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前回記事ベッラヴィスタラウンジのシー25周年スパークリングジュビリーランチコースの続きで、デザートは、ココナッツブランマンジェとマカダミアナッツジェラート、パイナップルフォームです。(写真下)まず、目を引くのが、ジュビリーブルーなドナデジのパスティヤージュ。もちろん、ロゴ(マジパン)もいいですね。(写真下)そして、ココナッツブランマンジェは、中にパイナップルコンポートが入っていて、甘酸っぱい美味しさ。その上にマカダミアナッツジェラートがあり、冷んやり甘い美味しさ。周りに
前回記事ベッラヴィスタラウンジのシー25周年スパークリングジュビリーランチコースの続きで、メインは、牛フィレのビステッカとオッソブーコオクラと冬瓜のサルサにしてみました。(写真下)まず、牛フィレ肉が絶妙な焼き加減。赤玉ねぎでマリネしたオクラと冬瓜のサルサと絶妙にマッチして、すごく美味しかったです。バジルとレモンのソース(グレモラータ)も、夏にぴったりなテイストでした。(写真下)付け合わせのオッソブーコは、イタリアの伝統的な煮込み料理とのこと。とうもろこしのピュレを合わ
前回記事ベッラヴィスタラウンジのシー25周年スパークリングジュビリーランチコースの続きで、パスタは、茄子とパンチェッタのスパゲッティーニです。(写真下)何と言っても、茄子のピュレとブイヨンを合わせたソースが絶品。具は、青茄子、白茄子(とろり)、パンチェッタ(塩味)で、それぞれ旨味あり。更に、スパゲッティーニ(キャストさん曰く、スパゲッティより細麺とのこと)がソースとよく絡み、すごく美味しかったです。トッピングの松の実もいいアクセントになっていました。(写真下)ちなみに、
前回記事ベッラヴィスタラウンジのシー25周年スパークリングジュビリーランチコースの続きで、前菜は、太刀魚の炙り、イカのマリネととうもろこしのインサラータ、トマトのヴィネグレットです。(写真下)何と言っても、太刀魚の炙りが絶品。とうもろこしのピュレやトマトのヴィネグレットと絶妙にマッチ。すごく美味しかったです。(写真下)シュウマイの皮を揚げたものも添えられ、食感のいいアクセント。更に、イカのマリネがすごく美味しかったです。(写真下)夏にぴったりな一皿かな。
7/24の話題です。お気に入りのベッラヴィスタラウンジで、シー25周年スパークリングジュビリーランチコースをいただきました。まず、スペシャルドリンクで乾杯です。イエローカラーが鮮やかですね。(写真下)キャストさん曰く、プルートをイメージしたとのこと。中味は、オレンジジュース、パイナップルジュース、レモンジュース、オレンジシロップ、ジンジャーエールのミックスにマンゴー、ホイップクリームをトッピング。そして、チョコレートで耳、ブルーベリーで鼻、ベルローズで舌を表現。バッチシです。もちろん、
前回記事ドリーマーズラウンジのファンタイムウィズトイストーリー5スペシャルセットの補足です。先に紹介したスペシャルドリンクは自分が飲んだもので、家内は、ウッディモチーフのマイトイバディにしました。(写真下)中味は、プリンにココアリキッド、コーヒーリキッドをミックス。更に、ホイップクリーム、ココアクッキーをトッピングです。(写真下)濃厚なアイスカフェモカといった感じかな。中にミルクプリンも入っていて、スウィーツのような美味しさでした。ドナちゃんも、お揃いの赤いバンダナ(
前回記事ドリーマーズラウンジのファンタイムウィズトイストーリー5スペシャルセットの続きで、デザートプレートは、黄桃のクラフティと白桃のブランマンジェ、赤桃とレ・リボのアイスです。(写真下)クラフティは、フランスの伝統的な焼き菓子とのこと。(写真下)中に黄桃が入っていて、トッピングのホワイトチョコムースと絶妙にマッチ。すごく美味しかったです。(写真左下)それから、ジェシーの帽子に見立てた赤桃とレ・リボ(バターミルク)のアイスは、冷んやり優しい甘さで、自分好みの美味しさでした。
前回記事ドリーマーズラウンジのファンタイムウィズトイストーリー5スペシャルセットの続きです。せっかくなので、スペシャルドリンクを追加しちゃいました。コズミックトイバディです。(写真下)キャストさん曰く、バズライトイヤーをモチーフにしたとのこと。中味は、ライチージュース、パイナップルジュース、ホワイトピーチシロップ、ソーダ、シャインマスカットジュレのミックスで、メロン、マラスキーノチェリー、チョコレートをトッピング。トロピカルかつ爽やかなテイストで、すごく美味しかったです。星形チョコレ
前回記事ドリーマーズラウンジのファンタイムウィズトイストーリー5スペシャルセットの続きで、パスタは、リングイネサルシッチャと茄子のラグーです。(写真下)これが絶品!まず、そのまま食べたところ、香味野菜と一緒に煮込んだサルシッチャと茄子の旨味がマッチして、すごく美味しかったです。もちもちしたリングイネもいいですね。更に、トッピングのマスカルポーネを混ぜたら、味の変化も楽しめました。(写真下)やっぱり、ドリーマーズラウンジのパスタは格別ですね。ウッディなりきり
前回記事ドリーマーズラウンジのファンタイムウィズトイストーリー5スペシャルセットの続きで、スタンド三段目からオードヴルです。(写真下)まず、黄桃とモッツァレッラのサラダ仕立てに生ハム添えは、桃の優しい甘味にモッツァレッラ、生ハムの塩味が絶妙にマッチ。すごく美味しかったです。ハラペーニョもピリッといいアクセントになっていました。(写真左下)それから、桃とフロマージュブランのタルトレットは、シナモンと胡桃が添えられ、香ばしい美味しさかな。(写真右下)そして、ハート形の器は、葡
前回記事ドリーマーズラウンジのファンタイムウィズトイストーリー5スペシャルセットの続きで、スタンド中段のスコーン&ブレッドです。(写真下)まず、ピーチデニッシュは、大きな桃とカスタードクリーム(岩塩入り)、サクサクのパイ生地が絶妙にマッチ。すごく美味しかったです。(写真下)また、オリジナルプレーンスコーンは、安定の美味しさ。グレープフルーツを加えた白桃ジャムやクロテッドクリームとの相性も抜群です。(写真下)ちなみに、毎回楽しみな敷き紙ですが、トイストーリーの主
前回記事ドリーマーズラウンジのファンタイムウィズトイストーリー5スペシャルセットの続きで、スタンド上段のサンドウィッチ&オードヴルです。(写真下)まず、黄桃のフルーツサンドは、全粒粉のパンがポイント。大きな桃やリンゴジャムと絶妙にマッチして、すごく美味しかったです。(写真左下)それから、海老とマスカットのサラダは、ブイヤベースのようなテイストで、自分好みの美味しさでした。(写真右下)更に、シャインマスカットとヨーグルトのムースは、パッションフルーツのソースが合わさり、
皆さまおはようございます☀️コーデリアです🌹ご覧いただきありがとうございます😊先日ディズニーストアで販売されていた、ぬいぐるみキーチェーンですミニーちゃんデイジーミスバニーぬいもーずですが、このミッキーとミニーちゃんかわいいほかのグッズもまたご紹介しますね〜
7/4、ドリーマーズラウンジで、ファンタイムウィズトイストーリー5スペシャルセットをいただきました。(写真下)まず、葡萄の冷製ポタージュです。ぶどうとライチの甘味が効いた夏にぴったりのテイスト。すごく美味しかったです。中に入っている刻んだフェンネルもいいアクセントかな。(写真下)ウッディなりきりのドナちゃんとボーピープに扮したデイジーちゃんも、大絶賛です!次から各プレートを紹介しますので、ご期待ください。ちなみに、このセットには、ランチョンマットが付
ぬいぐるみ系萌。このプリンセスシリーズ前ハマって必死に集めてたまるでセーラームーンみたいでこころ奪われたん。夏のミキミニ共にラス1で手が出そうになったぜ。ぬいもーずのシンデレラもいつか欲しい!もはや本物のバズ・ライトイヤートイストーリーのクオリティ映画で使ったやつですか?ディズニーの夢をチャージさせていただきましたふうーー満足…♡
前回記事シー25周年“スパークリングジュビリー”エンパイアグリルランチの続きで、デザートは、ライチームースと桃のコンフィテュール、白ブドウのソルベです。(写真下)まず、目を引くのがチップとデールのパスティヤージュかな。ジュビリーブルーなゼリーもいいですね。(写真下)ベースにアーモンドスポンジ生地、その上にライチームースとライチー風味のブルーゼリーです。そして、カップに入っているメロンソーダシロップを注ぐと…。(写真下)ジュビリーブルーが広がりました。鮮やかです
前回記事シー25周年“スパークリングジュビリー”エンパイアグリルランチの続きで、メインは、スズキのグリルにしてみました。サラダ仕立てがいいですね。(写真下)キャストさん曰く、スズキのグリルは、シンプルに塩のみで味付けしたとのこと。香ばしくて、すごく美味しかったです。また、バターナッツ(甘味のある南瓜)のピュレを付けると、味の変化も楽しめました。(写真下)周りのサラダは、2種類のドレッシング(トマトミルク、レモン風味の野菜)や6つのコンディメント(ドライフルーツ、クルトンなど)
前回記事シー25周年“スパークリングジュビリー”エンパイアグリルランチの続きで、バジル香るトマトのスープとスパイシークスクスです。(写真下)スープは、濃厚なトマト風味のクリームスープ。フルーツグラノーラやバジルオイルがトッピングされ、すごく美味しかったです。また、スパイシー(カレー粉やチリパウダーで味付け)クスクスを入れると、パスタスープのような美味しさでした。(写真下)更に、バジルの香りが食欲をそそります!ちなみに、このランチコースは、オリジナルチャーム付き
前回記事の続きで、シー25周年“スパークリングジュビリー”エンパイアグリルランチのアペタイザーは、生ハムとマスカルポーネのクレープロール、ルッコラのクリームとシュリンプのマリネです。(写真下)まず、生ハムとマスカルポーネのクレープロールは、生ハムの塩味とマスカルポーネが絶妙にマッチ。自分好みの美味しさでした。(写真下)それから、シュリンプのマリネは3種類で、レモン(キャビアのせ)、バジル、ケイジャンスパイスの味付け。いずれも、すごく美味しかったです。くちなしマヨネーズ(
少し戻って、5/29の話題です。エンパイアグリルで、シー25周年スパークリングジュビリーのランチコースをいただきました。まず、スペシャルドリンクで乾杯です!(写真下)中味は、ホワイトグレープジュース、カルピス、ブルーシロップなどのミックスで、ライム、ミント、銀粉をトッピング。炭酸が効いた爽やかなグレープジュースといった感じかな。すごく美味しかったです。鮮やかなジュビリーブルーもいいですね。(写真下)我が家のミッキーとミニーちゃんも、ジュビリー気分です!ちなみに
前回記事の続きです。期間限定ケーキセットは大満足でしたが、せっかくなので、シー25周年スパークリングジュビリースペシャルドリンクを追加しちゃいました。キャストさん曰く、ミッキーの衣装をイメージしたとのこと。正に、ジュビリーですね。(写真下)ミッキーシェイプは、ジャージーミルクアイスクリームとチョコレート、ホイップクリーム。更に、ブルーパウダーで、キラキラ感です。(写真左下)中味は、パープルメロンシロップ、ラムネシロップ、ブルーシロップ、スプライトのミックス。グラデーションが綺麗ですね
5/29の話題です。ハイピリオンラウンジで、シー25周年スパークリングジュビリーケーキセットをいただきました。(写真下)ジュビリーブルーなキャラ勢揃い。25周年ロゴも目をひきますね。(写真下)そして、トロピカルフルーツとチョコレートのケーキ。ベースにサンファリーヌとバニラムース、その上にホワイトチョコムースがあり、中にトロピカルクリーム(マンゴーとパインのジャム)が入っています。いつもながら、凝ってますね。トロピカルな甘酸っぱさとホワイトチョコムースが絶妙にマッチ。すご
前回記事パルパルーザ“ヴァネロペのスウィーツポップワールド”プレシャスカンナの続きで、デザートは、オレンジムースとベイクドチーズケーキ、ローズマリーのアイスです。(写真下)キャストさん曰く、スウィーツポップワールドのデールをイメージしたとのこと。フリーきっぷの絵柄で確認したところ、バッチシですね。(写真下)まず、帽子に見立てたオレンジムースとベイクドチーズケーキ。中に、オレンジソースも入っていて、甘酸っぱい美味しさでした。(写真下)それから、デールの鼻に合わ
前回記事パルパルーザ“ヴァネロペのスウィーツポップワールド”プレシャスカンナのメイン(牛フィレ肉)は、家内が食べたもので、自分は、ホロホロ鳥のあられ焼きとハマグリのソース、生ベーコンとレンズ豆の煮込みをいただきました。(写真下)あられを纏ったホロホロ鳥は、香ばしくて旨味あり。すごく美味しかったです。そして、ハマグリの出汁が効いたテリヤキソースや焦がしカリフラワーのピュレもいい塩梅。ホロホロ鳥の下に隠れている生ベーコンとレンズ豆の煮込みもいいアクセントかな。(写真左下)
前回記事パルパルーザ“ヴァネロペのスウィーツポップワールド”プレシャスカンナの続きで、メインは、国産牛フィレ肉のグリルとシューファルシ、アスパラガスの天ぷらと粒マスタードソースです。(写真下)まず、国産牛フィレ肉のグリルが絶妙な焼き加減。白ワインと粒マスタードソースも牛フィレ肉を引き立てる感じかな。すごく美味しかったです。(写真下)それから、真ん中にあるのがシューファルシで、牛と豚のミンチをチリメンキャベツで巻いたもの。ミンチの旨味凝縮で、じっくり煮込んだキャベツと絶妙
2️⃣どす発売された時から迷っていた・・・プア・カカモラ・タマトア・ティフィティうるぽちゃクラリス🎀🐿️も・・・ぬいもーずセット・・・買ってもうた
前回記事パルパルーザ“ヴァネロペのスウィーツポップワールド”プレシャスカンナの続きで、魚料理は、サーモンのグラティネ九条ねぎ味噌風味、新生姜と黒酢のソースです。(写真下)何と言っても、焦んがり香ばしく焼かれたタスマニアサーモンが絶品!味噌風味も美味しさのポイントかな。食欲をそそりますね。(写真下)ソースは3種類で、玉子の黄味を使ったオランデーズソース(白)、新生姜と黒酢のソース(茶)、蕪の葉のピュレ(緑)。味の変化も楽しめました。(写真左下)付け合わせの蕪やほうれん草の
前回記事パルパルーザ“ヴァネロペのスウィーツポップワールド”プレシャスカンナの続きで、前菜は、柚子香るカンパチのグリルマリネと胡瓜のエスプーマ、茎わかめとミョウガのサルサです。(写真下)柚子オイルでマリネしたカンパチは、脂がのって美味しすぎ!また、トマトは湯剥きして鰹出汁でお浸し。胡瓜のエスプーマと合わさり、ガスパチョのような味わいかな。(写真下)そして、ブロッコリー(黄緑)や大葉(緑)のピュレ、ミョウガのサルサもいいアクセント。更に、付け合わせの茎わかめやオクラ、ヤ
前回記事の続きで、パルパルーザ“ヴァネロペのスウィーツポップワールド”プレシャスカンナの小前菜(アミューズ)は、パイケースに詰めたラタトゥイユにみかんとブレザオラです。(写真下)サクサクのパイ生地の中にトマトベースのラタトゥイユがあり、その上にブレザオラ(牛肉の生ハム)。これらが絶妙にマッチして、すごく美味しかったです。トッピングのみかんも、いいアクセントになっていました。(写真左下)右側の器は、お口直しのスープとのこと。鰹出汁にレモン汁を加えたもので、さっぱりとした印象ながらも、か
5/23は、カンナでパルパルーザ“ヴァネロペのスウィーツポップワールド”のランチコースをいただきました。まず、スペシャルドリンクで乾杯です。(写真下)キャストさん曰く、当期イベントのドナルドをイメージしたとのこと。中味は、パイナップルジュース、オレンジジュース、パッションフルーツシロップ、キウイシロップ、ソーダ、マスカットゼリーのミックスで、スライスレモン、ドライキウイ、ミントをトッピング。(写真下)トロピカルな爽やかテイストで、初夏にぴったり。マスカットゼリーもいいアクセントとな