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卵黄が余ったらどうする？簡単クレームブリュレ🍮今週末、「基礎から学ぶおうちスイーツ講座」第1回のレッスンが終了しました。第1回は、マドレーヌ＆フィナンシェ。どちらもおうちで作りやすく、材料も手に入りやすいお菓子ですが……フィナンシェを作ると、たくさん残るのが卵黄です。レッスンが終わったあと、今回もたくさんの卵黄が残りました。さて、どうしよう？🤔みなさんなら、卵黄を何に使いますか？・カスタードクリーム・アイスクリーム・卵黄多め
明日はオイシックスでお野菜のセットを頼んだので冷蔵庫の野菜室を整理、お掃除しました✨野菜室って綺麗にしているつもりでもどうして直ぐに汚れるんでしょうねトマトが沢山あったのでトマトのマリネ🍅いくらでも食べられる〜今日のお弁当残り物ランチササミの磯辺揚げ枝豆入り卵焼きお蒟蒻の味噌煮ほうれん草のお浸しウインナー温かいものが欲しくてインスタントのもずくスープをプラスしましたおやつはモンブランシューシュークリームやエクレアってどうしてこんなに美味しいんでしょうね買ってからいつも後
今日からシルバーウィーク（2026年9月19日（土）～9月23日（水）の5連休）ですね。まぁ、チャペスや旦那さんは、休日出勤する日がお互い別の日に1日ずつありますが。。。とりあえず、今日はお休みということで美容院へ行ったり、お買い物したりしました。銀座コージーコーナーで毎月19日は「シュークリームの日(毎月19(ジューク)日)」♪シュークリームが10％OFFということで購入していただきました。【銀座コージーコーナージャンボシュークリーム（ホイップ＆カスタード）】相変わら
こんばんは〜9月の頭から今やいつからこの雨の空模様だったのかもわからなくなるほどの天気に体調不調続き周りのアラカンはみんな何かしら不調をきたしていますねインフルエンザも流行ってるなか教員の次男は引率中に「フルロナ」に感染「フルロナ」インフルエンザとコロナの同時感染ですってニュースなどで同時感染は聞いたことはありましたが実際身近で感染したのは初めてそんな次男も大好きなパイ生地にウインナーを巻いて焼いただけのウインナーパイワタシ自分がHSPだと気づいたのがつい最近なだ
基礎から学ぶおうちスイーツ講座」第2期がスタートしました。第1回は、マドレーヌとフィナンシェです。✨第1回のメニューはマドレーヌとフィナンシェ。シンプルだからこそ奥が深い、定番の焼き菓子2品です。マドレーヌは貝殻型に焼いたバター香るお菓子。フィナンシェはアーモンド風味で、しっとりコクのある金の延べ棒型の焼き菓子。「型からきれいに外れない」「マドレーヌの筋がきれいに出ない、ぷっくり膨らまない」「フィナンシェが底上げする（ムラ焼け）、食感が油
お出かけ先で、小腹が空いちゃった時に、チョロっとつまめる物を携帯しておくと便利♫ひろりんが、いつもバッグに忍ばせているのが【Fitbar】オーツ麦などのシリアルがギュッと詰まって、満足感もたっぷり。チョコレートがコーティングされていて、電車移動や歩きが多くて疲れちゃった時、ふと甘い物が欲しくなっちゃった時にも便利✨️しっかり甘いのに、1本100kcalと低カロリー。さらにトランス脂肪酸・コレステロールゼロだから、ダイエット中にも嬉しい。ビタミンA・ビタミンB12・ビタミンC・カルシ
こんばんは、小玉麹屋です。😊発酵調味料や味噌を毎日の食事に取り入れながら、体を内側から整えていきたいですね🌿麹や味噌をもっと身近に感じていただけるよう、難しい手順や特別な材料に頼らず、ご家庭で楽しめる簡単で美味しい発酵料理をご紹介しています。さて、今日ご紹介する「小玉麹屋の味噌汁日和番外編」の発酵料理は、“濃縮甘酒”を使った**「バターナッツかぼちゃと甘酒のなめらかパンナコッタ」**です🎃秋を先取りするような、やさしいオレンジ色のパンナコッタ。甘酒の自然な甘
おやつにたこ焼き器で焼いてみた。鈴カステラちょっと焼きすぎたかな…。こげぱんみたいに香ばしく仕上がった。おいしかったけど、もう少しふわふわに仕上げたかったな～。またチャレンジしようっと。
改めましてこんばんは🌃シルバーウィーク⋯台風🌀どうなりますかね😭明日は⋯関東地方雨☔が止むようなこと言ってますネ！！夜のティタイム⏰️☕️◉狭山茶の和紅茶JA秋川で先日購入✨️香りも濃厚で深い味わい美味しかったです◉【くらづくり本舗】の喜多のかけ橋🌉川越の銘菓✨️のお店で実家へ帰省したら立ち寄ること多いです😊今回は職場で頂いちゃいました✨️🙏プレ―トとカップ＆ソ―サ―は爽やかグリーンのノリタケイングリッシュハ―ブズでした✨️気軽に使いやすいシリーズです😊
おうちスイーツの記事です…よろしくお付き合いください…(*ˊᵕˋ*)੭ੈビアードパパお出かけ先のショッピングモール内のビアードパパで期間限定のシュークリームを購入しました果実×チーズケーキのシュークリームです美味しくないはずないでしょう⁽⁽◝(´꒵`◍)◟₎₎お持ち帰りしましたおうちカフェタイムこの日はまだ残暑厳しい昼下がりでした母親へのお裾わけ分も買ってありますわぁ美味しそうです♪(´▽｀)クリームチーズといちごは相
こんにちは。市川市妙典の小さなお菓子教室、Mûrier（ミュリエ）です。9月25日は、2026年の中秋節。お月見の夜に、いつもと少し違うお菓子を楽しんでみませんか？中国広東省潮州市の伝統菓子、潮式月餅（ちょうしきげっぺい）。幾重にも重なる美しい渦巻き模様。ひと口食べると、パイ生地がハラハラとほどけるように崩れ、餡の上品な甘さが広がります。先日開催した対面レッスンでは、最後に餡を包むときに現れる渦巻き模様に、皆さんから感動の声が上がりまし
こんばんは雨梅雨より降ってますよねもう参りましたって言いたいくらいですね最近引っかかる言葉…「⚪︎⚪︎さんは優しいからさ〜」えっ「優しさ」ってなに意味わかって言ってるただ耳ざわりのいい言葉言ってるだけかもよいちいち引っかかるババアですみません自分でも心がささくれてるってわかってますこんな時はグリーンに囲まれてるのが1番お手頃価格の新入りさんもお迎えしましたでわでわ
『間違えだらけの初リフォーム#湿気で困ったこと』事の始まりは「このカビ放置で大丈夫なのかな？」旦那の一言17年浴びた日差しと湿気で窓の壁と木枠が…そんな彼にアタシは…「LDKの床も何とかしたい❗️」夫…ameblo.jpリビング床と窓枠を5つの業者に見に来てもらった分かったことは…業者個性強め（笑）A社「僕営業なんで社に持ち帰って聞いてみます」何聞いてもこれ👆️なら、技術部門と来いや…B社「……そうですね（曖昧な笑み💧）」何聞いても答えられない業者C社はね…了承
キウイフルーツがいっぱいあるんで作ってみたよ♪キウイフルーツ『キウイブラザーズフィギュア2026年緑色』ゼスプリグリーンキウイフィギュアパック7個入り1480円(税別)1598.4円(税込)Mスーパー(2026/9/2販売)待ってたよ♪昨年同様、黄色が出たら次は…ameblo.jp作り方は…みかん牛乳プリンと一緒♪みかん牛乳プリン『みかん牛乳プリン』【みかん牛乳プリン】★みかん缶★牛乳…400g(200g+30g+170g)★練乳…大2(15g)→20g★花見糖…20g★ゼラチン…
今日はこちらを。米粉すら入ってないけどきなこと卵でしっかりかたまる〜きなこが香ばしくて美味しい😋お豆腐にきな粉、卵タンパク質モリモリ[冷蔵]男前豆腐店特濃ケンちゃん90g×3Amazon（アマゾン）幸田幸ちゃんの黒ごまきな粉400gAmazon（アマゾン）送料無料【10袋販売】ウェルネオシュガーきび砂糖（750g）砂糖きび糖甘味料製菓製パン料理調味料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}本当簡単すぎて時間がなくても朝
9月4日(金)の社食ランチは“きつねうどん”&“ほうれん草とゆで卵のサラダ”昨朝差し入れ用に“ハウピアマンゴー”🥥を作りました。既存レシピで使う生クリームが無かったため、砂糖、コーンスターチ、ココナッツミルク🥥だけのシンプルな配合で作り、缶詰のマンゴーを潰してトッピング硬さの微調整は必要ですが、普通に美味しくできました土日祝は社食ランチがお休みなので、徒歩数分の寮に戻って自炊しています昨日、リゾバ仲間からお誕生日プレゼントをいただいたので、お返しに“ハウピアマンゴー
季節を楽しむステップアップレッスン第1回目は「潮式月餅」今月からスタートした「季節を楽しむステップアップレッスン」。お菓子作りの基礎を学んだ経験者の方向けに、通常の基礎レッスンより少しステップアップしたお菓子に挑戦していただく、単発形式のレッスンです。季節ならではのお菓子を楽しみながら、・基礎を学んだその先へ・もう一歩レベルアップしたお菓子作りに挑戦・季節を感じるお菓子を楽しむそんな「ワンランク上のお菓子作り」をお伝えしていきます。今回
山形県・酒田市にある【本竹商店】から、食物繊維もたっぷりで、とっても贅沢な味わいの【分福ベイク6種セット】✨️お取り寄せとっても可愛いパッケージで、届いた瞬間からテンション上がる🥰⤴︎︎︎⤴︎︎男の子と女の子が描かれた化粧箱♡さらに、中の小箱にも、6種類それぞれに、動物さんたちも一緒に仲良く畑のお手伝いをしている様子が描かれています♪山形県は食料自給率140％（全国3位）を誇る食の生産県。その分、廃棄処分されるお野菜たちも…🥺山形県庄内地方の、そんな廃棄され
おはようございます今日は愚痴らせて下さいワタシはしがないレジ店員です。スーパーのレジには一定の店員人数がいないと仕事が回りませんなので休暇を取るにはルールを決めています。この人手不足のあおりをうけ我が店にも外人さん起用されているのですがなぜだかルールが守れないこの方日本語は堪能、書く事は苦手ですが旦那さんも日本の方で子供達も日本の学校に通い既に成人してる。最初日本語の意味がわからないと何度か説明しましたが何度も同じことをやる「病院の予約だから…」とか「娘の卒業式だから…
これをクリックだけしてもらうと華音にお小遣いが入るらしいご協力をお願いいたしますm(__)mこんにちは父上の栄養不足をおやつで補充する華音ですｗｗｗそして華音の脂肪も蓄える一石二鳥の毎日今日のおやつはオークワスイーツ部の白桃のシュークリームオークワのプライベートブランドになると思うんですがお安いんですよしかもめっちゃ美味しいんですと言う訳でシーズン物のシュークリームを買ったのですがやっぱりめっちゃ美味しい桃のセリーがプルンと生クリームに絡まってま
＼この夏スタート！／《季節を楽しむステップアップレッスン》【経験者向け・単発レッスン】基礎を学んだその先へ季節のお菓子作りを楽しみながら、ワンランク上の技術やお菓子作りに挑戦する単発レッスンです。レシピに加えて復習に役立つ動画付き。レッスン後も3か月間、LINEでご質問をお受けしますので、ご自宅での復習も安心です。「基礎から学ぶおうちスイーツ講座」で身につけた知識や技術を活かしながら、季節ならではのお菓子作りを楽しみましょう。少人数制のため、お一
こんばんはブリオッシュナンテールバターたっぷりのリッチなパン最近自分が姑の立場になりSNSなどで姑に関する話題を目にするたびに戦々恐々としてます自分が息子夫婦に何かアクションを起こすときいつも基準としているのはやはり姑です我が家の姑はいま90歳身体は健康ですが認知症で特養に入所しています。ワタシが嫁にきたときには世話好きの厳しい姑でした。怖くて厄介なことも長年の間には色々ありましたが、いつまでも姑には頭があがりません。実母とはうまくいってなかった、ちゃんとした教育もされ
にほんブログ村いつもありがとうございます😊今日は午前中は下の子は野球の練習試合私は相変わらずタイミー🤣午後からコストコに行く？ホットドッグ🌭食べに行く？って感じでコストコに行く予定で🏠を出発🚗💨１時間ちょっとかかるから…途中でクレープが食べたいって言い出し結局、途中のお気に入りのクレープ屋さんに行ってクレープ【ふるさと納税】訳ありソフトクレープ冷凍選べる内容定期便大容量個包装詰め合わせギフトプレゼント家庭用贈答お子様にもスイーツデザートおや
デザートに大好きな桃を🍑✨カフェ風に盛り付けてみました💗お腹に入れば一緒かもしれませんが、食器がお気に入りだったり、盛り付け方で気分も変わるもの。ちなみにこちらの食器も、ランチョンマットも全部Francfrancです🤭毎日カフェ☕️…はなかなか難しいですが、日常の中でも心が満たされる工夫をしていきたいですね☺️💕今後、お茶会や講座のモニターを募集する予定です💕ご案内はこちらから☺️💗
今日は晴れ！！再びの厳しい暑さです！！洗濯物を取り込みにベランダに出ただけでクラッとしました今季二度目の【あずき白玉】作りました今回のお手本はこちら冷蔵庫のドアが定位置のマグネットです白玉・あずき・抹茶アイス・たぶん栗？🌰栗の季節には早いのでバナナで代用しました器が違うけど雰囲気はそれっぽく！！大好きな小豆はてんこ盛りで、自己満足のおやつタイムでした*******おうちおやつ『小さな柏屋薄皮饅頭miniこしあん』
最近コレにハマってます🥰手軽に作れる、悪魔のひやあつ甘じょっぱスイーツ💘アイスハニーバタートースト🍞🍦Instagramwww.instagram.comバターのコクのある塩気とはちみつの濃厚な甘さが合わさると、お互いの旨味が引き立って完璧な甘じょっぱさに✨焼きたてアツアツのトーストの上で冷たいバニラアイスがじんわり溶けていく、ひやあつの食感もたまりません😍作り方は、とてつもなく簡単🤣↷①トーストにバターを塗ってバニラアイスをのせる②はちみつをアイスの上からお好み
こんばんは✨『お遍路さん⭐️寺cafe』おはようございます😊『お遍路さん68神恵院（じんねいん）』おはようございます😊『お遍路さん67大興寺（だいこうじ）』おはようございます😊『お遍路さん66…ameblo.jp🐯さんのコメントにヒントをいただきデザートを作りました⛄️本体は雪見だいふく（ミニ）で抹茶、きな粉、ココアとかけております😆目はいつもの黒ゴマ😊茶こしで粉を振るえば良かったですね😂きな粉で激しくむせてお迎えが来そうでした😇
こんばんは〜残暑お見舞い申し上げますでも少しだけ夕方の気温が暑い中に秋が感じられるのはワタシだけでしょうかね〜チョコまみれチョコ食パン長男夫婦に2番目のお子ちゃまご懐妊の知らせが嫁ちゃんが1人目と同様につわりが酷くついに入院に孫を預かる機会が増えて嬉しいやら安心して預けてくれてホントにうれしいのですしかーし帰った後は…ばぁば・じぃじグロッキーです昔から「孫は来てよし帰ってよし」と言いますがホントにマジそれまだまだこのくらいで根を上げていてはダメですよねー
2026年8月19日今年はブルーベリーが豊作です。上手に使い切れずにいた私にブルーベリーケーキのレシピを教えてくださいました。『野に咲く花のブログ』さんありがとうございます😊材料は4つだけ。後は混ぜて炊飯器に入れてスイッチを押すだけ〜美味しいパンケーキの完成です💕息子が受験勉強を頑張っているので私もおやつを作って少しでも応援したいと思っています。家にある材料で簡単に美味しく出来るおやつはありがたいですね最近調子が良い…とちょっと調子に乗ってしまい食べ過ぎて
母が無糖のコーヒーゼリーを作ってくれましたので私MOWのバニラアイスを買って行きました💕組み合わせ最高♪外の素敵カフェに行かずとも冷房が効いたおうちでこういうの食べるの最高✨✨次は生クリーム＋ホーリーバジルで行こうと思いますうちにあるミルサーを使えば30秒もしないでホイップクリームを作れてしまうみたいです！簡単カフェ風スイーツにしばらくはまりそうですむふふ♪
