鮭の切り身

新型コロナの影響で、最近街市（ガイシ・香港のマーケット）に全く行かなくなりました。元々家から近くないというのもありますが、マーケット故に魚や肉、野菜など全て野ざらしで陳列されているのが気になって。というわけで全てをスーパーで買うことになってますが、地味に困るのが魚。鮮度命の香港人達は、魚をスーパーで買う習慣があまりないようで、ロクな魚が売ってないのです。自然と頼るのは冷凍の魚。でも生臭かったり水っぽかったりするんですよね～たまに。そんな中、この魚屋さんのお魚、最近のヒット！めっちゃ助かっ

【Mizuki公式LINEブログ】レシピ検索はこちらInstagramおはようございます(*^^*)今日はお魚レシピ♩お手軽な鮭の切り身と小松菜でクリームグラタンを作りました♡軽やかなソースと濃厚なチーズでお魚が劇的に食べやすくなりますよ♩作り方は超簡単(*´艸`)ホワイトソースも生クリームも不要！フライパンで生地を作ったらあとはトースターで焼くだけ♡ごはんを敷けばドリアにもなります♩♡ホワイトソース不要♡鮭と小松菜のグラタン【2人分】生鮭...2切れ小松菜.

ふるさと納税！千葉県勝浦市から銀鮭切り身をいただきました。正規品と同じ製造工程で加工した規格外（打ち身、不揃い、色飛び）の切り身ということで、訳ありとしてたっぷり2.8㎏！訳ありといっても味は同じ、切り身もこれが訳あり？と思うほどの切り身。脂ものって、塩分もちょうどいい美味しい銀鮭！包装は簡易ですが（ビニールにひとまとめ）、個別凍結なので、使いやすい！レビューでも評判の人気返礼品です。手続きから1週間もかからずに到着しました！早い。冷凍です。大きな

おはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのは鮭の切り身を使った炊き込みご飯♩鮭はまるっとのせて炊くだけで超簡単に作れますよ(*´艸`)和風醤油ベースの味付けに仕上げのバターで旨味も風味もアップします♡♡♡鮭のバター醤油炊き込みご飯♡【2合分】米...2合生鮭...2切れしめじ...1株人参...1/3本●醤油...大2●酒・みりん...各大1バター...大1(15g)(好みで)万能ねぎ...適量1.しめじはほぐす。人参は千切りにする。2.炊飯器