お米作り

こんにちは、soratoraです。去る、6/14。昼過ぎ。この日、唯一「代掻き」が終わってなかった田を実施します。あのねー、時期柄ってのもあるんだろうけど、私が代掻きする日って、絶対雨やねん。別に狙ってなんかおれへんで？？？不思議なもんですわ。最初の写真は「やっぱり雨やん、ってか少しおさまって、ってか、水落ちて」と待機してる様子。この田は色々と酷すぎる（去年の親戚が作ってた）ので、もう一回、荒代掻きをしようと計画してたんですけどね・・・・まぁなんやかんや

いらっしゃいませこんばんは🌛お盆が過ぎたというのに週間天気予報は36℃の日もチラホラ💦夜はいくらか気温が下がりましたが、まだまだ暑さが厳しいですねツルツルパパです施設の入所が決まっていた父だが、なんと前日に入院となった留置カテーテルを付けていた管に血が混じっていたので病院へ連絡すると検査も兼ねて入院にそれまでに官に血が混じっていて病院に行ったのは4日間で2回だった検査結果によると前立腺肥大症の影響からカテーテルとの摩擦で血が出るのだとかそんなもんで紹介状

こんにちは、soratoraです。去る、6/14の朝。あれから苗が心配で心配で・・・・よーく観察をしていたら、通りがかった先輩が「どしたん？」と。先輩へご意見を聞いてみると、、、「うん、間違えなく水ぐされやわぁー」と。君が水を入れてる時はえーけど、親戚がやってる時は、結構むちゃくちゃやってるわー。なんですとー！！！！というか、やっぱり。先輩へ「液肥なんかもっと入れてえーんやで！それぐらいでそんなビビるな。」というお言葉をいただき・・・私「やっぱ

こんにちは、soratoraです。去る、6/13の午後。ウチの中山間地域って、田んぼの中にも溝が掘られている田んぼが多いねん。まぁ、画像をよく見たら、普通の田んぼとちゃうよね？だからね、余計な手間が毎年かかる訳ですよ。そもそも、なんでこんな作りになっているかと言いますと…老朽化が進んで、至る所の水路や他の田んぼから水漏れしてんねん。水漏れしてたら、干されへんし、収穫の時なんか困るやん？そこで先人たちは考えた。周りを掘って水を逃したらええやん。と・・・

こんにちは、soratoraです。少し本業が忙しくさぼってました。。。去る、6/13。新たな異変が起こります。苗をよーく見ていると・・・？？？？なんか一部が黄色がかってきた気がする。まぁ、ハッキリ言ってヤバイという事は分かる。問題は原因が何であるか。実は6/11に液肥をあげたので、考えられる原因は２つ。１、液肥が強すぎた。２、水の当てすぎ。さぁ、どっちだ。。。今回はとにかく水が当たる様にしたので、親戚の苗の高さまで水を入れると、水没しかけ

8/15（土）田んぼには8時到着おお！出穂しているエリアもある稗も生えていますね穂を垂れるほどの豊かな実りも早稲は本当に早いねえさて我が晩稲田んぼ出穂はゼロ丈もそれほど高くありません我々と同じ種類を育てているエリアは他の方もおんなじ感じでした不耕起栽培チームの田んぼ古代米、なんだか強そうだねえこうさくが畦の草刈り私はそのあとを踏み固めます私はちょこっと一区間の草刈りのみほぼ休憩を勤しむ私の傍らで私の10倍働いてくれるこうさくさん

こんにちは〜お米作り時々、鑑定士のHANAです明日19日（水）は『癒しマルシェ』出店！1日中鑑定士に〜😆なので、今日は早朝から草刈昨日も少し、雨が降ったので空気も爽快〜お盆の間、わりと涼しくゆる〜く過ごしてたので😅途中だけど…2時間半で終了無理はしないでおこう👍それにしても緑が美しいすがすがしいなぁ無心になって草刈に集中することでいいエネル

帰りに川越駅にていちまいとりました〜👇️今日は夏季休暇明けて2日目です❕昨日初日、昼休憩の時いつもより食事を取る場所に来てる人が多くてびっくりしました〜初日はいつもと行動が違う人がいるんですね❔バス停一番乗りで目の前に百日紅の花が咲く！今日は何の日はー大好きなごはん、お米の日とのことですね。好きなごはんのお供は？▼本日限定！ブログスタンプ何でしょう？最近食べてないなめ茸とか味のりとか生玉子・目玉焼き、朝のイメージです。旅館の朝ごはんみたいな・・・。😅田舎生まれなのでご飯が朝は

こんにちは〜草刈好き時々、鑑定士のHANAです先日、友人の御母堂様の初盆参りに行った際友人と娘さん（30代）と久しぶりにおしゃべり娘さん、訳あって亡くなったおばあちゃんの家に住むことに…田舎なのでお庭も広く草刈が大変！でも好き🩷ってわたしと一緒！？🤣でも刈り方がよくわからないそう教えてくれる人はいないし〜で、こ

こんにちは〜お米作り時々、鑑定士のHANAですこれまで、ほぼ毎日田まわりしながら水を入れたり、止めたりして田んぼの水管理をしてきたが…今朝、『水落とし』へ『水落とし』って？収穫準備の時期に入り…①稲の根に適度な酸素を送って稲が倒れるのを防ぐ②田んぼの土を乾かして固くし稲刈り機を入りやすくするこの『水落とし』…早すぎるとお米の育ちが不十

いらっしゃいませこんばんは🌛昨日、やっと池から田んぼに水が入ってきました池からの水は色んな水路があるので取り合いになったり、部分的に水が多く流れていたりします耕作放棄地が増えているというのに、なぜバランスよく水を活用できないのか疑問です🤔ツルツルパパです長いお盆休みも後半に差し掛かってきたそんな中でも休み中の一つの目的であったスクーターを修理してみた埃まみれだったスクーターを軽く掃除して修理開始AIで調べて見るとスパークプラグ（混合気に点火させるもの）に原因

こんにちは〜お米作り時々、鑑定士のHANAです昨日は夫が透析日だったので今日、夫婦で夫の叔母（義母の妹）の『初盆参り』へ叔母は嫁いでから50年…闘病しながらも、亡くなる直前までお米作りとハウスの花作りをして来た人懸命に育てた菊や百合、ガーベラ、ストックなどお盆・お正月・命日にはわが家まで1時間ほど運転して季節のお花を届けてくれていた💕祭壇には笑

ご飯ありきで食事を作る場合、お米を研ぐところから始まる。水につけて置き、炊き始め、炊き上がっても蒸らさなければならない。お米作りは、八十八の手間が掛かると言うが、ご飯を作るのも、結構な手間と時間が掛かる訳だ。ご飯を食べたいと思っても、直ぐには食べれない。食べたいと思う時間からさかのぼって、逆算しなければならない。逆算が上手く行かなければ、食べたい時に食べれなくなる。何だかんだ言っても、食事は主食が主役なのだ。AIアシスタント：ご飯を題材にしながら、最後は段取りの哲学に着地して

こんにちは、soratoraです。去る、6/11。上の画像、左側が親戚。右側が私の苗。（撒きなおした一陣）・・・全体的な長さ。追いついてきた感じを受けるのですが、気のせいでしょうか。まぁ、知らんけど。ちょっと理由があって、いつも車で通る道を徒歩で移動したんよね。それにしても・・・これ、危なくね？？？？なんでこーなるのかと言えば、１軒だけ、水を田へ引くのにガン止めする人がおんねん。そっから溢れた水。。。いやいや、適量にし

こんにちは〜お米作り時々、鑑定士のHANAです午前中はお掃除バイト先週、蜂🐝対処無事に終了したそう良かった！手、大丈夫だった？と家主さんこれ見せたら仰天😆午後は田んぼへ稲穂も出揃って風になびいてる🌾💕早いもので稲刈りまで20日ほど…今日は鳥対策切った竹、20本あまりを支柱にして防鳥テープをクルクルとねじ

こんにちは、soratoraです。去る、6/10.コンビニで売ってたので、「新発売」ってなってたので、買ってみました。実は全く知らなかったんですが、「ヒカキン」さんプロデュースとか。。。。帰って、子どもから教えて貰いました味は…なんかミネラル多そう。って味👍でもね、私実際「お茶」って、ご飯の時以外は飲まないのよね。飲むと逆に喉が痛くなったりするんやけど、これはその感覚が無かったよ。でも、いいなぁーと思っても、結局は期間限定だったりする訳だから、定期的にかえないしね。きっと今回

いらっしゃいませこんばんは🌛NHKのど自慢大会の1次抽選合格発表は昨日でしたメール連絡がないので落選したようです😱「年齢、人数、選曲、選曲についての思い入れコメント」が抽選選考になってますそろそろAIに頼った方がイイのかも知れませんね🤔ツルツルパパです今日からお盆休みが始まったうちの会社では凄く珍しい長期のお盆休みこちらの田舎ぐらいになると長い休みでもやりたい事がたくさんある朝はいつも通りの掃除掃除機をかけてるだけなのに汗が滲み出てくるそして父

こんにちは、soratoraです。去る、6/9。なんと！今日から本業が6連休。去年のデータ整理を参考に、実は「田植え休暇」として申請しててん。田植えを全部終わらせたるー！！ってつもりでね。でも実際問題、種を撒き直して、田植え自体いつになるか分からんし。ああ、せっかく有給を使ったのに・・・・※仕事上ね、急に休みの変更うんぬんとかが出来へんねん。とりあえずね、先日書いた田３に水が溜まったので、荒代掻きをやりましたとさ。。。ちなみに…先日、荒代かきをした

8/1苗床後に6月に蒔いた大豆大きくなっていますぅ～元気なカンジで嬉しいです７月に畦に蒔いた大豆ささやかながらも成長しています雑草に守られて４ヶ所で発芽・成長中です田んぼの畦に大豆を蒔いて稲の傍らで大豆を育てることを「畦豆」と言うそうですが今年初めてなのでリスク分散のために６・７・８月と時期をずらして蒔きますというわけで今回も行くよ♪苗床後の6月に発芽したふたつの大豆の間にまずは借金なしを3粒次は苗床にまだ苗が残ってい

宇佐美研修所より田んぼ(お米作り)報告です😄4月29日に田植えをし7月20日頃から初穂が出て現在どんどん成長しています❣️スズメ対策として今年は案山子を作ってみました😄スズメも頭がいいの

こんにちは、soratoraです。去る、6/6。その２．仕事終わりに、種蒔きをした第二陣のラブシートを剥がしました。この日は、あいにくの雨模様。とりあえず、剥がすだけ剝がして、あとのことはまた別の日に。

8/1（土）この日は早めに出て7:40に田んぼ到着関口さんの稲立派に育っていますこちらは我々研修生エリア前回も気になった丈の高さの違い晩稲（おくて）と早稲（わせ）は一目瞭然です古代米チーム多種栽培されているので丈の高さの違い、色の違いもありますもう出穂していますね👏我が田んぼ晩生（おくて）あさひのんびり育っておりますこうさくが草刈りを4ヶ所してくれました皆んなが歩く畦2ヶ所隣の田んぼのあいだの畦2ヶ所綺麗にしてくれてありがとう〜

こんちには、soratoraです。去る、6/6。その１．仕事終わりに、田んぼの確認です。この田、去年は親戚が耕作しており、今年は私が作ることになった田。高低差がむちゃくちゃあるし、親戚の持論から、水路が一部埋まってたりとか・・・・一言で言うと、無茶苦茶に条件が悪い田やねん。そんで分かっている事は、むちゃくちゃ水持ちが悪いということ。※満水でも2日間あれば無くなる。んで、この田、ただ荒代掻きが未だに終わってなくて、水を3日間ずっと当ててるんやけど、な

こんにちは、soratoraです。去る5/26。書き忘れてました💦第2陣のヒノヒカリの種蒔き。約60枚。220ｇ目安で、全部手撒きしたった黙々とやったので、画像が一切ないというね。。。。並べた後の画像しかないんです。でもね、もう本当に感覚だけで手撒きして、最後の1枚が160ｇやってん。これってそこそこ凄くない？機械を使うのが楽なのは分かるんやけど、組合の倉庫から運んで・・・セッティングして・・・うーん、面倒くさい。

今日の日経新聞の記事より日本の食糧自給率が低い中日本人の主食のお米作りで異変が起きつつあります山形の農家で東大卒の青年が祖父の遺したコメ作りを引継いでコメの生産から流通まで知識と知恵を使って改革を進めている事を取り上げていました昨年はコメ不足で日本中が混乱しましたねJAを含む流通の仕組みが改善するかと期待しましたがいつの間にか現状のままで残念今年はコメ価格が高くて売れずに余るかも？今回のコメ作りから売り方まで生産者が主体で改革を進める手法は本来の農家さん

いらっしゃいませこんばんは🌛先日、会社から帰る時に自分だけ地震避難速報が大きく鳴り響きました内容は震度７、熊本県でした誤報だとその時は思いましたが・・・ニュース映像を見た時には目を疑いました連日の酷い暑さに加えて被災した方々には胸が痛みます・・・ツルツルパパですふとスマホの写真を振り返っていると昨年の今頃には母を施設へ預けた事を思い出した今ではお互いに以前と違う生活をしている父の認知症も進み、連日の暑さでも昼間に自分で扇風機を回す事も少ないそれどころか扇

こんにちは、soratoraです。去る、6/3。荒代掻きをスタートしていきます。ウチの村では「荒明け」と言われる事が多い。実はもう１回終わってるんだけどね、念には念を・・・というか期間が空いたのでね。というかさ、その前にこれなんなん。親戚がこの間、トラクターを使ったんはえーんやけどさ、使い終わったら満タンにする！というルールやのに、満タンにしてないし。相変わらずタバコはポイ捨てやし。※親戚はトラクターに乗りながらタバコを吸う。前回私がトラクターをつかいおわっ

こんにちは、soratoraです。去る、6/1。なんか今年の台風って早くね？？と思うのは、私だけでしょうか。。。。心配になって、仕事後に田を見に来た訳なんですが、（勿論、雨がザーザー降ってる）田んぼの水止めて、上色々なと飛びそうな物を避難させている時に、、、、これどーしょう。。。。前のシーズンが終わった時に、全部私が倉庫へ片付けてたのね。そしたら親戚がある時に・・・・「どーせ使うのに、倉庫に置

走り穂走り穂が出てきましたみなさんは「走り穂」という言葉を聞いたことがありますか？これは、田んぼの中で一番最初に出てきたイネの穂のことですまだ周りは青々とした葉っぱばかりなのにせっかちで元気な数本だけがピョコンと頭を出している状態を指しますまさに「穂の先発隊」ですね農の世界ではこの「走り穂」が確認できるといよいよお米作りのクライマックスが始まる合図になります出穂の３ステップイネの穂が一斉に顔を出すプロセスには実はかっこいい名前がついているので簡単に

こんにちは、soratoraです。去る、5/29。前回の続きですが、台風前に田圃を見に行って、グルッと水回りを見てたのね。そしたら、棚田の上からライトが見えたので気になったので行ってみたこの村は夜に作業する人はほぼ皆無…だから仕事終わり19時前に私が来ても、ほぼ周りの農家さんとお会いする事はないのね。なので、田んぼの様子が変わっていると「いつ来たん」と毎回、びっくりされるのね行くと、先輩農家さんがおられたのね時間は20時半。どうやら見る限りは