じゃがいも

中山峠のあげいもの粉娘が寄った時に何袋が買ってきてもらう。お値段値上げで気軽に買ってきて、とは言えなくなってしまった。うちではじゃがいもを茹でる時に塩味が効くように茹でます。あげいもの粉が甘いのでじゃがいもに塩味がないとボケてしまうので。（個人の感想です）揚げたて小さなじゃがいも消費ですシマエナガのコップ娘が「青い池」で買ってきたコップの底を押すと5色くらいの色が点滅します😊可愛いけど飲みづらいかもー

暑いですね分かっていても暑いものは暑い🫠そんな午前中クラクラするくらい暑い中レース友フルートKさんが竹原の垰下牛を買いに行く道すがら沢山もらったからとじゃがいもを届けてくれましたありがとう新鮮‼︎フルートKさんはボビンレースでも最高峰のバンシュレースをしています(私もバンシュレース大好き)その繊細なレースはため息ものですそれはそれで飽きるくらい大変らしい🤭私は慣れでトーションレースを進めていて間違いにぶち当たり😑それでもどうにか誤魔化そうとして墓穴を掘り😅只今放

材料と作り方じゃがいも１個野菜のだし（作り方）又は水200ml豆乳100ml塩小さじ½ａオリーブオイル小さじ1ａ黒コショウ少々ａローズマリー少々①じゃがいもは皮をむきひとくち大に切ってラップをしてレンチン5分したら鍋に入れフォークで潰し、野菜のだし又は水を加え中火で5分煮込む②①に豆乳、塩を加えひと煮たちしたら火を止める※豆乳は沸騰させない③器に注ぎａをトッピングする④冷蔵庫で冷やす※温かいままでもOK

先日作ったご飯またベストポットで作りました！なんの変哲もないカレー🍛実はこのカレー、無水で作ってあります水分を出すためにトマトも入っているので野菜の水分だけで煮込んであります😀レシピは牛肉なんですがお高いので豚肉🐷普通のお鍋で作るときは野菜は大きめにしますがベストポットの時は小さめにカットまず10分、火にかけて20分蓄熱その後、再び5分火にかけます火にかける時間も短くて暑い時は助かりますMOLATURAさんのホームページにレシピ紹介があるので順番な攻めていきたいと思い

セイカです☆毎日の素直を書き込んでいます。とにかく食いしん坊何でもかんでもレビューしてます☆（全部忖度なし）性格の問題もあるのでしょうが、頻繁に話題が脱線します最近は家庭菜園+雑談我が子の思い出日記思い出の食事（こだわりナシ♪）などに没頭中じゃがいも日記15家庭菜園しています。とはいえわたくしは食べる専門です♪植物の成長は見ていて楽しいですね。でもわたくしは育てません。だって自分で育ててしまうと『収穫＝死』とい

ご訪問いただきありがとうございます。シングルマザーのKOHです。夫との死別を経て、現在一人暮らし。2人の息子たちは県外で暮らしています。日々の何気ない暮らしの一コマや、職場の人間関係で渦巻く「リアルな本音」を、心の整理を兼ねて綴っています。人生いろいろあるけれど、前を向いて生きる日々の記録です。お立ち寄りいただき、いいね、フォローしていただけると励みになります。5月からプランターでじゃがいもを育てていました。『プランターでじゃがいも①』ご訪問いただきありがとうございます。夫と死別しシング

梅雨の晴れ間、ジャガイモ🥔おこし💦ボケちゃったけど…ツバメの鳴き声が癒し🌱✨熱中症にならないようにしなくちゃね🍀今日はコロッケだ💓

今日は曇り☁️雨がパラパラ落ちてきました☔涼しいです昨日はパパさんがお休み、息子は今学期の最終日で✨朝からパパさんと二人、裏庭に植えていたじゃがいもを収穫しましたけっこう採れましたパパさんクタクタになりしばらく休んでから次は実家じまいへ🏠いよいよ居間に踏み込み、サイドボードやテレビ台の引き出しの中を整理しました。ちょっといいカップとソーサーや、メガネやルーペがたくさん👓見覚えのある買い物袋😭古くなった薬やお酒など。とても全部は無理なので次回に回すことに。次に二階へ上がり、押し

一番好きなナッツは？▼本日限定！ブログスタンプくるみカシューナッツ今朝ピーナツパンを食べたのですが🥖☕ピーナッツって豆科なんですね😳よくミックスの袋の中にいっしょに入ってるから同じ仲間かと思ってた(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)♪土の中で実がなるのがピーナッツ（落花生）木の上に実がなるのがナッツだそうです☺️室温30.7℃湿度60％☀️🍏川柳【待ってる時】をテーマにして2つほど。。今考えたもの病院で。。。待つ間さらに具合いが悪くなるそのまんまですね、笑子供の時42℃近い

おはようございます。今朝の岐阜美山はやっぱり晴れ。昨日も暑かった！１３時５１分の２階廊下の気温は３８℃。あ、左下のは指先じゃありません(笑)木で作った鳥が壁にくっついてます。それが約２時間後の１５時４３分にはなんと４０.５℃！家の中が酷暑になりました。部屋はエアコンで涼しいのですが一歩部屋を出ると頭がクラクラするほど。今日も危険な暑さが続きそう。おとなしくしています。今日は６時に起きて花に水やり。サンパチェンスが暑さでぐったりしていましたが、水をた

おはようございます☀️可能な限り農薬化学肥料不使用の食材を使ってアレルギー食材を使わずに作っています(*´꒳`*)7月22日お弁当♡ご飯白身フライかき揚げ（じゃがいも・青のり・米粉・塩）すまし汁（玉ねぎ・水菜・醤油・出汁）🍀ご飯・じゃがいも・玉ねぎ・水菜・醤油は農薬化学肥料不使用✨です(*^▽^*)

私の父は平成４年７月２４日に亡くなりました。６４才でした。で、書いてみました。「先輩、おでんのたまごって好きですか？」朝一番のデスク。まだ起動しきっていない私の脳内に、書類の文字よりも先にその質問が投げ込まれた。私は一瞬、フリーズした。たまごが私に何かしただろうか。あるいは、私の顔がたまごに似ているとでも言いたいのだろうか。なぜ、今、このタイミングなんだ。頭の中に浮かんだいくつもの疑問符を振り払い、私はとりあえず「逆質問」という安全な防壁を築くことにした。「……君は、そんなに

じゃがいもを沢山もらったので、かなり久しぶりにコロッケ作りましたそして左手の不自由を実感しましたおにぎり握る時に薄々感じてはいたけれど、今回コロッケの形にまとめようとすると左手からじゃがいもがポロリと…うまく形が作れない😭なんとかかんとか形にしました多く作ったので、（無理やり）友人にお裾分けしましたよ残った炒めた玉ねぎとひき肉は（これまた大量にもらった）トマトを入れてミートソースに…大変おいしく出来ましたそして、今回も大人買いした烏龍茶これ大好き⤴️というか…桃が好きなんです

７月２２日水曜日おはようございます毎年言ってる気がするけど「今年の夏は暑い」昼も夜もエアコン全開なので毎日のプールを欠かせられませんプールに行かなかったら運動ほぼゼロに等しい昨日の朝はたこ飯朝６時前たこ飯セットして庭にお水を撒いておかずを作っていると丁度炊きあがります炊飯器でゆでだこで生姜を入れて炊きます出汁は麺つゆと味醂タコは上にのせたら混ぜないことお肉が無かっ

今回の湖水地方に数日滞在していた間は、お天気にも恵まれ、雨の多い湖水地方でも一度も雨が降りませんでした。ちょっと畑やグリーンハウスのチリやナスも心配でしたが、今回は4日間だったので、行く前に朝、野菜や植物にたっぷり水をあげてから出かけ、帰ってきた日の午後、又、水やりしたら、問題なかったので良かったです。ただ、行く前はまだ小さかったイエローコジェット1本、巨大化してました。そして、さやえんどうもちょっとできてた～。今年の初収穫です。トマトも沢山実を付けてますが、全然赤くならなかっ

前回のブログの続きです。詳しい解説をしてくださっている方がいましたので、シェアします。アメリカの生ジャガイモに強い警戒をしてる意見が多いのは、国内のジャガイモがものすごい厳しい管理の中で生産されてるから。どれだけ厳しい管理をしてるかというと、①絶対に病原菌を含まない種芋を用意するために、ジャガイモの芽を消毒しながら細胞を取り出す。…—shinshinohara(@ShinShinohara)July19,2026アメリカの生ジャガイモの輸入に反対です。危険この上ないで

こんばんは〰️今日は休みで、オカンを迎えに行って来ました。昨日は暑くて寝れないかと思いましたが、日中が暑かった分夜は涼しく感じて部屋で目覚ましが鳴るまで熟睡できたので良かったです☺️今日も朝から暑くて窓を開けても熱風なのでエアコンを入れて迎えに行きました道中2度コンビニに立寄ってコーヒーやらお茶やら水分をGET。12時頃着いてお土産にアイス買って行ったので、着いたらみんなで食べて涼みました。その後、3人で近場のまるまつに行ってランチ精を付けたくて、タレカツ丼にしました。柔らかくて

ネギ卵焼きじゃがいもマヨピーマンの炒め物ミニトマトチキンカツ今日は息子もお弁当。お留守番だったからね！でも自転車で友達とプールに出かけてたよー！暑い中元気やわー🤣

FOODNOTEじつは優秀な作物、ジャガイモ—生産効率と栄養から見た魅力—ジャガイモは、同じ面積で栽培した場合、小麦などの主要な穀物と比べても、とても高いカロリーと栄養素を生み出せる優れた作物です。栽培への適応力も高く、過酷な環境でも安定した収量が得られるため、世界の食糧安全保障において重要な役割を担っています。単位面積あたりの生産量と、栄養面での具体的なメリットを見ていきましょう。━━━❖━━━━━━❖━━━━━━❖━━━EFFICIENCY単位

今日も現場通訳に行ってきました。1時から5時まででした。先週忙しくて運動をサボってしまったので、今日は行く前に下半身の筋トレだけ40分くらいしておきました💪仕事は相変わらずほぼ訳すことがなくただずっと立って見ているだけ。エアコンがないので暑さに耐えるのが一番の仕事になってしまった感じです。ただいるなのにお金をもらうのが申し訳ない💦さて、昨日の夕食は青椒肉絲でした。お弁当に同じ肉を使おうと思って多めに焼いておきました。朝ピーマン、パプリカ、玉ねぎとじゃがいもを切って肉と一緒に

晴れるでしょう☀️33℃予報です🥵日の出です🌄5時5分⏰花札の様な日の出です🎴るなちゃん、おはよ🩷よく眠れたかい❓窓を開けるとセミが👀夏ですね♪車庫の無銭宿泊者達🐦🐦子供達がご飯を待ってるよ🍚行ってらっしゃい👋さあじゃがいもの木が枯れたので掘ります🥔冷蔵庫で芽が出たから植えたじゃがいもです🥔え💧これだけ❓もう1本掘ってみます🥔おお、小さいけど結構付いている🥔収穫します。今朝の収穫。茄子🍆きゅうり🥒シシトウ、モロヘイヤ。クウち

１５日朝簡単・・・(*'▽')夜は駅ビルで鮎に出会ったので塩焼きにしました鯛とタコの刺身も・・大根の煮物も作りました鮎・・美味しいあと久しぶりの煮物も美味しかったですそして何よりこのお酒大好きな出羽桜の・・・特別純米山形のお酒です１６日朝夜はお肉焼いて白ワインシイタケとじゃがいものバター焼き添え夏は白が多くなります生野菜たっぷりとピクルスお肉はお替りして美味しく食べました＾＾ワインは、飲みすぎになるのでできるだけ少

今日は、火曜ということで、整形⇒買い物⇒カーブスと回って帰ってきた。暑くてあとはもう家にこもりっきり。午後二時ごろエアコン付けてしまった。そうしないと体がしんどいです。夕食は、まだ少しカレーが鍋に残っていたので、カレーコロッケにしました。玉葱半個をみじん切りにして愛撫君んちと玉葱みじん切りをカレーの鍋で炒めます、じゃがいもは皮つきのまま電子レンジにかけて蒸し、皮を剥いて、カレーに鍋に入れてフォークでじゃがいもをつぶします。味を見て塩カレーパウダーなど追加して良く混ぜたら小判型にまと

🍴本日のメイン🍴鶏じゃがの塩だれ～2026.07.21tue～🍴今日の献立🍴・鶏ももとじゃがいもの塩だれ・なすとベーコンのケチャップ炒め・たぬき奴・カニカマとキャベツふわとろ卵スープ・昨日の副菜の残り🍳調理割合🍳夫５：妻５📝レシピ📝ものすごい簡単♪レンジで一発！「鶏ももとじゃがいもの塩だれ」レシピ|フーディストノートこれ、おいしかったです。（P.Nケシミンクリームさん）レンジでごちそうを作りたくて、思わずうまくできたものです。鶏肉に下味をもみ込んで

親戚からじゃがいも🥔沢山もらった国産じゃがいも10kg5kg3kg訳あり大容量男爵芋メークインカレーやシチューなどの料理に大活躍北海道楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}17個もあった！！！わーい🙌ワイはワイワイでいいワイ～おまえワィ?～Amazon（アマゾン）…何作ろう？？？まあ、王道のポテサラ。多めに作ったのであとで味変する💪【かけるだけで本格薬膳カレー】かければ膳和漢スパイスミックス30g粉末カレー味変食塩不使用

昨日ついに梅雨明けしました冷房の効いた部屋から一歩外に出ればそこは熱風が吹く亜熱帯の世界です私が信州に来た当初は夜は窓を開けて眠れないほど涼しかったのに…日中はもちろん夜も変わってしまいました一昨日の夕食です＊ビール＊トマトそうめん＊豚肉とピーマンの炒め物＊スティックきゅうり＊焼きポテト＊ナスの漬物トマトそうめん茹でたそうめんにトマトだれをかけた変わりそうめん新聞のレシピコーナーに載っていたもので以前にもご紹介した事がありますがご参考になればとま

明日明後日と雨予報☔だから今日頑張ると💪金君から朝のLINEが来てましたならば私も、婆さんを親戚宅の老々介護に送り出して畑へ本日のメインは第二の草刈とロータリー掛けついでに腐ったじゃがいも🥔処分先ずはポチを乗せ草刈機を積んで第二へGO法面を刈り取りその後はロータリー掛け錆びたパイプ周りに腐ったじゃがいも🥔の中から芽が🌱伸びた奴等を雑草と共に植た畝間の草取りやじゃがいも🥔の収穫などやりたいが今日は戻って本体の草刈もしないと時間⏰無い婆さん花エリア🌸も縮小草刈して後でロータリー掛け

こんにちは。ご訪問頂きありがとうございます。先日、庭で育てていたじゃがいも「ぽろしり」を収穫したのでポテトサラダを作り、米粉フランスパンに挟んでみました。同じく自家製のサニーレタス、家にあったグレープフルーツのルビー食欲をそそる色の組み合わせです。ポテトサラダはクリームチーズとマヨネーズ、ベーコン入りでちょっと酸味と塩気があってクリーミーしゃきしゃきのサニーレタスグレープフルーツの苦さと甘さ米粉入りのもっちりフラン

ほんとーーーに毎日気温が高くて外に出るのも一苦労になってきましたちゃんと食べてますか？今週の週替わりお昼ごはんは『豚しゃぶ』です野菜も豚肉と一緒に食べるとたくさんいただけます！タレが◯定番！胡麻ダレ◯さっぱりジュレポン酢◯旨辛韓国風ダレ3種類から選べます(^ω^)小鉢は◯こんにゃくとじゃがいものこってり味噌煮込み◯冷や奴のたぬきネギダレ今週もごはんが進むメニューに仕上がりました(*´ω`*)店内は冷房効いてます↑今週も皆様のご来店・ご予約テイクアウトも

自分で育てたジャガイモ。小さいのをかき集めて煮っころがしにした。もう少し柔らかくても良かったかも。梅雨がまだあけなくて、蒸す。シャスターデージーと紅い薔薇が咲いている。