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この日も順調に午前の仕事が終了しランチの時間になりました。オフィスを出ながら何を食べようか考えます。そう言えばスマホにあのお店の割引券が残っていたな～と思い見てみると１月末までとなっていました。速攻処理に向かいましたよ～(^。^)なか卯札幌本町店住所：札幌市東区本町１条３丁目６−１８絶品の親子丼が食べられるなか卯です(^_^)/前回の記事は昨年の１２月上旬に食べたもの（こちら）ですが実は下旬に親子丼を食べに来ていました。親子丼はすでにアップ済なのでなのでパスしていました。昨年
最近『業務スーパー』で購入したものをご紹介全て今回が初めての商品ですこちらはどなたかのYouTubeを見ていて気になった商品原材料がシンプルなココナッツクラッカーで、食感はしっかりと硬め甘すぎず、ココナッツの香りが良くてとても美味しいです中は個包装になっているのも嬉しい！！お菓子作りに使えそうと思って購入したココナッツミルクコスパ良いです以前から気になっていたごまペースト原材料はごまのみで、シンプル。かなり濃厚
今日は、私がよく作っているひよこ豆のペースト「フムス」をご紹介します。多めに作っておけば1週間ほど楽しめますし、冷凍にもできます。ぜひ作ってみてくださいね。今ではひよこ豆は一般的になりましたが、20年前に食べた時、その濃厚さ、旨味の強さに驚きお気に入りの食材になりました。豆類は積極的に食べたい食材の1つですが、その中でもひよこ豆はタンパク質が豊富で、満足感が高くオススメの食材です。バターのようにパンに塗ったり、茹で野菜のディップにしたり、お肉の付け合わせにも。特にパン
本日は朝からコストコへ周りのＧＳは少し値段が下がってきたけど、コストコはまだ高め本日の購入品は…400円引きの美酢ビューティタイムざくろ＆アールグレイ美酢は会社のお昼のお供だから安い時にまとめ買い。1家族5点までの個数制限ありましたこないだ大人買いしたマルハニチロの鮭フレーク。こちらも340円引きだったから追加。こちらは1家族1点の個数制限。370円引きのトイレクイックル、アルプロのオーツミルクも420円引きだったのでリピート。タヒニごまペーストこれ、少し前の新商品。
どうも"あきたま"です葉物類の中で安さで目を引いた"青梗菜"と思わず手にしたのはいいものの意外にこれを使った料理が…最初に浮かんだ料理"担々麺"を素直に作ってみますといってもレトルトだとつまらないので"手作り担々麺"に挑戦ですｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｰｽ＜材料＞長ネギ１本、ザーサイ100g、豚ひき肉200g生麺2人前、青梗菜２株というか、調味料の方が重要かも胡麻ペースト120g、ほんだし、鶏ガラの素、甜麺醤、酢、ラー油まずは青梗菜を塩茹長ネギをみじ
大好きなひよこ豆。できるだけ水煮缶詰を使わず、豆を茹でるところからやっています。以前は都度茹でていましたが、今はまとめて茹でて、小分けで冷凍保存して利用することがおおいです。中東料理の前菜で有名なフムス（ホンモス）は茹で汁を使うので冷凍する前のタイミングで料理します。このフムスに使うごまペーストですが、業スーに売っているギリシャ製のこれを使っています。近所で買える練りごまでも良いのですが、タヒニを使ったほうが気持ち本物っぽいような気がしてます。胡麻ドレッシングや和え物にも使えます。
おはようございます先日7/5(土)立ち寄ることの少ない中山寺駅の業スーに行ったら以前から気になっていたクラシックフムスが置いてありましたいつも行く業スーには置いていないもしくは、辛味入りのしか置いていない入っているものもpH調整剤だけで、それ以外は⭕️お味は酸っぱい少しクセがあります40gで80kcalたんぱく質4.8gメステマッハーのプロテインブロートに塗っていただいたら、見た目と裏腹に満腹になれました一口目はクセを感じましたが、二口目から舌が慣れたので、残りも美味しくいただこうと
こんばんは。晩御飯を求めて心斎橋、クリスタ長堀です。下の娘の要望で担々麺を頂きたく。今回は?中華酒家朝陽閣長堀店です。食品サンプルが店頭に、昔ながらの中華食堂です。メニューは?白担々麺、黒担々麺、赤担々麺。朝陽閣ラーメン、朝陽閣ヤキソバ、朝陽閣丼。汁なし白担々麺、汁なし黒担々麺、汁なし赤担々麺、醤油ラーメン、中華屋さんヤキソバ、野菜たっぷりちゃんぽん、チャーハン、天津飯ですね。その他中華メニューも充実です。店内は複数のテーブル席、湾曲したカウンターです。僕は娘と2人窓際テ
こんばんは！！！２か月ぶりに眉毛WAXとまつ毛パーマに行ってきました！まつ毛がクリンとなってテンション上がっています！ついでに・・・富澤商店で餡子やらパンに塗ろうと色々買った私です！８９歳の友人はピーナッツバターが大好きだそうですが・・・ピーナッツバターはちゃぴさんが宣伝しているマイプロテインを食べてみたいです！マイプロテインオールナチュラルピーナッツバター1kg【Myprotein】【楽天海外通販】楽天市場マイプロ
金曜日からずっと雨が続いてしっとり肌寒い感じなので、あったかいデザートが欲しくなった。（気温23℃で寒いって夜は毛布にくるまって寝ました）记得吃SingaporeLocalDessertHaunt|JiDeChiJiDeChiDessert記得吃甜品,thedessertguruspecilizinginoperatingquickservicedessertshops,wholesale,recipedevelopment,OEM,fr
沖縄のパン屋さん巡り。エピシェールさんの後、2軒目に伺ったのは読谷村にある水円さんです。実はこちらのお店はこのブログを開設する前に一度伺っていて、今回2度目の再訪となります。約10年ぶりとなりますが、お店のナチュラルな雰囲気は変わらず素敵。カフェスペースもあります。今回こちらでは4種類のパンを購入しました。まずはこちら、「小さなバゲット」です。計測してみましょー。●長さ⇒だいたい16センチ●太さ⇒だいたい19.5センチ●価格⇒290円（税込
ご訪問ありがとうございます先週デリバリーでご飯を頼みましたVee－WinFoodHouseさん★色々な人に人気のアジア系ヌードル中身はこんな感じ↑はトマトベースのスープ、ノンスパイシーにして子供用にじゃがいも、白菜、大根などのほか、つみれなどの魚肉ボールが沢山入ってて具沢山ヌードルはビニール袋に入って、スープと別にデリバリーされるのは麺がスープを吸いすぎずにいるので、嬉しいですヌードルは卵麺など、色々選べましたが、今回は
エアコン消して、網戸にして、タオルケットで快適に眠れる季節になってきたかな。10月とはいえ、まだまだ半袖だけどさ。今月はいろいろとスケジュールが入っていてなかなかの忙しさと充実感を味わえる月になりそうオンオフ激しいなぁと思います。合間を縫って忙しいほどオフも楽しもうとするフル稼働な私ですこないだねゴマペーストって作れるんじゃ？と思ってやってみたのよん。お味噌みたいなぐらいになった。ブレンダーでひたすらゴマを混ぜただけ。途中で少しだけ米油や胡麻油を入れたけど。これを使
さっそく、ウェイパーネタでございます。業務用ウェイパーを手に入れた中華無敵の私は、さらに無敵になるべく業務スーパーに行きましてスーパーウェイパー人になるべくラーメン食材を調達へ〜ラーメン、家族みんな大好きで月に何回か行ってしまうのですが外食高すぎて自分で作ろうかと思いましてラーメン一杯1000円子供お子様ランチ700円トータル、一回2700円それを毎週末となると4〜5回で10,800円〜13,500円外食ってやっぱ大きいよねーおうち中華のために購入したのはチャー
無事にゲット！前回行った時は売っていなくて😰今回もダメかな？なんて思いながら行ったのですが、無事に購入できました！•３００g入で￥３４８＋tax•こちらも３００g入！お値段は￥２７８＋taxです。•ごまペースト、粒マスタード共に、シンプルな材料！たっぷり入った量！お手頃価格！の三拍子揃っていて。。。味もクセが無く好みの味なのでお気に入り😊•そして、新たに嬉しい物を。。。冷凍のレッドドラゴンフルーツ、５００g入で￥３７８＋tax😆ホテルのビュッフェで見つける
２ヶ月前に移植した「ヒメツルソバ」の現在の様子を撮影。ブログをお訪ねくださり、🔍このブログ内検索ありがとうございます。朝食は焼きうどんにしました今日の庭掃除は２０２１年１１月に楽天で買ったヒーターベストを着ました。短時間なので今までは着ないで掃除していましたが身体が冷えるのは良くないかなっと思って今日は着て作業しました。（暖かいですねぇ）去年の１１月１８日に移植（写真左）した「ヒメツルソバ」今日の状態（写真右）です。冬は地上部が枯れるが根は残って越冬するという植物だそ
中華料理福苑です👨🍳お読みいただきありがとうございます本日のランチタイムに坦々麺が完売しましたので芝麻醤を作りました芝麻醤(チーマージャン)とはゴマをペースト状にしたものです山本オーナーシェフが丁寧に仕込む芝麻醤(チーマージャン)せっかくなのでその工程をちょこっとご紹介しちゃいますこちらのバットに入っているのは丁寧に時間をかけて炒ったゴマを一晩寝かせて粗熱を取ったものですそのゴマをミートミンサーで挽きます香ばしいゴマの香りが厨房を包みます丁寧に細かく挽いたゴマ
生まれて初めてフムスを食べたのは、20年ほど前、東京にあったエスニック料理のレストランベジタリアンが通うその店は、食べたことのないメニューがいっぱいでした。今でこそ、ひよこ豆は一般的になりましたが、20年前に食べた時、その濃厚さ、旨味の強さに驚きお気に入りの食材になりました。豆類は積極的に食べたい食材の1つですが、その中でもひよこ豆はタンパク質が豊富で、満足感が高くオススメの食材です。今日は、私がよく作っているひよこ豆のペースト「フムス」をご紹介します。バターのよう
こんにちは！みほやむです♪今日はこちら。麻醬茄子先日習った麻醬茄子。『小薇先生のお料理教室2022年7月』こんにちは！みほやむです♪今日はこちら。小薇先生のお料理教室2022年7月大好きな小薇先生のお料理教室。7月は夏をパワフルに乗り切れそうなお料理が満載でした…ameblo.jp私もよく作るお料理です。ゴマの濃厚な風味とビリリと効いた花椒がたまりません。色の濃いこちらは実はピーナッツソース！本来はゴマペーストで作るのですが、ピーナッツペーストで作っても美味しい。ピ
こんにちは用事のついでにサクッとランチです京鼎樓の坦々麺。色んな場所で見かけるお店だし、どうかな？と思っていましたが、私好みのお味美味しい〜花山椒とお味噌の香りがとても良いです麺は細め。胡麻ペーストもたっぷり、お味濃いめで美味しく頂きました。暑いと辛くて刺激的なものが食べたくなるのはなぜなんでしょう❔それとも無意識のうちにストレス発散を求めているのでしょうか❔美味しさと刺激を求めてご馳走様でした🙏
春菊は冬のお鍋によく使うけれど私はサラダやごま和えが好きです地に植えていると1、2月は寒すぎて全く成長しないのだけれど3月くらいからまた成長し始め今は毎日収穫できています。もう少し暖かくなると花が咲いてしまうのでもうそろそろ終わりかな～いつも夏野菜のために抜いてしまうけれど今年は残して冬まで置いてみようかな＜レシピ＞春菊は洗ってさっと湯がき、食べやすい大きさに切っておくごまペーストと砂糖、しょうゆを良く混ぜ合わせてたれを作る出来るだけ食べる直前に和える
今日は朝作り置きおかずを作ってピクニックに。菜の花を見ながらカレーパンとプリン🍮とコーヒー☕️暖かくて気持ちいい天気でした。私が常備している業務スーパーで買う便利な調味料はゴマペーストです。ピーナッツバターみたいで甘くはなくコクがあってこれを入れて和物をつくると美味しくできます。今日は朝から白和どっさり作りました。なかなか便利で、おすすめです。
ごまマーマレードトースト忙しい朝でも簡単にできるトーストです。食パンをトーストしごまペーストを塗り、その上にマーマレードをのせてできあがり。ごまのこくとマーマレードの酸味が不思議とマッチします！ごまペーストは業務スーパーで買いました！
アッサラームアレイクム！ご訪問ありがとうございます。日本の食卓でもかかせない「ごま」ですが、そのルーツは実はアフリカにあります。ごまの起源地（生まれた地域）は、北アフリカ地帯の乾燥地帯の生まれといわれてます。ナイル川流域で５０００年以上前から栽培されていた記録があるそうです。古代エジプトでは、ごま油が燃料や香料、薬用、ミイラ作りの防腐剤としても活用されました。美女クレオパトラは、若さを保つビタミンEの効果を知ってか、ボディオイルとしてごま油を愛用。そのつややかな皮膚の輝きには誰も
シティベーカリーさんの、“黒ごまマロン”を食べました。セモリナブレッドに、ヘーゼルナッツ、マロングラッセ、ごまペースト入りとのことです。174g。プレスンシールで密封し、保管したものですが、見た目は変わりないような…メインの香りはごまで、ごまに混ざって、ナッツ類の香ばしい香りが少しします。ゴマペーストなだけに真っ黒です。すごく美味しい>﹏<もろごま！！なのに粉の味も、栗の味もしっかりで、一口噛むたびに、ごまが口いっぱいに広がります。外側は少し弾力のある食感で、内
またまたおしゃべりクックキングを再現セリとマグロのごま風味赤身のマグロで（鉄分が多くて身体に良いです❤️）今回は珍しく山葵を使っていませんー卵の🥚黄身と胡麻ペーストのソースそしてセリは炒り胡麻で香ばしいですおしゃべりクッキングはホントにおいしい😋ので番組終了が悔やまれますぅ
フムスはチーズの代用になるよ2018業務スーパータヒニ白ゴマペースト300gギリシャ産購入時価格298円タヒニごまペーストですきゃー嬉しぃ♡⤴︎⤴︎⤴︎『タヒニ』が業務スーにタヒニで作ったフムス。。タヒニやらフムスやら聞き慣れないわよね💦"白ごまペースト"と書いてあるけどタヒニです『タヒニ』は、地中海らへんや中東でよく使われる"ごまペースト"なんだけど日本のごまペーストとタヒニの違いは日本のごまペースト→炒った胡麻タヒニ→生のごま本場では『タヒニ』を使いフ
黒ごまペーストを入れた酵母マーラーカオ黒ごまペーストに油分があるので配合する油脂は少なめにしました黒ごまの風味がたっぷりで和風なマーラーカオに仕上がりましたこれを使って胡麻プリンにしてもとっても美味しいですよ
