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岡山二人クリニック管理栄養士作ってみよう簡単おせち!伊達巻巻物(昔の書物)を模した伊達巻は、学問や教養の象徴、また縁起物として「おせち料理」に入れられています。材料に「スケトウダラなど白身魚のすり身」が用いられますが、同じ材料のハンペンを使うと簡単に作ることができます。Let’stry!!!【栄養成分】1人分140Kcalタンパク質9.4g鉄分1.2㎎亜鉛0.8㎎銅0.05㎎ビタミンD1.0㎍葉酸26㎍
お買い物行って毎回思うことホント何でも高くなったよねー鳥もも肉1枚¥500-超えにビックリしてる。しかもgあたりが良心的なもも肉さんでだよ?横目に華麗にスルーして(笑)今日のお目当てへ胸肉とかササミはたんぱく質豊富だし、メイン料理として使いたいなーって今回はササミをお迎え🐓ササミ、前回はサラダやポン酢和えで使ったけ副菜だとイマイチご飯のアテにはならんからなあで、まずランチに🍳とササミグリル焼きアップ過ぎてわかりづらかろう🙏💦塩麹ぬって(貰い物の市販塩麹、チューブタイプは使い
岡山二人クリニック管理栄養士望妊レシピチキンソテーdeクリスマス【栄養成分】1人分269kcalタンパク質24.9g亜鉛1.6㎎ビタミンD1.8㎍βカロチン662㎍葉酸96㎍ビタミンC134㎎食物繊2.7g【材料3人分】鶏胸肉(皮付)300gパプリカ200g(赤・黄各1/2個)スライスチーズ2枚(36g)舞茸150gパセリ1本(10g)サラダ油小1/2(2g)塩小1/2弱(2g)黒胡椒適宜【作り方】鶏胸肉を7
生の人参をたっぷりすりおろしてお肉と玉ねぎともみこんで、ハンバーグに❣️ハンバーグを焼いて出る油で人参の栄養価がアップして、ウレシイ相乗効果です💚今日で年内最後のアロマ化粧品作りを完了👑少しずつ年末に向かいます✨💖🌹アロマローズ🤗💚🤗💞🌹
昨日は冬至かぼちゃとゆずの日風邪をひきやすい季節、かぼちゃのビタミンA.Cは身体にいいと先人は知っていたのでしょうね。私はかぼちゃは夏に収穫して、今の時期までほったらかしておきます。乾燥が進み、ぽっくりになります。昨日はうっかり冬至を忘れてましたが、かぼちゃは、あったので、夕飯に。私はかぼちゃはあまり、調味しません。15gから20gに切って、電子レンジでチンそれだけ。そのまま食べたり、ポタージュにしたり。かぼちゃの甘味だけで、充分です。かぼちゃはβカロテンビタ
管理栄養士の川目ゆかですblogをご覧いただき、ありがとうございます!今日は冬至ですね^^一年で最も昼の時間が短い日みなさんカボチャ食べましたか?我が家は夕飯に食べましたいつも通りのなんてことない夕飯ですが…⚪︎ごはん⚪︎味噌汁(人参・大根・椎茸・長ネギ・油揚げ)⚪︎白身魚(かれい)の青のり塩麹焼き⚪︎カボチャのいとこ煮⚪︎小松菜の和え物⚪︎大根葉のごま油炒め(長男が小学校の授業で取ってきてくれた大根大根葉がとても立派でした^^)/なぜカボチャを食べるのか
ESSEファンパーティ2024に参加し、カゴメの「カゴメにんじんジュース高β‐カロテン」を試食させていただきました🎶会場のブースではなにやら手のひらをシートに押し当てている人たちが。手のひらを30秒ほど押し当てるだけで、普段どれくらい野菜を食べているのか推定してくれるんだそう。もちろん自分もやってもらいました。結果、「目標量を超える量の野菜を召し上がっているようです。すばらしい!」とお褒めいただきました😍野菜は1日の推奨摂取量350gは絶対食べるようにしているので、実は自信が
この投稿をInstagramで見るHarryHideoKasahara(@harrykasahara)がシェアした投稿日の出中華炒めソース糖質オフ(220g×3セット)【日の出】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}日の出明日誰かにすすめたくなる中華炒めソース糖質オフ220g×3本Amazon(アマゾン)
岡山二人クリニック管理栄養士望妊レシピたっぷり茶碗蒸し茶碗蒸しは卵液さえ作れば手軽に調理することができます。好みの具材使って作ってみてください。(カニカマ・シーチキン・エビ・鶏肉・魚の切り身・肉団子・その他何でもOK)具材にうどんを使うと小田巻蒸しに‼温まりますよ❣【栄養成分】1人分158kcalタンパク質17.1g鉄2.3㎎亜鉛1.4㎎βカロチン845㎍葉酸97㎍食物繊維0.6g食塩1.8g【材料2人分
コラーゲンの吸収と生成を助けるためには、ビタミンCを一緒に摂取することが効果的ですコラーゲンとビタミンCの関係コラーゲン合成ビタミンCは、体内でコラーゲンを生成する過程において重要な役割を果たします具体的には、プロリンとリジンというアミノ酸をヒドロキシプロリンとヒドロキシリジンに変換する際に必要ですこれにより、コラーゲンの強度と安定性が向上します抗酸化作用ビタミンCは強力な抗酸化物質であり、コラーゲンを破壊するフリーラジ
『干し柿作り』昨年作った干し柿が美味しかったので今年も作ってみました。昨年と同じ直売所で購入。大ぶりの代白柿4個500円×2柿の皮を剥いて50cmと70㎝各2本のビニール紐…ameblo.jp今年も干し柿作りをしています。先に吊るした干し柿がそろそろできあがったようです。色の鮮やかな方は、先週追加で作りました。最初に柿を買った直売所は吊るし柿用の代白柿の収穫は終わったらしく残念に思っていたところ、帰り道に道端で野菜と一緒に売られていた柿を見つけました。(6個750円)こち
こんにちは、ソウル・ハピネス・実行委員会の和泉です。地震や台風、大雨の被害にあわれた方々、お見舞い申し上げます。これまでの各地での災害にて被害にあわれた方々、現在も避難されている方々、お見舞い申し上げます。少しでも早く安心できますように、お祈り申し上げます。昨年は自然や地球の疲労を感じた年でしたが、地球に住まわせていただいていることに感謝しながら、祈りを捧げていきたいと思います。医療従事者の方、福祉・介護の方、ライフラインを支えてくださっている方々に心から感謝と敬意
弁当の惣菜は、鶏胸肉のチキンナゲットにしました。鶏胸肉はタンパク質が豊富に含まれていて脂肪が少なめであることから、ダイエットにも役立つことができます。こうしたことから、惣菜はできるだけ鶏胸肉のものを選ぶようになりました。さて、鶏胸肉のチキンナゲットと併せて、野菜類も弁当に加えるようにしています。主な野菜はトマトやキュウリですが、野菜炒めも加えることもあるのです。今回は、ゆでたホウレンソウや漬物のニンジンも加えることにしました。ホウレンソウも、ニンジンも、ビタミンAの元となるβカロテン
一本でたまる量が半端ない人参の搾りかす。かき氷みたい🍧できれいだなぁと思いながら毎朝どんどんたまるカスをながめてます😆今回スロージューサーと一緒に農薬不使用人参を箱買いしてみたら想像以上に立派な子たちでびっくり!これがB級品?【送料無料】フルーツにんじん10kg訳ありニンジン人参規格外品2024年箱込約10kg以上土づくり化学肥料農薬不使用楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}濃くて甘いおいしいコールドプレスジュースを毎日飲めるし
ご訪問ありがとうございます。麹のチカラで心とカラダに安心と笑顔を麹と防災のらく家事杉田まみえです今日も青空広がっています。落ち葉があるだけで坂道も楽しい。上着いる?コート?陽が暮れたら寒いねきっと。。。毎日ちょっと悩みます。家族に「12月って雪降ったよね。」と言われはっとしました。あ!そういえば。急にどどーんと寒くなるのかしら。変化に負けないカラダ作りしなくっちゃ。抗ストレス作用の発芽玄
日本人はもともと牛乳を飲んでこなかったと言われています。牛乳を飲む文化は本当に最近のこと。戦後、学校給食法が1954年に設立されると同時に学校で牛乳を飲むことが主流となりました。また、俺の知っている範囲内ですが、アメリカから牛を搾乳して牛乳を飲む文化が渡ったんだと思います。そして牛乳を売るために「カルシウム」や「骨が強く」などキラキラしたPR用語を使って浸透させたんだと思います。ただ、アメリカから渡った乳牛の飼育と搾乳技術についてですが、全て大量生産という資本主義(
新鮮な人参の葉をもらった。人参ではなく葉っぱだけ。訳あってね。あんなイキイキしたやつ、捨てるなんてできないよ。わたしが食べる!今回は、茎の硬めの部分もたべました。硬めの部分は、みじん切りで。やわらかめの場所は、1センチくらいにカットごま油に、すりおろしにんにく、豚肉を投入し、ある程度炒める硬めの部分は最初に入れ、落ち着いてきたら全部入れる。ちょい塩コショウして炒める。コチュジャンを入れて辛味をプラス。甘めの焼肉のタレを回しかけて炒める。卵を焼いて←炒り卵でも目玉焼
βカロテンは皮膚や粘膜を丈夫にしてくれる作用や体の中でビタミンAにかわりますので、免疫を高めてくれるので風邪予防に効果的になるようです。他にも抗酸化作用があるので、老化防止やがんの予防、美肌にも効果があるようです。
βカロテンは皮膚や粘膜を丈夫にしてくれる作用や体の中でビタミンAにかわりますので、免疫を高めてくれたり、抗酸化作用があるので、老化防止やがんの予防、美肌にも効果があるようです。
ご訪問、ありがとうございます。こんばんは~おはようございますこんにちは~ダイエッター、12年目のYUKIですいつも、いいね、コメント、フォローありがとうございます。今日は、旬の食材カレンダーより11月の野菜さつま芋の保存方法やダイエットにも効果を発揮するサツマイモ🍠画像とリンクで解説しています。ぜひ、みてくださいね😉💖さつまいもの旬は9~12月。収穫直後は甘みが少なく、貯蔵して少し乾燥させることで甘みが増すので、冬物の方が人気
抗酸化作用も高くがん予防に良い、など色々と健康に良いイメージのあるβカロテンこのβカロテンは、体内でビタミンAに変換されます。βカロテンの働きや推奨量、多く含む食品は、以下のサイトをご覧ください↓『ビタミンAはベジタリアンでは摂れない!?』ビタミンAと聞けば主に野菜から摂れる、と思っている人は多いと思います。が、実は、ビタミンAはレバーなどの動物性食品に含まれ、植物性食品には含まれません。…ameblo.jpこの野菜のβカロテンを効率よく摂るには
ご近所マダムみちこさんからお裾分け~ご実家で採れたネギと人参見て見てこの人参23cmもあるご立派ー人参ラペでも作ろうかな~いいや味付けが出来ない人参シリシリにしときますわ今日もおやつ食べましたアールグレイの香り
岡山二人クリニック管理栄養士望妊レシピ肉巻きエノキのすき焼き風ほうれん草やブロッコリーなどに多く含まれている葉酸は、きのこにも含まれています。きのこの中でも含有量が多いエノキやエリンギは、季節を問わず購入できるお勧めの食材です。今回はエノキを豚肉でくるりと巻いて焼くだけの簡単レシピ、是非作ってみてください。【栄養成分】1人分219kcalタンパク質14.6g鉄1.3㎎亜鉛1.8㎎葉酸77㎍食物繊維3.6g塩分0.7g【材
まずは、四角豆。これを何するかわかりますね。肉巻きにしました。美味しそうですよね?実家の両親に持って行きます。
この時期美味しい「かぶ」。かぶはアブラナ科の一種に属し白菜やキャベツなどの仲間だと言う事を知っていましたか?かぶには「アミラーゼ(ジアスターゼ)」というデンプンを消化する酵素が含まれています。食欲不振や消化不良の改善が期待できます。また、葉の部分には「βカロテン」や「ビタミンC」が豊富に含まれています。βカロテンには抗酸化作用がありガン予防や老化予防に効果的だと言われています。体内に吸収されると、ビタミンAへと変換され皮膚や粘膜の健康維持、視力の維持にも効果的で
安納芋に含まれるβカロテンは目の健康に効能があり、眼精疲労だけでなく、白内障や視力の維持にも効果的になるようです。参考にして下さい。
訪問してくださり、ありがとうございますいいね!やコメントも励みになりますプチプラファッション、グルメ、コスメが大好きなアラフォー専業主婦です好きなブランドUNIQLO・GU・ZARA・H&Metc“小物はハイブランドお洋服はプチプラで”ぽちゃなりにコーデ頑張ってます食べ歩きも大好きで銀座界隈を中心に開拓中です!SIZE:153cm/XL/23cm◆楽天ROOM始めました♪◆【ESSEファンパーティ2024に参加
今日はビタミンAについて学びましょう。【ビタミンAの作用】抗酸化作用がん予防や健康維持細胞の成長や免疫機能のサポート視力の維持【食事療法におけるビタミンAの摂取方法】ビタミンAを自然に含む食品には、鶏レバー、卵黄、ニンジンがあります。特に、植物由来のニンジンにはβ-カロテンが豊富に含まれており、体内で必要に応じてビタミンAに変換されるため、過剰摂取のリスクが低くなります。ワンコさまにはニンジンジュースがおすすめです(猫さまは、β-カロテンをビタミンAに変換できないた
柿を頂きました。とても有難いことです。ビタミンC、βカロテン、カリウム、食物繊維が豊富で、とても栄養価の高い果物ですね。食べ過ぎには注意が必要なようです。美味しくても、1日2個以内に留めた方が佳さそうです。柿の栄養と効果効能〜食べ過ぎの注意点や皮・干し柿の栄養を解説〜|シンクヘルス株式会社柿は栄養価の高い果物ですが、食べ過ぎには注意が必要です。そこで今回は柿の栄養と効果効能についてわかりやすく解説していきます。health2sync.com11/2は『書道の日
国際中医専門員、草野ゆかりです潰瘍性大腸炎の罹患をきっかけに東洋医学を学び、根本からの体質改善の大切さを知りました。体調が良くなると、身体だけではなく心も整っていきます!!東洋医学を使って体質改善、美腎ケアで、幸せの土台作りのサポートをしています。はじめましての方はプロフィールからどうぞ♪美腎ってなぁに?の方はコチラからどうぞ♪こんにちは草野ゆかりです。最近、スーパーでもよく見かけるようになった野菜「つるむらさき」ここ10年位で知った野菜です