たんぱく質

スーパーでいわしを見かけても、「どれが新鮮なの？」「買ったあと、どう保存すればいい？」と迷うことはありませんか？いわしは鮮度が落ちやすい魚なので、選び方と購入後の扱い方を知っておくことが大切です。今回は、買い物で使える鮮度チェックから、冷蔵・冷凍保存、栄養、忙しい日の簡単レシピまで紹介します😊仕事帰りの買い物や、今日の夕食作りに役立ててくださいね。🐟新鮮ないわしの選び方｜まずは4つをチェックいわしを選ぶときは、魚の大きさや値段だけでなく、見た目と売り場の状態も確認しましょう。①目

自然派食品の続き。嬉しい！ヘンププロテインのコーナーがある！ヘンププロテイン髪の毛にいいって聞いて始めたよ。栄養バランスがいいとかなんとか。チャッピーにきいたら、たんぱく質だけじゃなくて、食物繊維やミネラル、脂質なども含まれていて、他の食品と組み合わせるとかなり優秀らしい。必須アミノ酸も9種類含まれてるんだけど、リジンなどが少なめなので、肉・魚・卵・大豆などと組み合わせるのがよさそう。私が飲んでるのはこれ！...だったらよかったんだけど、オーガニックじゃないのです🤣あすけんって

管理栄養士ケイコです。この前、食事をしながらふと夫を見たら、最初に野菜を食べていました。まあわたしもなんですがサラダがあれば、なんとなくサラダから。（ある日の昼食です。今は手ごろにたんぱく質が摂れますね～）特に「野菜から食べよう！」なんて決めたことはないんです。でも、いつの間にかそうなってる。ベジファーストって、いつからこんなに当たり前になったんでしょうね。なんとなく、最初に野菜

今日のごはんは、麻婆豆腐です。豆腐とひき肉、サラダの豆があり、たんぱく質多めでした☺️ほうれん草や芋もありカリウムも多めですね。・ごはん150g・麻婆豆腐（豆腐1/2丁）・さつまいもとミックスビーンズのマヨネーズサラダベビーリーフ・ほうれん草とエノキの白だし和えエネルギー695kcalたんぱく質28.0g脂質26.2g炭水化物9.1g食塩相当量2.9g食物繊維6.5gカリウム1174mgリン400mgこれを腎臓病の食事にアレンジすると①麻婆豆

長女が柿を持ってきてくれました。昨日収穫の柿がいたまないよう冷蔵庫野菜室で保存してます。お米も送って頂きご飯だけ食べてもこんなに美味しいのねと感動しますね。せっかく来てくれたので一緒にランチしました。

57.3㎏前回比－0.1㎏10/1310:00～24h限定【クーポンで3,980円】カーディガンケーブルニットローゲージニットダブルジップドロップショルダー長袖レディース【aotaw24-808】【即納&予約：（1）即納/（2）10月29日入荷予定順次発送】【送料無料】宅込楽天市場10/1310:00～24h限定【クーポンで2,380円】トップスカットソープルオーバーベロアシアーコンパクトボートネック細見せ抜け感上品レディース

1.結論肉や魚が食卓にないと、せっかく筋トレをしても筋肉は増えないのでしょうか。「筋肉をつけるなら肉」という印象が強いと、植物からとるたんぱく質では頼りない気がするかもしれません。でも、肉や魚を食べないことだけを理由に、筋トレの成果は出ないと決める必要はなさそうです。たんぱく質の量をそろえて筋トレに取り組んだ研究では、完全菜食の人にも、肉や魚を食べる人にも、筋肉の量や筋力の増加が見られました。ここで大事なのは、「食べないもの」だけを比べた研究ではないことです。両方のグループが、食事に補助

「40代になって、筋肉のことも気になってきた…」「たんぱく質を食べれば、筋肉は維持できるの？」「筋トレが大切なのは分かるけれど、毎日忙しくて時間がない！」そんなふうに感じることはありませんか？😊仕事や家事、家族の食事の準備に追われていると、自分の健康はつい後回しになりがちですよね。でも、筋肉の健康を考えるために、特別な食事や本格的なトレーニングを始める必要はありません。大切なのは、たんぱく質を含む食事と、筋肉を使う運動の両方を意識すること。今回は管理栄養士ゆきなべが、40代から取り

🍁✨10月13日（火曜日）の特養ごはん✨🍁こんにちは😊特別養護老人ホームの管理栄養士です🌸今日は、秋らしい「おはぎ」が登場しました！🍡💕朝は鮭のうま味を楽しむ温かい雑炊🐟昼は小豆ときな粉を使ったおはぎ🍡夜は白菜や豆腐、えびつみれが入った塩味の寄せ鍋🍲和食を中心に、食材の組み合わせや味わいに変化をつけた1日です✨実は今日の献立には、料理名だけでは気づきにくい食材もいろいろ使われています。特に注目したいのは、昼食のおはぎと、夕食の寄せ鍋。おはぎには小豆だけでなく、きな粉も使わ

池上紗織のブログパクパクチキン今日のおやつに。2センチ大に切ってから塩糀パウダーでもみもみ。おすすめ↓↓マルコメプラス糀塩糀パウダー【国産米100%使用】100g×4個楽天市場マルコメプラス糀塩糀パウダーボトル(150g)【プラス糀】楽天市場10分ほど寝かせている間に衣づくり。この衣、野菜もおいしい。小麦粉と片栗粉を半々。なければどちらかだけでもOK！かつおぶし、醤油、みりん、ホワイトペッパー。肉に下味、ではなく、衣に味付け。水を少しずつ加えてこん

新鮮な鮭を手に入れたので、前から作りたかった鮭のチーズ焼きを作ってみました。鮭の塩辛さが、チーズとマヨネーズに若干打ち消され、バランスの良い風味になりました。糖質控えめで、簡単に作れる鮭のチーズ焼き。鮭のうまみとチーズのコクが楽しめる一品です。材料（1人分）生鮭……1切れピザ用チーズ……20g程度塩・こしょう……少々オリーブオイル……小さじ1お好みで乾燥パセリ……少々マヨネーズ・・・少々作り方鮭の両面に塩・こしょうを振る。フライパンにオリー

連休のお昼ごはん、毎日考えるのは大変ですよね。そんな日は、冷凍うどんに卵や肉、冷蔵庫の野菜を加えるだけで、手軽に具だくさんの一品が作れます。今回は、10〜15分ほどで作れる簡単うどんレシピ3品と、栄養バランスを整えるコツをご紹介します。こんにちは。管理栄養士のゆきなべです😊10月の連休や休日は、家族のお昼ごはんを用意する機会も増えますよね。「朝ごはんを片づけたばかりなのに、もうお昼？」「買い物に行かずに、家にあるもので作りたい」「簡単に済ませたいけれど、栄養も気になる」そんなとき

ハードグミでおなじみの「忍者めし」から、とんでもない新シリーズが登場しました！なんと……「たんぱく質が15gも摂れる忍者めし」です！！その名も、『忍者めし鉄筋レッドエナジー味』本日2026年10月13日(火)から全国のコンビニで順次発売となっています！「グミでタンパク質15gって本当！？」「味や食感はどうなの？」気になるポイントを分かりやすくまとめてみました！UHA味覚糖忍者めし鉄筋レッドエナジー味x10袋楽天市場💡なぜ「鉄筋」？

10月12日「ドランクドラゴンのバカ売れ研究所」で紹介されました！サラダチキン無添加国産鶏内野家プレーン100g【20個セット】常温保存高たんぱく低脂質糖質制限鶏むね肉たんぱく質30g筋トレダイエット非常食保存食防災備蓄食品長期保存2年レトルトおかずまとめ買い大容量食品添加物不使用うちのやutinoyauchipacサラダチキン無添加国産鶏内野家プレーン100g【20個セット】常温保存高たんぱく低脂質糖質制限鶏むね肉

食品を中心とした物の値段の値上げ10月に入りとうとう栄養療法界隈でも活用しているホエイプロテインにもその値上げの波が来ました。大手メーカーのサバスが数年前に値上げをして他のメーカーは値段据え置きとしていました。ザバスが900ｇで約6500円その他のメーカーのモノが1050ｇで3500円前後でした。その他のメーカーの商品は数点あったのでその平均としました。これが10月から値上げをしてザバスが800ｇで約6500円その

「今日の夕食、何を作ろう……」仕事や家事で忙しい日は、魚も野菜も食べたいと思っていても、料理に時間をかけられないことがありますよね。そんな日に便利なのが、さば水煮缶で作る10分おかずです。こんにちは。管理栄養士のゆきなべです。さば缶は、魚の下処理をせずに使えて、常温で買い置きできる便利な食材。キャベツやきのこ、豆腐と組み合わせれば、身近な材料で夕食のおかずを作れます。今回は、フライパンや小鍋ひとつで作れる簡単レシピを3つご紹介します。栄養の特徴や保存方法、献立の組み合わせもまとめま

昨夜は何年(十数年？)かぶりにゲームで日付をこえました。意外にもアラームでいつもの時間に起きれましたが、朝イチで郵便局に行かなきゃなので、食後3時間は云々を横においてなるべくゴロついておこうと思います。郵便局？もちろんバ先関連の郵送です。昨日から4連休のはずなのに。ふふふ。さて、それはさておき。前から気になっていたものをザグザグで購入しました。最近、急にゆで卵を美味しく食べられる味覚が帰ってきてくれたので、なるべく毎日一個は食べるようにしているものの、これまでの不足分を思うと焼け石

豆乳の美味しい飲み方は？▼本日限定！ブログスタンプ今日は「豆乳の日」なのだそうです🥛✨ブログスタンプのお題は、「豆乳の美味しい飲み方は？」でした。【Amazon.co.jp限定】キッコーマンおいしい無調整豆乳SOYMILKDAYS1000ml×6本Amazon（アマゾン）豆乳といえば、そのまま飲んだり、ソイラテにしたり、いろいろ楽しみ方がありますよね😊でも私は、ディスコ曲をBGMにしながら飲んだら気分まで上がりそうだなぁと思ってしまい

継続は力なり続けることに意義がある。【7日目】朝ノリ弁（朝から重かったけれど）22g450円（白身フライ、コロッケ半分、ちくわ天、玉子焼きが一切れ、ご飯は半分）昼卵納豆かけごはん14.5g120円夕エビとブロッコリーサンド13.8g460円合計50.3g1,030円【8日目】朝スパゲティミートソース（冷凍）目玉焼き付き19.3g235円やっぱり、ちょっと重い⤵️昼とろろそば19g450円

1.体重入院前73㎏あった体重が、9日朝以来70kgを切ったまま。今朝の回診時に担当医に話すと、間食、たんぱく質を摂るとよいとのこと。且、食事を高齢者食から普通食に変えるとのこと。院内のコンビニに行ってタンパク質スティックを買ってきて食べた。2.病院食今までの高齢者食は鶏肉か、魚肉か、豆腐しか出なかったので、普通食になれば、牛肉などが出るかと期待していたが、相変わらずぶりの照り焼きであった。出てきた普通食はご飯の量が130gから240gに増えたくらいであとは変化がなかった。

「なんだか疲れたなぁ……」そんなとき、ドラッグストアで目に入るのが「滋養強壮」「疲労回復」などと書かれたドリンク剤。リポビタンやアリナミンなど、昔からおなじみですよね。忙しい日が続くと「今日はちょっと疲れたな～」と思うことがあります。でも、「滋養強壮」と聞くと、ついドリンク剤を思い浮かべてしまいますが、実は毎日の食事からも、体を元気に保つための栄養はしっかり摂ることができます。そもそも「滋養」というのは、

【管理栄養士（修士）／27年・2,000人の栄養指導】たえです😊→詳しい自己紹介はこちら食べすぎてしまう理由が分かる無料の5タイプ診断はこちら😊プロテイン、飲んだほうがいいのかな。飲むなら、どれを選んだらいいんやろう...うちの母も、プロテインではうまくいかないことが続きました。■母がプロテインを飲み始めた頃母は、主治医の先生から「血液中のたんぱく質が少し少ないですね」と言われて、プロテインを飲み始めました。ところが、飲み始めてから便秘になってしまったんです

腎臓病の食事の続きです今回はカリウムについてです。腎臓病が進むと、前回の窒素化合物（燃えカス）と同様にカリウムやリンなどのミネラルも体内に残りやすくなります。カリウムが高くなると不整脈や心臓に負担がかかったりするため、カリウムの制限が必要になります。カリウムは、野菜、果物、きのこ類、芋類、豆類などの他、たんぱく質や乳製品にも多く含まれます。腎臓病でたんぱく質摂取を減らしている方は、カリウム摂取も減少しています。最近は、カリウムの値が問題なければ、野菜や果物の制限はしないという考えも出て

生姜の香りは控えめ。甘辛い肉そぼろと炒りたまごがプチプチのもち麦とあわさっておいしかったです【楽天食いしんぼう祭】【送料無料】冷凍完全メシDELI生姜香る肉そぼろおにぎり18個3個×6セットおにぎり生姜肉そぼろもち麦簡単調理冷凍食品冷凍おにぎり栄養バランス食たんぱく質PFCバランス食物繊維食品日清日清食品公式楽天市場6,047円【訳あり賞味期限間近送料無料】冷凍完全メシDELIピリ辛明太子と高菜おにぎり6袋(賞

🍁2026年10月12日（月曜日）🏡今日の特養ごはん🍚✨こんにちは😊管理栄養士ゆきなべです🌸今日の特別養護老人ホームのお食事をご紹介します🍽️今日の献立には、にしんの甘露煮、野沢菜とツナご飯、さばの胡麻だれ焼きが登場しました🐟魚料理を中心に、野菜や豆腐、豚肉なども取り入れた一日です。実は、野菜の炒め物にはウインナー、キャベツの煮物には豚肉が使われています。料理名だけでは気づきにくい食材の組み合わせにも注目してみましょう😊━━━━━━━━━━━━━━🌅朝食｜にしんの甘露

朝はパンとコーヒーだけ、昼はおにぎりや麺類で簡単に済ませていませんか？毎食たんぱく質をとりたいと思っても、忙しい日に肉や魚を毎回用意するのは大変ですよね。そんなときは、卵・納豆・豆腐・乳製品などを、いつもの食事に組み合わせる方法がおすすめです。特別な料理を増やさなくても、身近な食品を活用することで、たんぱく質を補いやすくなります。今回は管理栄養士ゆきなべが、朝・昼・夕の簡単な選び方と、忙しい日に使えるレシピをご紹介します。特に、パンやごはんだけになりがちな朝食について、具体的な組み合わ

※この記事にはPRを含みますこの記事では、40代におすすめの置き換えダイエットの方法と、続けやすい置き換え食品を紹介しています。40代の置き換えダイエットは「夕食の1食を、たんぱく質もとれる置き換え食品にする」のがおすすめです。夜は寝ている間に消費するエネルギーが少ないので、夕食を軽くするのは理にかなっています。ただし、食事を減らしすぎると筋肉まで落ちてリバウンドしやすくなるので、栄養をとりながら続けることが大切ですよ。夜に置き換えるのがいい理由から、おすすめの置き換え

«PR»最近、たんぱく質を意識した食品も気になるけれど、おいしく食べられることも大事今回お試ししたのは、ZENBの人気商品を詰め合わせたセット✨楽天限定のセットで、パンや麺、おやつなどいろいろな商品をまとめて試せるのが魅力です🍞まずはゼンブブレッドまるごと豆粉から作られたゼンブブレッドは、人気の「きなこあんパン」と「金時豆パン」の2種類。パンが好きなので、こういう商品を手軽に試せるのはうれしいゼンブブレッドシリーズは、一般的な食パンと比べて糖質15％

ソイフード研究家池上紗織のブログ三連休最終日。毎日よく寝ています。息子も私も今日は、漬け豆腐丼をご紹介。お豆腐一丁ドーンと乗せる豆腐丼ではなくて一口サイズにして漬けていたお豆腐。醤油、みりん、すりおろしにんにく、ねぎ。味玉的な味付けで。お豆腐だと生姜のイメージかもしれないけれど実はにんにくも合うのです🧄耐熱容器で調味液をチンして加熱したあとに、お豆腐を加えるといいですよ。その方が、まろやかに。今回はこちらのお豆腐濃厚で最近のお気に入りの一つ。私はネットではなく、よく

まだ、おはようございます恵美ちゃんです訪問ありがとうございます🙏m(__)m読者の皆様、フォロワーの皆様、いつもいいね(≧∇≦)b👍️を押してくださりありがとうございます🙏m(__)m今日は、眠たくて眠たくて、朝ごはん食べてから、ずっ〜と、寝てました(-_-)zzz朝ごはん元気の出る朝ごはんたんぱく質も取れてないいい感じんで、昨日夜の9:00分にえらい、扇風機の音がするなぁーと、思って目覚めたら、汚いのはすみませんm(__)m電動ベッドから、落ちてました息子くんを起