時短・節約ダブル真空おまかせさんレシピブック付きホワイトRWP-N45Amazon(アマゾン)【超時短アイテムシンプルーティーン】計量スプーン30ml【プロテインオートミールコーヒー1杯で
ぬか床仕込んでます。ずっと前、ぬか床持ってたんですが、外出したり、旅行したり、ぬか漬けに飽きたりして、処分しちゃったのよね。。https://ameblo.jp/yukickey/entry-12586832211.html『ぬか漬けはじめました!』ついに、ぬか床セットを購入。「このまますぐ漬けられる!!」ケース付きのぬか床です。ぬか漬け作ってみたいと言ったものの、知識はゼロ。いきつけのうどん屋さんのぬか…ameblo.jpもちろん、冷凍してしばらく保管してある期間もあったんですが
10日水曜日の晩ごはん🍽️ハンバーグのり塩ポテトかぶのぬか漬け何度も挫折したけどまたはじめてみました、、ぬか床無添加自然発酵ぬかどこ900g送料無料ぬか漬けぬか床セット冷蔵庫簡単初心者楽天市場1,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}auマーケットで500円クーポンもらったんで500円で買ったよ~😆🛒にも似たやつ500円くらいであったと思う👍️漬けはじめはしょっぱ~い😖😖😖11日はおべん🍱前日のハンバーグで楽チン!晩
☆こんばんは〜╰(*´︶`*)╯♡お元氣におすごしですか?笑っていますか?(鏡の自分にも)空を見上げていますか?深呼吸していますか?高層階からの展望(ドームが見えてます!!真ん中に)毎日欠かさずすること、の一つに『ぬか床を混ぜる』があります漬けている方々なら十分実感されているでしょうが、自家製ぬか漬けって、本当に美味しい(うまいっ)今まだ7ヶ月目ですが、漬けた野菜、果物、魚、鶏肉、卵、豆腐、乾物(海藻・野菜)etc.その数、30種類!!まだまだ増えるで
こんにちは!グリーンフラスコ教育事業部の和田です。今日の自由が丘は曇り空です。桜が散り始めもうすぐ葉桜になりそうですさて、タカコナカムラ先生のセミナーを5月11日に開催いたします。今回開催するセミナーは「ぬか床の起こし方講座」です。タカコナカムラ先生は、「ホールフード」の第一人者ですが、発酵食についてはもう何年も前から発信し続けていらっしゃいます。ぬか床についても、長年の経験から「初夏」にぬか床を起こすのがベストシーズンということで今回5月に開催していただきました。スーパ
食べながらデトックススイーツだって我慢しない♡食べ方を変えるだけでキレイになる!大人女子の心と身体とお肌を潤す♡ロースイーツ教室『おうちレッスン』開催中☺︎リアル&オンライン共に選んでいただけます。おやつからだって健康管理できたりキレイになれたりする♡スーパーフードと呼ばれるロースイーツを活用してみましょう♪あなたの『なりたい』を叶えてみませんか♡昔からごはんのお供といえば…お漬物(ぬか
こんにちは楽天マラソンで鯖を購入しました。帰ってからグリルで焼くだけでラクチン。疲れてる日の夕食の定番になりそうです。しかもヘルシーぬか漬けも手作りしました。夕食作りプラス健康づくりもがんばります本日半額クーポンで3495円送料無料!骨取りさばフィーレ大容量2kg前後(1kg×2袋)!骨取済で安心安全★調理も楽々♪個別冷凍無塩訳あり冷凍食品ノルウェー産さばサバ鯖フィレ無添加送料無料ますよね楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}50年物熟成
冬の間、冷凍庫に眠らせておいたぬか床。数日前常温で解凍し野田ホーローの円筒形の容器に移した。一日二回かき混ぜた。「今年もよろしくお願いします。」と、言いながら。おととい、いい香りがしていた。ぬか床の味を見てから、少し塩を足し。ニンジンと、ダイコンを漬けた。今日、ニンジンを食べてみた。「おいしい。いけてる。」ニンジンとダイコンは新鮮。でも一日二回かき混ぜたことも大きかったと思う。今年から在宅ワークになった。それまでの生活で
冷蔵庫に残ったきゅうりを何に使おうかなぁと眺めていたらぬか漬けを食べたくなりました。で、久しぶりにぬか漬けをしてみようかと。以前のぬか床は水分が多くなるたびに糠をたすせいで味が安定しなかったのでそれを解決できる何か良いものはないかと探して見つけたのが「オークスぬかどこボックス」透明蓋・ぬか容器・透明水受けで構成され、専用しゃもじも中に収納○ぬか容器に水抜きスリットがあるので余計な水分が勝手に抜けてくれてぬか床が安定する♪(これが一番う
お米は玄米で購入しています。わたしは基本玄米でいただく事が多いのですが、親は白米🍚少し栄養残したくて七分づきで精米してます。(ハイコレ、見えない親孝行でっす!!)精米機ちょー便利!ツインバードTWINBIRDMR-E751W(ホワイト)精米御膳コンパクト精米機5合MRE751Wかくはん式玄米/白米/胚芽米楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}タイガーRSF-A100精米器(1〜5合用)無洗米機能つきレッド楽天市場${EVENT_LABE
大阪泉佐野ハンドメイドを楽しむSyuwarin(シュワリン)のKazumiですブログへのご訪問ありがとうございます!先日、水なすをいただきました。以前主人が釣ってきたお魚をいただいたお礼にということでしたさっそく水なす用のぬか床を仕込みました。今ある私のぬか床も加えて発酵を促します。ぬか床がふかふかして気持ちいい今朝捨て漬けも完了し、いただいた水なすを浅漬けにしました。晩ごはんに水なすの浅漬け初登場柔らかくて美味しかった〜写真取り忘れちゃったけど、息子には居酒屋風に手で
昨日からの強風でだいぶ散ってしまった桜ちゃんお久しぶりです大好きな春、桜の季節ですねもうすぐ終わっちゃう楽天お買い物マラソン、今回購入品さしたものをご紹介しますまずはこちら、ビタントニオのヨーグルトメーカービタントニオVYG60Wヨーグルトメーカーホワイト楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ずっと悩んでいて今回1000円引きクーポンが出ていたのでお買い物マラソンとあわせて購入なぜか初日はクーポンがなくてマラソン始まって数日後に
ぬか床を作るのは簡単ですが、その後のお手入れには、知識と経験が必要です。ぬか床は、既に持っているけど、お手入れの仕方がわからない、自信がないなどでお悩みの人のために。お客様のお宅に出張して、ぬか床のお手入れ講座をしますよ。ぬか床のお手入れプライベート講座講座時間:午前9〜午後20時頃までの間所要時間:1時間~1時間半ぐらい。(準備も含め)出張範囲:浜松駅から20km以内(その他の地域の方は、応相談)費用:1名様6,000円2名様お1
出張で、ぬか床作りの講座を開いています。ぬか床作りプライベート講座講座時間:午前9〜午後20時頃までの間所要時間:2時間ぐらい。(準備も含め)出張範囲:浜松駅から20km以内(その他の地域の方は、応相談)費用:1名様7,000円2名様お1人5,000円3〜4名様お1人4,500円5名様以上お1人4,000円内容:・ぬか床の基礎知識の勉強。・無農薬の米ぬかを使ったぬか床作り。(私のぬか床のぬかみそをたねぬかにします。
日本の食はとても優れていて、漬物、納豆、味噌など様々な発酵食品を作り、それを日常に取り入れてきました。子どもの情緒に睡眠や腸内環境が関係している事は前々から言われてきてるのだけど、私達ワーママができる事を日々考えさせられます…そんな手の込んだ料理なんて作れないし。毎日ぬか床の面倒なんて見れないし…そんな私が続けている発酵食品事情を…冷蔵庫のぬか床めちゃめちゃ楽よ【グルメ大賞4年連続受賞】こうじや里村冷蔵庫で育てる熟成ぬか床スタートセットテレビでも絶賛1000円ポッキリ送