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インスタの広告で流れてきた「飲むおだし」なる。飲む用のおだし。いったいどんなものなのか。少し調べてみたところ。素材にはこだわっているっぽいが。ただの出汁(だし)。お好みの合わせてお塩やしょうゆを足しても美味しいですって。(゚Д゚)まんま出汁(でじる)じゃん。ただ『飲むおだし』というパワーワードだけ引っかかって。それは市販の粉末だしと何か違うのか?って思ったワケです。だから実験がてら、粉末だしをお湯に溶いて飲んでみました。例えばコレ。4gが10包入っていて、109円
最近、店に置いてある「種」にご興味ご関心を抱かれる方が増えています。なので、ちょっと増やしました。奥に見えるのは「紅芯大根」手のひらに乗っているのは「マクワウリ」さて、種は今何を考えているのかしら?種に脳はないかもしれませんが、種は生き物ですから、何かを感じているのは間違いなく、それが種の人生にも大いに影響を及ぼすのは想像に難しくありません。大切に、優しい気持ちで種に接してもらえたら嬉しく思います。赤ちゃんや子供と接するのと同じように。八王子めじろ台
春一番が、手のひらにいっぱい。春の使者がやって来た!春は破顔一笑。破顔一笑とは、顔が破けるほど大笑いするのではなく、にっこりと軽く笑うこと。春に向けて、気持ち少しづつゆるませていきたいですね。嬉しい気持ちを料理にいたします(´▽`*)八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主#フキノトウ#春の使者#春一番#破顔一笑お店はコチラ========≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。だから、「幸せ」を感じられる心がスクスク育つ。「豊か
2月14日の「ノンストップ」2月14日『煮干し(にぼし)』の日にちなんで紹介された”だし”に関する商品です。茅乃舎だし茅乃舎だしのスパイスカレー和風スパイスカレー3個セット送料無料【和風・スパイスカレー】かやのだし久原本家茅乃舎だし茅乃舎だしの和風スパイスカレーだしとスパイス(4皿分)手土産お供え物調味料・食用油・ドレッシング和風だしだしパック焼あごうるめいわしかつお節真昆布国産原料無添加楽天市場${EVENT_LAB
お料理は作るのも好き食べるのも好き😊❤️特に和食好きさんには絶対知ってて欲しいこの1本❗️❗️https://a.r10.to/hNayyEこれねーーーー❗️料理好き、調理師免許保持者でもある母からいつもシェアしてもらうんだけどもうどんなお料理にも使えるの✨卵かけご飯にだってコレ‼️サラダのドレッシング作りにもコレ‼️汁物、椀ものにもコレ‼️北海道の昆布や鰹からの旨みが凝縮されてるからそりゃもう想像通り☝️✨絶対買ってみてね😍💪💪💪感想教えてほしーーー♡共感仲間ほ
今年も「わかめしゃぶしゃぶ」が楽しめます。あなたは「わかめしゃぶしゃぶ」の楽しみ方を知っていますか?それはどんな楽しみ方ですか?よりおいしい「わかめしゃぶしゃぶ」の楽しみ方は、こちらをご覧下さい。八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主
最近お問い合わせが多いので、からし菜を≪しっかり辛く漬ける方法≫こちらに貼り付けておきますね。からし菜の辛味出しを上手に行う方法は、ネットで探してもまず出てきません。こちら、ご参考になりましたら幸いでございます。八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主========≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。だから、「幸せ」を感じられる心がスクスク育つ。「豊かな人生」になる。元気になる。心から楽しんで生きられる。ご
グルメなスープ自販機で販売されているグルメなスープだしシリーズの後継品です。現在販売中なのは博多水炊きスープかにスープ雑炊です。温かいうちに飲めばなかなか美味しいです。
「今日もごめんなさい。」上記のメッセージに、ご留意をお願いいたします。明日の夜、お会いできますように(´▽`*)#天然鮮魚刺身が食べられるお店#活魚が食べられるお店#おいしいお刺身を求めている方のお店当店、八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫は、おいしいお刺身が大変好評です。そして、≪だし≫が存分に堪能できる和食料理店です。≪だし≫で温まって、おいしさで寒さを忘れて下さいね(^^♪≪だし≫は、温かいだけでなく、そして、おい
本日も、ありがたく感謝いたします。メッセージに、ご留意をよろしくお願いいたします。また、寒いので、お体温かくお大事になさってくださいね。≪だし≫で温まりましょう(´▽`*)ご予約ありがとうキャンペーンやっています。こちら。「最大20%割引」プレゼント中♪八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主#お知らせ#寒い時は出汁#だしで温まるお店はコチラ========≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。だから、「幸せ」を感じられる心がスクス
花粉症に効いた!?意外なモノそれは、コレ。2月になり、花粉症を感じているあなたへ。もしあなたが今、薬に頼らずに、花粉症に向き合ってみたいと考えているなら、このアイデアは役に立つかもしれません。こちらチェックしてみて下さい。
かなり通の人でもこの魚は知らないよね。≪通称≫マクブ≪本名≫白鞍倍良シロクラベラって読みます。実は、私もおそらく食べたことが無い。(これから食べます)ちょ==============!おいしい♪らしい。ウフフ♪無くなり終いですが、ご興味おありの方はご体験できます。ウフフ。(今日はこればっかり(笑))今日も好奇心に満ちた1日でドキドキワクワクしてくださいね(´▽`*)八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主#珍魚#希少食材#マクブ
今日のことば野崎洋光さんの言葉料理で一番大切なのは固有名詞の味があること。何事においても、シンプルに削ぎ落すと、本質が見えてくるものです。(日本料理人)
86歳で世界を飛び回るライアー奏者池末みゆき先生お誕生日祝いを当店で行っていただきました♪皆様のハッピーなお姿に、エネルギーいただきました~(^^♪ハッピーなものってエネルギーが溢れているだから、ハッピーエネルギーは全肯定します。そのためには、ハッピーエネルギーを全肯定できる自分で在る必要があります。その方法は簡単です。自分の気持ちではなく、相手の気持ちに寄り添えばいいだけです。「ああ、ハッピーなんだね(^^♪」って。
痩せたいのに痩せられないのは、やはり食欲をコントロール出来ないことに原因があります。そんなお悩みを持つ方におすすめしたいのが、減塩することです。強めの塩味は、人の食欲を必要以上にかき立てます。美味しいですからね(笑)。ですので、ものは試しで、塩をぐっと減らして、代わりに酢やスパイスなどを利かせた料理を召し上がってみてください。案外、いつもよりすぐに満たされることに気づかれると思います。決して食べ過ぎることもなく、食べなさ過ぎることもなく、実にちょうどよいところで美味しかった、満足
【雪の日の料理】雪が降ったので、氷の上に干し柿バターを。この料理のツライ所は、味見(笑)バターの味見って、したことありますか?これは難しい(笑)そしてツライ(笑)ですが、大人気料理なので、個人的にも大好きなので、プチ頑張って作っています(´▽`*)八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主#干し柿バター#雪の日の料理お店はコチラ========≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。だから、「幸せ」を感じられる心がスクスク育つ。「
大好きなカレーメシの面白い味食べました和風だしってカレーを和風にするってことかな食べたら確かに和風だしでしたスパイスはあんまり感じなかった他にも面白い味発売されるかな
本日2/5、臨時休業いたします。ご留意いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。寒い1日になりそうです。お体お大事にお過ごしください。明日はお足元にもお気を付けくださいませ。八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主#臨時休業お店はコチラ========≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。だから、「幸せ」を感じられる心がスクスク育つ。「豊かな人生」になる。元気になる。心から楽しんで生きられる。ご一緒するご家族、お友達に
たくさん色鮮やかにできているのを見ていると、「ねぇ、おいしくして」と、どこからともなく、ささやく声が聞こえてくる。すると、調理本能のようなものが刺激される。【そんな気がして】って大事ですね。「そんな気」に気づくだけで、金柑が料理になって、日々に変化が生まれるのだから(´▽`*)今年は大収穫なので、小鳥と分け合っている事にも気づき、優しい気持ちにもなれています(´▽`*)料理にも彩が増え、豊かな食事になります♪八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食
私の母が子どもの頃は、家の敷地内に小川が流れ、そこで採れる川海老🦐や小魚🐟️は飼っていた🐔ニワトリの餌になり、「ぽぽ」と呼ばれる細長いウナギの寝床を小川に仕掛けておけば、天然のウナギが何匹もかかり、それをさばいて、焼いて食べる事が出来たそうです。ところが私が子どもの頃には、小川はすでに埋め立てられ、街中にある川は汚染されて、ドブ川に変わり、悪臭を放つものに変わっていました。それでも、昭和50年代、まだ、近所に個人商店があり、ウナギ屋さんや、お魚屋さんがあり、ウナギ屋さんで
≪珍魚入荷しました≫ご存知ですか?このお魚?冬の美味。珍しいもの。お酒が美味しいお魚。お好きな方、お待ちいたしております。八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主#珍しいもの好きな方とつながりたい#お酒とお刺身が好きな方とつながりたい#季節を感じるのが好きな方とつながりたいお店はコチラ========≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。だから、「幸せ」を感じられる心がスクスク育つ。「豊かな人生」になる。元気になる。心から楽しん
「鬼は外、福は内」と言うけれど、もちろん気持ちはわかるけれど、これってちょっと都合よすぎじゃない?なーんて思う節分前日。良く見れば、鬼もかわいいところあるよね。むしろ、「鬼も内」にできたらいいんじゃね。当然「福も内」で(笑)と、超ご都合主義な私です(笑)今日も調子良い1日を(´▽`*)八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主#節分#鬼は外#福は内#鬼も内入っておいで#今日も調子良いお店はコチラ========≪だしの和食≫は
いつだったかうちにいた若い衆を交えてどこのうどんきしめんが美味いかとお話ししておりましたそんなたくさんお店を知ってるわけじゃないのですが私は関西風のうどんが好きで昔乗り換えで降りた鶴橋の駅構内のうどんが一番外食などしない世帯主殿は2軒しか知らないくせにその2軒推し熱田神宮と名古屋城の売店がうまいと言う若い衆はJRと新幹線ホームの立食い推ししかも◯番ホーム最近知りましたがそこは名古屋駅各ホームにある中の要のお店彼は食べ比べしたそうな
春を告げる野草フキノトウ我が家の庭のフキノトウは、早生品種だからなのか、もう顔を出しました。まずは「愛でる」しばらく愛でて、その後、感謝と共に収穫し、お料理としていただきましょう。ご一緒できましたら幸いでございます(´▽`*)もう春はすぐそこまで来ていますね(^^♪八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主お店はコチラ========≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。だから、「幸せ」を感じられる
お客さんのいないカウンターで今日も朝からテイクアウトこれは「ベジテイクアウト」最近は、このあと、予約制のランチに入り、さらに、予約が続き、夜営業ができない。なんてこともあるのです。機械的に料理を作り、ご提供しているわけではないので、もちろん私たちは機械でもないので、疲れたら休みます。これって普通の事ですよね。この「普通」が、私たちのスタンスです。おいしい料理、気持ち良い時間このための「普通」です。お喜びい
想定外のものが魚の腹から出てきた!その時、「ん!?これどんなおいしさなんだろう?」と、おいしいイメージで考えられることは、料理人としてグッド!なだけでなく、未来を嬉しく想えるってことだから、人生としてもグッド!ちなみに、これ、メジナの白子。ビッグでビックリだね(笑)料理も人生も未来思考がグッド!八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主お店はコチラ========≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。だから、「幸せ」を感じられ
フクロウとみみずくの違いわかりますか?写真は、新たに店に飾ったものですが、これは、「みみずく」凛々しいですね。フクロウはどちらかというと、とぼけていて、愛らしい感じです。何が違うと思いますか?八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主#遊びの時間が大切#豊かな暮らし#仕事をたまに忘れよう#遊びの時間#クイズ#耳お店はコチラ========≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。だから、「
小さな喜びがたくさん入っています。あなたにとって「小さな喜び」ってな~に?私なら、例えば、「寒い冬の気候の中、露地で頑張って生きたお野菜の気持ち」とか「それを、助けながら育てた農家さんの愛情」とか、気付かないくらいささやかな気持に心震えちゃいます。「こういう想いを大切にしたい」って思いますね(´▽`*)ささやかすぎてなかなかこの想いは伝わりませんが(笑)、伝わらないゆえに「だったらどうやって伝えようか?」と、自分自身のやる気にもなっているから、やめられません(笑)地道
特別注文では、こんなメニューもご用意いたしております。あなたの「あれ食べたいな」「これ食べたいな」「特別な夜にしたいな」が叶いますように、日々精進いたしております。良いお時間になりますように(´▽`*)八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食あじなお≫店主#テーラーメイドコース#あなただけのコース料理#特別食材#希少食材#限定食材お店はコチラ========≪だしの和食≫は、体と心に優しい食事。だから、「幸せ」を感じられる心がスクスク育つ。「豊
今、「さわらの西京漬け」を作っています。西京漬けは、その名の通り、西京味噌に魚を漬けて味を入れていく訳ですが、ただ漬ければいいわけではありません。大事なのは、まず素材。魚が美味しくなければ、おいしい西京漬けにはなりません。そして、下ごしらえ。鮮度良い魚を、さらに鮮度を保つために、一塩して一晩寝かせます。これは臭みを取り除いたり、品質劣化を防ぐ効果もあります。そして、味噌に漬ける。もちろん、味噌も工夫して作るし、味噌から取り出す時期、焼き方等々この後も様々なプロセスを経て、