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月末の昨日は、お千代保稲荷へ晦日参り。ありがたいことに近くで予定があったのでその帰りにふらりと立ち寄らせていただきました。その後、他にも用事を済ませて家族が先に付いていた回転すしに合流。実は、本日誕生日を迎える母親のお誕生日のお祝いを兼ねて家族で食事に来ていました。今回も僕だけこんな感じでして。。。汗いつもながらに申し訳ない限りです。さて、到着するなりビールに、デザート。いつも帰宅が遅くて、土日も出かけていることが多いだけにこうして家
本日定休日です。やってみたかったシリーズ、大きいサイズのパネトーネを焼いてみよう。先日仕込んだパネトーネの生地でやってみました。通常は生地を紙の型に入れて焼くのですが、このサイズの型は存在していないのでカスタードとかを炊く用の鍋を型紙代わりに使いました。生地量は4kg使ったのですが、中までしっかり火をいれようとすると焼き色が黒くなっちゃいました。写真では真っ黒に見えますが、実際はもうちょい茶色です。課題が出来ましたが、試食が楽しみです。#ブーランジェリーアンパン#お千代保稲荷#お
こんにちは、手作り革工房Waioli(ワイオリ)です。岐阜県海津市にあるお千代保稲荷(おちょぼ稲荷)東口の端っこで、革製品をコツコツ手作りしながら販売しています今月はあれやこれやとバタバタしていたら、あっという間に明日が月末手作り革工房Waioli2019年8月末の営業予定時間10:00~21:00残念ながら今日と同じようにスッキリしない天気の予報ですが、明日もコツコツ営業します悪天候などで営業時間を短縮する場合がございます。ご了承ください。20
国産小麦粉と国産全粒粉で試作したコンプレ。思ったよりいい具合に出来ました。何年か前に試作した時は、味も香りも弱かったので使う事は見送りました。最近、農家さんや製粉業者さんの努力で安定した粉になってきていると聞いておりましたが、その通りでした。すごい。#ブーランジェリーアンパン#海津市#お千代保稲荷#おちょぼさん#おちょぼ稲荷#岐阜パン屋#boulangerieunpain#unpain#kaizu#complet#paincomplet
ここ数ヶ月、月に2度程、訪問してる気がする岐阜県海津市にある商売繁盛祈願の聖地お千代保稲荷神社へ⛩今回は手作り酵素ドリンク作り仲間と共に商売繁盛祈願と共に雨の中☔️食べ歩くとゆー腹パン必至のツアーに出掛けた美味しいものが好き!とゆーよりも…兎に角、食べるのが好きなんやでぇーーーで、お馴染みのエステオヤジの高石秀信です♫初めてお逢いする方も含めて5名で行く!この日は、今週末が月跨ぎで人が賑わうからか?雨の日だからか?大半のお店が、お休みで…串カツ自体の食べ比べ食べ歩きが3
こんにちは😃本日2度目の投稿٩(ᐛ)وサリーですさて、今日は……毎年行っているココへ行ってきました↑これ、木の枝や葉っぱで文字を作ってありますすご〜〜い8月下旬前後までって書いてありましたが、まだやっててよかったまだまだたくさん実を付けてて、とても甘かったですそして……お持ち帰り分。1.6キロ‼️笑。冷凍して冬まで楽しみますしかし……食べながら持ち帰り分摘むって……大変……その後は……ココへ……おちょぼさん。お千代保稲荷は岐阜県海津市にある商売繁盛の神様です。↑
試作でパネトーネを仕込みました。ドライフィグを入れてみたり、オレンジピールを細かくしてみたり。うまくいきますように。#ブーランジェリーアンパン#海津市#おちょぼ稲荷#お千代保稲荷#おちょぼさん#boulangerieunpain#unpain#panettone#パネトーネ#ochobo#kaizu#gifu#岐阜パン屋
若石認定プロ講師長岡です。昨日は月1のお千代保稲荷参拝⛩今にも雨が降り出しそうな空。お千代保稲荷では必ずロウソクと油揚げをお供えします。毎日の生活の中で必ずという習慣はなかなか難しい事ですよね。若石法では毎日、自分で自分の足もみをするということを提唱しています。これも習慣です。私は若石法より先に官足法と出会いました。官足法も自分で自分の足を毎日もむんです。週に1回とか月に1回とかでは身体は変わらないんです。誰かにやってもらうんじゃなくて自分でやりましょ
長いヴィエノワを焼いてみました。この長さでサンドイッチにしたら美味しそう。パーティ用に持っていってもいいかも、カナペがたくさん作れますね。ヴィエノワショコラもお電話頂ければ大きいサイズを作れます^_^#ブーランジェリーアンパン#海津市#おちょぼ稲荷#お千代保稲荷#おちょぼさん#ヴィエノワ#ヴィエノワショコラ#boulangerieunpain#boulangerie#unpain#pain#viennoiserie#viennois#viennoiseauchocolat
全粒粉のパンにシュガーバターと蜂蜜を塗ってクルミを挟んでおります。クルミは使う分だけ毎朝軽くローストしています。最近はヴィエノワを焼いているので何か新しいサンドをやってみるのもいいかなと考え中です。お店の前から見える朝の景色が気持ちよかったです、朝がずっとジメジメしていたので。もう夏も終わりな感じがしてきますね。#ブーランジェリーアンパン#海津市#お千代保稲荷#おちょぼさん#おちょぼ稲荷#boulangerieunpain#unpain#kaizu#ochobo#noix#クルミパン#
こんにちは。三重県鈴鹿市のピアノ教室、ソルフェージュ、作曲教室の長尾絵里奈ピアノスクールです。日々の事、教室の様子など、アップしています今日は、キツネ久しぶりのお千代保稲荷暑くて人が少ないのを狙って行ったら、大当たりいつもは行列のたまやも、並ばずに店内に入れて、ラッキー暑さより食い気が勝って来てる人ばかりで、同じ匂いがしましたそして、お千代保稲荷の帰りは絶対に、道の駅の月見の里南濃みかんソフトクリーム、久しぶりで感動でした黄色い一日、満喫姫ちゃんの従兄弟くんが、沖縄か
お千代保稲荷の「油揚げ」をイメージして作ったクロワッサンラスク。お土産にいかがでしょうか。お店の外看板も2×4材で自作しました、だいぶ前ですが。この辺りは風が強いので、普通のA型看板だと吹っ飛んでしまうんですよ、びっくり。このタイプなら風が抜けるので結構安心です。#2×4#ブーランジェリーアンパン#海津市#おちょぼ稲荷#お千代保稲荷#おちょぼさん#boulangerieunpain#unpain#kaizu#ochobo#お千代保ラスク
おはようございます。今日から営業しております。お休みありがとうございました。クロワッサン、パンオショコラ焼き上がりました。生地の折り込みをする機械を変えてから、効率よく折り込めるようになりました。今まで使っていたものは扱いにくかったのですが、随分と生地について考えさせてくれました。レシピだけを追いかけていても伝わらないものもありますよね。#ブーランジェリーアンパン#海津市#おちょぼ稲荷#お千代保稲荷#おちょぼさん#ochobo#kaizu#boulangerieunpain#unpai
こんにちは、手作り革工房Waioli(ワイオリ)です。岐阜県海津市にあるお千代保稲荷(おちょぼ稲荷)東口の端っこで、革製品をコツコツ手作りしながら販売しています納品したオーダーさんをご紹介しますスマホケース(ヨコ型・ベルトループ付き)ブッテーロワイン愛知県名古屋市N様お使いのスマートフォンに合わせて、お作りしましたカタチは店頭で販売しているガラケー用のヨコ型ケースです使用した革はイタリアンレザー「ブッテーロ」のワイン色フタはバネホックで開閉します
またもや近場お出かけの日曜日途中にあるJAによったら巣立ち間近のツバメちゃん今にも巣からはみ出しそうでした時々通ると気になっていた祖父江善光寺わんこの散歩はダメですよカートでちょっとだけお邪魔します初めてお参りしてきました御朱印もいただいてきましたよ写真とってないけど暑い時期なので流石にお参りの方もまばらでしたそしてこの日の目的地お千代保稲荷に到着〜ペットOKの勝文商店店内OKってほんとにありがたいちょっと珍しいざる中華お父さんは冷やし中華牛
先週お盆休み中鮎料理★を食べに行く前に寄り道して行ってきました岐阜お千代保稲荷(おちょぼいなり)実に4年ぶりかな会社で月末の深夜に必ず行っていたけどお店も変わっただろうなこの日は炎天下だったのであまり人は歩いてなさそう少しでも涼めるようにお店によってホースで打ち水まずはお参りを済ませようここでロウソクと油揚げセッ
8/17(土)〜8/21(水)までお休みを頂きます。年5日の有給休暇義務化が始まったそうですが、自営業者も適用されたらいいのにな、と思う今日この頃です。まずはお店のお掃除頑張ります。#ブーランジェリーアンパン#海津市#お千代保稲荷#おちょぼさん#おちょぼ稲荷#boulangerieunpain#unpain#kaizu#ochobo#kaizu#bonnesvacances
こんばんは😃🌃美容室かーりん。吉田かすみです❕今日はお休み最終日旦那さんともお休みが合いました😃✨小牧市の水野さんのカフェ『アンヴェール』さんへ旦那さんも連れていきたかったお店です🎶モーニング、私はアールグレーアイスティーサンドイッチも美味しかったな🍴次は一宮市ペットショップ『coo&RIKU』へ8/3に家族になった愛犬おとちゃんの用品を買い出しランチは一宮市の金沢カレーチャンピオン😃昨日はテレビで放映されていたので、行ってみました😁680円とはお安い💡カレーもフルーテ
一升パン。ちょこちょことご予約を頂いております。大事な記念日に使って頂けて大変光栄に思います。地方発送も承っております^_^#一升パン#1歳の誕生日#ブーランジェリーアンパン#海津市#おちょぼ稲荷#おちょぼさん#お千代保稲荷#boulangerieunpain#unpain#kaizu#ochobo#painsuprise#パンシュープリーズ
申し訳ありませんが、本日は臨時休業します。午前中だけでも営業しようかと悩んだんですが、暴風雨も早まりそうなので。#おちょぼ稲荷#お千代保稲荷#おちょぼさん#海津市#ブーランジェリーアンパン#boulangerieunpain#unpain#kaizu#ochobo#本日は臨時休業
こんにちは、手作り革工房Waioli(ワイオリ)です。岐阜県海津市にあるお千代保稲荷(おちょぼ稲荷)東口の端っこで、革製品をコツコツ手作りしながら販売していますすでに今朝から風が強く雨が降ったり止んだり。。。明日はかなり台風10号の影響を受けそうです今週は休まず営業する予定でしたが、15日(木曜日)は休業します。16日(金曜日)は営業予定ですが、まだ台風の影響がある場合は休業したり開店時間を遅くする場合がございます17日(土曜日)・18日(日曜日)は通常通り営業す
本日は水曜ですが営業します。配合をちょっと変えたメロンパン風のブリオッシュ。開店当初、メロンパンは絶対に作りたくなかったんです、フランスでは作ってなかったので。タルトとかで使うアーモンドクリームを、なんとく軽い気持ちで載せて焼いたらとても美味しかったので、すぐに商品化。変なこだわりを捨てさせてくれた、僕にとって思い出深いパンです。#ブリオッシュ#メロンパン風#ブリオッシュオザマンド#シャポー#海津市#ブーランジェリーアンパン#お千代保稲荷#おちょぼさん#おちょぼ稲荷#boulangerieu
我が家の畑でナスがたくさん採れたので、今日のタルティーヌはナス多めです。オリーブオイルで軽く炒めてから使っているのでコクがあって美味しいです。それにしてもエルブドプロヴァンスは万能^_^#ハーブ#エルブドプロヴァンス#タルティーヌ#海津市#ブーランジェリーアンパン#おちょぼ稲荷#おちょぼさん#お千代保稲荷#ナス#tartine#boulangerieunpain#unpain#kaizu#herbesdeprovence
あんた達(福父ちゃんと母ちゃん)は、バチが当たるわ‼️ウッヒョ~‼️昨日も、義母に言われましたワタクシバチあたりの嫁でございます‼️母ちゃん、、、その言い方、、、僕は、好きではありません、、、福ョ~‼️仕方ないじゃんか➰➰あんな義母じゃ、母ちゃんの性格も曲がっていくわさ➰➰母ちゃん➰➰それより、昨日のお礼を言いましょう‼️って、そう言う福も寝っ転がって、、、失敬じゃんか➰➰昨日は、僕の誕生日に、いいね💛を押してくださった方、コメントをくださった方、記事を見てくだ
パンをカットしてシュガーバターを塗って。地味な作業ですが黙々とやる仕事はなんか楽しい。さあ焼くぞー。#ラスク#パンをカット#おちょぼさん#お千代保稲荷#おちょぼ稲荷#ブーランジェリーアンパン#boulangerieunpain#rusk#unpain#kaizu
ヴィエノワを焼いたのなら、やっぱりホットドック。グルニエアパンでも時々作っていましたが、フランスだとベシャメルソースを使って作るんですよ、これ。先日行ったニコラ氏のお店にあったのを見て懐かしくなっちゃって。食べたいパンはだいたい自分で作れるので、パン屋でよかったと思いました。#ホットドック#オットドック#hotdog#vienoiserie#painviennois#viennois#ヴィエノワ#ブーランジェリーアンパン#海津市#お千代保稲荷#おちょぼさん#おちょぼ稲荷#boulang
こんにちは、手作り革工房Waioli(ワイオリ)です。岐阜県海津市にあるお千代保稲荷(おちょぼ稲荷)東口の端っこで、革製品をコツコツ手作りしながら販売しています早いもので今年もお盆手作り革工房Waioliは8月10日(土曜日)から18日(日曜日)まで休まず営業します。ただし悪天候などで休業したり営業時間を短縮する場合がございます。ご了承ください。台風10号の影響がないと良いんですが。。。2019年のお盆もコツコツ営業しますが、明日は休みですホー
1週間ちょっと経過したパネトーネが食べ頃になってきました。うまく熟成が進んでいるとカットした時にブワーって香りが広がります。今回も濃厚な味で美味しく仕上がりました。数カットですが、販売してますのでよかったらぜひ^_^#panettone#パネトーネ#海津市#お千代保稲荷#おちょぼさん#おちょぼ稲荷#岐阜パン屋#ブーランジェリーアンパン#boulangerie#boulanger#boulangerieunpain#unpain#kaizu
こんにちは、手作り革工房Waioli(ワイオリ)です。岐阜県海津市にあるお千代保稲荷(おちょぼ稲荷)東口の端っこで、革製品をコツコツ手作りしながら販売しています納品したオーダーさんをご紹介しますルアーホルダー(ブッテーロ赤)岐阜県海津市海津町M様地元のMさんからご注文を頂きました釣りの時に使用するルアーを磁力でくっつけておくモノです使用した革はイタリアンレザー「ブッテーロ」の赤色糸はオリーブ色上部の丸くて小さいのがすべてマグネットです