かんたん料理

▽キャベツとわかめのみそ汁▽ぶりの照り焼き▽きゅうりとみょうがの甘酢漬け▽ごぼうの浅漬け▽きんぴられんこん▽豆苗とちくわ炒め▽山クラゲの漬物天然ブリが売ってたので照り焼きにしました🐟兄から夜ごはん食べに行こうって連絡きたので私はあまり外食が好きではないから仕事終わりうちに寄ってもらった笑

庭の茗荷が収穫期だ。今日もいくつか採った。先日、茗荷チャーハンのレシビを見つけて作ってみた。美味。しかも、手間なし。今日のお昼ごはんにリピートした。庭で採れるから贅沢に使える。この時期の料理として定着しそう。卵とごはんと肉またはちりめんじゃこを炒めて、酒と薄口で味付けしたら最後に刻んだ茗荷を混ぜ込んでサッと炒める。切るものは茗荷だけ。茗荷の香りが爽やかで美味しい。茗荷がたくさんあって傷むともったいないから冷凍した。刻んでさらしてペーパーで水気をとって保存袋へ。これで、いつでも作れ

知り合いに、野菜をたくさんいただきました。その中に、冬瓜がありました。冬瓜は、自分で買ったことがありません。昔、母は、鶏肉と煮ていたのですが、あまり好きではありませんでした。色々考えた末、自分がいちばん好きな冬瓜の食べ方は、スープだということになりました。それからは、冬瓜をもらうとスープにします。まず半分…鶏のひき肉でやってみました。鶏のひき肉は、すごく出汁が出るのですね。わたしには、ちょっとくどいかんじでした。（ポン酢などを入れて調整）2回目は、鶏肉（めんどくさいので、切り

☆りんりん☆のリクエストで作った茄子の豚バラ肉巻き。焼き目を付けてから少し煮込んでます。味付けはお醤油、砂糖、塩少々とシンプルです。片栗粉でとろみをつけております。長男氏(にいにい)はあまり野菜は好きではないのでお肉を畳んで焼いたものも一緒に煮てます。※茄子は一応食べられるみたい舞茸、しめじ、ブラウンマッシュルーム、ベーコンのバター醤油炒め。のほほんもりんりんもキノコ大好きでございます。煮ても焼いても美味しいですよね♪炊き込みご飯も食べたいなー。もう少し気温が下がったら、

▽焼き鯖▽きゅうりとみょうがの甘酢漬け▽ねぎだれ豆腐▽白菜とちくわ炒め▽厚焼きたまご▽素揚げゴーヤ▽ちくわきゅうりお弁当のおかずを作ってお酒冷やしてる間におつまみも作ったゴーヤがとても美味しかった😚💚海にいるみたいな、ねこのへそ天

▽わかめと大根のみそ汁▽とろろ▽にんじんと油揚げのきんぴら▽冷奴▽茄子の浅漬け初めて茄子の浅漬け作りました🍆漬け時間が短かったので本当に浅く漬けたものになった笑冷蔵庫の余り消費おかずですねこの猫のポトっと落ちてるようなサイズ感が好きこの子は良く1人でベッドで寝てる🛌

今日も遊びに来て下さりありがとうございます昨日も雨今日も雨毎日雨うちの中も何だかジメジメ洗濯物も乾かない日々(ㆀ˘･з･˘)早くカラッと1日中晴れている日が来ないかなぁ〜と毎日空を眺めてます昨日の夕ご飯は職場の方に教えてもらったメニューズッキーニと豚バラのせいろ蒸し先日一度したのですが、ズッキーニがあまり良くなく、ポン酢が無くてドレッシングで食べたのですが何だかイマイチで再チャレンジですズッキーニをスライスします今回のズッキーニはツヤツヤで新鮮(´∀

私の偏愛するハドソンマーケットベーカーズが１４周年感謝祭をやってます！この日だけの商品もあったりして激アツ１４周年記念のシリアル、かわいすぎて開けたくない長男が参戦してきてくれましたが開店前から並んでる人が多くてそしてどの人も「え？」ってくらい買いまくっててすごかったらしいHUDSONMARKETBAKERSHUDSONMARKETBAKERSは麻布十番にあるNYスイーツのお店です。ベーカーが心を込め、毎日ひとつひとつ手作りで

ご覧いただき、ありがとうございますてんてこ•_•まいの簡単時短のレシピシリーズです。〜本日のおすすめ時短レシピ〜フライドポテトの肉巻き⭐︎豚肉（バラ、ロース、なんでもOK）⭐︎フライドポテト（冷凍）⭐︎片栗粉、マジックソルト揚げたフライドポテトを豚肉で巻く、片栗粉を軽くまぶして、フライパンで焼くだけ。思いつきで作ってみたら、家族にも好評でした。味付けは、ハーブの効いた、エスビーのマジックソルト。万能ですポテトを隠れぎみに巻いて、半分にカットすれば、お弁当の穴埋

こんばんは自炊をする自分、レパートリーを増やす事を空き時間にしております。エックスYouTubeは貴重な情報源で、有り難いです。他の情報源は、母から……さて❗️昨日、エックスで、ダイエットに良い料理のレシピを見ました。超簡単ということが、動画から速攻で解りました。ヘルシー、イイね~早速、鼻歌まじりに今朝、作りま、、……………………無い、、無かった豆腐、そうだ、💧無かったんだっけ。ショック。でした、食べる気と、作る気、満々だった。ここで諦

こんにちは、ゆきです♪1歳の男の子を育てながら、毎日仕事と育児にバタバタしているワーママです。「今日は魚を食べさせたいな」と思う日、ありますよね。でも実際には、切り身を焼いて骨を確認して……という工程を考えると、正直それだけで心が折れそうになる日もあります😩そんなときに我が家でよく頼っているのが、今回ご紹介する伊藤食品のあいこちゃんツナまぐろ水煮フレーク食塩不使用【2ケース買いが更にお得】伊藤食品あいこちゃんツナまぐろ水煮フレーク食塩不使用70g48個無塩

〈この記事はPRを含みます〉こんにちは、ももハムです🐹米ナスを食べました🍆美しい断面…毎度思うけど太すぎる焼き時間短縮のため、先にレンジでチンします30秒くらい！ほんで焼いているところは撮るの忘れました焼き上がったナスはこんな感じちょっと焦げてるくらいがええんですよ…一口噛むとジュワッと水分が出てきてナスそのものの甘さも感じられます😋輪切りにして切って焼くだけで最高なので食べたことない方はぜひ！！！！！！なす高知県産米ナス2.5kg大阪市中央卸売市場からお

寝過ぎて眠い。いつも寝てばかりの方そんな怠惰な日曜ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。今日は簡単料理をひとつ。作ってみてとても美味しくできたものをご紹介します相変わらず簡単なやつです。なんてったって、料理作るのあんま好きじゃないのでね。【簡単料理】鶏肉のオーブン焼き①鶏もも肉はなるべく薄く、均等になるように包丁を入れ、塩麹を塗る※塩麹がなければ、塩で大丈夫。②フィリング作成。以下を混ぜるだけニンニク2（みじん切り）玉ねぎ1個（みじん切

今夜はスパイスカレーこんばんは〜しばらくスパイスカレーを食べてないな〜と思い・・きょうは朝からカレーモード。スパイスを少し変えて２種類作りましたもちろんグルテンフリーですよ〜左：ビーフとじゃがいもの鰹出汁のカレーターメリック、クミン、コリアンダー、カルダモン、シナモン、レッドペッパー、クローブ、鰹出汁パック昆布や鰹など和の食材って、スパイスカレーと合うんですよね！私の好きな大阪のスパイスカレー屋さん、上手に和の食材使うのでね。

▽キーマカレー▽野菜のみそ汁▽大根の出汁煮▽きゅうりとみょうがの甘酢漬け▽ポテトサラダ喜連川で買って食べたキーマカレーパンがとてもおいしくて自分でもキーマカレー作ってみた！食べれるけどこれはキーマカレーか？と微妙だった🙂笑笑笑

▽干ししいたけ、キャベツのみそ汁▽麻婆茄子▽柚子大根▽おくらの素焼き▽冷や奴柚子大根は市販で買ったものですとても美味しかった🥴⚜️きょうのねこあし短く撮れた短足猫ちゃんみたいだね👼🏻

お久しぶりですすらすらです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))今すらすら色々と動いているので中々更新出来ませんでした今日の早めのお昼ご飯はキムチチャーハンです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))雑穀米で作りました！(相変わらず手抜き🤣)すらすら今日は散歩行ってきます(*`･ω･)ゞすらすら(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

▽なめこのみそ汁▽もやしナムル▽ひじきの煮物▽ほうれん草のお浸し▽らっきょ▽焼き鮭▽ウインナーと豆苗炒め▽ホタルイカの沖漬け働き始めてからバイトの日はめんどうが勝ってお弁当以外食べれてなくて😵私は色んなものをちょっとずつ食べたいのだ！⚜️きょうのねこ可愛い顔してる☺️❤️

おこんばんはーーーいきなりですがみなさん！お野菜食べてるー？？写真はバルバッコアのサラダバーランチに行った時のやつです！めちゃくちゃ美味しそうに盛れてると思わなーい？バルバッコアといえばシュラスコなんですが平日だけサラダバーだけのランチがあるんだーー♡バルバッコアのシュラスコ大好きなんやけどサラダもめちゃくちゃよくてでも肉のためにあんまりたくさんサラダ食べられないからサラダバーランチってとってもうれしい！ソフトクリーム、こんな綺麗に盛れたの初めて！満腹だけどバ

▽えのき、おくら、油揚げみそ汁▽ズッキーニと豚肉の辛みそ炒め▽豆腐▽玉ねぎのオリーブオイル焼き▽もやしナムル▽もずくトマト最近、オレンジページを買うようになって美味しそうだったのでズッキーニを使った料理を😇1本ぺろりと食べたおいしくできてよかった〜🥴💕

やっほー久々のブログ！更新が止まってしまったいかんいかん最近、暑さと娘のイヤイヤにやられておりました😭そういえば、我が家でずっと使ってる出汁がありまして、きっと大好きな方も多いはず久原のあごだしつゆもう、これ大好きです❤️うどん、卵焼き、お浸し、煮物、おでん、などなどほんとに万能です💓今は、浅漬け、そうめん、にもおすすめです！ゆでたオクラにこのだしと、鰹節を絡めると、2歳ちゃんもパクパクたべてくれます！唐揚げの下味でも美味です！！これ一本で味が決まるのも嬉しい☺️でもだ

昨晩は先週の土曜日に購入したズッキーニを使って一品『まとめ買い』今日は土曜日だけど、いつもより人が少なく車もスムーズでした初めてのスーパーではないのですが、広告の品や新商品などその時々で売り場が変わるのでスーパー巡りは大好…ameblo.jpズッキーニ日持ちがよくて本当に助かります購入した日に空気にふれないようラップを巻いて野菜室に入れてました私はズッキーニのあく抜きをしなくても何も気にならなかったのですが、ブログを投稿する前にふと気になってネットで調べてみると、あく抜きの方法が

▽アスパラと茄子のトマトパスタ▽きゅうりとみょうがの甘酢漬け▽にんじんラペ▽なすのお浸し余ったアスパラと茄子と冷凍していたトマトでパスタ作って半分の茄子はお浸しにした🍆⚜️きょうのねこ

▽なめこと豆腐のみそ汁▽ほうれん草のバターソテー▽さばの干物▽挽肉ともやしのピリ辛炒め▽もずく私が魚好きだから彼が毎回日持ちのする干物買ってきてくれる本当にありがたいです😘😘⚜️きょうのねこリボンのおもちゃハチマキみたいになって可愛い🎀

療養中に、ウー・ウエンさんの本を読んでから、いくつか調理法を取り入れることにしました。ただし私は、めんどくさがり屋なので、自分流にもっと簡単にしました。作り方１豚肉は塩コショウをして、片栗粉をふっておく。（厚いお肉だと最初にお湯で茹でる方がさっぱりしますが、私は豚バラだと茹でません。）２油を多めに入れ、豚肉を炒めます。強火の中。焦げやすいので、手早く表裏に焦げ目をつけます（ただし、よく火を通す）３お肉がこのような感じに炒まりましたら、一度バ

やる気のでないつくりおけないおかずたち連休中はずっとバタバタと忙しく…休んだつもりないのに明日平日なのと、絶望しながらダラダラと作ったおかずたち…7品コーン✕チーズ入りスクランブルエッグにんじんとたまごのしりしりじゃがいもとちくわとハムのホットサラダ（余ったきゅうりのみじん切り入り）きゅうりのキューちゃん風おつけもの油揚げとにらとハムのめんつゆバターキュウリともやしとかにかまのサラダもやしのナムル子供②と③は夏休みで、①は不定期登校で、夫とおもちこは通常通り…夫と子

グンマー帝国の話を書きたいけれど、グワっと集中できないので、とりあえず今日の夕食について。旦那さんが群馬のお土産で、二郎系から派生したフタツメという濃厚タンメンのラーメンのセットを買ってきてくれたので、日曜の昼ごはんにするはずが、時間に余裕がなくて、使えなかったカット野菜が冷蔵庫にありまして。かと言って、フタツメを夕食にする気分でもなく。問題は野菜炒め用に買ったもやし入りカット野菜をどう使うか？シンプルに肉野菜炒めでも良かったけど、そういう気分でもなく。結局、豚肉でチャプチェ風を作りました

▽野菜とがごめ昆布のみそ汁▽いわしの青じそ風味薬味のせ▽小松菜のおひたし▽カールラビのきんぴら▽大根の煮物▽きゅうりとみょうがの甘酢漬け最近いわしが良いと知ってコープで頼んだこれ自然解凍で食べれてとても美味しかったです☺️💖彩にたくさんのせたけど薬味との相性も良かったです🫶⚜️今日のねここいつうるさいときこうやって抱っこすると静かになる

今日は久々におすすめパスタソースをご紹介します✨️まずは、週末に作り置きする、万能なピリ辛肉そぼろ。〜〜ピリ辛肉そぼろ〜〜合挽き500gにんにく一玉鷹の爪好きな量中華スープのもと大さじ1杯から味を見ながらお好みの濃さに炒めます😂こうなります✨️activusのミネストローネスープを買います😂（リンクは↓に貼っています）ピリ辛肉そぼろと合わせます✨️こうなります✨️これね、ミネストローネが、お野菜たっぷりで、量もたっぷりで、味もついているので、ソースにするのに大

▽野菜のみそ汁▽きゅうりの塩麹漬け▽ひじきの煮物▽焼き鮭、おくら▽もやしと魚肉ソーセージ炒め▽きゅうりとみょうがの甘酢漬けお魚って骨があってお肉より食べにくいので時間がないと食べれないなぁって最近思った！⚜️今日のねこ脚はあっち向いてるのに顔はこっち向いてる