ししとう

今朝の気温10.7℃(前日差+7.7)。昨夕から降り出した雨が今朝も降っていたので収穫は止め、昨日とった里芋だけ23袋出荷。帰りに自治会案件で社会福祉協議会を再訪問しイロイロと教えていただきました～<m(__)m>・・・・・・・・元職場の先輩宅に行く途中の海辺で、野良猫!?3匹を発見しご挨拶～一番おとなしそうな🐈を撮りました☆2年以上我家に来ていた野良猫(タマちゃん)が亡くなり、猫をみるとつい懐かしくなり～また可愛い猫が家に来て欲しいと思う毎日です～(^^♪==今日の農作業

アンニョンハセヨ。今日は、韓国の家庭で愛される常備菜（パンチャン）の定番、「メチュリアル・チャンジョリム（うずら卵の醤油煮）」を作りました。今回も、とっても綺麗な色合いに仕上がって、見ているだけでお腹が空きます。チャンジョリムの美味しさの秘密は、具材の組み合わせにあります。うずらの卵だけでも美味しいのですが、そこに「ししとう（クァリコチュ）」を加えることで、青いさわやかな風味が全体に広がります。さらに「牛肉」を一緒に煮込むことで、深いコクが生まれるんです。この旨味がぎ

昨日のトマト9種に続き、同じナス科野菜たちを種まきしました。内訳は、写真↑上の段のししとうとピーマン2種(とんがりパワー、やわらかピーマン)、中段のナス3種(フィレンツェ、熊本中長、玉子なす)、そして下の段、食用ほおずきが2種(黄味丸、ハニーゴールド)です。いずれもほとんどが昨年も育てた野菜なのですが、唯一の新顔は、真ん中の熊本中長茄子。ずっとこれまで柔らかい長なすの長崎長茄子を栽培してましたが、ちょうど昨年でタネを使い果たし、新たに買い直してみたもの、熊本県では"でこなす"と呼ばれて、煮び

「のり巻き揚げ」レシピ材料（2人分）鶏むね肉：1枚（約300g）A：みりん、しょうゆ…各大さじ１と1/2焼きのり（全形）：1枚米粉：適量ししとうがらし：6本塩：少々揚げ油：適量すだち：1/2個作り方1．鶏肉は皮をはいで5～6cm長さで1cm角の棒状に切り、Aをもみ込んで10分ほどおく。2．のりを1の長さに応じて15等分に切り、1本ずつに巻きつける。のりがしっとりしたら米粉をまぶす。※米粉はきめが細かく薄くまぶせるから軽い食感に仕上がる。3．ししとうがらしは切り

たくさんのブログがある中、いずりんのブログにお越しいただきありがとうございます趣味の音楽や大好きなお料理のこと、ワンコの空ちゃんのこと、毎日の生活を書き込んでいますコメント大歓迎です２月２２日(日)こんにちわ💛朝は厚い雲で被われていましたが、今は青空になっていますよ連休2日目いかがお過ごしですか？私は、プライムビデオで映画やドラマを見たりしていますいずりんの想いを乗せてこのコーナーは、皆さんに、明るい気持ち、元気な気持ち、優しい気持ち、前を向いて歩き出せる、力が湧いてくる、

1/31の晩ごはんは、ママと私で食堂やまと🍜に。ママと夜に行くのは初。仕事終わりだったママさんはキリン一番搾り生ビール🍺からスタート！今回もどうしても食べたかったやきめし(大)蒲鉾・海老・チャーシュー・ネギ…ラード使っているからたまらない味✨ママさんとシェアするのでやきめし(大)私は🍅トマト野菜そば🍜何げに好きな🍅トマト野菜そば🍜チャーシュー・ザク切りトマト🍅・茹でたキャベツ🥬・ししとう🫑・しめじに黒胡椒を振りかけて、トマトソースIn(⁠⁠╹⁠▽⁠╹⁠⁠)魚介

朝７時ニュース見たいと思ったら、全チャンネルフィギュアだった(@_@)自分は、どちらかというとオリンピックは「へー」「ホー」って感じで思い入れは無いです。だから誰それさんが〇メダルとか、7.10位とかであっても。ならBS・・・げ、昔の連続テレビ小説、放送してやんの(一一)【チーズミンチ丼】豚ひき肉１５０グラム生姜とにんにくは生を使うんだが、無いのでチューブのしょうがとにんにくを小さじ１使う1/4個の玉ねぎ↑小ぶりな玉ねぎなので1/2個使うまずは

沖縄・西表島にある【食堂ワタブンブン】です。西表島ランチのお店です。おじーから島唐辛子とししとうをいただきました。島唐辛子はコーレーグースやナンプラー漬けに。ししとうはアタリが多めなのでそれを考慮したものを。西表島は石垣島から船で45分で遊びに来ることができます。西表島に来られた際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。[食堂ワタブンブン]お肉・魚介類・ヴィーガン料理など提供◉営業時間：11：30−14：30LO.14：00◉定休日：日曜◉席数：18◉駐車場：ありTEL：

こんばんは晴れて、結構暖かくなりました。日本海側はまた大雪のようですね、、、どうか気をつけてお過ごしください。それでは、今夜の晩酌「ししとうとじゃこ天焼き」後ろ「ハムと玉ねぎとトマトのマリネ」ハチミツ・塩・レモン汁・オリーブオイル・ローリエ１枚。昼過ぎに作ってマリネ液に漬け冷蔵庫に入れていました。あとは「塩茹でそら豆」「しゃけ炒飯」久々です。今日は買い物に行っても

焼きとりもも、たれ、しお。焼きししとう。残りのひじきのマヨサラダ。野菜煮。

炊き立てご飯待ち〜🤤おはようございます🩷🩷🩷ししとうの煮浸し卵かけご飯梅干し🍚待機中😊🤎笑今日もご飯を食べたらスンスンお散歩からスタートです🤍🤍今日もハッピーに❤️みんな生きてて嬉しい❤️❤️笑顔な感じでよろしくお願いいたします❤️

今朝の気温4.9℃(前日差-3.9)。今日は里芋・キャベツ・リーフレタス・葉ネギ・おでん大根を出荷、残念ながら繰り越しがありました～==今日の農作業==第3菜園西側の里芋・神奈川県ブランドの里芋＂弥一芋＂(植付昨年3/7)を掘ることにしました。～～弥一芋との出会い～～＊TVで紹介のあった弥一芋を神奈川の子供宅近くのスーパーで3袋購入(2021/12/8記事)『お楽しみの弥一芋〜』スマホから記録記事〜m(__)昨夜は孫の誕生日(12/25)の前祝！！・・・じじばばとの再開も兼ね

前々から気になっていたししとうトレジョで買ってみた。ちょっと食べちゃったので量が少ない。買った時はちゃんといっぱい入ってた。アメリカっぽく大きさも立派でも形は日本のししとう。何回かスルーしたけれどどうしても一度食べてみないと気が済まない。さてどうやって食べるのが正解？日本で串に刺さったししとうを見た事がある。串はないから素揚げっぽく揚げて塩を振ってみる。匂いはししとうかじってみるとマ

ピーマン、ナスの種まきと同じ様に、鷹の爪、ししとう、パプリカの種を蒔いた。↑↑↑鷹の爪も、ししとうも自家消費用に、多くは蒔かないつもりだったが…甘とうジャンボは、初めて選んでみた。いつも、タキイ種苗店の甘党美人か、伏見甘長を選んでたが、ピーマンも、肉厚でデカイ「デカチャンプ」が、購買者に好評なのでししとうも、でかくしてみたのだった。ししとうは、一品料理でも手軽に採用できてありがたい食材。これまで、塩胡椒で焼くだけおつまみにどれほど助けられてきたか…ししとうは、ピ

今日の水耕栽培雪が降って寒かった昨日は暖かい室内で夏に向けて種まきミニトマト（マンマミーア）ミニトマト（レジナイエロー）ししとう鷹の爪花オクラぼたんこしょう唐辛子の発芽適温は25〜30度なので室内の暖房だけでは低すぎますペット用ヒーターの上に育苗ボックスをのせてその中に入れて発芽を待ちます唐辛子もミニトマトも嫌光性種子なので新聞紙をかけて遮光しておきました無事に発芽してくれますように

ご訪問いただきありがとうございます昨日のブログへのいいねを頂きありがとうございますししとうの種を確保するため乾いたししとうに集合してもらいました９本２本ほど朱色丁寧に種を採種一粒も逃さないように紙コップに集合してもらいましたなんと４０粒ちかい数の種を採種全部が発芽するとは思えないけど下手な鉄砲も数撃ちゃ当たるということで数が多いほうがいいよねぇ今年もししとうは食べれそうししとうもいいけど唐辛子を育ててみた

旦那飯は麻婆豆腐ししとうポン酢ひいかが売ってたので煮付けに

ご訪問いただきありがとうございます昨日のブログへのいいねを頂きありがとうございます去年は沢山食べたししとうほどんど同じ調理方法だったけど焼くか甘辛くたくぐらいいい感じにしなびてきたししとう小さいなぁ種はどうかなぁ真ん中から裂き裂ききれいに二等分どこ種どこ一粒だけ次に期待しよう一つ目よりは少し大きいかなさて種は何粒入っているかなぁこれも一つ次だぁこれは完全に乾燥してるさて何粒採種できるかな

5日は、先輩が誕生日会しよう！と言って遅い誕生日会をしてくれました♪私が肉嫌いだから魚メインのお店に行きました生ビール🍺ホタテ🐚これはなんかの血合いの塩辛とか言ってたな。。ご飯に合うよ🍚ししとうのベーコン巻き🥓サクサクチーズ🧀食べた後に写メった💦タコ唐揚げ🐙また、おビール🍺ホッケ🐟納豆揚げ✨おにぎり🍙先輩が腰が痛くて元気なかったけど美味しいもの食べて幸せでした😄そして夫の娘ちゃんからもスープをいただきましたみんな、スルーしないでお祝いしてくれてあ

✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎7つ上の夫(呼び名:家主)育児奮闘中のアラフォー私4歳6ヶ月の息子(呼び名:ボンさん)の、3人暮らしのご飯ブログです✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎朝ごはん🌞押麦入りご飯、お味噌汁、トマトジュース納豆(卵黄、醤油、しらす、お酢、アマニ油、海苔フレーク)、私はしそふりかけサラダ(レタス、ピーマン、トマト、さつまいも、白身焼き)ヨーグルト(甘酒、蜂蜜、バナナ、ブ

園芸作業僕は、園芸作業を、成果を結果として、過程と気づきを楽しんでいる。条件を変え、結果に応じて、次の方針を定め。一歩づつ先に進むことを繰り返す。失敗は必然であって、これも楽しめる。これも、僕のライフワークです。昨日までと違って少し寒さが和らいでいる。曇り空だが午後から晴れの予報だ。登り口の花壇に、新しく、寒さで低い花を咲かせたガーベラが増えている。〇ガーベラ※催芽6日、ピーマン、唐辛子、ししとう、甘長唐辛子のポット蒔き催芽のため温め始めて6

園芸作業僕は、園芸作業を、成果を結果として、過程と気づきを楽しんでいる。条件を変え、結果に応じて、次の方針を定め。一歩づつ先に進むことを繰り返す。失敗は必然であって、これも楽しめる。これも、僕のライフワークです。昨夜から降り始めた冷たい雨、早朝になって雪が降り山には雪で白くなっている。その雪もすぐにやみ、西の空から晴れ間がきている。年末に植えた9本の金魚草が、順番に満開となってきている。〇金魚草(深紅)※腹巻催芽状況腹巻催芽、根が出始めている感

お昼から飲める時は自由が丘の【かとりや】さんへ撮る前に飲んじゃった生ビールかとりや漬けガツの辛味噌なんですがお酒が進む！レバーハツ子袋最高っすね！ピーマンにししとう酎ハイも決めればそこはもう天国です🙆‍♂️🙆‍♂️

園芸作業僕は、園芸作業を、成果を結果として、過程と気づきを楽しんでいる。条件を変え、結果に応じて、次の方針を定め。一歩づつ先に進むことを繰り返す。失敗は必然であって、これも楽しめる。これも、僕のライフワークです。積雪を。心配したがよく晴れてかなり寒い。一日中気温は上がりそうにない先日咲き始めた小梅が見頃となった。〇小梅※腹巻催芽ピーマン・甘長・ししとう・唐辛子昨年ナス科の発芽に失敗して、植え付けが遅れた。みんなのブログで催芽蒔きを知り、今年は、ナス

被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています本日の秋田市の天気くもりときどき雪本日の秋田市の気温₋3℃/0℃皆さん、こんばんは本日の秋田市は、くもり空が広がっていましたときどき雪が降っていました寒い一日でした本日の娘の手作りお弁当は・・・ぶりカマの煮物ひろっこの明太マヨ和えブロッコリーのナムルちょろぎの梅酢漬けじゃがいもとベーコンのサラダ炒

今週は明日と木曜日にお出掛けの予定があるので、土日に溜まっていた家事を全てこなしまったり過ごしていたら、家族の者がお仕事帰りに銀座三越に寄ってくれ、「えん」で割引されたお惣菜色々を購入して来てくれましたぁ～『米なすのししとう肉味噌田楽』と『鶏の塩竜田揚げ』、そして『鶏の黒胡椒七味焼九条葱添』をキャベツにオンし、今宵は恵比寿の「THEGARDEN」で購入の白ワインを合わせて、ほっこりしっぽり超まったりぃ～

1月の愛弟子勉強会で時間がなくてできなかった2026年は自分の思いの舵を取る斎藤一人さんのお話です。2026年自分の思いの舵を取る。2026年の干支は丙午ですね。丙午とは火のように明るく強いと午は行動力と元気の象徴です。つまり2026年は情熱的でパワーのある年なんですよ。丙午にあやかって、ますます燃えて生きようと、あらためて新年の思いを致したところです。え！！「燃えて生きるためにはどうしたらいいんですか」ってひとりさんがおすすめするのは妄想で

今年初の紀乃國屋さんへ三重県松阪市の手打ち十割蕎麦そば紀乃國屋soba-kinokuniya.comとても寒い日だったのでかけそば、を本日のご褒美🤪で天ぷら(小)だし巻き今日の天ぷらはえび🍤、茄子🍆、ししとうサクッと…プリっと頬張りました食べ終えて…あれこれと仕事をしていたら…大将からのサプライズ🎁蕎麦がき蕎麦茶プリン注文しようかなぁと悩んでいたのもあり…心に沁みる言葉と共にきな粉と黒蜜も美味しく涙😭チョチョ切れました

ご訪問いただきありがとうございます昨日のブログへのいいねを頂きありがとうございます寒さでだいぶ弱ってきたししとうかなりおじきをしてきた葉っぱの色も元気がない色にそんな中にも赤いものが可愛い赤色真っ赤とは違うなぁ寒さのせいかなこの前までは濃い赤色だったんだけどなぁすべての人にHappyな時間を素敵な笑顔で溢れる時間が増えますように最後までお付き合いありがとうございますフォローお願いしま～す新お馬のたい肥20

会社から歩いて1分・・家から4分の名店浅草の蕎麦と言えば「藪さん」と言う旦那衆が多い店ですね和づくりのただ住まいが最高歴史を感じるよねまずは、みぞピーで乾杯天ざるは海老とししとうこの海老天は旨いよ私はこの時期のもの鴨南ばんは、ここで食べたら他では食べれないそして、鴨葱のネギもヤバイ旨さ刻み葱とワサビを入れて・・・最高ですそして、この出汁に蕎麦湯を入れて完飲ですね最高ですね・・・冬の名物ですねここの蕎麦を食べたら、他には行けなくなる