麻婆春雨

りよ子さんのレシピせいろで作る麻婆春雨作りました。せいろで麻婆春雨も出来るの？？普通に麻婆春雨も作ったことの無い私😁ちょっと楽しみ❣️春雨50gぐらいを乾いたまま、穴の空いてないクッキングシートの上乗せます。にら1／4束と長ネギ1／3本を食べやすい大きさに切って乗せて。にんじん1／3本、千切り生姜、にんにく1かけ、みじん切りで乗せますが生姜大好きなので千切りでたっぷり（笑）にんにく無かったので調味料にチューブのにんにくを少し入れました。私、椎茸も入れてみました。豚バラ

ランチによく利用する杉戸の台湾料理店「眞味」を、本日も訪問した。現在、食べ歩いているテーマである「汁なし麻婆麺」のバリエーションとして、「麻婆春雨炒め」をオーダーすることにした。直近、他店で二度。麻婆春雨を食べたが、いずれも辛すぎて単品では到底食べられまかった。最初はラーメンとペアで辛すぎ。2度目は、チャーハンと一緒に流し込んだ記憶がある。そのため、今回も激辛だった場合の保険として、あらかじめチャーハンを一緒に注文しておいた。着丼した麻婆春雨炒めの麺顔を覗いてみる。汁の量は、

10月初旬、須賀川市の人気食堂"太陽食堂"さんへ久し振りの訪問。メニューです、前回訪問から1年以上は経ちますがやはり大幅に値上がりしています。食材等価格高騰の折、仕方ないと思います。ラーメンは¥100値上げしていますが、それでも未だ未だ安価かと思います。週替わりランチから、麻婆春雨にしました、🍚は少なめにしても変わらず¥830です🤗レギュラーメニューのご飯少なめは¥30引きです♪麻婆春雨定食❗️着盆です♪🍚少なめ？普通じゃないのかな？たっぷりの麻婆春雨‼️

木曜日ですバイト先で車を運転するんやけど、まだまだ桜がきれいで夙川公園の桜もだいぶ散ってはいるけど、散っててもきれい水に桜の花びらが浮かんでたり、道に桜の絨毯ができてたり（よだれ出てんで）今週末に義理の両親と花見しようって言ってるけど…さすがにもう散っちゃうかなぁそんな日の夕飯4月9日（木）・鯛のあら煮・麻婆茄子春雨・ご飯（三十雑穀＆5分付き）・お味噌汁（小松菜、人参、卵）クックで昨日は肉魚なかったんで今日は一気に大放出鯛のあら買ってずっと放置してたんで作っちゃおただ、カ