いんげん

こんばんは今日は遅番でした今回は6連勤なので、ちょっと長く感じます〜最近、夕飯のメインが決まらなくて困っています今日は利用者さんたちの夕飯で、茄子と厚揚げの煮浸しが美味しそうだったので、真似して作りましたちょうど自家菜園してる職員から茄子をいただき、さらに数日前に違う職員からもいんげんをいただいたので、それもいれて煮浸しはメインにならない気もするけど、十分満足できましたいんげんも自家菜園なのですが、めちゃくちゃたくさんあるので、スープに入れたりごま和えにしたりしていますが、まだまだ

読みにきてくださってありがとうございます！福島クッキングアンバサダーとして活動しています。福島クッキングアンバサダー第3期が発信♪昨日に引き続き、福島県産お野菜を使ったレシピをご紹介します♪JA全農福島様から、ミニきゅうりちゃんと一緒に届いた通常よりも大きな大きなお野菜…。その名も福島県産ビックリジャンボいんげん！！もうお名前からユニーク。一体どんないんげんかなあ…？と、届くのをとっても楽しみにしてました。長男と一緒に箱をぱかっと開封〜？！？！なっ長い…！！そして縦に長い

ご訪問ありがとうございます。とうふメンタルを鋼メンタルへ!!のべ150人のサポート実績⭐︎フラーレンプロテクションプロ介護福祉士の草間由佳です。プロフィールはこちら友達が家庭菜園で採れた野菜🥬を持ってきてくれると連絡があってその友達、2日に初孫が生まれたので急いで炊きました。お赤飯北海道は小豆より甘納豆がメジャー子供の頃は小豆のも甘納豆のも、お赤飯苦手だったんだけど高齢になったせいか好きになって、お祝い事なくても炊いてる（笑）結構、美味しくできま

このブログ（英語：blog）に御訪問頂き、誠にありがとうございます。リンクを貼はらせて頂いております。紫色のブログ・タイトルをクリック（英語：click）（もしくはタップ[英語：tap]）して頂きますと、過去のブログ記事に移行します。(^O^)さて、去る７年前の12月4日(金)の「占守島しゅむしゅとう」のブログの中段やや上に、「（前略）話をその占守島しゅむしゅとうの戦いのことに戻しますが、当初ソ連軍はこの島を一日で占領する予定でした。ところが、日本軍

今日の夕食。豆腐ハンバーグと食パン。付け合わせにいんげん、飲み物はカフェオレ。作り慣れないハンバーグ。迷走に迷走を重ねて一応のかたちに着地した。

こんにちは明日から、１５日まで、お盆休みです。遠出の予定は、入れてません。近場で、ゴロゴロしたいと思います。ブログもお休みします。さて、大人気のハンバーグ屋さんへChouChouWolfさん。札幌市白石区東札幌3条5丁目1‐26メニュー。そう言えば、スイーツも美味しいみたい。チーズトマトクリームハンバーグ。食前に、プーアル茶を飲むそうです。ソースがたっぷり。サラダの他に野菜の小鉢

와주셔서감사합니다韓国金浦空港近くに住む孫が６人【同居３人と３人】幸せ(´˘`)ばぁばみすずちゃんです韓国での生活を経験豊富なばぁばの感覚で自分が楽しんで配信中みんなで嬉しい楽しい幸せを毎日を感謝して楽しんでますアメブロがきっかけ近くに住んでいる事が分かりチェヒョク韓医院で『美容鍼』仲間に～今ではヤスヨさんのお友達とも繋がり私のお友達とも繋がり（みんな日本人）『チェヒョク韓医院』みんな

なんて失礼なタイトルかしら！wでも写真が下手なせいか美味しそうに見えないよね〜オイキムチ２皿ベジファーストでモリモリ食べる。牛サガリ、ラム激ウマなのぺらぺらのホルモンって頼むと薄いとこばかり入れてくれます。コムタンスープ❤️シメのオイキムチ3皿目wきゅうり好きすぎて河童に負ける気しないわ〜wビール飲みながら食べられたら旨さ倍増なのにな〜武八恵庭市京町７０めちゃ美味しい焼肉でした。毎日毎日野菜届きます♪今日は数kgのトマトと数kgのモロッコ

具に使うのは・鶏ささみ・ごぼう・人参・こんにゃく・油揚げ・椎茸・いんげんこんにゃくをサッと茹でて、油揚げは熱湯をかけて油抜き椎茸は冷凍保存しているので、切れるぐらいに自然解凍したら切っておく人参は1/3本ぐらいを短冊切り、ごぼうは5～6㎝ぐらい（太さにもよりますが…）を斜め切りにしてごま油を薄く引いたフライパンで炒める茹でて割いた鶏ささみその他いんげん以外の具材をお米と一緒に炊飯器に入れて（椎茸を入れる前に撮ってしまいました）米と同量の出汁、塩…少々、酒…小さじ１、醤油

今日は朝から涼しくて陽気もいいのでとりあえず早朝から畑へ。今の時期は曇り空がありがたいですね(ﾟ∀ﾟ)今日はまず撤収から。自生していた赤しそ、妻にいるか聞いたところ、いらないとのことだったので撤収！勢いにまかせて隣のとうもろこしと枝豆も撤収しました♭その後は赤しその畝を耕して畝を立ててマルチを貼っておきました♭ここにはリベンジとうもろこしと枝豆を植えようと思います(ﾟ∀ﾟ)さらにまた撤収作業が続きます。えんどう→いんげんを植えていた畝の支柱とネットを撤去。さらにネ

今日届いたグラスをどうしても使いたい‼︎でも、まだ今から子供の習い事送迎が…夕食はノンアルコールビールにしました。暑い夏はノンアルコールビールもかなり美味しく感じます。寝る前のお楽しみにクラフトビールを飲みたいと思います。実家で野菜をたくさんもらったのでウニバターとニンニクで炒めてみました。仕上げにお醤油を少したらしました。

サワラ２切れ（１２１ｇ）を２ｃｍ幅のそぎ切りにして、味塩胡椒して片栗粉をまぶしておきます。長ネギを粗みじんに切って、豆板醤、砂糖、ごま油、各小さじ１，醤油小さじ２を混ぜたタレを作ります。耐熱皿にホイルをのせて魚を並べ、辛味ソースをかけて、生姜の千切りを少しのせてホイルを閉じて、オーブントースターで１０分ほど加熱しました。インゲンを切ってから茹でて、砂糖、醤油、すり胡麻で和えた物と、さっと茹でたキャベツと塩もみした胡瓜とシソを混ぜて塩昆布で和えた物も作りました。後一品は、バ

夏野菜の揚げ浸し夏野菜いろいろ茄子、いんげん、ピーマン、彩りに人参油で揚げることで、つやっときれいな茄子紺お出汁がしみておいしいです夏野菜の揚げ浸し暑いのに油もの？と思いますが食欲のでるおかずです旬の食材の力を感じます薬膳的に茄子は身体の余分な湿を排泄、熱を取り除きます胃腸の働きを高めてくれますいんげんは、湿を取り除き、胃腸の働きを整え気を補いますピーマンは、気を巡らし、イライラを抑える働きがあります夏野菜はからだを冷やすものが多い中、ピーマンは

7月28日木曜日の一人晩御飯いんげんと豚ひき肉のザーサイ炒めこの日主人は福島へ出張でした

ポークビーンズならぬ「チキンビーンズ」です・鶏ムネ肉1/2枚を切って茹でる（表面が白くなる程度で大丈夫）・玉ねぎを厚めにスライスして塩揉み・じゃがいも、人参を切って茹でる・いんげんを切る・大豆の水煮を袋から出して一度水洗い・にんにくを一片おろすフライパンにオリーブオイルを引きおろしにんにくを載せ温める油を全体に引けたら鶏肉を炒める玉ねぎ、いんげんも入れ、鶏肉の切れ目が白くなるまで炒める軽く塩を振り、火を消して蓋をしてしばらく蒸す2～3分蒸したら蓋を開け、炒めながら水分

今日のバレエレッスン、暑さのせいもあってか❔いつもより疲労感がハンパなく⤵️『バレエの復習』今日は、いつもの水曜日レッスン🎵『バレエの復習』今日は、いつもの水曜日レッスン🎵『バレエの復習』今日は、いつもの水曜日レッスンでしたが、こないだの土曜…ameblo.jp帰りしなフラフラになりながら🌀スーパーに寄ったら、いろいろ買い忘れてしまいました💧そしていつもは扇風機でいけるけど、今日は『何かが違う』感じで、暑さに強い私も、さすがにエアコンをつけました❄️涼んでから、ようやくキッチン

我が家の雀の涙ほどの小さな庭で、ほんの少しだけ野菜を育てている。今年はなすとパプリカといんげん。なすは2本。パプリカは赤とオレンジとグリーン各1本。リーフレタスもいくつか植えて、サラダに大活躍。本当はグリーンカーテンにしたくてきゅうりも植えたんだけど、何故か上手く成長せず、枯れてしまった。トマトも植えようかと思ったけれど、カゴメの抽選に申し込んでいて当選したらトマトの苗が送られてくる予定だったので購入しなかった。でも抽選に外れたみたいで、苗は来なかった(*_*;今、育っている野菜たちも

久々の連休をした後の社会復帰😓だる〜い、なんもしたくない気分ですが現状に戻らないとですよね💦月初は忙しい職場ですが取引先もお休みムードの所が多くいつもよりは少々のんびり感アリで助かります😁いつものように職場からのお昼支給本日は天ざるうどん♪家では天ぷら揚げないので嬉しいです♡出前ですが、こちらの天ぷらはサクサクお店の天ぷらは美味しいなぁ〜ひとまず初日の仕事を片付けて夜の部作り置きを並べて主菜はインゲンと豚肉の炒め物（相方の好物）私はお昼に食べ過ぎているので食べきれ

7月23日、30日、スイカ、かぼちゃ、ナス、きゅうり、オクラ、空芯菜、万願寺とうがらし、ズッキーニの収穫、畑の整備を行いました。

今日の夕食。ミニトーストと目玉焼き。あとは、ウインナー、ポテト、いんげん。久しぶりに阿蘇牛乳のミルクブレッド。甘くてフワフワ。

野菜を食べても食べても減らいないので。残った野菜の炒めものコンソメオイスターソースで味付け味はう～～～。ん。大きくなり過ぎたうり状のきゅうりトマト玉ねぎいんげんしその実ねぎトマトの強調が強く入れければ良かった。。しその実もうーん。。。。肉が入るとちょっと味が変わるのかも。今回はコロナ外出控え+節約。。。がまん。昨日の残りお茶今日も暑いですね。まだ7月いつになったら涼しくなるのかしら?

朝一、友人から電話があり貰いに行きました❗️我が家の家庭菜園は残念な結果なので、ホント助かります☺️

7/30(土)休みは朝から、ぱぱっとがっつりおからと茄子の冷製スパゲティトマトのせナスおからの隠元トマトは、自家製昨晩のおから、塩胡椒でレンチン茄子、トマトパスタに麺つゆ美味しゅうございました。

いんげんのごま和えいんげんをごま和えにしました普通のごま和えは砂糖と醤油を入れて作りますが、砂糖を使わず、白だしとブラックペッパーで、ちょっと大人仕様にしました甘くなくて、ピリリのごま和え、コレいいなあお酒のあてにもグーですよ作り方いんげんは両端を切り落とし、熱湯に入れて2分ほど茹でます。水気を切ったら、白だし、すりごま、ブラックペッパーをからめてできあがり＜2人分＞いんげん15本白だし小さじ1すりごま大さじ1ブラックペッパー少々

蒸し暑い八戸市も夏本番突入かな暑いと食欲も半減しますね無性にホタテが食べたくて．．夏奮発して二袋購入したささぎささぎとは儚くとても美味しい野菜だと言う事が再認識できた👓．．夏いただきます

毎日取れる夏野菜ですが、毎日取れてもねぇ。食べきれません。という訳で、朝取れ産地直送でご近所さんに持っていきました。茄子は皮が少し硬いと妻の弁。野菜室もいっぱいなので、もらってくれる人がいて感謝です。庭の百日紅、挿し木して3年目の鉢植えです。

猛暑です熱中症にならないように野良生活今回の収穫は①大玉トマト&ミニトマト②いんげん③ピーマン④ブルーベリー詳しくは･･･野良生活～ゼロからの野菜作り～と、言うことで