お造り

当ブログにご訪問いただきありがとうございます前回の続きです『2026年夏の家族旅行①【有馬温泉・兵衛向陽閣】』当ブログにご訪問いただきありがとうございます毎年家族で行ってる夏の温泉旅行♨️息子が受験生で毎日塾通いしてるしスルーする予定だったのですが…娘とのユニバ旅行🚃…ameblo.jp家族で行った温泉旅館有馬温泉兵衛向陽閣ルームキー大浴場に向かいます♨️渡り廊下の雰囲気が好き♡風鈴🎐大浴場は、3箇所あります一の湯♨️、二の湯♨️は、男女入れ替え制三の湯♨️には、男湯と女

お盆もそろそろ終盤。そして、本日は終戦記念日ですね。毎年この日を迎える度に、平和を願うばかりです🕊お盆休みも、あと少し。お盆期間もお暑い中、沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございます✨お造りを始め、小鉢メニューも。皆様で楽しんでいただけている様子を拝見し、こちらも笑顔に😊☺️😊😊💕︎その中でも、やはり今年も人気なのがトウモロコシ🌽メニュー天麩羅はもちろんですが…🌽昨夜の人気は、こちらに集中👇トウモロコシの芯からもしっかり出汁をとります。香りや甘みがグンと強くな

夏休みをいただいております。今宵は旬の食材をプロの技で。京急は富岡駅前、久しぶりの「かねまつ」さんにて大いに食べ、大いに飲むのでした。。。。。＜料理人としての「腕」と家族経営の「暖かさ」があります。京急沿線の南エリアの方は是非‼️＞茗荷が嬉しいカツオのお刺身を配した「お造り」から「アサリの柳川」この時期の「稚鮎の天ぷら」そして「鯵のなめろう」。瓶ビールからの高清水は「稲波」の純米酒そして二階堂のソーダ割へ。アテがいいのでクイクイ行きます。そしてそして、こちらに伺えようになって初めていただきま

シンガポールから帰国中の友人の好物のお蕎麦を食べに、恵比寿の蕎麦懐石義へ賛否両論から独立された方のお店とのことで、期待膨らみますハートランドで乾杯トマト豆腐とタコきゅうりとわかめの酢の物が添えてあり、さっぱりいただけます万願寺の天ぷらとみょうがのコロッケひとくち大のみょうがコロッケがおいしすぎ、普通のサイズで食べたいくらいあっさり海老ととうもろこしの真丈とうもろこしの甘みを感じる真丈お造りにんにく醤油とお醤油かつお、カンパチ、ホタテにんにく醤油がおいしすぎ、素材の味もち

青森天然ホヤで🍶一杯、酒は島根の銘酒「王禄」(^ω^)円谷魚店さんお任せお造り。左から皮湯引き真鯛、ヒラメ、ヒラメのえんがわ。皮付き戻りカツオ、厚岸のツブ貝。息子の🥢が止まらない😆大将から頂いたガゴメ昆布醤油で美味しく頂きました♪かみさん手作りの新じゃがタマネギニンジンワカメの味噌汁、カツオのワサビ大葉にぎりも美味しかったです😋ご馳走様でした〜とっても美味しかったです(^ω^)『円谷魚店＠白河』今回も申し訳ありませんがコメント欄を閉じさせて頂きます

7月中旬、いつもの円谷魚店さんへの定期的訪問です♪カツオが沢山入荷してましたー＼(^ω^)／青森産シジミ、千葉産白ハマグリ。北海道厚岸産のつぶ貝😋北海道産の牡蠣、青森の天然ホヤ(^ω^)カツオを捌き始まります。中々の脂乗り‼️おまかせお造り😋青森県天然ホヤ＼(^ω^)／ウチ用のお任せお造りです♪ラップしてるのは助手を務める甥子さんで、人柄も接客も良い好青年です。実食レポは明日にでもアップしますm(__)mどうぞお楽しみに🤗

今龍馬さんへ行って来ました今回は食べかけの写真が多いです美味しかったですスイカ酎ハイジンジャエール突き出しお造り盛り合わせ串カツ盛り合わせだし巻き卵明太子いりガーリックチャーハン鶏のイカのお造り大根揚げ

お造り用の魚を頂きました！赤身中トロ、大トロ。サーモンに鯛めちゃウマでした！ご馳走様です。

揖保川沿いに建つ龍野市の”鮎茶屋”さんにてアユずくし料理を頂きました。先ずは鮎の天ぷら・お造り・味付け焼きを頂きました。揖保川と言えば、揖保乃糸ソーメンを頂きました。そして鮎の塩焼き・押しずしと鮎三昧を頂きました。しめは、鮎ご飯を頂きました。そして食後のデザートとコーヒーを頂きました。ご馳走様でした・・・

お楽しみの昼食。久々にこちらへお邪魔しました。お造り分厚くてどれも美味しい！名物のアワビやわらかくて、めちゃくちゃおいしかったぁーーーーーーーーっ！！！年に一度はお邪魔したい！年に一度でも贅沢かも？？？露天風呂でゆっくりしたり海を眺めたり良い一日でした。

誕生日に食べると言ってイチジクとモモを買ってきた父。今日、８月１１日は、父の誕生日です。８４歳になりました。おめでとう。サザエも父が買ってきました。サザエ１個は私がお造りにします。あと３つは焼きます。

今日はハイボールの日81（ハイ）0（ボール）お酒に合うお気に入りのおつまみ教えて！▼本日限定！ブログスタンプ↓昨年の投稿はこちら『今日はハイボールの日』今日はハイボールの日81（ハイ）0（ボール）お酒に合うお気に入りのおつまみ教えて！▼本日限定！ブログスタンプハイボールにはやっぱり揚げ物が合いそうエビと…ameblo.jpお酒に合うお気に入りのおつまみ画像を園長せんせーに依頼したところどうやら福井の居酒屋さんの画像のようだシャキシャキの山芋のおつまみ～

ワカさん休みで朝9時過ぎにちょこっとキス釣りに行かれ少しだけ持ち帰りました自分で捌いてみますとの連絡！{{{{(+＿+)}}}}わたしが知る限りでは初めてのお言葉だったのでぶったまげましたいつも釣れるとお寿司屋さんや割烹やさんへ持って行かれるのに今回は自分で造るとのことでした、そして造られた料理が送られて来て夏に涼しげなお造り！それも細く刻まれて、まさに夏の一品に仕上がっていました！(°∇°;)！！（＾▽＾）V＊まな板が100均のフニャフニャしたモノだったので綺麗に切れ

今日のご飯は❗【鮪のお造り、ｺﾛｯｹ、甘酢肉団子、いんげん胡麻和え、ｺﾞｳﾔ甘辛ﾎﾟﾝ酢漬け、ﾂﾅｻﾗﾀﾞ巻き】今日もｶﾞｯﾂﾘいただきました

どうでしょうか、私の腕前は。カマスとエンガワのお造りです。

前回お邪魔して、是非また行きたい！！と思ったお店敦賀『あいろん侍』さん『今宵の肴』おすすめメニューから注文前回は最後の最後に頼んだカンパチのカマ今回はしっかり最初に注文しました♪このお店のカマはお頭丸ごと出てくるのでほんとおすすめです❣️そしてお造り盛り一人前でこの量です色々頼みたいなら１人前を２人でシェアで全然大丈夫今回は贅沢に福井の岩牡蠣もいっちゃいました2個頼んだけど大きさが違いすぎる苦笑私はお酒は元々ほとんど飲めない上にハンドルキーパーだけどお酒を飲まれる方は

イカ🦑脂質が少ないということを忘れていました🦑こちらは、中国料理です🇨🇳カロリーが高くなっていると思いますが…美味しいわぁ〜ラララ〜❤️生放送でお送りします♪FMアップルウェーブ78.8MHz📻『クラシックtoitoitoi』毎週土曜日11時〜11時30分ゆっくりと…♪じっくりと…♪お聴きください♪

寝かして八日目のマハタを恐る恐る開封五日目段階では気にならなかった磯の匂いもボールに塩少々と氷をいれて冷塩水を作ってさっと洗ってからお造りとあら汁にしよう造る時は身がまったりしている匂いや身色は問題なさそう造りは冷蔵庫で15分ほど予冷している間にあら汁をつくってお造りは旨味が増した分コリコリ感はかすかに残るくらい5日目位が歯ごたえもあって好みかな

難波周辺飲み歩き２軒目はひでぞうさんへなんばグランド花月すぐ近くの人気立ち呑み店魚で有名なのでお造り盛り合わせ東洋美人かま焼きに続いて日本酒と行きたいですが、3軒目もあるので日本酒はセーブして各ハイもちろんメガでご馳走様でした

本日も営業致しております。ご予約､お問い合わせお待ち致しております🎐

この日の晩はクソ爺の家を応急処置してくれた社長と会食🍻『お寿司と焼鳥きっちん祐星小阪店』で乾杯🍻よう冷えてて美味い社長と会うのは何年振りやろか❔結婚するのが遅かったから、まだ高校生の受験生がおって大変らしいわ✏💦せやけどお互い大きな病気もせず、還暦を迎えようとしてることに感謝せんとな…また皆で集まりたいもんやで…🍻トップ-株式会社ユウ・

おはようございます。一日が始まりました。振り返るカツオ私は、たたきではなく、お造りを選びましたにんにくは、遠慮しましたお醤油も美味しゅうございました生放送でお送りします♪FMアップルウェーブ78.8MHz📻『クラシックtoitoitoi』毎週土曜日11時〜11時30分ゆっくりと…♪じっくりと…♪お聴きください♪

伊勢海老を目当てに鳥羽へ行くなら、料理に伊勢海老が含まれているだけでなく、どのような調理法で、誰にどのくらい提供されるのかまで比べたいところです。さらに、周囲を気にせず夕食を楽しみたい場合は、「部屋食」と書かれた宿泊プランを選ぶ必要があります。宿に部屋食の実績があっても、利用する客室や人数によって個室食事処へ変わる旅館もあるためです。鳥羽には、伊勢海老をお造りで味わえる旅館だけでなく、丸焼き、炭火焼、具足煮、鍋、味噌汁など、複数の料理で楽しめる宿もあります。ここでは鳥羽駅周辺、小浜、相差ま

先日は、4、6、8歳の孫達が来家し大集合したので、高級魚のイシガキダイのお造りを振る舞いました😊勿論、広島のチヌ丸スペシャルお好み焼きも！こちらがイシガキダイのお造り…こちらは、広島のチヌ丸スペシャルお好み焼き…皆さん、「おいしい〜おいしい〜」と何回もお代わりしてくれました。一番年上のりょうごは人生初のバッティングセンターへ…バッティングセンターで一番球速の遅いコースを選択して約100球ほど楽しみました。構え良し！スイングまだまだ〜まだまだ基礎体力が足りません次回は是非、ジャ

雨が降ったり…止んだり…☂️☂️☂️☂️☂️気温は高くない☂️☂️☂️☂️☂️生放送でお送りします♪FMアップルウェーブ78.8MHz📻『クラシックtoitoitoi』毎週土曜日11時〜11時30分ゆっくりと…♪じっくりと…♪お聴きください♪

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8月1日㈯乾杯🥂生放送でお送りします♪FMアップルウェーブ78.8MHz📻『クラシックtoitoitoi』毎週土曜日11時〜11時30分ゆっくりと…♪じっくりと…♪お聴きください♪

昨日、夫は実家へお泊まりだったので、馴染みの居酒屋さんへ🏮お突き出しいか🦑柔らかいお造り盛り合わせ山口県岩国雁木（がんぎ）はまぐり酒蒸し富山白海老天ぷら焼きなす千葉県甲子（きのえね）夏なま大辛口もずく酢山口県下関天美（てんび）明石だこ天ぷら帆立貝炙り昨日は女子会のグループで賑わっていました。カウンターで、マスターとママと楽しく過ごしました

本日は『特選コース』のご予約がありました♪⁡写真はお造り盛合せ。1人前ですよ♪⁡牡蠣、ツブ貝、タイラギ貝、ホタテ、カンパチ、鯵、明石蛸、と賑やかに盛り付けました♪♪⁡喜んでいただけましたよ〜♪⁡

ドラゴンタチウオをいただきますよ笑っちゃう大きさもう釣れないだろうな粂丸御膳できました！なんか今までのタチウオと別物の炙りタチウオお刺身も別物シコイワシはお酢でしめて粂丸鯵はお造りと海藻サラダイヤ、ホントに美味しすぎるタチウオ炙り白子も入っていましたよ白子ポン酢でうまい切り方を、かえても、うまいタチウオ皮と身の間に脂がタチウオのそぎ身と、タチウオの肝あえもううまいにきまってます。ご馳走さまでした。