なかしましほ

りんごを切ったら、材料どんどん混ぜて簡単に出来る米粉のりんごケーキ。簡単だけどほわっとして美味しくて、これはリピート決定だな。以前、天然生活のなかしましほさんの連載で見たレシピ。相変わらず、なかしましほさんレシピにはとてもお世話になっている。ほぼ毎日、息子のおやつを用意していたりするのでやっぱり簡単に作れるのがありがたいお裾分けした友達にもとても好評をいただいたんだけど、簡単に作れるレシピをとても喜ばれると、少しだけ申し訳ない気持ちになる。すごくみんな褒めてくれるから‥（本当にすご

先日至福のおやつ時間を過ごしました♪少し前に訪れた東京国立にある「フードムード」『【ごはんのようなおやつの店】東京～国立～フードムード～シフォンサンド～ホットティー』先日シフォンサンドをいただきながら至福のカフェ時間を過ごしました♪お店はJR中央線国立駅から徒歩１５分ほどにある「フードムード」黄色い看板が目印です。…ameblo.jpレジ横に並んでいた「アースケーキ」が目に留まりました。あまりに美味しそうでしたので購入しおやつにいただきました。

先日シフォンサンドをいただきながら至福のカフェ時間を過ごしました♪お店はJR中央線国立駅から徒歩１５分ほどにある「フードムード」黄色い看板が目印です。「ごはんのようなおやつの店」食べたときにおなかだけでなくこころも満足できるようなおやつをめざして「foodmood＝フードムード」と名付けられたそうです。料理家でありフードコーディネーターのなかしましほさんのお店です。前回から７年ぶりの訪問でした『ごはんのようなおやつの店

4夜続いた｢ばけばけ｣のスピンオフドラマが終わってしまい、ちょっと寂しいずいぶん前に、赤いスンヌンタイの表紙に惹かれて買った本。気になっていたものを、ようやく作った。鶏そぼろならぬ、きつねそぼろ。油揚げを細かく刻んで、甘辛く煮たもの。ほぼほぼ、お稲荷さん。なので、胡麻も加えた。原料は同じなのに、大豆ミートのそぼろより遥かに美味しい。しばらくハマりそう

ご訪問いただきありがとうございます！【ありんこの紹介】🍳2025.11〜料理コミュニティ『キッサコ』主宰◆2人の子育て中のフルタイムワーママ◆製菓・製パン・懐石料理・世界の料理など幅広い料理の経験を活かして忙しいワーママの毎日に簡単で美味しいお料理で健康と笑顔を増やしたい！こんにちは。ありんこですただ今募集中の料理コミュニティ『キッサコ』第2期のお申込みはこちらから↓料理コミュニティ「キッサコ」第2期お申込この度は料理コミュニティ「キッサコ」に興

ここ最近、お彼岸とお盆にはあんこを炊いて、おはぎを作っている。先週一回おはぎを作って、今週も今季2度目のおはぎ作り。私のおはぎは、すっかりお馴染みになっているなかしましほさんのレシピ。甘さ控えめなあんこが美味しい。市販のおはぎを食べると、とても甘くてびっくりするけど、逆に人にあげる時はこの甘さで大丈夫かな、とたまに心配になるけど。でも先日嬉しかったのが、いつもお裾分けしているお友達が、子どもがあんこが嫌いで今まではおはぎに見向きもしなかったのに、なぜか今回気が向いて食べてみたら、美味し

先日、韓国人のママ友から【アイクリーム】を頂きました韓国コスメ好きとしては、非常に嬉しい☺️旦那さんの会社(商社)が取り扱っている商品との事。現在使用中のアイクリームが無くなったら、使いたいと思います❤️という事で、早速お礼にバナナチョコ胡桃入りマフィンを焼きました♪ここのところ、諸事情により週3で息子の学校に行っておりますが、なんとこの日はこのママと8:00-9:00で会った後、一旦帰宅し、再度14:00-学校で会う怒涛の学校2往復の日だったので、急いで帰宅後、マフィンを焼きました

つい先日、1月の食費まとめをしたと思ったら…あっという間に2月も最終日💦今月の食費をまとめたいと思います。生協……………………………37.164円スーパー買い足し……5.771円外食……………………………6.370円計………………………………4.9305円月の食費予算が5万の我が家、ギリギリ予算内でした(⁠^⁠^⁠)ただ、2月の短さを思うと…💦3月は春休みもあるし、家族の誕生日祝いも…かなり気を引き締めないと予算オーバーしそうです。さて、昨日のおうちごはん。週末に差しかかって

ねこねこクッキー今日は２月22日にゃんにゃんにゃんで猫の日だそうです娘は猫派生き物全般好きで犬も好きなんだけれど、残念ながら犬アレルギー…なでなでしたいけど蕁麻疹が出るのが怖くて思い切り撫でまわせないのです…私は犬派だったけれど最近は猫も可愛いなぁと本当は猫ちゃん飼いたいけれど充分なお世話がしてあげられるか不安でお迎えできずにいます本物猫ちゃんは愛でられないし…娘が学年末テストの勉強で構ってくれないし…なので（なので？）今日はねこねこクッ

料理家のなかしましほさんのクッキーとビスケットが今日のおやつ。なかしまさんのほわんとした雰囲気が大好き。foodmoodの焼き菓子は何度かお取り寄せしてます。ナチュラルな素材で作られていて、素朴で本当に美味しい。余計な物が入ってないので安心なお菓子です。このラベルも可愛いでしょう。焼きチョコクッキーとバタービスケット。チョコクッキーはココアの苦味があって、止まらないんです。バタービスケットも甘さ控えめです。コーヒーはCoffeekajitaさんがおやつの味わいに合うようにブレ

10年以上前からずっと行ってみたかった手作りお菓子店があるごはんのようなおやつのお店フードムードHPはこちらそのうち行こうと思っていたら早12年が過ぎていたそのお店が先日１日限定で下北沢に出張店舗をオープンするとのこと実店舗は国立市にあり遠いけれど下北沢なら区内で近いからランチがてらお買い物へ下北沢駅から徒歩1分程の場所にお店が出ていた

前々回まで投稿していた1/27・28日の横浜＆東京の旅行記に戻ります。もともとこの旅は中学時代からの友人が約15年にわたる愛犬・愛猫ちゃんたちのお世話活動に区切りがついたことから始まりました。↑写真右が旧友のTちゃん。昨年末に最後の愛猫ちゃんを看取った後彼女が大ファンのブラアン・アダムスのLIVEが東京で開催されることを発見。15年ぶりの1泊旅行を決断した旧友の”夢をイッキに叶えちゃう旅”の同行を申し出たのが私でした。（LIVEには東京

11月のソウル旅で、唯一、日本から予約を入れて行ったお店でいただいたアレ❗️作ってみた！！エゴマワカメスープ『ソウル25.11⭐︎20day2SOGO−3ランチはあのワカメスープのお店』『ソウル25.11⭐︎19day2スセミ買ったけど…』『ソウル25.11⭐︎18day2COFFEEDZでやっと飲めた！』『ソウル25.11⭐︎17…ameblo.jpオイルジェさんで頂いたあのウマ〜なワカメスープ🥣オイルジェを紹介した本📕ソウルのおいしいごはんとおやつの著者

すぐ作れるレシピ素朴な味です簡単なのに美味しくて好きこの数年、パンやお菓子を作ることがなくなったけど年を重ねるにつれ自分で食べるものは自分で作りたい気持ちも出てきたでも世の中は美味しいもので溢れている〜私は食いしん坊なのです😅今日もひとポチお願いします

少しずつ寒くなってきてるこの頃。キッチンを温めるべくあんこを炊こうか蒸籠で豚まんを作ろうか…なんて思ってたところふと葱油餅のことを思い出し葱を買いに行くとこれまた今のご時世で想定よりもお値段上がってたので延期。そんなところへ偶然にもこどもからあれ食べたい、葱のやつとリクエスト。買い物に行くたびお値段チェックをしてようやく買ってきたので早速作りました。ただレシピがどれだったか思い出せず今回はなかしましほさんのレシピより。こちらの生地とても扱いやすいです。その生地を長方形に

『ソウル25.11⭐︎帰国しました〜』昨夜帰国しました〜夕方の便だったのですが、皆んな、さっさと搭乗したのか？10分くらい早く✈️動き出し、予定より30分は早く着陸🛬しましたジゾが空港に迎えに(荷…ameblo.jp今回の旅行は7月くらいには予約入れ始めてて、でも仕事に注力してて、油断してるうちに11月。焦って💦食べるお店、買うものをまとめる作業始めましたいつもノートを作ってますポケットに入るサイズ細々と、スケジュール立てて行きます😅で、今回はなかしましほさんのソウルのおいし

こんにちは先日、焼いたシフォンバナナの“どっしりシシフォンシフォンこの直径17cmのシフォンにバナナが1本半も入っていますレシピはこちらまいにち食べたいごはんのようなシフォンケーキの本バターも生クリームも使わない、オーガニックなお菓子生活シリーズ/なかしましほ【ムック】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本Amazon（アマゾン）型抜きは、いつもの

時間のある週末、久しぶりに子どもたちとおやつ作りをしました(⁠^⁠^⁠)材料は買い置きのホットケーキミックスと、実家から届いた旬のかぼちゃ♡レシピは、なかしましほさんの「かぼちゃのホットビスケット」を参考に。ちょっとアレンジも加えてます。まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本（生活シリーズ）[なかしましほ]楽天市場1,320円${EVENT_LABEL_01_TEXT}まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本バターも生クリーム

いちじくのケーキもらったいちじくがたくさんあって腐らせそうだったのでケーキに混ぜ混ぜなかしましほさんのパイナップルケーキのレシピで缶詰のパイナップルを生いちじくに変えて作りました。たまご2個と控えめのきび砂糖と大さじ1のオイルと少ない粉だけで作る超絶シンプルなケーキなんですが、、なんかこれ、優しくって懐かしくてなんとも言えない美味しさでした。いちじくが入ってるところがしっとりして優しい甘さで、ふわふわで軽くてお母さんのケーキって感じでした一口食べたらうまぁ〜っ！

唐突に、なかしましほ氏の焼き菓子を取り寄せてみた。届いてすぐに、息子と食す。懐かしさが込み上げた。甘味の極力抑えられた、食事のようなお菓子。息子が幼い頃、私たち家族が住んでいたマンションの一階には、無添加・無農薬を謳うカフェがあった。*1)そのカフェに入荷されていて、私がよく食していたのが、なかしましほ氏の焼き菓子であった。息子は生後4ヶ月の頃、肌荒れがひどく、病院に連れて行くと、卵アレルギーと診断された。卵アレルギーは、幼少期に数年間徹底した除去期間を設けると、アレルギー反応が軽減

なかしましほさんのレシピで豆花を作ってます『なかしましほさんの豆花レシピ』鎌倉のなかしましほさんのお店で食べた豆花が美味しすぎて忘れられなくて『なかしましほさんのお店鎌倉』なかしましほさんのレシピを使ってお菓子を作るのが好きです『…ameblo.jp煮あずき🫘に挑戦あずき🫘は鍋でさっと茹でて炊飯器へあっという間に炊き上がり。砂糖とお塩を入れて完成さつまいも🍠団子をトッピングして最高に美味しい

鎌倉のなかしましほさんのお店で食べた豆花が美味しすぎて忘れられなくて『なかしましほさんのお店鎌倉』なかしましほさんのレシピを使ってお菓子を作るのが好きです『バナナシフォンケーキ！なかしましほさんレシピをアレンジ』今日はお友達の🏠にお呼ばれお昼ご飯をご馳走し…ameblo.jp家でも作りたいなぁと本📕をめくっていたら載ってたこれは作るしかないっ豆腐の裏ごし小鍋に豆乳、お砂糖と合わせて火🔥にかけ沸騰する前にふやかしておいたゼラチン投入ここで、裏ごしした豆腐のつぶつぶが気になる

なかしましほさんのレシピ本です以前読んだ本の作者の方がなかしましほさんレシピのチーズケーキをよく作ると書かれていたので、気になってレシピ本をたくさん図書館で借りてみました。もう、なかしましほさん共鳴する部分が多い方この方の考え方とか難しいことはココではお話しせずに置いておいて…このレシピ本のオススメポイントはレシピ本で使われてる材料が普段、よく使っている物が多いところ普通にこの粉類は家でも使ってる方多いでしょ?私は普段から砂糖は殆ど料理に使わないんです。でも、たまーに

ごちゃまぜレシピはオリジナル!?ココナツとオレンジフレーバー今回は、ココナツとオレンジのシフォンケーキを作ります。marimoさんと鎌倉しふぉんの青井聡子さんとなかしましほさんのレシピを参考にして作りますよ。marimoさんのレシピのブログはこちらココナツとオレンジのシフォンケーキ*:marimocafe―可愛くて美味しいお菓子レシピ―Poweredbyライブドアブログ鎌倉しふぉんの青井聡子さんとなかしましほさんのレシピ本はこちらP

なかしましほさんのレシピを使ってお菓子を作るのが好きです『バナナシフォンケーキ！なかしましほさんレシピをアレンジ』今日はお友達の🏠にお呼ばれお昼ご飯をご馳走してくれるそうで手ぶらでは申し訳ないのでシフォンケーキを焼きます前にプレーンシフォンケーキをお裾分けしたことがあった…ameblo.jpしっとりしてるのにふわふわで素人がつくっても美味しいお菓子がお家で食べられるなんて本当に素晴らしいレシピありがたい以前、国立のなかしましほさんのお店フードムードは行った事があったのですが、今日

バナナ🍌があったらなかしましほさんのツイートレシピ！コロナの時に小麦粉が店頭からなくなって米粉で作れるお菓子レシピを作ってくれた米粉のバナナマフィンしょっちゅう作ってます『なかしましほさんの米粉バナナマフィン』なかしましほさんのレシピ米粉のバナナマフィン突然ですが…キッチンでバナナが熟している待ってましたずーっと作り続けているなかしましほさんのバナナブレットじゃなく…ameblo.jp本当は少しバナナ🍌の皮に斑点が出たくらいがいいらしいんだけど買ったばかりのカツカツバナナ🍌で作り

7月16日水曜日すごい天気でしたね。玄関前に謎の虫の集団が…なんだろ。天気のせい？また普通のクッキー🍪を作りました！なかしましほさんのレシピです。全粒粉の入ったクッキー。少しだけグラニュー糖を振ったらなんか中途半端だな^^ハワイのセイバーズで昔買った蓋付きのうつわで保管。かわいーな。🍅お昼に野菜カレー🍛冷蔵庫にあるものでカレーなのでね、具はキャベツ、大根、ピーマンだけ。肉なしです。その代わり茹でたウインナーと卵をのせました。福神漬けの代わりに、きゅうり

こんにちは。お越しいただきありがとうございます↓記事をアップしました。久々のシフォンケーキ・食費月8万円4人家族の晩御飯-理系ママの家計簿1週間の晩御飯の記録です。ひさびさになかしましほさんのシフォンケーキを作りました。kakeibo.blog

今日はお友達の🏠にお呼ばれお昼ご飯をご馳走してくれるそうで手ぶらでは申し訳ないのでシフォンケーキを焼きます前にプレーンシフォンケーキをお裾分けしたことがあったので『なかしましほさんの豆乳もっちりシフォンケーキ』久しぶりにシフォンケーキを焼くレシピは、なかしましほさんの豆乳のもっちりシフォン何回作っても飽きなくて美味しい。まいにち食べたいごはんのようなシフォンケー…ameblo.jp今回は米粉と小麦粉で迷ったけど小麦粉を使ってのバナナ🍌シフォンケーキに決定❣️なかしましほさんの

手作りおやつが好き❤️『なかしましほさんレシピで米粉のチョコレートシフォンケーキ』なかしましほさんのレシピから米粉を使ってプレーンのシフォンケーキが美味しく作れたので、『なかしましほさんの米粉シフォンケーキ』…ameblo.jp『なかしましほさんの米粉バナナマフィン』なかしましほさんのレシピ米粉のバナナマフィン突然ですが…キッチンでバナナが熟している待ってましたずーっと作り続けているなかしましほさんのバナナブレットじゃなく…ameblo.jpシフォンケーキの型、そろそろ買い替えた