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9月11日(金)のお昼は、肉野菜炒めでした。肉野菜炒めって、シンプルで、簡単で、なんか男の料理っていうイメージですよね。実際に、一人暮らしの男性の作る料理の定番だと思います。だから、あまり老人ホームのお食事にはそぐわない感じがしますよね。でも、ご入居者様には意外と好評なんですよ。まあ、うちのホームの肉野菜炒めは、肉×野菜×野菜×野菜の炒め、っていう感じだからかもしれませんが。副菜の、里芋の柚子味噌和えは、文句なしの大好評でした。赤かっぱ漬けは
※祝日なので、簡易記事となります。今朝の文福は、朝食は6割食べてくれました。昨日の朝は10割です。しかも食欲旺盛なので、もう一缶あげたらペロリ。だから20割です。その分、昨日の夜は1割になってしまいましたが。でも食べれる時に食べるのが大切なんです。ギンジも無事に過ごしているそうです。写真は、本日撮影した物ではありません。ここからは、職員が撮ったワンコギャラリーになります。8月に、文福ユニット(2-1ユニット)のリーダーのリバーさんが撮ってくれた物です
祝日なので簡易版記事です。先週の金曜日のワンディーズ相変わらず圧が強いチビ子ちゃん最近はおやつよりも遊ぶことに夢中のGinj日向ぼっこが好きなパールちゃん
この前さぁ、施設長が新しいおやつを持ってきてくれたんだ。それがチョー美味かったんだぜ!すっげーいい匂いだったんだぜ!あんなうまいおやつ、初めてじゃん!なんでも、鹿の肉らしいじゃん。鹿って初めて食ったけど、うめーんだな。チョーうめーんだな。前に馬肉をもらった時も、何これ、最高ジャン!って思ったけど、鹿肉はそれ以上じゃん。最高の最高ジャン!最近の俺はさぁ、なんだかメシに飽きちゃって、あまり喰いたくない時もあるんだけどさ、鹿
Ginjが骨折してしまいました。たった今、動物病院から帰ってきて知らされたことです。骨折したのは後ろ足です。遊んでいて、ぴょんぴょん跳ね回っている時に、思いっきりジャンプして、着地しそこねたようです。膝の部分のちょっと難しい箇所の骨折なので、早めの手術が必要と言うことでした。動物病院の都合次第で、この数日内にも手術することになりそうです。Ginj本人は元気なんですが、足は痛そうにしています。今はしっかり固定してあるので、何とか歩くことはで
本日は敬老祝賀会を開催しました。会場はホームの中のホール(地域交流室)です。会場の装飾、イベント業者さんを入れたんじゃないんですよ。担当の職員さん達が頑張って装飾したんです。金屏風やレッドカーペットはレンタルです。玄関から会場の入り口までもレッドカーペットを敷きました。正面玄関には素敵なフォトスポットも設営しました。これほどの装飾を職員さん達が自力で行ったんです。すごくないですか?フォトスポットはご家族様に大好評でした。
あれ?ミックが2人いる?そんな疑問がわくほど、ミックにそっくりな子が登場!ね、ミックとそっくりでしょう。あっ、写真の右の子がミック、左の子がそっくりさんです。しかも、このそっくりさんはなんと、ミックの新しいパートナーさん(同じ部屋で暮らすご入居者様)のご家族様の愛犬なんです。昨日、愛犬君と一緒に面会にいらして、あらびっくり!こんなにそっくりだったんです。実はパートナーさんは、ミックとこの子が混ざっていて、この子と一緒に暮らしていると思っている時もある
9月10日(木)のお昼は、帆立のオイスター炒めでした。帆立のオイスター炒めは、特別献立ではなく普通のお料理ですが、ちょっとだけ珍しく、ちょっとだけ手が込んだ一品です。…なのに、申し訳ありません。帆立のオイスター炒めの写真だけがなぜかひどいピンボケでアップできません。残念。副菜の、トマトとミカンのサラダはばっちり撮れているので、これで許して下さい。さっぱり美味しい、トマトとミカンのサラダは微妙な人気料理です。微妙と言うのは、ご高齢者様は食べな
現場の介護職員が撮ったワンコギャラリー今回は、ちょっと珍しい、文福とチビ子ちゃんの2ショットです。ドッグガーデンのお散歩中にばったり遭遇しました。Ginjは外で、2-1ユニットのワンコに出会うとギャンコラなんですが、チビ子ちゃんは誰とでも仲良くできます。この写真だと、仲良くというよりも、お互いにクン活で夢中で、相手のことが眼中にないようですね。
現場の介護職員さん達が撮ってくれた、ワンコの写真のギャラリーです。おもちゃで遊ぶチビ子ちゃん。いい写真ですよね。これって、自分自身も床に貼りつくように屈みこまないと撮れないですよね。いつも一緒にいる現場の職員じゃないと撮れない写真です。新しいオモチャに興味津々のGinjまだ包装もはがしていないのに、咥え込んでいます。新しいオモチャをもらって嬉しいね~、Ginjチビ子ちゃんのアップ写真もありました。いきいきした表情のとってもいい写真
ハッチは今朝も棚の中です。ここがハッチの大切な隠れ家ですから。そして、職員が近づいて、声をかけると、さっと棚から飛び降りてきて甘えます。それがとっても可愛いんですよ。しかも、ただ甘えるだけじゃないんですよひとしきり甘えた後は、にゃんプロモードに入ります。※にゃんプロ=にゃんこプロレスそれまでべたーっと横になって、ずりずりと甘えていたのに、身体を起こし、シュッと猫パンチを飛ばしてきます。猫パンチを繰り出す合間に、カプっと
今朝の文福は、朝ご飯をほぼ完食。1粒残っていただけでした。快便で元気です。昨日の朝ご飯は一口も食べてくれなくて心配でしたが、杞憂だったようです。食欲のムラの範囲内だったと思われます。ただし、もしかすると、食欲のムラの範囲が大きくなったのかもしれません。これまでは、食べない時で2割というイメージだったのですが、それが0割になったのかもしれません。5割以下しか食べられない時は週に1~2回というイメージだったのが、週に5~6回に増えたように感じます。高齢犬
9月9日(水)は重陽の節句でした。重陽の節句とは、奈良時代に中国の唐より日本に伝わった五節句の一つです。五節句とは次の5つです。①人日(じんじつ)の節句1月7日②上巳(じょうし)の節句3月3日別名「桃の節句」③端午(たんご)の節句5月5日④七夕(しちせき)の節句7月7日⑤重陽(ちょうよう)の節句9月9日別名「菊の節句」重陽の節句には菊の花を飾り、栗ご飯を食べる習慣があります。日本の季節と伝統を食に活かすことを大切にしているさく
いつもの窓辺の指定席にハル君が寝ていますが…隣にはユリッコちゃんの姿がありません。どこに行ったのでしょう…?目ざとい読者さんは、この写真の中で答えを見つけていますよね。そうですっ!下です!椅子の下のベッドで寝ていたんです。きっと椅子の下の方が日当たりがよく、快適だったのだと思います。こ~んなに気持ちよさそうに寝ていましたから。でも、上にいるハル君も、と~っても気持ちよさそうにしていました。いい顔を見せてくれました
ミックは、昨日であったパートナーさんとラブラブです。ずーっと一緒にベッドの上にいます。施設長が文福におやつを上げている時も動きませんでした。気が付かなかっただけ、という説もありますが、違うと思います。だってこれまでは、施設長と文福から見えない所で寝ていても、おやつの袋がカサカサとかすかな音を立てた瞬間、光速で飛んでいきましたから。見て下さい、ミックの顔を。嬉しそうな顔です。満ち足りた顔です。幸せそうな顔です。きっとミックの飼い主
文福は夕ご飯は8割、快食でした。良かったっっー!朝ご飯を全く食べなかったのは、食欲のムラを越えているとは思いますが、それでも体調が悪くて何も食べなれなかったという訳ではなさそうです。食欲のムラと、体調と、両方の影響だったのかもしれません。とにかく、夕ご飯をしっかり食べてくれて安心です。夕食を召し上がったご入居者様の周囲を、ごそごそと嗅ぎまわっていました。何か食べ物が落ちていないかと探しているんです。やはり夕方の時点では、しっかり食欲があ
今朝の文福は、全然ご飯を食べてくれませんでした。それでも快便で、元気もあります。昨日の夕飯は5割食べてくれました。ボランティアさんと喜んで散歩にも行きました。歩く距離はいつも通り短いですけど。散歩後のおやつのボーロは喜んで食べてくれました。私があげるおやつも、大喜びでペロリです。朝ご飯を食べなかったので、おやつはかなり多めにあげました。ビーフキューブは、20個位。この写真は、あげている途中に撮ったので、あげた量は写真の1.
9月8日(火)のお昼は牛丼!牛丼と言えば、どーんとボリュームがあってパワフルな丼飯。庶民の味方、働く人の味方。そんなイメージが強いですが、ご高齢者様だってもちろんお好きなんですよ。そもそも牛丼の、速い、安い、旨い、ボリューム満点、というイメージが出来たのって、吉野屋のおかげだと思います。※すみません。きちんと調べた訳じゃないので、根拠はありません。それまでは、牛肉=高い物なので、牛丼もちょっと高級な丼、という印象だったという気がします。漫画「美味しん
今日はミーちゃんのとーっても可愛い写真が撮れました。ベッドの上で遊ぶミーちゃんです。可愛いでしょー。実はこれらの写真は、神奈川大学の学生さんを案内している時に撮った物です。最初は礼儀正しくお客様をお迎えしていたミーちゃんが、なぜかベッドに飛び乗り遊びだしたんです。あまりに可愛いので、学生さんそっちのけで、夢中で撮影しちゃいました。でも大丈夫。学生さんもミーちゃんに夢中になっていましたから。
神奈川大学の建築学科の学生さんが、卒業研究のために現地調査にいらっしゃいました。営業部長の文福が大活躍したのは言うまでもありません。これまで、社会福祉学を含む社会学科の学生さんが卒業研究の為にいらしたことは何回かありますが、建築学科の学生さんは初めてです。いい老人ホームを作るには、建物と設備も大切ですから、ペットと共生する老人ホームにふさわしい建築をぜひ研究してほしいです。頑張って下さい。
ミックの新しいパートナーさんが決まりました。こちらのご入居者様は、実は本日新しくご入居された方です。それなのに、もうミックが一緒に寝ています。まるで、何年も一緒に暮らしていたみたいです。飼い主のお婆ちゃんがご逝去された後、自分でパートナーさんと居室を選んできたミック。今回が6人目のパートナーさんとなります。特別養護老人ホームは重度の状態の方しか入居できないため、短期間で亡くなる人が多いので仕方ないのですが…幸せに暮らすために頑張っているミック
今朝の文福はご飯を食べなかったので、新しいおやつを上げてみました。少しでも栄養を取ってほしいので。おやつの封を切ったら、すぐに気が付いた文福。笑顔で寄ってきました。新しいおやつは、エゾ鹿ジャーキーです。鹿肉はこれまであげたことがないと思い、買ってきました。食欲にムラがある老犬には、色々な食べ物を試してみたいので。ソフトジャーキーと書いてあっても、鹿肉なので、ササミジャーキーやビーフジャーキーに比べると、ちょっと固いです。心配だったのです
今朝の文福は…あまり食べてくれませんでした。朝ご飯は、かろうじて1割程度。ほんの少し口をつけてくれただけでした。元気はあります。おやつもぺろりでした。私は午前中は、干し芋だけをあげているのですが、今日は干し芋に加えて、小さなビーフキューブを十数粒あげちゃいましたが、ペロリです。…ミックには干し芋だけです。ビーフキューブはミックがリビングで遊んでいる隙にこっそりあげました。食欲旺盛なミックは、太り過ぎを予防しないといけないので。他の職員さ
いつも疾風のように走り回っているGinjご入居者様に甘える時もパワフルです。「お爺ちゃん大好き!」と飛びついて行って、顔中を舐めまわします。その勢いに圧倒されながらも、大喜びしているご入居者様です。「お婆ちゃん、撫でて!」っと、体ごとぶつかっていきます。「あら、あら、大変」と言いながら、大喜びで撫でてくれるご入居者様です。Ginj~、ここは甘えられる人が大勢いて嬉しいね。
間もなくシルバーウィークですね。シルバーウィークを構成する祝日の一つが敬老の日です。敬老の日は、老人ホームにとって最も重要な日です。さくらの里山科でも、土曜日に敬老記念祝賀会を開催します。祝賀会に先立って、プレイベントを行いました。大正琴の演奏会です。敬老祝賀会では、今年賀寿を迎えるご入居者様の表彰を行いますので、それだけで時間がかかります。ご入居者様は1時間以上のイベントは苦痛になってしまいますので、せっかくの祝賀会でも演奏等の催しができません。
9月7日(月)のお昼は、アジの梅煮でした。アジは、よくお出しする魚の一つです。ちなみに、よくお出しする焼き魚・煮魚は他に、イワシ、サバ、鮭、ブリ、タラ、カレイ、ホキ、あたりですね。こうして並べてみると、思ったより沢山ありました。これらの魚は、月に1~2回、お出ししています。だから、色々な調理法を工夫しています。アジもさっぱり塩焼きが多いのですが、こうして梅干しと一緒に煮るのも美味しいんですよ。ご高齢者様はアジも梅干しもお好きだからちょうどいいんです。
前の記事で、窓越しに撮ったハル君&ユリッコちゃんをアップしましたので、2人のきちんとしたショットをお届けします。今朝は、指定席の、窓辺の食卓の椅子の上に、仲良く並んで寝ていました。お馴染みの光景なんですが、何となく最近、この2ショットをアップしていませんでした。ユリッコちゃんとハル君の仲が悪くなった訳ではありません。毎日こうして隣り合って寝ているのですが、たまたま、この2ショットの写真がなかっただけです。可愛いユリッコちゃん
今日は雨なので、チビ銀もベランダ散歩です。出発前、チビ子ちゃんは嬉しくてテンション爆上がりでしたが…ドッグガーデンに行けなくて、がっかりさせちゃったかな…?でもベランダをしっかり歩いて、ウンチもしてくれました。チビ子ちゃんごめんね、レディのこんな姿アップしちゃって今日はなぜか、次々と窓越し対面をしました。まずはミックです。ガラス越しにGinjと、ギャンコラ吠え合っていました。相変わらず縄張り意識が強い2人です。そしてミーち
今日の朝食は10割、完食です。昨日の夕食も9割、ほぼ完食でした。8割以上食べられるのが続くと嬉しくなります。今日は雨なので、ベランダ散歩ですが、それなりに楽しんでくれたようです。おやつの干し芋も喜んで食べてくれました。もちろんミックも光速で飛んできました。本日の文福ショットは2連写です。おやつを食べて、満足そうな様子で見送ってくれた文福です。
9月6日(月)のお昼は、ご高齢者様の大好物、きのこご飯でした!ご高齢者様は味ご飯(炊き込みご飯や混ぜご飯など味がついてご飯)が大好きです。いえ、白いご飯も大好きなのですが、同じぐらい味ご飯が大好きです。その中でも特に人気なのが、きのこご飯です。きのこご飯を食べると秋を感じますよね~…まあ、秋以外の季節にもきのこご飯はお出ししてますが…それでもきのこご飯は秋なんです!きのこご飯に合わせたおかずは、豚のおろしポン酢です。煮た豚を冷やして、おろし