あごだし

「いち井（長岡）その１9」朝対応完了し早目の昼食2026年5月1日以来“いち井”開店前、10:40到着、7人待ち前訪同様“塩・大盛り＋味玉（1,320円）”前回程ではなかったが...いつも通り『いち井（長岡）その１8』「いち井（長岡）その１8」帰省ラーメン2杯目2026年3月2日以来“いち井”閉店間際14:10到着、即入店“塩・大盛り＋味玉（1,320円）”いつも通り最高…ameblo.jp🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜#いち井#宮内駅#百名店🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜#ラー

すごい飛魚だしラーメンの【出汁と麺】に久しぶりに訪問。176号線に派手なのぼりと看板🪧和風のおしゃれな店構えメニューも豊富ですが、人気のメニューはこんな感じ今日はあっさりと貝だしヌードルにします。餃子も食べます。あっさりの水餃子で水餃子は普通だけどだし醤油と出汁香る辣油で食べるのが、出汁と麺流❣️あっさりして美味しい餃子のタレです。店員さんが、すごく元気で、ラーメンの提供も速いなんというか、お客様ファーストの心意気を感じるお店→今時は珍しい特筆すべきは極太ヒラ麺🍜店内で毎日手打ち

先日は恵比寿駅西口前の小さな商店街にある焼きあご塩らー麺の高橋で約５年ぶりのランチ。背脂醤油らー麺を注文。焼きあごだしがつく。チャーシューは二種。麺はちぢれ麺。おいしくいただきました（）。●渋谷区恵比寿南1-1-3マツダイビル1Fにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村プロレスランキング

今日のランチは喜多方ラーメン坂内へ。気になっていた『あごだし塩ラーメン』（アプリクーポン利用1040円）をオーダー。ランチタイムの半ライスのサービスが無くなっていてショック💧ライスがあれば少し塩辛いスープも完食だったと思うけれど、今回は残しました。塩分の過剰摂取にならなかったからまぁ良いか。にほんブログ村

『逆詐欺ランチ』先日、チョイと仕事で遠出をアチコチ周ってるうちにお昼ドキになり、入れそうなお店を探してみると・・・ナニやら美味しそうなお店が着いた時間が開店直後だったにも関わ…ameblo.jpメニューに載ってた写真の2倍近い肉量の実物ランチを食べた日🥩🍗ｹﾞﾌｩ向かいにあった、見るからに老舗っぽい煎餅屋さんで〜🛖樽せんべいなるものを🍪これだけ入ってお値段なんと500円かなり硬いらしく、いまから歯が心配です🦷コチラは道すがらのスーパーで見つけたあご出汁醤油カシューナッツ🫘き

「いち井（長岡）その１8」帰省ラーメン2杯目2026年3月2日以来“いち井”閉店間際14:10到着、即入店“塩・大盛り＋味玉（1,320円）”いつも通り最高な塩ラーメン『いち井（長岡）その１7』「いち井（長岡）その１7」相方、息子との昼食2025年12月31日以来“いち井”13:30到着、即入店今日も“いち井”は空いている...“塩・大盛り＋味玉（…ameblo.jp🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜#いち井#宮内駅#百名店🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜#ラーメン#らーめん#塩ラー

今日のあれこれ・・・・・２０２６年５月１日（金）こんばんは。今日の天気５月初日は、雨降りの朝になりました。そのまま、午前中は雨が降り続いていました。気温も上がらず、肌寒かったです。が、雨は昼過ぎに止みました。すると、気温も上がってきて最高気温は、２０度になりました。この後は、どうなるのかな・・・・・？

天気予報を見ると仙台は週末まで曇りや雨の予報。気分までどんよりしたら嫌だよね。って訳で、たこめしでもつくりましょうか。味付けは米一合辺り白だし大さじ一杯たこ足と※針生姜と少量の昆布だし・あごだし・鶏がらスープの素を入れて炊飯器のスイッチを入れて炊けるまで待つこと1時間40分・・・。※針生姜はスライサーで薄切りにしたものを重ねて細切りすると簡単に作れます。ご飯が炊けたら器に盛って、※細切りに刻んだ大葉を乗せて召し上がれなのです。※大葉は葉脈の

こんにちは４月１２日の昼飯ネタです。日曜日なんだけど、最近、やる気が起きなくて、カップ麺でいいや・・・味のマルタイ長崎あごだしうどんマルタイって、ラーメンのイメージだから、うどんは珍しい？中ん線まで湯ば入れんね。ここから開けんね。中身はこんな感じ。麺は、どん兵衛みたいな感じでした。どん兵衛のわかめうどん？これはアリだね。

昨夜は先生に２時間ご指導をいただきました、まさに、目からウロコ学びは実に大切ですね先生はご勤務後に我家でご指導をくださいますよって、松居はお食事付きのレッスンを計画しています松居の質問は山のようにありますからね昨夜も…レッスン後は下北沢へお夕飯に出掛けましたご注文をしたお料理をご覧くださいね…👀アボカド🥑➕海苔➕野菜新玉ねぎ➕塩昆布沖縄もずくおでん🍢松居は関西風のおでんが大好きですまさに、ピッタリのお味なんです焼いたアゴだしで作っていらっしゃるお出

…てなことで、久留米城址と筑後川に別れを告げて帰途に就くべく西鉄久留米駅まで戻ってきました。ホテルに預けた荷物のピックアップがありますのでね。で、立ち去り際となった頃になって、駅の構内に小さな観光案内所があることに気づくとは、なんということでありましょうか。せっかくですので「久留米らしい土産物の手に入るところはありませんか？」と尋ねてみるに、どうやら駅の西側、バスターミナルの向こう側にアーケードの商店街があったことを知ることになったのですなあ。都合、５泊６日も駅近ホテルに滞在しな

部下と一緒に千葉に打ち合わせに18時過ぎに終わり、駅前のタリーズで仕事を終わらせ20時ごろにようやくメシに『おでん屋たけし』さん多分人形町にあるのと同じじゃないかなぁとにかく寒くて寒くてとりあえず入店寒いといいつつハイボールでも、おでんがありますから！「あご出汁」と「鶏出汁」と2種類ありますまずはあごだしから大根、厚揚げ、がんもどき、車麩さらに蛸つみれ続いてとりだしは、味比べの大根、そしてトマト、玉ねぎ、鶏出汁に相性がいいであろう半熟卵そして、そして、名物(らしい)骨付き

麺屋霜月（しもつき）は2024年6月27日宮城野区鶴巻にオープンした、AM6時半に開店する朝ラーを楽しめるラーメン店。店主が太平楽富田店の店長を勤めていた人でこちらの霜月では太平楽の良さを継承しつつ霜月のオリジナリティを加えた一杯を楽しむことができる。開店から14時半まで通し営業なのが結構ありがたい。今まで朝ラーの時間帯にしか霜月には行った事が無かったが、この日はお昼前位に訪問したので「アゴ出汁・細麺・塩ネギ×2トッピング」を注文。霜月の煮干し出汁は太平楽程魚介の香りがギュッとく

おはようございます。本日の男の弁当はアゴだし釜飯弁当です。「アゴ」ってトビ魚とこでして、10数年前に九州在住のblog仲間から教わりました。九州地方では、正月のお雑煮にだし汁に使うそうです。諸説ありますが「アゴが取れるほど美味しい」と一般的に言われてます。最近アゴだし使ったラーメンを見かけますね。アッサリとしたクセのない美味しいスープで、俺は好きです。昨日この釜飯の素見つけたので、作ってみました。⭕️アゴだし釜飯（白胡麻、刻み海苔）⭕️サラダチキン⭕️海老

無人販売で買った大根の消費のためのメニューです。後は冷蔵庫にある野菜を使いました。今日は大量です😳2食分あるといいのですが。昨日シチューに使ったレンコンが少し硬かったので今日はかなり時間をかけて煮込みました！シマヤ焼きあごだし(8g×14P)×3個Amazon（アマゾン）815〜906円貝印KAI計量スプーンSELECT100DH3006Amazon（アマゾン）1,318円キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ620MLAm

本日はFMブルー湘南『イチノイーの横須賀カレー日和』の再放送日となります！伊藤が担当の今回はこちらのカレーを紹介！焼きあごだし×ココナッツ『屋久島フィッシュカレー』絶妙です！是非お聴きください！78.5MHzFMブルー湘南http://yokosukafm.com/FMブルー湘南‐神奈川県横須賀市・三浦半島のコミュニティＦＭ局FMブルー湘南は、神奈川県横須賀市・三浦半島のコミュニティＦＭ局です。地域密着のホットな情報と音楽満載のラジオ放送を78.5MHzで配信していま

お越しくださりありがとうございますアクセス、いいね、フォロー、コメント、嬉しゅうございます先週末からの出来事をつらつら（ほんとは昨日上げるつもりが、追記を書いてエネルギー切れた）金曜日（4/10）、相談員さんがみえて、モニタリング半年に一度のモニタリングで、この半年の間に新しい試みをしたので、その話で盛り上がったその夜、前日に娘の友だちがくれたあごだしパックを使って煮物を作ったら、家族に大好評パッケージの写真を撮っていなかったので、公式からお借りしました味付けはいつもと変わ

今日も爽やかな一日でした。仕事の帰り、スーパーで美味しそうな新じゃが発見💡。今日は新じゃがで肉じゃがにしましょっ。あえてじゃがいもは皮の部分を残しました。副菜は生姜とエンドウ、シラスのもずく。サラダにいちご🍓。肉じゃがの出汁は福岡限定茅乃舎さんのあごだし。これ、すっごく美味しい。今日は仕事&所用で沢山歩きました。ちょっとお疲れ。23.411歩。すっごいわ私、笑。でも歩くの大好きです！おまけ今日のお弁当あー、やっぱり疲れた🥱。今日は早く寝ることにしま

毛もじゃが床下から出て来た。やはり左眼を閉じている。いつも通り、猛烈なスリスリ。オレンジ袋も食べるのね。ハチワレが居たけど誰かが置いたエサを手べ手いた。暑くなったから水分を積極的に飲む。帰りに出て来た半黒三毛。またエサ袋を頭突きする。エサ袋に残ったエサを撒こうとしたら半黒三毛の頭に当たった。半黒三毛が上を見て「何よ。」って眼で見るwwおまけ。昼の弁当。オカズ。おむすび

「あごだし塩ラーメン」（1,090円）※5/11まで期間限定（一部店舗を除く）※4/13まで100円引き店舗情報はこちら。最近小岩を離れられない状況。通りがかった「喜多方ラーメン坂内」に、限定メニューののぼりを見つけて入店。期間限定で100円引きにしてプッシュしているようなので注文。あごだしを使った塩味スープが、じんわりと広まる味と香りがある。「坂内」といえば太麺が看板だが、このメニューはデフォルト細麺で提供（太麺に変更も可）。その平打ち熟成多加水の細麺を引き上げると、

お昼は、トンカツ弁当と残り物のなめこ汁。晩御飯は、あごだし五目めしと昆布鯖とカリフラワーの塩茹で。あごだし五目めしは、市販のお米と一緒に炊き込む奴。昆布鯖は、いつものように大根おろし多めで。カリフラワーの塩茹では、酢味噌で頂いた。味噌汁は、豆腐と油揚げで。食後はイチゴを頂いた。

こんにちは。鹿児島で買った、干したトビウオ（あごだし）。出汁を取った後はふりかけにすると良いと書いてありましたので、一工夫してみました。⭐️ジャガイモの飛魚トマトソース和え⭐️あごだしのがらでソースを作ります。材料あご（飛魚）のだしがらオリーブ油ローズマリー塩こしょう酒魚醤トマト玉ねぎ（ニンニク）あごだしのがらから胸びれを取る。頭、目玉など硬い部位も取っておく。身を細かく刻む。オリーブ油で炒める。玉ねぎのみじん切りと細かく刻んだローズマリー

百円引きセールなので、喜多方ラーメン坂内で、あごだし塩ラーメンを食べた。よく言えばアッサリ、悪く言えばパンチ不足。売行きがイマイチっぽいから、再度登場は無さそう。限定メニュー・ハンターなら、食べて置いた方が良いかも？

先週の金曜日は娘がお世話になった保育園の先生がとうとう3月末で退職されるとのことでお別れしに行ってきましたといっても先生のLINEも知ってるし付き合いは続くのですが⋯多分68〜72歳ぐらいかと↑近くに移転してめちゃ綺麗で羨ましい帰りは娘のリクエストのはま寿司へ↑2人で5,000円ちょいで済んで助かりました(笑)娘が部活全盛の頃は一人で5,500円食べてましたからねそして、驚いたことに⋯娘の幼なじみ（保育園から仲良し）の妹（こないだ高校卒業）が出産しまして早速お祝いに↑寝てるだ

横浜で写真を撮っている合間にブロ友さん情報のODENYATAKESHI伊勢佐木モールの入り口にあるチェーン店だけれどね角ハイボールあごだし五種あ～汁がおいし～い！とんでもない厚切りの大根にシミシミでおいし～い！

宮城出勤ランチ泉区だし廊BUSHIさんで飛魚だし豚骨そば！久しぶりに行きましたね〜だし廊BUSHIさんなんか今月閉店するそうです…今回は飛魚（あご）だし中華そばを！卓調は定番4種着丼〜あごの香りがやばいよ〜🍉暫くスープを掬うレンゲが止まらず麺を引っ張り出すと細いストレート麺🍜この麺が歯切れも良くスープを持ち上げ旨いわぁ😋麺を海苔で包み〜の！味濃く歯応えのあるメンマを食らい〜チャーシューは2種やはり完食出来ずお酢を😖😖😖卓上に酢があるとラーメンを頂い

極私的週末の二日目🐵🎵今日から四月🐵🎵世間一般で言う新年度スタート🐵🎵………ってか毎度の事だがなぜか毎年新年度初日は休みな事が多い🤣まぁ〜、私的には初日に新人や移動して来た人に会わないので大抵紹介が遅れる💧ただでさえウチのリーダーはその日に居ない者を後から紹介する事を、なおざりにする💧一度ウチの部署が人手不足でリーダーより上の立場の人が一時しのぎで入って手を貸してくれた時なんかは、全然紹介してくれなくて困った事があった💧その時は今回他部署に移動してしまったサブリーダーに正式に紹介し

大好きな喜多方ラーメン！株式会社麺食が全国に展開する喜多方ラーメンのチェーン店である”喜多方ラーメン坂内（読方＝きたかたらーめんばんない）練馬店中央店”！豊玉北にあるのが”練馬中央店”である。安心安定の飽きの来ない味！△喜多方ラーメン坂内のメニューラーメンチェーン店の中で、かなり好きな部類に入る喜多方ラーメン坂内（読方＝ばんない）。散歩の途中でお腹が空くとついつい寄ってしまうのが、こちらの”喜多方ラーメン坂内”か”福しん”である。久しぶりの喜多方ラー

こんにちは😃今日は小田原市内にあるお気に入りのラーメン店「創麺・どすん」さんにやってまいりました🚗あごだしのラーメンが美味しいお店ですが、今日は「特製あご塩ラーメン」をオーダーしました😊ネギ、のり、水菜、紫玉ねぎ、ワンタン、チャーシュー、味玉のトッピングです😄それでは澄んだスープをズズッと一口・・・う〜ん！やっぱり絶品！🥰いくらでも飲めてしまいますね😉麺はパツパツの細麺です😙この麺に、ネギ、水菜、紫玉ねぎなどが絡むとより食感が良くなります😋チャーシューは食べ応えのあるタイプです

西山屋埼玉県飯能市双柳９６１１１時～１４時火水定休カウンター９テーブル１駐車場あり五つ星ホテル「ＡＮＡインターコンチネンタル東京」元料理長が営むラーメン屋さんです。金曜日１１時３０分、９人待ち妹は、担々麺狙い※９月に行った時の記事です。なので冷やし担々麵があります私は、基本のあごだし麺を替え玉Ｗもありますが、スープが足りるかな？卓上アイテム壷の中身あごだし麺９５０円量は少な目スープを一口、うん、アゴ