しめ鯖

今日は肌寒い１日でした。長野からのお土産でわさびスープを頂きました。鶏肉と野菜のわさびスープ炒めはんぺんのバター炒めシシトウの焼きびたし春雨の酢の物焼きたらこしめ鯖フライパンごま油を熱して、鶏肉を入れて炒めキャベツ、ピーマン、ニンジン、舞茸等を入れしんなりしてきたらわさびスープのもとを入れ、塩、胡椒で味を整える。ニンニクは今回は入れなかったけれど、いれるともっといいかしらねー😁わさびスープのもと色々つかえそうです。これ色々使えそうで楽しみです。スパゲッティ🍝にもい

高知、大月町道の駅遠いですが魚を求めてドライブです😊道の駅のインスタです。お借りしました。丸々の鯖お刺身鮪、カンパチ、イカ鯛丸寿司しめ鯖に24時間、冷凍します。後日、鯖寿司と、酢物。新しい鯖は煮物にしても美味しい。葡萄も安かった。買いたいも、食べたいものいっぱいです😊

こんばんは！阿部です！！最近の美味しかったご飯😋この前、あきなさんのおすすめのお店に連れて行ってもらいましたオステリアマンドラゴラさん！✨️どれも美味しかったのですが、衝撃を受けたのは、まず、炙りしめ鯖と焼きナスのバーニャカウダ‼️鯖の身の厚さが凄すぎて、食べごたえが最高でしたあとは、せせり‼️今まで食べていたせせりの概念が覆されましたとっても柔らかくて最高でした今回は車だったので飲めなかったのですか、これはお酒も進みそうな料理でした🥃たまにはお洒落な所もよきですね美

調子に乗ってたのかもしれません８月。。いつもより休みを多く取り前年比クリアに浮かれていたのかもしれません。。９月が始まり店でブレイクせず（涙）今月ピンチの野八さん暇暇詐欺ってたまに言われます２代目です。。。さてさて、今週は入ってないし〜時期的にはもう少しかなぁ〜って言いながら良いのが入荷すると言う謎の飲食店あるある。。。だって時期が外れると当たり前ですが良いものって少ない〜あったらラッキーくらいに思って仕入れしておりますのでそうなっちゃうよねぇ〜

こんばんは明日からお天気、雨だそうです☔☹️台風の影響かな🌀☔私の住んでる所の天気予報、調べたら、来週まで続くの😵‍💫毎日、コインランドリー通いが続きそう😮‍💨週末は晴れてほしいな～🌞🌞🌞さて、私の大好きなドラマ「晩酌の流儀5夏編」🏠🍺💕✨のレシピを載せます(Instagram～)【作り方】①マヨネーズとわさびをボウル🥣に入れ、よく混ぜておく。②フライパンにバター🧈を溶かし、食パン🍞を入れ焼き色をつける。③焼き色のついたパンを取り出し、わさびマヨネーズを塗り、しめ鯖をのせて

昨夜は花火を楽しみました本日も元気に一緒に出勤です♪「今日の夜は、例のお店でガッツリ食べる予定だけど良いかな？お昼は、軽めにしておこうか～」海鮮ちらし（いくら・イカ・サーモン・マグロ甘エビ・ずわい蟹・卵）博多しめ鯖巻き3時のおやつは・・フルーツたっぷりリッチな南国しろくまボンラパス限定確かに～お値段もなかなかでしたが具も沢山入っていてすごく美味しかったです午後７時閉店猛暑続きで来店が少ないの

いよいよ9月へ突入！今月もよろしくお願いします！！まだまだ残暑厳しい日が続いておりますか💦本日も張り切って参りますよー本日も素晴らしい食材達に出会えましたので、オススメをご紹介いたします✨9月も必須！明石鯛✨身の張りや旨みも申し分ありません💕︎縞鯵も忘れずに！脂の甘みが堪らないですね💕︎そして今年もご用意するなり大好評💕︎しめ鯖✨日増しに甘みと旨味が増してます💕︎そして、9月も更に旨味アップ(♥Ü♥)↑↑💕︎まだ食べてない！もう一度楽しみたい！まだまだお楽しみいただ

■はじめに食育を通じて、日々の食事にもっと関心を持ってもらいたいと私は考えます。そんな思いで、SNSやブログなどを通じて、食と心、そして日本の知恵について日々発信しています。あなたは、魚を酢でしめて食べたことがありますか？代表的なものといえば、しめ鯖です。鯖を酢でしめることで、独特の酸味と風味が生まれます。また、魚を酢や調味液に漬け込む料理には、南蛮漬けなどもあります。現在では、冷蔵庫や冷凍庫があり、魚を比較的長く保存できる時代になりました。しかし、昔の日本には、今の

昨日は、出勤の日だったんだけど、帰りに雨に降られて、缶チューハイと晩ごはん用の『味の素の冷凍餃子』を買っただけで帰って来た。[冷凍]味の素冷凍餃子2種セット（各2個）楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}帰って来てから、おもむろに焼くよね。そんなこんな晩ごはん冷凍餃子トマト🍅永谷園の松茸のお吸い物白飯餃子トマト🍅餃子をつけるタレ。醤油、酢、ラー油お吸い物と白飯オールフリーを添えてこれが、どうしても完食出来なくて、餃子もごはんも残してしまった

2025.8.25（火）結婚記念日51st51回目の結婚記念日だった。夕食はかつ辰に大好きなカツを食べに行ってきた。かつ辰御膳としめ鯖(ダーリン)ヒレカツネギまみれ(私)私の夕食。ダーリンの夕食。あー、美味しかった。ごちそうさまでした😋無事に51回目結婚記念日を終えました。

ドラマ２５『晩酌の流儀５〜夏編〜』第９話「やみつきよだれ鯖」究極の晩酌に全てを捧げる伊澤美幸(栗山千明)はある日、事故物件を求める謎の客・小畑礼子(工藤遥)の物件探しを担当する。無事に物件を決定させ、店舗に戻ると、一緒にいたはずの礼子の姿がない。一同は事態に困惑するが、その直後に来店した小畑圭太(赤ペン瀧川)から、衝撃の真実が語られる。美幸は帰宅し、焼き鯖のしば漬けおろし、しめ鯖わさびマヨサンド、やみつきよだれ鯖の鯖フルコースを調理！今夜も至福の晩酌を堪能する！

ベルマート大曽根の期間限定店舗に入っていた源兵衛の押し寿司を買ってきました▼穴子寿ししめ鯖寿し▲穴子はタレ付き両方とも、でら美味しかったです↓前回の源兵衛『源兵衛！其の弐！！』おとといの源兵衛の押し寿司がとても美味しくて、また買ってしまいました▼八丁味噌焼鯖寿し知多牛しぐれ鮨▲中味はこんな風半分ずついただきました八丁味噌が効いて…ameblo.jp

今日は雨上がりでどんよりした天気。所用があって休暇。富士市役所の屋上にも行ってみた。今日の逆さ富士本来ならば、このように見える（↓）傘雲が。。ほらね。ちなみに、富士市のキャラさもにゃんです。本題です。今月、スシローくらかっぱをランチで利用した。考えてみたら、この３つのチェーン店、わが市には１店舗づつ。川口春奈さんが『はまい』と、宣伝しているはま寿司を忘れていた。はま寿司は、２店舗ある。微妙に私の生活圏からズレているので、最近行った記憶がない。で、今日

今年の名古屋で、いちばん多い食中毒は何だと思いますか。ノロウイルス？O157？実は──アニサキスです。名古屋市の速報値で、今年いちばん件数が多いのがこの寄生虫。「ああ、あの刺身の…」と思った方、多いはずです。名前はこんなに有名なのに、なぜ今も当たる人がいるのでしょうか。理由のひとつは、たぶんこれです。「わさびをつけたから大丈夫」「酢でしめてあるから安心」──実はどちらも、効いていません。アニサキスは、サバ、アジ

今月の15日は「刺身の日」だったんですね。なぜ8月15日なのか…については、西日本新聞の記事を以下引用させていただきます。なぜ8月15日が「刺身の日」なのかというと、1448年に刺身が初めて文書に登場したことが由来となっています。刺身という食べ物が初めて登場した文書は室町時代後期の書記官・中原康冨によって書かれた日記でした。同年8月15日の日記によると「鯛なら鯛とわかるやうにその魚のひれを刺しておくので刺し身、つまり『さしみなます』の名の起り」とされています。引用は終わりますが、8

2018年4月の投稿ですブログ整理しています－－－－－－－－－－－－－－－－－－大阪天満宮近くの名店『鮓直』さんの鯖松前寿司をいただいた。久しぶりでかなりテンションが上がる。分厚くて脂の乗ったしめ鯖。ボリュームのある酢飯。自分の中でも最高ランクのお寿司。やっぱり美味しすぎた。ホンマ、ありがとうございました😊

焼酎はそんなに好きな方じゃないけれど、最近はダイエットを意識して、家吞みの時はなるべく焼酎を飲むようにしています。「下町のナポレオン」こと、大分の麦焼酎いいちこを炭酸割りで。ダイエットの効果はまだ表れていませんが…。(笑)この日の肴はトロしめ鯖でした。青森県産です。

今晩はお刺身と根菜と鶏肉の煮物。玉ねぎと卵のお味噌汁。神様💖今日も美味しい日毎の糧を感謝します💕💕💕

今年の夏も、様々なお造りのネタをご用意してまいりましたが人気が集中いたしましたのがヒラアジ！癖も少なく、程よい脂の甘み💕︎つくしでは、コチラを酢じめ(きずし)でご用意しております。お造りとしては勿論なのですがヒラアジの棒寿司が大好評💕︎酢飯には、カリカリ梅と大葉と白ごまを入れ食感も風味もアップ💕︎ヒラアジの酢じめとの相性も抜群で、シメに食べたハズなのにお腹すいてきたとのお客様のお声も🤣🤣🤣この夏、本当に沢山のお客様にお召し上がりいただきました！ありがとうございます✨本日もご

今日の晩ごはんはコレしめ鯖牛肉と野菜のニンニク炒め茄子と椎茸と茗荷の味噌汁晩ごはんの食卓風景「しめ鯖」には「大葉」を添えて「炒め物」は「ニンニク」で香り付け「味噌汁」の「茗荷」は夏の匂いというわけで香りを添えて家内と一緒に美味しくいただきました！ヽ(｡◕ܫ◕)人(◕ܫ◕｡)ﾉ

おはようございます本日からお仕事スタートです。頑張ってディズニー資金を作るぞう💪さぁーーーて、今年の夏休み🌻🍉は充実した夏休みでしたぁそんな夏休み🌻🍉を振り返るとこんな風に過ごしていました。夏休み🌻🍉１日目ぼっち東京ディズニーLand🏰もう、楽しくて楽しくて初日で夏休み満足度MAXでした夏休み🌻🍉２日目前日のLand🏰インで体がボロボロで１日ゴロゴロしてました。折角だから、自宅でグランマ・サラキッキンのサラおばあちゃんのおすすめを作ってみた味はまぁまあ、美味しかった夏休み

今夜の晩御飯は、和牛の焼き肉風チキンスモーク頑固サラダしめ鯖お味噌汁メロンソーダゼリー＆アイスクリームスイカ和牛の焼き肉風お肉が柔らかくて美味しいおかずになりました。チキンスモークしめ鯖頑固サラダスイカメロンソーダゼリー＆アイスクリーム今日は、大きな病院に夫の付き添いで行きました。朝早く出て午前11時頃に帰宅しました。お昼は、病院に売店で手作りパンとサンドウィッチを買って来て家で食べました。美味しかったです。

あれ？処暑過ぎませんでした？？あ💦💦💦日中の酷暑日再来💦💦💦暑すぎる💦💦💦皆様、熱中症には十分にお気をつけくださいませ！！残暑に立ち向かうべく！本日も素晴らしい食材達を仕入れて参りましたのでオススメをご紹介いたします！！つくし必須！！明石鯛✨綺麗な身の質と旨みも最高💕︎ぷくぷく過ぎん？！縞鯵も脂が甘い💕︎剣先イカ🦑の旨味を超えるものは無い？！しっかり美味い！！そして魳✨脂がのってきました💕︎そして今シーズン初✨鯖✨そしてヒラアジ✨鯖、ヒラアジ共に酢じめに！！

こんばんは。今日もCookdoのメニューです。キャベツ味噌炒めしめ鯖冷奴玉子焼きはオプション今日は一歩も外に出てないから、明日は、頑張って散歩行こうと思います。今日もご馳走さまでした。

Ｔａｋさんが、１５時から呑める呑み屋を探して予約していてくれました。生ビールで乾杯。しめ鯖美味しい生牡蠣美味しい海鮮サラダ美味しい串焼き美味しい焼き牡蠣も美味しい生ビール美味しい生ビール３杯。まあ、日本酒換算２合ということで。では、また。

コタ優待頼んでいたコタの優待が届きました今年はシャンプー＆トリートメントに加えてコタクチュールベースYラインが特別優待としていただけます。我が家はMAX3名義保有です☆最近、株式投資を初めてコタを買った義妹に1セットプレゼントしました(転売厳禁ね)早速、コタクチュールベース使いましたが、ツヤ髪になった気がしますプロクレア鯖セット鯖冷燻2種しめ鯖さは漬焼『【優待到着】プロクレアHDめぶきFGから第一希望のタコ到着』プロクレアHD優待到着ねぶた見ただけでテ

今夜の晩御飯は、鰻の蒲焼しめ鯖オクラの胡麻和えお味噌汁コーヒーゼリー＆アイスクリームスイカ鰻の蒲焼美味しい鰻でした。満腹満足でした。しめ鯖オクラの胡麻和え頑固サラダスイカ家庭菜園のスイカです。コーヒーゼリー＆アイスクリーム今日は、いつものお店にお米を買いに行きました。鰻の蒲焼も買って来て大満足でした。お昼は、サンドウィッチを作りました。美味しく出来ました。満腹になりました。

ハンバーグがあったので小さいの２個食べた野菜も取らなきゃと思い冷凍のブロッコリーを解凍してみたカレー皿いっぱいのブロッコリーごまドレッシングで全部食べた冷凍のブロッコリーって一気に食べるものじゃないのと会社で言われたけど残してても大丈夫か心配で全部食べちゃったそういえば買って忘れてたくりまんじゅうさんの炙りしめ鯖スナックちょっとつまもうと思ったら袋の三分の一ぐらいしか入ってなくてちょっとビックリ味は炙りしめ鯖なのかと言われるとちょっとよく分からないがなんかどこかで

6/26プロクレアホールディングス（7384）から株主優待の案内が届きました今年のカタログ昨年のカタログ『プロクレアホールディングスから優待到着！』7384プロクレアホールディングスから株主優待が届きましたいつものカタログhttps://www.procrea-hd.co.jp/sharehol…ameblo.jpいつものはこれなんだけど…こちらは年末に届きます！我が家では年末年始は食糧であふれていて家族で食べても余らせ気味。。去年届いたも

普通のエコバッグは1枚を残し福祉ショップとメルカリに残した1枚は車に予備として積んでいる未だ使った記憶なし買い物は普通にスーパーの袋利用コレが一番使い勝手がいい折り畳みバッグポケットへちょい買いで利用もっとも買い出しには大量なのでカゴに入れて使う買い物袋と保冷バッグ利用薄い軽いコンパクトヨレヨレになればゴミ袋にも使える無料でくれるところもあり必要とあらば4円で大が買えるそう考えればエコバッグも不要今日の夕飯仕込みは鮭、シメサバ、ワカメ冷凍室から出すモロヘイヤ茹で