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おはようございます。夏はオクラのお味噌汁もお勧め。切って入れるだけだから具にしてもさっと火が通って便利なんです。油揚げと卵を入れたら立派なおかずですね。【オクラの味噌汁】材料2人分オクラ3本油揚げ1/2枚だし汁300ml味噌大さじ1作り方①オクラを洗って2センチ程度の長さに切る。油揚げは短冊切り。*油抜きしなくてよいものを使いました。②だし汁にオクラと油揚げを入れ沸騰したら火を弱め味噌を加えとく。弱火にして1分加熱したら卵を入れ、蓋をして火
今日の昼食。だし汁で冷やしそうめん。トッピングは、ゆで卵&鶏肉&豆腐。美味しい鶏肉(下味:しょうゆ、酒、マヨ&仕上げ:砂糖、酢、しょうゆ)
今日の夕食。いちごジャムサンドと豆腐サラダ。あとは、ポテトと冷たいだし汁。飲み物はカフェオレ。マーガリン&いちごジャムサンド豆腐とブロッコリーのごまマヨサラダポテト&ケチャップ冷たいだし汁を少しだけ
臨床心理士のカウンセリングを受けて2週間。いろいろ考えが進み、変化がありました。どうしたら自分の気持ちがわかるか、という相談でした。臨床心理士のアドバイスは、大きく2つ。1つは、普段、自分がどう感じるか、よく知ること。もう1つは、これはしたくない、という気持ちを大事にすること。その後、いろいろ考えて試してみました。なにに関心があるか、わからないことは嫌だと感じること、知りたくない、知らなくていいと思うことも、知ろうとしていること。カウンセリングの日に、風呂を沸かし
夏本番!暑すぎる。流石にバテる。飲むから汗が出るのか?汗かくから、飲むのか?この夏を乗り切るために道の駅清川にてお茶ーシュー丼なるもの食べて来ました。神奈川県「道の駅清川」神奈川県唯一の村「清川村」の道の駅が4月からリニューアルオープン!丹沢大山国定公園に囲まれ豊かな大自然を満喫できるレジャーがいっぱい!春の桜祭りや、夏の青龍祭りなど、季節ごとに清川村をお楽しみください。皆様のお立ち寄りを心よりお待ちしてます。[営業時間:10時~18時(定休日なし)]michinoeki-ki
おはようございます今日も暑くなりそうですねいろはの給食は家庭料理の延長ですが一つだけこだわっていることがあります。それはお出汁鰹節と昆布から煮出して作りお味噌汁やスープに使っています。お出汁の味と美味しそうな香り皆さんにも体験してほしいなと思っています。いろは保育室小形いろは保育室HPいろは保育室|公式ホームページいろは保育室:京王線代田橋駅から徒歩8分にある保育室です。小さなお子さま(産休明け0歳児から1歳児)を一人ひとり大切に丁寧に保育しています。iroha20
朝ごはんはこちら『朝ごはん』今朝は5時半に長女を起こすため、私は5時15分くらいに起きて朝ごはんを作り今日はウインナーロール旦那は6時に起こしましたIKEAで買ってきたので、今朝は頑張…ameblo.jp私は二度寝後に朝ごはんお昼ごはん久原さんのお出汁のこれ気になってました焼きおにぎりのお茶漬けも気になってるので、今度買ってみたいです😊おやつ夕飯練り物サラダ残り物特集長女はお仕事後、いつメンで愚痴ろう会なので、旦那と食べました😋こんにゃくゼリー今日は顔も作らずお出
なかなかな暑さ。暑い中ホタテの炊き込みご飯炊いて残っただし汁で茶碗蒸し作ってた。あとはナス炒め作ろうかな🤔エアコンの大事さがわかった今日この頃。だけど扇風機に当たりっぱなしだとお腹壊すのよね💧エアコンも暑くなったらスイッチ入れて冷えてきたら止めるって感じだったなぁ。とにかく暑さに耐えよ!
前の記事の【ぴんころ地蔵】さんへ行った翌日は、降ったり止んだりの雨模様で・・・こんなお天気だと、気温も低いです。↓北軽井沢・嬬恋界隈は、梅雨時は気温の低い日が多いです。寒いので、ストーブを点けた・・・なんていうのが珍しく無いです。梅雨時にも関わらず、暑い暑いと言っている下界の陽気が、ウソのようです!!一昨日、限りなく東京に近い千葉県に住む92才の叔母から、電話がありました。「毎日、暑くて暑くて〜!!35℃もあるんだもん。や
コストコのロティサリーチキンは¥898になっていて(私の記憶的にはいつも¥698💦)、パッケージもプラパックから袋形状になって久しいです。この時期なので、解体後はさっさと食べなくては🐔丸鶏なので、けっこう食べ応えがあります。肉から剥がした骨で、ダシを取ります。滋味スープは胸肉あたりと夏野菜をたくさん入れて、暑いけどうまーい!『結果的に、ロティサリーチキンを週の半分は食べていた、』コストコのデリカ(惣菜)は量が多く
🍀このブログは2014年2月に書かれたものです。最近、子供(当時10ヶ月)の活動が活発になりすぎて、そして夜も頻繁に起きるようになって、ブログが全然更新できません。ネタは溜まれど消化できません><;オリンピックも見たいのに、良い所でお目覚めになるのね~。さて、この日のごはんも離乳食がらみで。ささ身と豆腐をフードプロセッサーでミンチにしてだし汁で茹でて鶏団子に。子供用は人さし指の先位の大きさに、大人用は普通のミートボール位の大きさにしました。かたまり肉は嫌がるかと思ったけど、歯ぐきで
こんにちは!ご訪問頂きありがとうございます・・・・・えーっと、大した料理でもないですが・・夏のトマトのお味噌汁です(^^)作り方にちょっとこだわりがありまして、①だし汁にトマト以外の野菜を入れて煮て(お大根玉ねぎしめじ人参)②野菜が柔らかくなったら火を止めてトマトを入れて③48℃以下になったら、お味噌と茗荷とおネギを入れて完成!(^^)お葱と茗荷は必須常温でもちょっと冷やしてもトマトが余熱でトロッとして、お味噌の酵母も生きたままで、美味し
他の揚げ物を作るついでになすも揚げて作りおき作り置きといってもこの暑さですので何日もは無理ですが味が染みて、冷たくして美味しいので今月もすでに何度も作っていました包丁目を入れたなすを油で揚げて冷水に取って包丁目から竹串を入れて皮を剥いて調味しただし汁に浸しておくだけ浸し地レシピ出汁400cc薄口しょうゆ大1塩小1弱砂糖小1みりん大1.5浸し汁のレシピあっても大体は適当なんですけども薄口しょうゆはなす
1.母の所持品を片付けていると、とんでもないものが毎日大量に出てくる。母は服にしろ野菜にしろ、使わないのに「とりあえず」買っておく習慣のある人だった。1個必要な時は予備にもう一個買い、結局使わずじまい・・は日常茶飯事だった。服も肌着からコートからズボンから・・大量に出てきた。全部捨てるしかない。また、思い出のグッズを捨てられない人だった。私の幼少期の頃のおもちゃとか、私が離乳食の時に使っていた食器とか、中学時代に使っていたお弁当箱とか・・が記念に保管してある。今日も、私が小学生の頃通っていた
意外とだしスープもほっこりして腸が喜ぶかも茅乃舎のだしめっちゃ美味しいです広島遠征のときに広島駅でお店に出会いそこの販売員さんとお話も弾んで試飲してみて美味しくて購入ただ飲むだけで優しい味がお腹に染みる〜疲れていたけどちょっと元気が出ました♪家に帰ってからも今日疲れたなぁって思った日はこれ最後の1パックが終わっちゃうなパックを煮出した後もだしパックから中身を出して野菜炒めとかに使うとこれが美味しいのまた買おうと思ってる
牛丼作る時の酒を赤ワインに変えただけですが・・・^^;ちょっと料理酒切らしちゃってたので、どうせ入れるならと、ちょっと多めに赤ワイン入れて作ってみたら何とも肉肉しい香りの牛丼になってしまいました。いえ、臭いわけではなくてですね。肉食べてるー!って言う感じの香り?(意味わかんないかな?食べたら分かります。)赤ワイン牛丼(2人分)牛肩切り落とし・・・・・・150g(適当にカット)新玉ねぎ・・・・・・・・・・・1個(櫛形にカット)だし汁・・・・・・・・・・・・・・200cccくらい赤ワ
焼き茄子おろしうどん(2人分)うどん・・・・・2束茄子・・・・・1本大根・・・・・3cm位(おろす)わかめ・・・・1つかみ位(戻して適当な大きさにカット)ツナ缶・・・・1缶だし汁・・・・300ccくらい酒・・・・・・大匙1砂糖・・・・・小匙1塩・・・・・・小匙1/2~1(お好みで加減して下さい)醤油・・・・・少々ごま油、Exvオリーブオイル・・・・少々鰹節・・・・少々①茄子を良く洗い、包丁の先で数か所つついてからアルミホイルに乗せて魚焼きグリルで指で押して簡単に潰れるく
ギンギラの太陽は出ていないものの梅雨のせいなのか蒸し暑い💧なのに、冷蔵庫の野菜室を見たらかなりの野菜が出番を待っている💧えーーい!こうなったら色んな野菜をストックしているだし汁で煮てやるぅ🫑🥕🥔🧅🌶️そして粗挽き肉を少々と余っていたお揚げーーーこれっ!けっこう美味しいのよぉ〜でも汗がタラリ💧笑仄暗いキッチンカウンター上にへデラアイビーを移動したら爽やかさを感じたぁ🍃🪴激暑が続いていたので、たまの曇り🌥️もまた良きですね。
この記事はPRです実はワタクシ、お出汁が大好きでして仲の良いママ友は、ちょっとしたお礼にお出汁をくれたりするほど(茅乃舎とか)(笑)この度は、なんとお出汁をPRさせていただけることになりまして株式会社お茶村さんの「旨味だし」なのですがなんと、お出汁のパックの゙中に、玉露の粉末が入ってるんですわ(ちょっとビックリ)他にも、焼きあご、本枯れ鰹節、香信椎茸、天然昆布、うるめ鰹節、枯れ鯖節、、、と、身体にいいものがたっぷり入っていまして楽天市場のだしランキング第1位、だしその他ランキング
いんげんのごま煮92kcal10分夏が旬のいんげん!味も値段もお得な季節にたっぷり作りたいごま煮のご紹介。レシピは大人気の「バター醤油味」で、お子さまウケも良い味わいで、白ごまで色よく仕上げてたっぷりと召し上がりましょう♪材料【4人分】さやいんげん白すりごま[A]だし汁[A]砂糖[A]バター[A]薄口しょうゆ[A]しょうゆ20本大さじ4100ml大さじ110g大さじ1/2大さじ1/2作り方1【下準備】さやいんげんは筋を
基本の茶碗蒸しの作り方/レシピ:白ごはん.com基本の茶碗蒸しの作り方/レシピ:白ごはん.com白ごはん.comの『茶碗蒸しの作り方』のレシピページです。茶碗蒸しの卵液の基本分量は“卵2個、だし汁300ml、醤油小さじ2、塩小さじ1/5”。おもてなしの時はもちろん、普段の食卓に取り入れてほしいから、具材に関してはシンプルな組み合わせにしています。それでも家で作ると十分に美味しい!火加減や下ごしらえも詳しく写真つきで紹介していますので、おうちで美味しい茶…www.sirogohan.
かんたん「うざく」267kcal50分さっぱりと頂ける夏らしい副菜!うなぎときゅうりの酢の物の「うざく」。市販のうなぎでできますので、たて塩のテクニックもぜひお試しください♪材料【2人分】きゅうりうなぎのかば焼きしょうが塩[A]だし汁[A]酢[A]しょうゆ[A]砂糖1本1本30g適量150ml100ml50ml大さじ2作り方1【下準備】うなぎのかば焼きは食べやすい大きさに切る。きゅうりは板ずりして洗い、ななめ切りに
最近は作っていないので写真がないです💦いつでも作ろうと思った時に検索できるようにメモ残します📝●おから煮●【材料】おから150㌘ごぼう1/3人参1/4油揚げ1枚ネギお好みの量(調味料)砂糖大さじ1と2/1味の母大さじ1と醤油大さじ1と2/1だし汁250㌘※水と顆粒ほんだし小さじ1で🆗【作り方】①たっぷりめの油で具材を炒める②出汁と調味料を入れて炒め煮る③汁気がある程度飛ぶまで炒め、盛り付けたら完成✨時々食べたくなるおから。炒めて水分が飛ぶ
一昨日スーパーに行った時に、油揚げを買ってきました。その時はまだ、いなりずしを作るかは余り考えていませんでした。それはやはり、作るのが面倒だからで、油揚げは、そのまま焼いて食べても良いし、納豆を入れて食べても良い。味噌汁に入れてもいい。と思っていました。大谷翔平君が、昨日は結果を出す事が出来ず、こちらまで元気がなく、食事も余り食べたくありません。(笑)何もしない一日は嫌なので、「いなりずし」を作ります。以前書いた置いたレシピを元にだし汁を作りました。出来上がった「いなりず
明石家さんまさんのCMのハコネーゼ創味シャンタンでお馴染みの創味食品の商品ですこの前ライブさんで特価セールでお試し購入してましたプロも使うだし汁や調味料を取り扱ってるから海老のだし感がハンパなく凄くて旨すぎてビックリしたレトルトパックに意外と量も入っているただお一人様用のレンジでは温める時袋が倒れてしまうでも美味しかったから問題なし
熱中症対策におすすめ出汁‼️ご来店お待ちしておりますただいま外壁工事中でご迷惑をおかけしておりますビル前駐車場はすべて車を止めることができます(中島歯科医院さんと共同駐車場)よろしくお願いします🙇♀️💦【自家製麺うどん笑楽舎】<住所>大分市森町501-3センチュリーコートAZ1階<電話>090-9498-1414(LINE検索可能)営業時間11:30~15:0018:00~21:00
お昼は、お寿司と残り物の酢豚。晩御飯は、鯛茶漬けとその他諸々。鯛茶漬けは、ほんだしからのだし汁で評判も良かった。残り物のキャベツは無限キャベツを少な目に。味噌汁は、残り物の揚げ豆腐でシンプルに。食後は、赤肉メロンを頂いた。
お茶村旨味だしこだわりの国産素材をブレンド。最後の一滴まで飲み干したくなる絶品!!使い方は無限大。※合成保存料、人工甘味料、合成着色料は一切使用していない。黄金色のだし汁は舌と脳が覚える究極のうまさ。モンドセレクション2009金賞受賞。鯛だし茶漬け基本のだし汁の作り方①800mlの水を入れた鍋の中に、だしパックを1袋を容れます②火をつけ、沸騰したら中火にして約2~3分煮出します③だしパックを取り出します真鯛の刺身に、わさび、胡麻、万能ネギ煮出した「旨味だ
おはようございます。今日はお浸しが食べたい気分。茹でた葉物野菜にお醤油をさっとかけるだけでも美味しいけれど、お浸しにすると、料亭の味に変身します。ちょっとだけ手間暇かけてみませんか。【小松菜のおひたし】材料2人分小松菜200gだし汁100ml*今回はだしパックでとっただし汁を使っています。A薄口しょうゆ大さじ2A本みりん大さじ1鰹節適量作り方①小松菜はボウルにためて流水しながら根元を入れふり洗いする。根元をもって葉をふり洗いする。鍋に水
7月2日(火)今日の東京は予期せぬお天気で太陽がのぞかせお暑ぅございます早速ですがお昼に昨日、築地で買った鰹節でとりあえずだし汁をとってみましたこちら1番だし自慢じゃないけど黄金色です自慢してる鰹節を買いに行ったわけのブログはこちら『うずうずエルの巻』7月1日(月)朝から雨降りでしたが本日、堂々とお休みの月曜日夕方からボンのLessonはありますが昨晩、眠れずYouTubeをチラッと見たらなんとお出汁が腎臓…ameblo.jp30gはこのくらいお鍋にお水1000