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今日も特大アジ、混じりは悪かったですが全員特大アジ見れて、クーラー重たくなりました!22~45cm22~62匹竿頭江東区村林様明日はまだまだ余裕ありますので、アジハンターお待ちしております!
🐟TKGたあくん酒BAR番外編・後編「22匹のアジ」――一杯の白州18年と、でっかい友情――著:兎羽流葉(うぱるぱ)第七章一杯の白州18年「あと……十九匹。」たあくんは、まな板の上のアジを見ながら苦笑した。新潟から届いた、35センチ級のアジ22匹。ここまで来たら、もう逃げられない。包丁を握り直す。一匹。また一匹。たあくんの手は、魚を捌く職人のように迷いがない。頭を落とし、腹を開き、骨を外す。銀色の魚体が、次々と料理へ姿を変えていく。「よし。」刺身用。塩焼き
🐟TKGたあくん酒BAR番外編・前編「22匹のアジ」――新潟から届いた、でっかい友情――著:兎羽流葉(うぱるぱ)第一章それは、一本の電話から始まったその日の午後。TKGたあくん酒BARは、いつもと変わらない時間が流れていた。昼の仕込みを終えたたあくんは、カウンターを拭きながら、ぼんやりとグラスを眺めていた。酒場というのは不思議な場所だ。忙しい日もあれば、静かな日もある。それでも、誰かが扉を開けて、「マスター、やってる?」と言ってくれる。その瞬間、店に時間が戻ってく
前半中アジ中心でしたが、中盤から特大アジ多く混じり今日は、48cmまで見れて、皆さんクーラー重たくなりました!タチウオ混じり22~48cm33~64匹竿頭横浜市南区伊棟様
最近、早起きの楽しみ。実物は、もっとキレイです。それと、清々しい冷気。気持ちが良いですね。昨日は、お盆に、最後まで残っていた2番目とBBQ。メインは、黒い弾丸の”カマ”。以前釣りあげたのを、”真空冷凍”していたもの。”ブリカマ”と違って、大きいので、2つに割って保存してました。”トロとカマ、お前が来るまで残しておくよ”人にあげたり、涼しい時に、BBQで食べてました。最後を昨日・・・。喜んでいまし
朝イチでボディーソープ買いにいかなきゃ💦もうなかったからシャンプーで体洗った😂痩せたい(´;ω;`)鶏ささみ買ってきて細かったとき食べてた鳥刺し食べようかな💧でも今食べるの怖いな💧よく食べれる勇気あったなぁ。。。なめろう風とか作ってた!よし!頑張って食べよう!9時になったら買い物行ってきます!(。˃ᵕ˂)ノ))ではまた〜
今日は、何処でも型は出ますが長く続かず、数は伸びませんでしたが超~特大アジがまた出ました!船長歴の中で、50cm以上は、4匹目この調子で、記録伸ばしたいですねヒラメ5.2kg混じり22~51cm18~35匹2人竿頭武蔵村山市伊坂様横浜市鶴見区秋田様
大したものを用意しているわけじゃありませんが、暑い季節に毎日三食用意するのは疲れます。私だけじゃないですよね?ねっ??というわけで、昨日もお昼は外でw久し振りにお好み焼きを食べに行きました。3年振り(いや、もっとかな?)くらいに行ったお店、昔はとても繁盛していたのに、一番混みそうなランチタイムもガラガラでちょっとびっくり。値上がりのせい?しかも値上がりした上に、間違いなくお好み焼きが小さくなっていました・・・wお味は変わらず美味しかったですけど~ランチの後、買
高校時代からの友達に久しぶりに会いましたスーパーでお惣菜とかオードブルを買ってあとちょこっと料理もして(友達が)私の家で女子会しました美味しいケーキも私の家の狭い台所で、友達がゴーヤーチャンプルーと、鯵のなめろう作ってくれました鯵のなめろうと、ゴーヤーチャンプルーは手作り鰹のタタキは柵で買ってきてオニオンスライスに乗せました実は、鯵のなめろうが食べたいという子がいて今日の料理の本命はなめろうとても美味しくできました友達2人がせっせと料理してくれてお腹パンパン!!ゴーヤー
こんばんは。みなさま、お疲れ様です。『晩酌の流儀』レシピが今宵の晩御飯のメニュー決めの参考になるため、少し飛びますが、『晩酌の流儀5』を記録します。2026年7月3日〜土曜日0:52~テレビ大阪『晩酌の流儀5』主役栗山千明さん晩酌の流儀オフィシャルブックAmazon(アマゾン)晩酌の流儀Amazon(アマゾン)◎第三話2026/07/17*「メバチマグロのサルサカルパッチョ」*「焼きメバチマグロなめろう風」
🐟フィッシングNAVI×イニャリーの飯ニャリ鰺のなめろう|レシピ&作り方鰺のたたきから、もう一段包丁を入れて味噌と薬味を一緒に叩くのが「なめろう」ニャ🐟✨ご飯にも酒の肴にもよく合う、釣魚料理の王道ニャン。🛒材料|2人分鰺……中サイズ2尾(正味180~200gほど)味噌……大さじ1青ねぎ……2本大葉……3~4枚しょうが……1かけみょうが……1個(好みで)白ごま……少々(好みで)大葉……盛り付け用2枚※生食する釣魚は、釣った後から調理まで低温管理を徹底するニャ。
🐟フィッシングNAVI×イニャリーの飯ニャリ鰺のたたき|レシピ&作り方刺身の次は、薬味をたっぷり合わせた鰺のたたきニャ🐟✨なめろうほど細かくせず、鰺の身の食感を残して仕上げるのがポイントニャン。🛒材料|2人分鰺……中サイズ2尾青ねぎ……2~3本大葉……4枚しょうが……1かけみょうが……1個しょうゆ……適量わさび……好みで適量※釣魚を生食する場合は、釣った後から調理まで低温管理を徹底するニャ。アジはヒスタミン食中毒の原因になり得る魚の一つで、鮮度が落ちた魚は
今日は、反応がなくいつもと違う場所でしたがどうにか大型混じりで、お土産取れました!後半は、良型(30cm前後)多くオカズ確保!22~42cm10~44匹竿頭横浜市金沢区磯部様
さあ、2日目❣️調子に乗って朝食バイキング食べすぎた🤣なめろう食べ放題とか贅沢すぎるやろ....ッッちなみに、ココ亀の井ホテル鴨川のバイキングのワサビは全然辛くないので、びっくりでした😳鰭脚類が好きなので、アシカのショーを観てきました🤭これ以上写真が追加できないみたいなので、続きは「鴨シー行ってきた3」で、ぜひご覧いただければと🙇♂️
タイトル通り鴨シーへ❣️😆6連勤のあと、お盆休み初日から行くの大変だな〜と思ってたのだけど、土曜出勤は熱中症で会社休んだので、ゆっくり休んで余裕もって出発😊♡ママと二人でバス乗りました😆埼玉の伊奈町からなので、片道4時間かけて鴨シーへ💦まずはホテル到着❣️(^ω^;);););)荷物を預けて、お昼ご飯食べてきました。回転寿司だったけど、大将さんが真ん中にいて、注文するタイプのお店でした🍣ホテルは、亀の井ホテル鴨川って所。鴨シーチケットと朝・夕ご飯付きのプランです❣️お刺身やなめ
今年のお盆も家族で私だけお仕事ですここ2年、体調崩して行けなかっただけで、職業柄、社会人になってからずっと、お盆は出勤していますそのかわり、時期をずらして取る感じですので、ご安心くださいね・・・そんな中、たまたま家族と休みが一緒になったので、先日、ちょっと山の方行って、避暑してきましたそもそも、山の方行くきっかけになったのは、こちらの、田舎レストランじんべえというお店が気になったからなんです(笑)写真では分かりにくいですが、渓流が見えて涼やかでした(北陸の皆さま、鶴仙峡の方が美し
【すし銚子丸新宿サブナード店】すし銚子丸Shinjuku新宿サブナード店TVやSNSでよく取り上げられる、関東にしかない有名お寿司屋さん!一度行ってみたいと思っていて、今回ようやく初訪。本年オープンしたてで、木目基調のおしゃれで綺麗な空間!平日の夕方4時30分ごろで、すんなり着座できました!海に囲まれる千葉県の各漁場から獲れる、新鮮な魚たちを食すことができます!ネタはもちろん、シャリ、醤油にも、千葉の食材、こだわりを盛り込んでいますね!なめろう軍艦みその程よい塩味とショ
今日は、出方はイマイチでしたが、特大アジ混じりながら、良型(30cm前後)中心に、お土産取れました!すその方は船酔いです!ヒラメ3.7kg混じり22~46cm4~40匹竿頭横浜市金沢区鹿島様明日は雨は降りますが、風はないので出船します!アジハンターお待ちしております!
お酒に合うお気に入りのおつまみ教えて!▼本日限定!ブログスタンプチーズ、スティック野菜、なめろう。ハイボールなら、サントリー角かメーカーズマークレッドトップあたり。明日は飲みに出るかな❔️(≧∇≦)bでも雨か(´・ω・`)
今日も、特大アジ適度に混じり全員には回りませんでしたがクーラーどうにか重たくなりました、22~47cm10~59匹竿頭横浜市金沢区坪井様明日も出船決定してます!台風こっちに向いてるのですが強風の予報もなく、問題なさそうなのでアジハンターお待ちしております🙇♀️
友人と佐原の町を歩いたのは、川沿いの柳が揺れる昼下がりだった。小江戸と呼ばれるだけあって、蔵造りの家並みがそのまま残っている。昼に食べたなめろうの香りが、まだ舌に残っている気がした。歩き疲れた頃、佐原商家町ホテルNIPPONIAの前で友人が足を止めた。古い商家をそのまま宿にしたと聞いて、少し覗いてみることにした。帳場の名残がある玄関をくぐると、土間の匂いがした気がした。佐原商家町ホテルNIPPONIA楽天トラベルJR佐原駅から歩いて10分ほどで、東京から電車で二時間弱という距離も
先週金曜日はみんみんさん達と日本酒の会🍶♪上野の日本酒飲み放題のお店へ私は例の如く少し遅れて到着到着してすぐに卓上のしじみ汁で乾杯♪あれ?このしじみ汁‥どこかで‥やはり、神田でこのメンバーで行ったことある店の上野店でしたじゃあ日本酒行きましょう♪まずは田中六三から乾杯〜✨️私のお猪口一番大きくない?空きっ腹に沁みますよ茄子の揚げ浸し🍆前回コースでしたが今回はアラカルトです。日本酒じゃんじゃん行きましょう♪お一人詳しい方が選んでくれますなめろう✨️
8月4日。早朝に秋葉原でバスを降り、まずは身体を伸ばして休憩できる場所へ。カプセルホテルを2時間借りれるところに入って、風呂と無料朝食(野菜カレー)をとって、1時間ほどカプセル休憩。秋葉原から荻窪へ移動して、12時前に駅近くのマツノヤへ。厳選肉と地場野菜マツノヤ荻窪荻窪エリアの居酒屋イタリアン肉、厳選肉と地場野菜マツノヤ荻窪のオフィシャルページです。お店の基本情報やおすすめの「【毎月数量限定】シャンパンとキャビアセット」「石垣牛(八重山)部位はイチボ」をはじめとしたメニュー情
アジの下処理で最初の壁となる「ゼイゴ(硬いウロコ)取り」。こんにちは!築地勤務歴30年の草葉道三郎です!(道場六三郎先生ごめんなさい^^;)「包丁が滑りそうで怖い…」「身まで一緒に削れてガタガタになった…」と苦戦していませんか?実はゼイゴ取り、「作る料理によってスキップしてOK」なんです!【重要】ゼイゴは取るべき?スキップしていい?「皮を引く」お刺身=スキップOKで時短!(お刺身・タタキ・なめろうなど)仕上げに皮を剥く料理なら、ゼイゴも皮と一緒にペロリと取れ
千葉県木更津TOTOショールーム2026年7月26日(日)設備の打合せで千葉県木更津市潮見にあるTOTOのショールームへ行って来ました。茂原から車を使って下道で約1時間半午後からの予約でしたので早めに出発して事前にGoogleで検索した魚問屋食堂くろ半分コレ目的先日、千葉県安房郡鋸南町で食べた、あじ定食のなめろうがおいしかったのではまってます。12:00チョット前に到着したので、列ばすに入れ
朝着いてから好調な食いが続いてましたがすぐに失速し、それからは走り回って苦戦しました!その後帰り際に、どうにか型見れるようにはなりましたが、お土産イマイチでした!特大アジは、所々混じりはありましたが全員には、回りませんでした!21~45cm2~46匹竿頭横浜市南区伊棟様明日は予約終了しました!明後日からの火曜日水曜日は、ガラガラなのでアジハンターお待ちしております🙇♀️台風の影響はなさそうです!
今日は、前半パットせず、中盤から後半大型&特大も、たまに混じる食い方で、お土産取れました!幅広中アジ中心でした!22~44cm14~52匹竿頭港区鈴木様47.5の、お客さんはタチウオにあじが半分食われちゃいました(笑)明日明後日は、予約終了しましたありがとうございます
『釣った魚を食べよう会』に参加🐟️歌の師匠マッキー&シンガーのアダポンが釣りに行くのでその釣果で宴会🍻2人の釣果は鯵55匹・ほうぼう2匹と大漁🎣釣った魚はアダポンの見事な包丁捌きで次々と美味しいお料理に変身👍初めてお会いしたアダポンのお母様は93歳❗なんと12歳の頃、近くで相撲の合宿があり双葉山と会った事があるそうで、当時の貴重なお話を沢山聞かせていただきました✨🥰✨楽しく美味しいひと時、気付いたら8時間食べ続け飲み続けてました🤣🤣🤣沢山のお土産も戴き帰宅❗今朝は余韻に浸りな
守谷市のアサヒビール工場のすぐ近く。なかなか気付かない場所にある定食屋さんでご飯を食べました。来楽と書いてライラックと読ませる店名ですが、お店は全くヤンキー系ではありません。お勧めのイワシフライとイワシのなめろうセット季節限定の梅おろしチキン定食イワシのなめろう初めて食べましたが、鯵とも趣が変わって美味しかったです。
久々に出船出来ました!今日は、中アジ中心に、後半特大アジ混じりながら1日良い凪で、クーラー重たくなりました!49cm1匹48cm2匹47cm1匹46cm2匹45cm以下多く特大混じりました、22~49cm20~61匹竿頭大田区西沢様明日土曜日は、まだ余裕あります、日曜日はあと1名月曜日は、予約終了しました!火曜日からはガラガラです!予約お待ちしております🙇♀️