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会津若松駅でも駅弁は販売されています。2025年に、ふくしまプレデスティネーションキャンペーンをきっかけに、会津若松駅社員と福豆屋が共同開発したのが「磐梯山弁当」です。会津エリアゆかりの食材を多く使用し、会津を楽しめるお弁当となっています。掛け紙は、秋の裏磐梯の紅葉の写真が印刷されていて、真ん中に白文字で「磐梯山弁当」と書かれています。真ん中の上には細めの赤文字で「~あいづの風感じる~」と書かれています。右下には、JR東日本あいづエリアオリジナルキャラクターの
米沢駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。米沢というと米沢牛が有名ですが、山形県には山形牛も飼育されています。山形牛は、山形県内で最も長く飼育された未経産および去勢された黒毛和種です。米沢牛は、飼育されている場所がより限定的で、山形県の置賜地方で飼育された未経産の雌牛のみに与えられる名称であり、非常に希少なブランド牛です。その山形牛を使用した駅弁が「山形牛すきやき牛肉重」です。掛け紙は、黒色の地色で下側にすき焼きの写真が印刷されています。真ん中には赤
小淵沢駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。そのいろいろな駅弁4つを一つにまとめたのが、「昭和百年弁当」です。小淵沢駅で駅弁を販売している「駅弁の丸政」の人気のお弁当を食べ比べできる駅弁です。掛け紙は、真ん中に赤文字で「昭和百年弁当」と書かれています。その右側には、同じ赤文字で「懐かしの味」と書かれています。左側には赤文字で、「八ヶ岳名物・万作弁当・牧場の牛めし・元気甲斐・高原野菜とかつの弁当」と書かれています。掛け紙を取りフタを開
熊本駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。熊本県は食材の宝庫ですが、その中でも阿蘇のあか牛は有名です。あか牛は、全国では熊本県で最も多く飼育されています。熊本県内で12カ月以上肥育された褐毛和牛の牛肉で、霜降りの度合い2以上のものがくまもとあか牛となります。阿蘇のあか牛は、熊本に代表される阿蘇の自然の恵みと、愛情をたくさん受けて育ちった牛です。雄大なみどりの草原にあか牛がゆったりと放牧されている様子は、おなじみの阿蘇の風景です。阿蘇の大自然で牧草を食べて育