きのこ料理

郵便物、封筒を開封するときハサミを使おうか迷い、取りに行くの面倒なので、ガーと引きちぎり中の書類も破いてしまうじょにです。てなことで、今日のお昼ごはんは、なんと大好きな豚ひれ肉・鶏むね肉その他野菜の煮物です。晩御飯は、いろいろ迷ったがキノコ料理をつくりました。なかなか美味しく仕上がりました。また作ろーっと。スリーグッドシィングス、感謝日記。1.事務所引っ越しました。新しいので、気持ちいいです。暫く気持ちよく仕事できそうです。2.２日練習したので、超回復の日に充てまし

【常備菜】塩麹きのこで「エノキ塩麹」を作ってみたら、これも美味しい！いつもリピートして作っている「キノコ塩麹」ですが、毎回、しめじを使っていました。『塩麹きのこが簡単で、とっても美味しい！』塩麹きのこが簡単で、とっても美味しい！どの本だったか、覚えていないのですが、茹でたキノコに塩麹を混ぜると、そのまま食べても美味しいし、素材にもなると書かれて…ameblo.jp他のキノコでも美味しそうと思いつつ、後回しになっていたので、昨日は、えのき茸で作ってみました。好みとしては、しめ

こんにちは。私のブログに来ていただきありがとうございます。ドジャースタジアムの行き方ガイド｜駐車場・渋滞・帰りのコツ（まとめ記事）について書きたいと思います。結論ブログ公開しました。⬇️ドジャースタジアムの行き方ガイド｜駐車場・渋滞・帰りのコツ（まとめ記事）｜FOODANDNUTRITIONFROMCALIFORNIAドジャースタジアムへのアクセス完全ガイド。車・Uberなど配車サービス、混雑回避のコツ、駐車や帰宅のポイントを紹介caslowlife.

こんにちは。私のブログに来ていただきありがとうございます。ル・クルーゼで作る！マッシュルーム×TraderJoe’sバジルペストソースの簡単レシピについて書きたいと思います。結論ブログ公開しました。⬇️ル・クルーゼで作る！マッシュルーム×TraderJoe’sバジルペストソースの簡単レシピ｜FOODANDNUTRITIONFROMCALIFORNIAル・クルーゼで作るマッシュルームの簡単ジェノベーゼレシピ。TraderJoe’sのバジルペストソー

ひたすら地味だけど、秘めた美味しさ抜群！バター醤油に負けないくらい、味も香りも抜群です。​先日、道の駅で買ってきた大きななめこ。スーパーでよく見かけるなめこと比べるとなんともワイルドな感じです。（ネットで調べたら、普通のなめこと区別するのに「山なめこ」ともいうようです。スーパーに売っているものだと、「株なめこ」が近いかな？）道の駅とわだで買ってきました。普通のなめこの何倍もの大きさ！！いつまで嗅いでいるんだい？料理途中の写真も撮っていたけれど、仕事多忙でレシピをアップしそび

今回は、最近はまっている長野県で人気のご当地スーパーツルヤのオリジナル商品でスパゲッティーを作りました。🍝信州産4種の生きのこ入り和風ペペロンチーノです。🍄‍🟫きのこがたくさん入っていますね。前から気になっていたこのレトルトを使いました。きのこに味が染みていてとても美味しかったです。少し麺に味が足りないかなぁ…と思って白だしを足しました。このミツカンの白だし、スーパーで見かけないんですよねぇ。どこで買ったんだろう…🤔息子の家に遊びに行ったときは、夫婦で仕事をして

昨夜は夫が歓迎会だったので久しぶりに娘と二人の夕食。娘に食べたいものを聞くと「ジャージャー麺！」ということで、夕食は”キノコたっぷりジャージャー麺”にしました。私、ここ数年「菌活」にハマっていて家族からは料理にキノコ類を入れすぎだとたまにクレームが入るのですが、全部聞き流してます(笑)今夜のメインディッシュもキノコもりもり八宝菜の予定。βグルカンは前立腺ガンにもよいですし。全ては家族の健康のため、心を鬼にしてキノコ生活続けます(^▽^)/

今夜のぷらりん星はちかちゃんめぐちゃんママさんれいちゃん昨日買ってきた群馬県のキノコについて🍄【谷川茸】群馬県の月夜野きのこ園が開発した、タマシロノタケをベースとする希少な高級種。栽培に手間がかかり、市場流通が少ない為直接販売が中心の珍しい木の子。味は、エリンギとアワビ茸の食感と甘みがあり、しっかりとしたコクと歯応え。【雪割茸】コチラの木の子も、生産量が少なく市場には出回らないので、幻のキノコとも呼びれています🍄詳しくはコチラ💁https://www.tsuki

自宅飯など食べたいモノを作る賄い飯的な自宅飯を投稿中🍚味覚は千差万別👅個人の味覚のままに書いてます！とゆーコトで昨日の自炊生活は？舞茸＆えのきで旨味倍増！高石食堂の特製親子丼ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー食べたモノ&材料◾️【自炊生活】「舞茸＆えのきで旨味倍増！高石食堂の特製親子丼」・鶏もも肉・玉ねぎ・舞茸・えのき・出汁の素◾️豆腐とワカメの味噌汁自炊とは即ち自分たちが食べたいものを食べたいように作るだからこそ(*ﾟДﾟ)эcｩｯｩﾏｨのよね！

次の行先が決定♡春節真っ只中ですね✨2月の連休を利用してどこか行こうと毎日航空券を探していましたが、かなりお値段が高かったので今回は諦めて3月に中国旅行に行くことにしました。青島(チンタオ)狙いでしたが、まさかのノーマークだった昆明へ真下はラオスです。東京から直線で3700kmほど離れている為、移動も1日がかりです。お茶で有名な雲南省ですが、昆明はコーヒーも有名なので期待値があがっています昆明の名物料理と言えばきのこ料理普段お目にかかれない野生のき

きのこチヂミですこれ系を作って行くとだいたい見た目が一緒になってしまうねえのきとしめじとカイワレを入れましたカイワレは28円だったのでかったんだけどサラダにしようとしてたけど悪くなるのも早そうなので使いましたポン酢で食べましたあと豆腐料理で痩せたいきのこもまだある今日は疲れたな

🍳茶碗蒸しが固まらない理由…犯人はまさかのお料理はあまり得意でないので、よく失敗します。🤭💦好き嫌いはほとんどないのですが、実はしいたけがちょっと苦手なんです。😅父は👨‍🦳「小さいときに美味しくないしいたけを食べたからだ」と言っていますが、納豆のように独特の香りがあるものが苦手なようです。💧何ので、茶碗蒸しを作るときはしいたけの代わりに〝舞茸〟を入れていたんです。🍄‍🟫ところが…いくら蒸しても固らないんです！👩「え？なんで？卵と出汁の割合？火加減？蒸し時

お昼は、舞茸の炊き込みご飯を炊いてかぼちゃを少し濃いめの味付けで煮ました。お上品な薄味で煮ると旦那はあまり食べないんです。ここに残り物のなめこ汁もあったので気づけばきのこだらけです。🍄‍🟫薬局に血液循環チェックの機械があったので測定しました。すると、なんと…旦那の方が健康だったんですよ！？😱信じられない私は、ギリギリ「標準」なのに旦那は「良い」だなんてびっくり🫨彼は、私よりジャンクフードが大好きなのに…😓しかも、旦那はよく体調を崩して私の方が看病

自炊チャレンジ記録その2です。グラタン皿で作ったいつも通りのドリア風と。初めて作ったきのこ料理(しめじのおかず)。今回作った自炊料理は、もちろんオリジナルレシピです。明らかに調味料の分量が多かったので、次回は計量スプーンで計量します。母に「へぇ。すごいじゃない!!自分で作れるなんて、いいわね。(食べ散らかしたあとの)片付けはこっちがやらなきゃいけないから嫌だけど。」って言われました。

ビジュアル的には、地味ですいません。出し巻き玉子は、味付きのえのき入りです。材料は、卵とえのきです。えのきは手で割きます。ゴマ油で焼きます。あまりいじらないで、焼き色と付けます。同時に水分を飛ばします。醤油で味付けします。このまま常備菜としても使えます。これをさらに割いて、卵と出汁に加えます。またまたごま油です。焼いていきます。ほいっと巻きます。こうなります。完

─お立ち寄りくださりありがとうございます─2025年10月次男の住む山形に行った記録もね絶対長くなりそうだけどぜひ記録しておきたい10月23日雲が広がる中くまモンに乗っ取られた阿蘇くまモン空港から※こちらの写真はお借りしました伊丹経由で未踏の地ヤマガタに向かう次男の彼女へのお土産をすっかり忘れておったので空港で慌てて購入しPREMIUMTENTEで梨ジュース和梨て口に残るよね…搭乗は歩いて…てことはまたプロペラかと思いきやイルカー(⊙ꇴ⊙)🐬

「十符谷のきくらげ」です。12月12日からきのこキャンペーンが始まりました！たくさんきのこ料理をする方に朗報ですよ！きのこキャンペーンシールが目印です。ご応募、お待ちしてまーす！

十津川産のきのこをたくさんいただきました。食べたことのないきのこも🍄どうお料理しようかな楽しみです

本日の「男の料理教室」はフランス料理がテーマ☆「きのこのマリネ」、「ディルを添えた生サーモン」、「鶏肉のフリカッセ」などを作りました。作業はとてもスムーズに進み、掃除まで含めて正午にはすべて終了！メニューの中で「ディルを添えた生サーモン」は、塩漬け後に冷蔵庫で寝かせる必要があるため、教室では試食せず持ち帰りにしました。出来上がった料理は、キノコの風味が豊かで、みんなで美味しくいただきました(^∇^)

おはようございます☺️今は6時を過ぎても外は暗いのですねいつも6時前には起きてバタバタしてるので、外が明るくなる時間を知らずにいました🥲今朝は1人白湯を飲みながら、ゆっくり時間を満喫しております😊昨日はやるべき事をノートに書きながら、優先順位をつけましたパッチワークの宿題と内職、どちらを先を終えるか悩みましたがパッチワークの宿題を先に終わらせました😄パッチワークして、キルティングしましたシンブルという物を指にはめて縫うのですが、まだ慣れず難しい😔何とか宿題を終わらせ、次は内職昨

こんなのあったのね。試しに喰ってみた。黒トリュフ薫るきのこ親子丼ぶっちゃけまあまあかなwきのこが入ってるのは秋冬に相応しいが。味は薄め。食べログはこちらなか卯築地橋店(新富町/牛丼)★★★☆☆3.05■予算(夜):～￥999tabelog.com

今日の夕飯は、キノコ料理と馬刺で少し贅沢に。まずは、毎年今の時期に作っているキノコ料理「鶏肉とキノコのスープ煮」。写真は昨日の出来上がり直後のものです。やはり煮物は作った翌日のほうが美味しいですね笑！そしてもう１品は、いい肉の日にちなんでカナダ産馬肉の刺身。赤身肉で脂が少ないためか、この量でも私１人で食べられます。これには、スーパーセンターで先日買ってきたオリジナルのボジョレー・ヌーヴォーを合わせてみます。ペットボトル入りで扱いやすいうえ、価格も他メーカーの半額程度。味はどうか

こんばんは😸FARMムラの農園主です！本日は良☀️季節外れの黄砂が続きましたね〜。来週も飛来する日があるとか…嫌だな。⁂さて、今日は「夢吊橋」のお話…。※橋に書かれた文字が見えにくいので、白字にて表示してみました！★夢吊橋(長さ147m)※余談ですが、心霊スポットらしいです🙀本当に吊橋なの？って疑っていましたが、歩いていくと揺れました。私、高所恐怖症➕揺れるのも苦手🫨前だけ見て、恐る恐る渡りました。(ちなみに九州旅行の時の九重“夢”大吊橋は怖すぎて渡っていません)

2025/11/24(月)本日の夕食は鶏肉と大根のねぎ塩煮込みがメインの夕食です。ではでは本日のブログをどうぞ左奥：コーヒーメーカーで淹れたアイスコーヒー右奥：鶏肉と大根のねぎ塩煮込み手前左：きのこの生姜そぼろ炒め手前右：にんじんとツナのしりしり左奥：コーヒーメーカーで淹れたアイスコーヒー右奥：鶏肉と大根のねぎ塩煮込み昨日の料理で余った大根を使用した鶏肉を使った塩味のメニューです。他のおかずよりは塩気は強く感じられる味付けにしています。塩味の料理の味付けはまだまだブログ主は

にんにく少しだけで良かったのになあ(^-^;☆かざみーで～す(o≧▽≦)ﾉ訪問ありがとうございま～す(^-^)☆久しぶりの料理してみたのテーマ(^-^)今回はサワラのが良かったんだけどサゴシしか売ってなかったのでサゴシの塩焼きにしめじの味噌ソースを作って掛けてみました(^-^)材料サゴシ１匹しめじ１袋塩少々水少々酢少々サラダ油少々にんにく１粒白ネギ少々料理酒少々みりん少々味噌少々砂糖少々醤油少々作り方スー

昨日はダラダラしようと思ったけれど着替えたら急にスイッチが入って野菜の下準備全部きのこ笑(椎茸・舞茸・しめじ・えりんぎ)続いて常備菜作り♪これは最近はまってる自家製なめ茸買うより美味しいと自負してるわきのこのにんにくのバター炒めカロリーオフのきのこはお弁当の隙間埋めにもちょうどいい♪そして鶏ハム作ってたらこれ、次男が好きだったなって思い出したよ♪年末帰省した時に作ってあげよっと☺️【B配送】セバスチャン・ブイエサブレアソート缶クッキー缶サブレア

ご訪問ありがとうこざいます🐿🌰🍁🍂°̥࿐頑張るシクラメン✨️茎の中が空洞で水を吸い上げにくいため切り花には向かないすぐしおれるといわれているシクラメン強引に花瓶に入れて飾っています！なんだかんだで1週間以上もってる頑張ってるねー♡(⸝⸝⸝´˘`)ﾉﾞﾖｼﾖｼバックにあるのはネコ型トイレットペーパーストック⚠️シクラメンは猫に有毒なので気をつけましょうこちらは頑張るガッキーガッキーノーゲロリンDAY18日目に突入❣️目指せ１ヶ月‼️でも…途中何度か

秋の味覚は最高〜内容はこんなんです〜目次キノコのパスタは飽きない簡単レシピでも作らない夫新婚当時の気持ちは消えたらしい今夜の月は満月！スーパームーンだよキノコのパスタは飽きない好き嫌いはあると思うのですが…私は昔からキノコが好き♪東北は山が多いから…とかじゃなく、日本じゃキノコは季節に関係なくスーパーで簡単に手に入るものよね？我が家では、1年中いつでも日常的に食卓に上がる食材ですよ中でもキノコのパスタは、定番よね✨上はエリンギメインのペペロンチーノで、下は平茸